算好了時間后，周喜揭了蓋,，一股混雜著魚香的鍋巴粥清香撲面而來,，引得小饞貓“嗖”地一下跑了過來。

　　“藍掌柜,，我做好了,，請您品嘗?！?p>　　此刻香正式燃盡,，周喜的鮮果魚香鍋巴粥靜靜盛放在桌上，冒著竄天熱氣,。

　　“我的先完成,，先嘗我的！”

　　鄭柏絲毫不懂得女士優(yōu)先,，周喜懶得跟他搶,，便同意讓藍掌柜先嘗他的魚湯。

　　藍隱的面前擺著兩盆菜,，一盆極為豐盛精美的整條草魚湯,，一盆魚片都沉到底部露出金黃帶黑的鍋巴的其貌不揚的粥。

　　鄭柏勝券在握,，挑釁地看了周喜一眼,，牽起一側嘴角，周喜學著他的樣子也用鼻孔看了他一眼,，歪嘴一笑,。

　　藍隱拿起湯匙，從鄭柏的魚湯中舀了一小口,，送入嘴里,。

　　“火候正好,，將魚的鮮味和肉的香味完美結合?！?p>　　他細細品著,，慢慢吞咽而下，再從魚身上夾起一塊魚肉咀嚼,。

　　“草魚多刺,，你將它處理得很干凈，卻又能保持完好,，吃起來沒有負擔,，你的手藝，的確是上乘,?！?p>　　藍隱這聲贊美讓鄭柏更加得意，他忍不住對周喜說：“這下你服了沒,？”

　　“急什么,？還沒嘗我的呢?！?p>　　周喜冷靜地回著,，她總感覺這鄭柏是個小學生，非要和她爭個嘴皮子上的輸贏,，真是幼稚至極,。

　　藍隱又嘗了幾口他的魚湯，才轉向周喜的鍋巴粥,。

　　他用湯匙攪拌了一下,，底下的魚片、果丁都翻了上來,。

　　“不知這道菜該先從哪里入口呢,？”

　　藍隱向周喜求教，她耐心張口：“這道菜主食是粥,，您吃的時候將魚肉,、果丁和鍋巴一起吞下，效果最好,?！?p>　　“鍋巴？”

　　他似乎不解這是何物,，周喜忙解釋道：“鍋巴是我給這焦黃的大米取的別稱,，這是我獨門秘制的菜式,?！?p>　　說完她又從袖里取出幾塊剛剛鍋里殘留的鍋巴,，她并未將它入菜，而是準備偷偷帶走給琴兒吃,，此刻為了讓藍隱領略鍋巴的滋味,，才不得已拿了出來。

　　“鍋巴,，本是炸物,，將它做成菜肴，別有一番滋味,，這大米制成的鍋巴原汁原味地保留了米香,，是閑暇時打發(fā)時間的休閑小食?！?p>　　說著,，她往嘴里扔了一塊，還給鄭柏和琴兒也發(fā)了一塊,，剩下的都交給了藍隱,。

　　他看著這滿桌的金脆，拾起一片放入嘴中,，堅硬鮮香,，富有嚼勁，倒是他從未體會過的口感,。

　　拿起湯勺,，嘗下第一口鍋巴粥，米香,、魚香,、果香交織在一起，被煮透的鍋巴口感軟爛,，配以蔥姜的鮮魚湯完全吸收到那鍋巴的縫隙和表皮上,，紅果和杏子的酸味又給這美味添了筆濃墨重彩，讓人味蕾欲罷不能,，這小小的鍋巴粥似有魔力一般,。

　　藍隱顧不上品鑒，竟三口兩口將它喝完了,。

　　“如何,？”

　　鄭柏急切地詢問藍隱結果，剛才的自信好像全都不見了,。

　　“周喜姑娘,，你勝出了。”

　　“多謝藍掌柜,?！?p>　　周喜早已知道結果，平靜地接受了他的宣告,。

　　“什么,？！我不服,！就這燒糊了的玩意兒,，也能贏？”

　　鄭柏氣沖沖地看向那盆光了盤的鍋巴粥,。

　　“鄭兄親自嘗嘗便知,，在下見識淺薄，的確未見過周姑娘所說的鍋巴,，但它確是難得的美食佳品,，周姑娘，勝,，就勝在新,。我南臨食肆要想更上一層樓，少不了周姑娘的奇思妙想,?！?p>　　藍隱說得頭頭是道，周喜對著他有模有樣地抱拳：“掌柜的,，過獎了過獎了,。”

　　鄭柏咬下剛才周喜遞給他的那塊丑陋的鍋巴,，放在手心瞧了瞧,，硬邦邦，黑糊糊的,，看不出特別,，就是香，他丟進嘴里,，嚼了嚼,，一口吞下。