“這是家傳的手藝了,,不能外傳,。”莊清寧笑道:“大娘既是覺得滋味不錯(cuò),,再吃兩塊,?”
“這哪里能一直白吃豆腐的道理,?我吃著這豆腐滋味的確是不錯(cuò),,正好晌午原本也打算做熬菜的,,方才還惦記著待會(huì)兒賣完了驢打滾,拐到那常記豆腐坊那買塊豆腐回去的,,我瞧著也甭去了,,直接在你這里買一塊就是,?!?p> 柳氏一邊說話,,一邊從懷里頭摸荷包:“方才你說的這豆腐是一文錢一斤?給我稱兩斤來,?!?p> “好嘞?!鼻f清寧笑瞇瞇的應(yīng)了,,麻利的稱起豆腐來:“第一回開張,這豆腐兩文錢賣兩斤半的,,我給您三斤,。”
都是常年做小生意的,,柳氏伸手掂量了一下便知道了分量,,臉上笑意更濃,將錢遞了過去,。
“謝謝大娘,。”莊清寧笑瞇瞇的接了錢過來,。
“客氣啥,,買東西給錢,那還不是應(yīng)該的,?”柳氏道:“明兒個(gè)你還來賣豆腐不,?”
“我家里頭的孫子啊,最愛吃豆腐丸子,,這熬菜里頭要是不放豆腐丸子,,平日里不喝丸子湯的話,就不正經(jīng)吃飯,,你這豆腐好吃,,炸豆腐丸子估摸著也不會(huì)差,若是你明兒個(gè)還來,,我還買豆腐,。”
“來,,家里頭豆腐鍋都已經(jīng)開了,,哪里還能停?”莊清寧笑道:“明兒個(gè)來了,,先給大娘您留一塊,。”
“好嘞,?!绷闲Σ[了眼睛,,把那豆腐小心的給放到放驢打滾兒底下的籮筐里頭。
“哎,,我說,,這豆腐,還真跟你說的那般好吃,?”
一旁賣豌豆黃的,,是個(gè)老漢,叫做葛和通,,瞅著那大娘從莊清寧這利索的買了豆腐,,滿臉的詫異:“你倆這一唱一和的,莫不是那托兒,?”
“這話說的,,我真是不愛聽?!绷弦宦犨@話,,臉頓時(shí)耷拉了下來:“我老婆子這么大歲數(shù)了,還能扯謊不成,?”
“再說了,,我在這里賣驢打滾兒,那也不是一天兩天了,,你見過我啥時(shí)候這么夸過旁人的東西,?更何況這倆小姑娘還是頭一天來,還做托兒呢,,這一文錢一斤的豆腐,,我至于費(fèi)勁巴力的在這兒做托?”
“說的倒是有那么幾分道理,?!备鸷屯ㄞ哿艘话严掳蜕舷∈璧纳窖蚝樱贿吶粲兴嫉亩⒅f清寧跟前的豆腐,,看了又看:“這豆腐,,當(dāng)真比常記豆腐坊的豆腐還好吃?”
“好吃不好吃的,,您嘗一嘗如何,?”莊清寧笑道:“若是不好吃,您別買就是,,嘗一塊也不礙著什么,。”
葛和通原本就好奇為何那個(gè)平日里眼高于頂,連他這豌豆黃都看不上的老太婆為何會(huì)這般夸贊這豆腐,,便也就嘗了一塊來,。
“嗯?”葛和通吃罷,,也是頗為驚奇:“嘿,別說,,還就是比常記豆腐坊的豆腐好吃呢,。”
說話的功夫,,咂咂嘴,,又拿了一塊來吃:“還真是不賴,回去煎一煎,,或者跟韭菜配了,,再加點(diǎn)粉條,包個(gè)素包子,,就著蒜頭……”
“我說啥來著,?”柳氏丟了一記白眼給那葛和通:“這東西好吃就是好吃,咋的一塊豆腐,,我還能誆你不成,?咋樣,買一塊晌午回去做煎豆腐吃,?”
