第四十三章 嘗味
何長(zhǎng)平再次鉆進(jìn)了廚房,。
“一宛姐,這回是真的有大事,?!?p> 祝一宛一邊干活一邊問,,“什么大事?”
何長(zhǎng)平笑著說,,“說是和之前談合作的一個(gè)老奶奶有關(guān),。”
得,。
祝一宛這下知道是什么大事了,,“怎么了?是現(xiàn)在過來想要談合作嗎,?”
“差不多,,說是過來先聊一下的,說這個(gè)的是一個(gè)小姑娘,?!?p> “知道了,你先去忙吧,,跟那個(gè)小姑娘說一句,,就說如果想要談的話,等到晚上十點(diǎn)之后再過來,,咱們現(xiàn)在可沒有時(shí)間,。”
何長(zhǎng)平聽吩咐,,“得嘞,!”
不過他也就是嘴上“得”了一下,卻沒有什么實(shí)際的行動(dòng),。祝一宛做好了一份烤魚之后,,轉(zhuǎn)身看他,“怎么了,?還有別的事嗎,?”
何長(zhǎng)平支支吾吾,,但最后還是厚臉皮給了他勇氣,他直接說,,“姐,,咱們不是說好了要給我找一個(gè)幫手的嗎?”
說這個(gè)話的時(shí)候他還挺委屈——要知道他期待新幫手過來期待了很久了,!
現(xiàn)在想起來可不就是十分委屈了嗎,?
祝一宛聽言,有點(diǎn)點(diǎn)小尷尬——她給忘了,。
抽卡這件事的確是很容易占據(jù)掉一個(gè)人的全部心神的,,當(dāng)時(shí)祝一宛就只記得抽卡了,哪里還記得其他???這不,把招工這件事給忘了,。
不過沒有關(guān)系,,這就是早點(diǎn)晚點(diǎn)的事情,祝一宛想了一下,,就對(duì)何長(zhǎng)平說,,“晚些也差不多啦,就算是我昨天開始招,,今天人家也不可能立馬就上崗的,。”
“我晚上想一下要怎么個(gè)流程才好,,咱們這個(gè)招聘還是得空出一段時(shí)間來才行,,不然一直這么忙著,也不用講什么招聘不招聘的事情了,,也不合適,。”
何長(zhǎng)平尋思著也是這個(gè)道理,,店里總要到一個(gè)不太忙或者是停工一天,,再講招聘的事情,不然人家就是應(yīng)聘,,他們也沒有時(shí)間去應(yīng)付人家的應(yīng)聘,。
點(diǎn)點(diǎn)頭,“好滴,,我知道了,。”
“那一宛姐你好好想想,我先去忙了,?!?p> 真正忙起來的時(shí)候,最忙的都可以說不是祝一宛還有劉青兩個(gè)廚師,,而是滿堂跑有的時(shí)候還要到廚房這邊來幫忙的何長(zhǎng)平,。他說要忙了,那就是真的要去忙了,,外面等著這么多客人,,也是多虧了有何長(zhǎng)平這個(gè)機(jī)靈鬼兒在忙呢,。
這么想了,,祝一宛就下定決心,那還是得給的何長(zhǎng)平找一個(gè)幫手才行,。
剛開店的時(shí)候就是何長(zhǎng)平一直在跟著忙前忙后,,她不能只想著給自己解脫就只雇傭廚師,服務(wù)人員或者是后勤人員成本還更低,,完全能夠行得通的,。
何長(zhǎng)平帶著祝一宛的話,找到了舒寧,,跟她說,,“小姐,您看咱們這店里,,也一直在忙,,這些時(shí)間實(shí)在是抽不出什么空來,不然這樣,,你先吃飯,,等晚上十點(diǎn)之后,店里稍微關(guān)店的是后來談好了,?!?p> 一碗餐廳給出來的推遲時(shí)間的理由完全正當(dāng),舒寧是一個(gè)正常人,,當(dāng)然做不出來讓祝一宛停下現(xiàn)在店里這么繁忙的生意,,來跟自己談事情的事情。
而且現(xiàn)在看一碗餐廳受歡迎的成都,,舒寧也猜,,她爸爸之前給她的合作方案,可能很難打動(dòng)祝一宛,。
到時(shí)候還是要需要一點(diǎn)隨機(jī)應(yīng)變,。
忙完了一整天,祝一宛才見到了舒寧這個(gè)小姑娘,。
她看舒寧應(yīng)該還是一個(gè)學(xué)生的年齡的樣子,,有點(diǎn)好奇,,“你家里人是讓你過來和我談這件事嗎?”
