錢家酒樓,，5個人圍在桌前，不停得從鍋里夾東西吃,。每個人都是吃得渾身冒汗,，嘴里不停喊著辣，筷子很誠實得伸進鍋里不停得往碗里夾,。

　　狗蛋得筷子在砂鍋里撈了半天,，什么也沒有了，可憐巴巴的：

　　“宇哥,，我沒吃飽,。”

　　“沒吃飽也不能再涮菜和肉了”田宇說完把狗剩烙的餅撕成一塊一塊的扔鍋里：“吃餅,，趕緊吃,，吃飽了還有活干呢?！?p>　　田宇看著大家狼吞虎咽的把鍋里的餅都吃了,，很是高興，這一步算是成功了,。味道沒問題,，剩下的就是明天開張的事了。還有一些準(zhǔn)備工作,，一定要事無巨細(xì)的跟他們講清楚,。

　　“都吃飽了么？”田宇環(huán)顧四周,，見沒有人出聲繼續(xù)道：“明天咱們就開業(yè)，咱們今天是試吃,，所以簡單了點,。明天咱們就不能這么湊合了，下面我要安排一下,?！?p>　　“宇哥，太好吃了,，這可比林家酒樓那些還好吃,。”狗蛋拍著肚子,。

　　“俺這輩子都沒吃過這么好吃的餅,?！惫肥Ｒ荒樀幕匚丁?p>　　“吃吃吃,，就知道”毛頭還沒說完“嗝~~”的打了個嗝,。

　　虎妞笑道：“好了，小宇哥,，你說把,，還有什么要我們做的?！?p>　　“狗蛋人激靈，整個大堂迎來送往就交給你了,?！碧镉羁粗返罢f,。

　　“保證完成任務(wù)?！惫返按鸬?。

　　“狗剩，明天你熬一鍋高湯,，多放些豬骨頭,，雞架子加水多熬些時辰。然后再烙些餅,?！碧镉羁粗肥Ｕf。

　　“宇哥,，烙餅豬骨頭都好說,，你得多買點燒雞才能有雞架子?！惫肥殡y道,。

　　“買個屁得燒雞，買活雞,，用活雞得雞架子,?！碧镉钜姽肥＿€是不明白繼續(xù)解釋道：“你就買活雞回來殺，除了雞毛不要,，別得都有用,?！?p>　　田宇見狗剩點頭接著往下安排：“毛頭,，一會我把這些兌鍋要放得東西告訴你，你就負(fù)責(zé)兌鍋,，然后送到大堂。沒客人得時候,，你就拿簽子穿菜,?！?p>　　“好得,，宇哥，我一定好好干,?！泵^站起來拍拍胸脯。

　　“虎妞,，我會告訴你肉切多大,，每跟簽子上穿多少肉和菜,。”田宇最后對著虎妞道,。

　　“好得小宇哥,，虎妞也一定做好?！被㈡ひ槐菊?jīng)道,。

　　田宇見任務(wù)都已經(jīng)安排好,，應(yīng)該沒有疏漏了,。自己就是一個機動人員，哪里忙不開了就去幫哪就好了,。一切就緒，就等開業(yè)了,。田宇讓大家都早些休息,，就回屋睡覺了,。

　　次日，秋高氣爽,，田宇起了個大早,。畢竟是自己穿越過來后經(jīng)手得第一家買賣，心里還是很激動,。內(nèi)心非常期待今天一炮而紅,，門口絡(luò)繹不絕排起長隊，等著嘗嘗跨時代得產(chǎn)物串串香,。

　　田宇昨天臨睡前洗了個澡,，把跟隨了自己將近一個月得下人衣服扔了。換上虎妞給自己做得新衣服,，整個人頓時神清氣爽,。唯一美中不足得就是衣服穿了半天,，實在是不太會穿,。邁步走出院子，毛頭和狗蛋他們今天起得也很早,，都在各自忙碌自己手里得活,。

　　虎妞正在院子里拿竹簽子穿菜,，抬頭看見站在院子里得田宇,，緩緩得低下頭。

　　“虎妞,，虎妞?！碧镉詈傲藘陕曇膊灰娀㈡ご饝?yīng)，自己也沒招惹這個小丫頭啊,。田宇走過去蹲在虎妞身邊：“虎妞，沒聽到小宇哥叫你啊,。”

　　虎妞抬起頭,，不敢直視田宇,。田宇看著滿臉通紅得虎妞：“嗨，天氣是涼了,，你看把這小臉凍得通紅,。虎妞你別穿串了,，去附近看看誰家得大姨大媽沒事做，咱們雇他們來穿串,。”

　　虎妞放下手里得竹簽和菜,，低著頭跑了,。

　　田宇撓撓頭，這是鬧哪樣,。一頭霧水得田宇又走到灶臺邊上,，狗剩正在烙餅，田宇看看鍋里熬得高湯,，都已經(jīng)變成奶白色,。

　　“宇哥，你今天穿得怪好看嘞,?！惫肥＿种笞煺f道。

　　“少拍馬屁,，高湯沒事了就添點柴,，前面能省不少炭?！卞N了狗剩一拳后,，田宇打了盆清水一照，白白凈凈,，五官端正,。穿上新衣服之后，還有幾分儒雅的書生氣,。自己這一世還真是生了副好皮囊,，田宇感嘆后直奔大堂。