“害……”
葛和通頓時(shí)縮了縮脖子:“這成天來賣豌豆黃的,,我能賺幾個(gè)子你還不知道?這回去還得都給了家里頭呢,,若是少一個(gè)子,,只怕都得質(zhì)問我半晌,這豆腐家里頭那個(gè)沒交代我買,,我哪里敢買,?”
“說了半晌,就是不買了,?”柳氏撇撇嘴:“那你還嘗人家兩塊豆腐,,一大把年紀(jì)了,還想著白吃旁人家的東西,,也不嫌臊得慌,。”
“誰說我白吃人家東西了,?”葛和通一聽這個(gè),,臉頰紅到了耳朵根,梗著脖子道:“我只是今兒個(gè)不買而已,又沒說明兒就不買了,,等我回去跟家里頭那個(gè)說說,,明兒個(gè)買一塊就是?!?p> “再說了,,人家來賣豆腐,又不是說只賣這一回,,往后總歸也是常來的,,那往后買豆腐的時(shí)候還多著類,又不差這一回……”
“說來說去,,就是家里頭的事兒做不得主,,還在那矯情半晌?!绷掀财沧?,也懶得和那葛和通在那斗嘴,只對莊清寧道:“方才大娘還勸你說別做這豆腐的營生,,到是我說錯(cuò)了,,這豆腐滋味吃起來好,慢慢來,,往后指定賣的不賴,。”
“那我就承大娘吉言了,?!鼻f清寧笑的眉眼彎彎,清了清嗓子,,接著叫賣起來,。
“豆腐,豆腐類,,免費(fèi)品嘗,,先嘗后買,好吃了您再買,,一文錢一斤,,兩文錢兩斤半,量大實(shí)惠,,保您不吃虧類……”
莊清寧和莊清穗兩個(gè)人,,開始主動(dòng)招呼來來往往的行人,到這里來嘗一嘗她們做的豆腐,。
試吃這種不讓人吃虧的營銷方式,,永遠(yuǎn)都是最讓消費(fèi)者安心,也是最奏效的。
嘗一塊豆腐而已,,好吃了,,愿意買就不買,不愿意買就可以不買,,最終你也沒吃任何的虧,,甚至還白嘗了別人一塊豆腐,何樂而不為呢,?
于是乎,,在聽到莊清寧和莊清穗姐妹兩個(gè)說免費(fèi)品嘗,先嘗后買時(shí),,便有人停了腳步。
“你這豆腐,,能白吃不要錢,?”一個(gè)個(gè)頭略矮,圓臉,,胳膊上挎了一個(gè)竹籃子的大嬸停了腳步,,走了過來。
“是,,免費(fèi)嘗兩塊,,大嬸您嘗嘗看?要是好吃的話,,您愿意買就買,,不愿意買就不買絕不強(qiáng)求?!鼻f清寧笑答,。
起初大嬸略有猶豫,覺得這天上應(yīng)該是沒有掉餡餅的事兒,,有些害怕里頭是不是有什么門道,。
可瞧著這豆腐攤也就莊清寧和莊清穗兩個(gè)人在這兒,還是個(gè)生臉,,且兩個(gè)人目光清正,,不像是那種有歪門心思的人,覺得即便自個(gè)兒不買,,這兩個(gè)小姑娘家的,,也不能拿她怎么樣。
俞氏大嬸便點(diǎn)了頭,,讓莊清寧給她拿了一塊來嘗,。
“這豆腐,滋味到是不錯(cuò)?!贝髬鹪賴L過之后,,連連點(diǎn)頭:“價(jià)格到也不貴,只是我家就我跟我家當(dāng)家的兩個(gè)人,,就來一斤吧……”
“不過你這兩文錢兩斤半豆腐,,我這一文錢一斤也有些虧,你給我一斤二兩,,我也少要點(diǎn),,你也不吃虧?!?p> “成,。”莊清寧答應(yīng)的十分爽快,,用了那豆腐刀去稱豆腐去,,秤也是給足了一斤二兩。