舒寧聽著祝一宛這仿佛是質(zhì)疑的話語,,略有些尷尬,,但是這種心情被她收拾得很好,她點(diǎn)點(diǎn)頭,,“我現(xiàn)在已經(jīng)大三了,,可以接觸一點(diǎn)這類的事情了?!?p> “而且家里人只是讓我來初步談而已,,主要是想要了解一下一碗餐廳的意向,并沒有說一定要我談成,?!?p> 祝一宛表示了解,點(diǎn)點(diǎn)頭,,“也是,,就這么一點(diǎn)時(shí)間,咱們也說不明白,?!?p> “既然你們都已經(jīng)先找過來了,先說說你們的看法吧,?!?p> 好歹已經(jīng)對(duì)外合作了兩次了,祝一宛已經(jīng)學(xué)會(huì)了些許的裝腔作勢(shì),,對(duì)著舒寧就這么問道,。
舒寧也就是出身很不錯(cuò),見識(shí)不小,,大場(chǎng)面基本上沒有吃過豬肉都見過豬跑,,沒有被祝一宛的態(tài)度給嚇退,說,,“我們舒氏集團(tuán)旗下主要是做食品市場(chǎng)的,,現(xiàn)在擁有國(guó)內(nèi)知名度最高的高檔零食品牌嘗味。這次的合作也主要是嘗味這邊想要和一碗餐廳展開,?!?p> 祝一宛皺眉,她對(duì)這類的品牌有點(diǎn)了解,。她之前所在的世界的什么良品鋪?zhàn)?、三只松鼠百草味這些,都是做高檔零食品牌的。
但是祝一宛對(duì)這些零食品牌的了解還深刻的一點(diǎn)是,,這些品牌都是掛牌子產(chǎn)業(yè),,基本上所有的零食都有自己的生產(chǎn)商,而不是自己生產(chǎn),。
這樣來看的話,,嘗味沒有自己的工廠,但是做全國(guó)的市場(chǎng),。
它可以找別的代工廠,,但是祝一宛是做餐廳的,可不是做什么代工廠的,,她就算是承接合作,,無論是什么食品,生產(chǎn)量都不可能太大,。
所以聽到這里,,祝一宛心里面就不太想要合作了,。
她正想要直接拒絕眼前這個(gè)小姑娘,,還在構(gòu)思要用什么語言才能不傷害小姑娘幼小的心靈呢,沒有想到放在自己兜里一直沒有什么動(dòng)靜的手機(jī)有了動(dòng)靜,。
而且還跟特意要提示自己似的,,震動(dòng)了一下。
祝一宛只好對(duì)舒寧露出抱歉的笑容,,說著“我看一下消息”,,率先去查看不太正常的手機(jī)來。
拿出來,,發(fā)現(xiàn)是游戲平臺(tái)綁定的手機(jī),,更大的發(fā)現(xiàn)是,它發(fā)布了任務(wù),。
這個(gè)月都走了一半了,,它才發(fā)布這個(gè)月的任務(wù)。
不能說是這個(gè)月,,應(yīng)該說是這幾個(gè)月的任務(wù),。
【奇遇任務(wù):三個(gè)月內(nèi),達(dá)成與嘗味的合作,?!?p> 祝一宛:......
未免來的有點(diǎn)過于及時(shí)了。
滿心想要吐槽,,但是最后祝一宛還是忍住了,。她只好把手機(jī)放回到自己的兜里,然后按照想要合作的心理,問出應(yīng)該問的問題,,“我能問一下,,嘗味是掛牌零食品牌嗎?”
