看到嫪福帶著人前來,,老者快走幾步迎了上來,一躬掃地,,然后笑容可掬的開口道:“不知將軍大駕光臨,,迎接來遲,恕罪恕罪,,小老兒嫪珂這廂有禮了,。”
“老員外不必客套,,羸煬與小弟因事路過貴寶地,,叨擾之處,還請見諒,?!辟鸁膊煌写螅觳较萝噥淼嚼险呙媲?,趕緊拱手還禮,。
一問一答之間,足以看出秦代社會禮數(shù)周全,,這些全賴律法和教化之功,,秦曉篆暗地里不由得一陣贊嘆。
嫪珂員外很是親熱,,與羸煬攜手走入院中,。等到繞過影壁墻進入院子,羸煬與秦曉篆幾乎同時眼前一亮,,只見院內(nèi)干凈整潔,,一條平整的石板路直達正房。
這是一處三出三進的大院落,,正房一拉溜五間,,兩側各有廂房,院內(nèi)種植著許多花草,,優(yōu)雅別致,,井井有條。
進入屋內(nèi),,嫪珂堅持請羸煬上床,,并在主位就坐,羸煬再三推讓無果,,最后只能客隨主便,,道一聲“叨擾”坐了上位,嫪珂在側坐相陪,,吩咐下人趕緊準備朝食,,秦曉篆隨便挑了個下手位坐下。
秦代的坐具,,大多是低矮的案幾,,無論何種坐具統(tǒng)一稱之為床,每個人面前都擺著一條案幾,。
就見嫪福取過一塊類似現(xiàn)在茶餅模樣的東西,,先用器具搗開,然后放入一把扁壺,,再加入蔥姜和桔子皮等物什,。這時候下人進來將沸水沖入壺中,廳房之中頓時氤氳起一股清香之氣,。
幾個下人隨即在每個人面前放置了一個托盤,,其上有一只彩色漆器,這個秦曉篆倒是認識,,古時候管這種器物叫做盂,,上面繪有彩色魚紋等多種彩繪,然后沏入茶水,。
作為深諳秦代歷史的秦曉篆,,她熟知秦代的各種飲食文化。在戰(zhàn)國后期和秦初之時,,桐柏居民將茶鮮葉用木棒搗成餅狀茶團,,再曬干或烘干后存放。飲用之時,,多數(shù)先將茶團搗碎放入壺中,,然后注入開水,講究點的人家再加上蔥姜或桔皮調(diào)味即可,。
此時的茶葉,,不僅是日常生活之解毒藥品,而且已經(jīng)成為當?shù)氐拇褪称?。隨著秦朝的統(tǒng)一,,桐柏茶的飲用方式和待客風俗開始逐步推廣。
接著就有幾個下人走進來,,為每張案幾擺上了干鮮水果與幾樣茶點,。秦曉篆看了看,瓜果盤中擺放了一些棗子,、話梅與橘子,,幾樣茶點看著倒也精致,只是不知道用什么材料加工制成,。
看來這嫪珂確實是當?shù)氐囊髮嵵?,現(xiàn)在正值春末夏初時節(jié),,也是水果青黃不接的季節(jié)。古代不比現(xiàn)代社會有冰箱和冷藏庫等存儲條件,,家中能有這幾樣東西待客就算很上檔次了,。
管家嫪福與幾個下人在一旁垂手而立,隨時為眾人添茶續(xù)水,。秦曉篆暗想,,看來這嫪珂治家頗為有方,眼前的這個嫪福也是有眼力勁之人,。
嫪珂隨手作了一個請用茶的姿勢,,讓眾人品茶吃一些零食。見羸煬大哥端起面前的盂來飲茶,,秦曉篆也小心的端起來,,放到鼻翼之間輕嗅。嗬,,這桐柏茶的味道還真不錯,,香氣襲人,輕輕吹去表面漂浮的茶葉,,小啜一口,,唇齒留香,提神醒腦,。
等到茶過三巡,,用過了幾樣茶點和干鮮果品,秦曉篆由衷的贊嘆,,雖然古代沒有現(xiàn)代社會的加工儲存條件,,但是這些食品的味道自然清新,散發(fā)著淳樸香甜的原始氣息,,的確不同凡響,。
那個年代生產(chǎn)力不夠發(fā)達,沒有任何化學污染,,更不用擔心農(nóng)藥化肥和重金屬殘留,,全部是響當當頂呱呱的綠色有機食品。
等眾人用過茶飲,,就見幾個女婢手托著各種黑漆托盤,,來往穿梭,須臾之間,,每張案幾之上擺滿了幾樣精致的飯菜,,熱氣騰騰,香氣撲鼻,,房間里頓時溢滿了飯菜的香氣,,讓人胃口大開,,饞涎欲滴。
緊隨其后,,嫪福與下人又在每張案幾擺上了樽,。對酒樽這種東西,秦曉篆更是再熟悉不過,,在家里爺爺就收藏了秦漢時期的多種酒具,不但有樽,,還有卮,、觥、耳杯,、羽觴,、酒爵等多種器具。
面前的這個樽形似古鼎,,底部三足較矮,,腰部兩側各有一只環(huán)形把手。
倒是嫪福手里提的物什頗為奇怪,,這是一件仿照葫蘆形制的器具,,上帶貫耳(管狀耳)和圈足,壺身兩側有獸頭輔首銜環(huán)耳,,壺身上面有清晰可見的蓮花瓣狀紋飾,,圈足之下雕有憨態(tài)可掬的伏獸。
秦曉篆明白,,這是一件盛酒兼具溫酒多用的器具,。春秋戰(zhàn)國時期,酒壺又有圓形,、方形,、扁形、瓠形等多種形制,,多用陶土燒制,,秦漢年代又稱壺為“鈁”“鐘”等。
這時,,就見幾個女婢雙手端著銅盆進來,,如同柔嫩蔥筍一般的玉臂上搭著毛巾。
這也太講究了吧,!秦曉篆心里不由得一陣腹誹,,真沒有想到,古時候的大戶人家用個朝食還這樣繁瑣,。
原來秦代農(nóng)業(yè)不夠發(fā)達,,糧食有限,,實際上人們一天只吃兩頓飯,第一頓稱為“朝食”,,在太陽升到東南方的位置時,,開始首次就餐。第二頓稱為“食”,,時間為申時,,就是現(xiàn)在的下午四點左右。
對秦代的生活習俗,,秦曉篆倒是從歷史記載上了解的不少,,但是真實生活并沒有機會親身經(jīng)歷,如今有緣得見,,萬萬沒想到這樣復雜,。心下想了想也好,權當享受一下古代大戶人家慢節(jié)奏的奢侈生活吧,。
眾人凈面凈手已畢,,下人已經(jīng)將各種菜肴和湯湯水水擺好,琳瑯滿目,,眼花繚亂,。秦曉篆一看,面前的樽里已經(jīng)盛滿了酒,,散發(fā)著好聞的酒香,。
看看案幾上,說起來令人好笑,,簡直像開了雜貨鋪一般,,擺滿了甕、罐,、缽,、勺、匕等物件,。好笑歸好笑,,這個倒是可以理解,秦代可沒有現(xiàn)代社會的杯盤,,除了陶器,、胎器,就是青銅器具,。
案幾一頭,,各自擺放了一盤葵、藿和蔥、韭,??耸钱敃r人們最常吃的蔬菜,也就是現(xiàn)在的冬莧菜,。