2012年5月X日天氣小雨

　　五月的揚(yáng)州，正值春末夏初，空氣清新，舒適宜人。既沒(méi)有剛?cè)氪簳r(shí)的料峭之寒,，也沒(méi)有盛夏時(shí)的炎炎浮躁與慵懶。溫和而不疏淡,，熱烈但不拘束,，天空沉靜，草木欣然,。難得的自在與閑散,，我一個(gè)人來(lái)到了揚(yáng)州。伴著淅淅瀝瀝的小雨,，我來(lái)到了瘦西湖,。雨中的瘦西湖有種別樣的美，雨如霧,，雨如煙,，淅淅瀝瀝，縹縹緲緲,，纏纏綿綿,。

　　揚(yáng)州是座風(fēng)景優(yōu)美的千年古城。她有很多名勝古跡,，瘦西湖是著名的旅游勝地之一,。如果把杭州西湖比作魅力超凡的貴婦，那么揚(yáng)州瘦西湖就是清秀優(yōu)雅的青春少女,。如果說(shuō)杭州西湖帶給人的是一種雍容而雅,、富麗堂皇的風(fēng)韻，而揚(yáng)州瘦西湖賦予人的則是纖細(xì)柔弱的風(fēng)情,。

　　今天一早,，我打著傘,，走進(jìn)了瘦西湖，漫步在長(zhǎng)堤上,。雨中的瘦西湖,，別有一番情趣。一眼望去,，湖中的亭臺(tái)樓閣,、湖邊的垂柳，湖中的小船,，煙雨蒙蒙,，簡(jiǎn)直就是一幅天然的水墨畫(huà)，令人心醉,。我深深地吸了口清新而又濕潤(rùn)的空氣,，宛如一股清泉打通我身體的所有脈絡(luò)，貫通全身的細(xì)胞,，真是無(wú)比的舒暢,。

　　瘦西湖清瘦狹長(zhǎng)，清代詩(shī)人汪沆詩(shī)云：“垂柳不斷接殘蕪,，雁齒紅橋儼畫(huà)圖,；也是銷金一鍋?zhàn)樱蕬?yīng)喚作瘦西湖,?！笔菸骱阌纱说妹：蠄@林有“園林之盛,，甲于天下”之譽(yù),，最盛時(shí)期有二十四景著稱于世。其中最代表的景觀有大虹橋,、徐園,、小金山、四橋煙雨,、釣魚(yú)臺(tái),、五亭橋、白塔……瘦西湖的風(fēng)格是自然和人工的巧妙結(jié)合,，運(yùn)用自然的地理?xiàng)l件,，加以人工的點(diǎn)綴，通過(guò)一條狹長(zhǎng)的水道將很多小園串聯(lián)成一個(gè)整體,，建筑風(fēng)格既有南方之秀,，也有北方之雄，堪稱美也,！

　　我喜歡揚(yáng)州是從揚(yáng)州菜開(kāi)始,，大煮干絲,、揚(yáng)州獅子頭、揚(yáng)州炒飯都是揚(yáng)州的特色美食,，從電視上得知,，共和國(guó)的第一菜就出自淮揚(yáng)菜系。揚(yáng)州菜亦稱淮揚(yáng)菜,，不僅自成體系,，而且色香味俱全，有些菜看似簡(jiǎn)單,，卻有著復(fù)雜的要求,。我學(xué)會(huì)的第一道揚(yáng)州菜就是清燉獅子頭，其口感松軟,，肥而不膩,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，膾炙人口,。

　　揚(yáng)州菜多是功夫菜，不僅廚師的刀工精湛,，烹調(diào)技藝更是極為考究,。制作揚(yáng)州菜考驗(yàn)的是真功夫，品嘗揚(yáng)州菜體現(xiàn)的是優(yōu)雅和精致,，不僅不能大口地咀嚼吞咽,，連入口的分寸都要拿捏正好。食物在此成為了一種藝術(shù),，一種優(yōu)雅的生活方式,。比如：蟹黃包的吃法就極為講究，要先將包內(nèi)的湯汁吸允出來(lái),，然后再吃包子的皮和餡,。這一吸一允不僅表現(xiàn)了揚(yáng)州人對(duì)美食欣賞的講究，也體現(xiàn)了揚(yáng)州人飲食的品味,。

　　在揚(yáng)州這樣古韻沉穩(wěn),，水色依依的城市里品味菜肴，除了入口之味,，窗外見(jiàn)景,，耳邊樂(lè)音都是這一餐飯不可脫離的元素?；磽P(yáng)菜,，以它的精致，讓人了解它的不凡,，體驗(yàn)它的意涵,，更讓你了解以淮揚(yáng)之味做為起始的揚(yáng)州人的生活,。

　　一天的游覽雖然短暫，我不僅領(lǐng)略了揚(yáng)州之美,，也品嘗了揚(yáng)州的美食,。江南的柔情，園林的靜美,，真是讓我留連忘返,。古人云：“揚(yáng)州好，畫(huà)入小金山,。亭榭高低風(fēng)月勝,，柳桃雜錯(cuò)水波環(huán)，此地即仙寰,?！?p>