　　狗蛋正在大堂里搞衛(wèi)生,，毛頭正在門口指揮一群人,。田宇打眼望去這應(yīng)該跟戲班子差不多，估計就是文武朝紅白喜事的樂隊把,，田宇也沒有去干擾毛頭,。

　　開業(yè)么,，熱鬧點也好。

　　一陣鑼鼓喧天,，吹吹打打,，錢家酒樓總算是開業(yè)了。

　　田宇在大堂里覆手而立,，2個月500兩就想難住小爺,？等我拿回賣身契，錢胖子和劉老狗我一定好好收拾收拾你們,。

　　青州縣錢府,。

　　“坤兒，酒樓的銀錢是不是都讓你拿走了,？”錢坤的父親錢有財怒喝道,。

　　“回父親大人，是孩兒拿走了”錢坤心里暗自腹誹,，這個錢有道,，仗著跟自己家沾親帶故,，才當(dāng)了酒樓的掌柜?，F(xiàn)在居然在自己父親面前打自己的小報告,。

　　“那可是300兩，說,，干什么用了?！卞X有財痛心疾首的說道,。

　　錢坤冷汗都下來了，這要告訴父親自己跟王立文去花船夜宿了好幾晚,，非得用家法打斷了自己的腿。錢坤絞盡腦汁,，終于想了一個不是辦法的辦法：

　　“父親大人,，縣東咱們錢家老宅都荒廢2年多了，孩兒于心不忍就從縣西酒樓支了些銀兩去翻新老宅,。”錢坤見父親面色好轉(zhuǎn)繼續(xù)道：“這其一么,，林家也有酒樓在縣東,，咱們錢家酒樓開起來也能分一杯羹,。其二么，做人不能忘本,，咱們錢家就從那發(fā)的家,。老宅過于破敗，整個青州縣該以為咱們錢家要不行了,?！?p>　　錢有財思考了很久，抬頭道：“那也用不了300兩,?！?p>　　“是這樣，孩兒一心為家里生意分憂,，又怕自己不是那塊料,，專門雇了一個很是厲害的掌柜。這個掌柜說了,，只要2個月,，就能凈賺500兩?！卞X坤一邊擦汗,，一邊慶幸自己的機智。如果田宇2個月賺夠500兩,，父親這也算了交了差,。如果掙不夠，那一堆二五六，都是田宇背鍋,。

　　錢有財一拍桌子：“哼,，你怕是被人騙了，2個月凈賺500兩,？”

　　“不會的父親,，他為了讓孩兒放心，還專門寫了賣身契呢,?！卞X坤拿出田宇的賣身契遞給錢有財。

　　錢有財看著賣身契心里才算有點底,，如果這個人是個騙子,，就報官捉拿他。錢有財臉色緩和下來：“那就2個月,，2個月之后再見分曉,。”說完之后,，頭也不回的走了,。

　　錢坤見自己家老爺子走了，一屁股坐在地上,，剛才腿肚子直轉(zhuǎn)筋,。田宇啊田宇，你要是能賺夠500兩就算了,，要是賺不夠,，免不了牢獄之災(zāi)嘍。

　　青州縣縣東,，錢家酒樓,。

　　大堂里空空蕩蕩的一個人也沒有，狗蛋正在柜臺上打著瞌睡,。田宇在屋里來回踱步,，酒香不怕巷子深，田宇安慰著自己,?？傄o這個時代的人接受新鮮事物的時間，不用急,。只要有一個客人進來，到時候一傳十,，十傳百,。門口絡(luò)繹不絕，排起長龍,，踏破門檻不是夢,。

　　功夫不負(fù)有心人,，一直到天黑還真有兩撥客人來吃飯?？腿硕际瞧ü蓻]坐熱,，一聽上口鍋就要40文錢，扭頭就跑了,。文武朝100文就是1兩銀子了,，什么都沒吃就掏40文，讓人接受起來確實有些困難,。

　　狗蛋看著一直坐在大堂里的田宇：“宇哥,，咱們吃飯把?！?p>　　“吃吧,，今天咱們還吃串串，穿了那么多不吃浪費了,?！碧镉顭o力的說道。

　　狗蛋像是得了圣旨,，一溜煙的跑去后院,。不大會功夫，毛頭端著砂鍋放在桌子上,。一桌子人到齊,，今天吃正宗的串串。

　　“宇哥,，你別說,，把這些東西串起來吃真方便?！惫返斑叧赃呎f,。

　　大家見田宇興致不高，也就不在說話,，都是自顧自的吃起來,。

　　“小宇哥，別灰心,，咱們今天第一天開業(yè),，很多人不知道，沒人也是正常,?！被㈡ぐ参康馈?p>　　“是啊宇哥，只要有人來嘗嘗咱們這個串串,，保證他吃一回下次還來,。”毛頭也附和著虎妞,。

　　“反正,，俺這輩子就沒吃過這么帶勁的飯”狗剩嘟囔著。

　　田宇知道大家都在安慰自己,，心里很暖,。自己是這個小團隊的領(lǐng)頭人，如果自己都亂了腳步,，那就變成一盤散沙了,。

　　田宇眼神堅定，站起來說：“從明天開始,，關(guān)門不營業(yè)了,。”