“你們沒有自己的工廠嗎,?”
舒寧沒有想到祝一宛會(huì)問到這個(gè)問題,,但是這并不算是什么不好回答的難題,“也不完全是,,嘗味有部分的產(chǎn)品是有代工廠的,,但是有部分的產(chǎn)品是我們嘗味自己的工廠生產(chǎn)的?!?p> 祝一宛點(diǎn)點(diǎn)頭,,說,“那你們是想要我這邊給你們什么呢,?”
雙方的合作必然是雙方的交換,,現(xiàn)在是舒寧先找到了她,那就應(yīng)該是舒寧先拿出自己的敲門磚來,。
這是生意場(chǎng)上的規(guī)矩,,祝一宛不覺得自己一個(gè)小餐廳比不過人家的大品牌就要無限降低自己的格調(diào)。
“我們現(xiàn)在想要合作的是餐廳里飲料項(xiàng)目,,除了酸梅湯都可以,。”舒寧的爸爸和大哥其實(shí)還是比較保守的,,看的確是看到了甜果的成功,,所以現(xiàn)在抱著不與舒奶奶針鋒相對(duì)的想法,滿足一下老人家的小要求,,也只是敢提出這個(gè)別人合作過了的不容易出錯(cuò)的項(xiàng)目來合作,。
舒寧自己是不太贊成的。
因?yàn)閲L味并沒有飲料的生產(chǎn)線,,或者說嘗味在飲料這一塊本來就缺乏一些市場(chǎng),,之前根本就沒有出過飲料單品。
祝一宛暫時(shí)還不知道這一點(diǎn),。
她聽到舒寧說的飲料,,想著合作也是可以的合作的,畢竟除了酸梅湯之外,,店里的橙汁也是可以拿出去合作的,。只是兩次合作都是飲料,這讓祝一宛覺得有點(diǎn)猶豫,。
像是甜果那樣直接給配方的合作,,祝一宛想的是一定要給一碗餐廳帶來宣傳效果才行?,F(xiàn)在看,酸梅湯的宣傳效果的確很不錯(cuò),,現(xiàn)在餐廳每天都有外地人過來吃,,雖然都是年輕人,但年輕人本來就是一碗餐廳的目標(biāo)市場(chǎng),,在一定意義上,,宣傳效果和祝一宛的目標(biāo)是不謀而合的。
因?yàn)橛羞@么一個(gè)目的,,祝一宛就猶豫了,。
飲料這一塊的受眾市場(chǎng)其實(shí)有酸梅湯去攻略了,她自己是不太想要繼續(xù)合作飲料項(xiàng)目了,。
再加上在自己的世界的時(shí)候?qū)α计蜂佔(zhàn)幽切┢放频牧私?,祝一宛難免不覺得這種類似的品牌飲料其實(shí)做的并不是很好。
所以在聽到了舒寧的話之后,,她沒有立馬應(yīng)下來,,而是略微一頓聲,然后說,,“我現(xiàn)在對(duì)你們嘗味的了解并不算很多,,但是站在我這邊的角度來看,其實(shí)我是不太介意你們合作飲料的,?!?p> “餐廳里還有鹵味可以合作,,做小包裝的零食完全可以,,你們或許可以回去商量一下?”
這是祝一宛想到的最合適的合作項(xiàng)目,。
她的世界里,,無論是良品鋪?zhàn)舆€是三只松鼠,只要是做了鹵味相關(guān)的零食,,很少說是有失手的?,F(xiàn)在唯一的問題就是,嘗味已經(jīng)是一個(gè)很成熟的品牌了,,他們應(yīng)該已經(jīng)有了很成熟的合作方或者是嘗味自己相關(guān)的生產(chǎn)線,,應(yīng)該不會(huì)輕易選擇自己這邊的配方的。
所以祝一宛也只是給一個(gè)建議,,如果最后他們還是選擇了飲料,,那祝一宛也無話可說,把橙汁拿出去合作就好了,。
舒寧能夠感受到祝一宛的誠(chéng)意,,她并沒有咄咄逼人,,只是很溫和地說出了自己的提議。也不避諱自己的想法,,也提出了一個(gè)相對(duì)可行的方案,,她沒有道理不去考慮的。
“反正我也只是先過來交流一下的,,你說的我會(huì)帶回去跟家里人說的,。”舒寧想了一下,,覺得反正都是初步交涉,,那就做出初步交涉的樣子來。
祝一宛也不急,,時(shí)限有整整三個(gè)月,,根本就沒有必要急。
“好,,你們回去想一下也好,。”
祝一宛說完之后,,還不忘記提醒,,“我這邊如果是出配方的話,我還是比較希望是你們嘗味有生產(chǎn)線的產(chǎn)品,?!?p> “代工廠說到底還是別人家的,很難說信任,?!?p> “就算是你們自己,也很難相信代工廠吧,?”
這倒是真的,。
所以家里出配方的產(chǎn)品,基本上都自己建設(shè)了生產(chǎn)線,,沒有分出去代工,。只是一個(gè)品牌下面太多產(chǎn)品了,他們不能每樣都會(huì),,于是就有一部分產(chǎn)品不得不被分給代工廠,。
友好會(huì)晤之后,兩個(gè)人分別,,祝一宛特地讓舒寧帶了一份鹵味小盒回去,。
“你們家里的分歧應(yīng)該蠻大的,希望美食可以化解一些不必要的矛盾,?!弊R煌疬f給舒寧的時(shí)候眨眨眼,。
舒寧心領(lǐng)神會(huì),“放心,,完全沒有問題的,。”
祝一宛還是從舒寧比較猶豫的態(tài)度還有之前舒奶奶的話中推測(cè)出來她家里可能有的矛盾,,畢竟無論是舒奶奶還是舒寧本人,,兩個(gè)人對(duì)一碗餐廳都是比較推崇的。一件事拖到了現(xiàn)在,,那肯定就是內(nèi)部人員有不同意見,,再加上現(xiàn)在舒寧因?yàn)楠q豫完全被打到了底層的談判地位,也能想到,,內(nèi)部估計(jì)也沒有達(dá)成一致的意見,。
這樣的狀態(tài)在談判中應(yīng)該是比較吃虧的。
祝一宛也不想要占人家這么一點(diǎn)便宜,,所以還是給了一個(gè)小小的建議,,讓舒寧想辦法先解決了家中的分歧再說。
舒寧也是個(gè)聰明人,,很快就想到了,。
她和奶奶都這么容易被一家店的味道給征服,難道爸爸和大哥不會(huì)嗎,?
就算是現(xiàn)在家里的鹵味生產(chǎn)線用的全都是爺爺留下來的配方,,但是更好的味道真的不能讓他們回心轉(zhuǎn)意嗎?而且原來的生產(chǎn)線完全可以保留,,可以開辟高端的產(chǎn)品線?。”緛硪煌氩蛷d的鹵味小盒賣的價(jià)格就不便宜,。
舒寧越想越多,,越想越可行,恨不得立馬就回家去和家人商量,。
祝一宛送走了舒寧,還是回到了廚房,。
這個(gè)時(shí)候的廚房已經(jīng)被何長(zhǎng)平收拾得差不多了,,祝一宛進(jìn)去,將何長(zhǎng)平已經(jīng)初步處理好了的食材,,進(jìn)一步處理,,先準(zhǔn)備好明天賣的鹵味來,先放到了大鍋中的都是一些鴨貨,、整雞還有豬耳朵,、牛肚之類的葷菜,。
折騰了半天才弄好,上樓之前還讓何長(zhǎng)平把廚房再收拾一下,,中途到了時(shí)間記得放一些素菜進(jìn)去,。
她準(zhǔn)備等下洗了澡之后下來關(guān)火,然后就這樣讓這一鍋好東西入味一個(gè)晚上,,那個(gè)味道才算頂頂好呢,。
當(dāng)然,今天還要做的事情還有,。
和店里唯二的員工談?wù)務(wù)泄さ氖虑椤?p>