那喝的醉醺醺的客人,，不得發(fā)脾氣拍桌子,，摔筷子，砸杯子的,？

　　因?yàn)閺那坝羞^(guò)這樣的情況,，馬通此時(shí)也不敢怠慢,，看了一圈后廚之后，只搓了搓手,，一臉討好的看向章永昌：“章叔,，這不是還有豆腐嗎？”

　　“那豆腐能吃,？是人吃的,？”章永昌白了那伙計(jì)一眼：“那豆腐做出去只怕也砸了我這招牌！”

　　“你就去跟外頭人說(shuō),，想要這醬燒豆腐,，今兒個(gè)是沒(méi)了，明兒個(gè)早點(diǎn)來(lái)就是,?！?p>　　章永昌說(shuō)罷，也不管那伙計(jì),，只自顧自的去燒了其他菜,。

　　灶上的火燒的極旺，章永昌大力顛勺,，那火騰的一下似在鍋中完全燃燒,，只映的整個(gè)后廚都是紅彤彤的。

　　馬通見(jiàn)章永昌不肯再燒菜,，又害怕出去和客人說(shuō)了,，又惹了一通的麻煩，便也只好去尋了剛剛回來(lái)的馮永康,，說(shuō)道了一番這個(gè)事,。

　　“竟有此事,？”馮永康擰起了眉頭。

　　“小的也覺(jué)得奇怪的緊,?！瘪R通的眉頭擰的比馮永康更重幾分，道：“這章叔也不知道怎么突然就瞧不上常記的豆腐了,，從前不還說(shuō)常記的豆腐最好，非常記豆腐入不得他的眼么,？怎的不過(guò)幾日的功夫,，便說(shuō)這常記豆腐不能吃了？”

　　更何況,，這常記豆腐,，還挺好吃的。

　　“成,，我曉得了,。”馮永康抬了抬手,。

　　“那掌柜的,，這話我該怎么跟客人回……”

　　“你且說(shuō)今日豆腐備的不夠，送上一碟子花生米,，算是賠償吧,。”馮永康吩咐道,。

　　得,，合著還是上不了菜。

　　馬通一聽(tīng)這個(gè),，頓時(shí)滿臉懊喪,。

　　即便遇到脾氣好的，不掀桌砸盤(pán)的,，這一通的埋怨必定是少不了的,，肯定要說(shuō)這招牌菜怎么會(huì)沒(méi)有的話，那他一定得賠上一通的笑臉為好了,。

　　不過(guò)誰(shuí)讓他是一個(gè)店小二呢,，店小二就得干這種活。

　　馬通心里頭唉聲嘆氣了一番,，往前堂去,，想著如何跟那桌客人回話去了。

　　馮永康抬腳去了后廚,。

　　這個(gè)點(diǎn),，后廚已經(jīng)不怎么忙碌,，零星幾個(gè)加菜的，章永昌便做一做,，這會(huì)子顯然是都做完了,，章永昌正讓小伙計(jì)把后廚給拾掇干凈。

　　章永昌性子軸且較真,，他在的后廚向來(lái)是要求干凈整潔,，不容有任何亂糟糟的地方，這會(huì)子小伙計(jì)們正勤快的干活,，章永昌則是在那把菜刀挨個(gè)放火上烤一烤,，去一去菜刀上頭的水汽，免得有銹,。

　　“永昌老哥,。”馮永康走到了跟前：“別忙活了,，來(lái)跟我喝會(huì)兒茶,，今兒個(gè)出門(mén)剛弄了點(diǎn)上好的毛尖兒，你嘗嘗,？”

　　章永昌也算是個(gè)愛(ài)喝茶的,，雖說(shuō)品不出個(gè)好賴來(lái)，卻是喜歡茶葉的清香味,，一聽(tīng)這話便放了手中的活,，只交代底下小伙計(jì)把活給做好，便跟著馮永康一起,，往院子里頭去了,。

　　點(diǎn)上一盞燈，泡上一壺茶,，又拿了兩碟花生米,，瓜子啥的，兩個(gè)人一邊喝茶,，一邊聊起天兒來(lái),。

　　“方才我剛回來(lái)的時(shí)候，遠(yuǎn)達(dá)老弟就找著我了,，說(shuō)是老哥你往后不用常記豆腐了,，這里頭是咋回事？”

　　馮永康道：“咱從前用著常記豆腐,，不是挺好的么,？怎的突然就不用了？可是遠(yuǎn)達(dá)老弟又沒(méi)個(gè)正形兒，惹老哥你不高興了,？”

　　“他有個(gè)正行沒(méi)個(gè)正形兒的關(guān)我啥事,，再說(shuō)了，就算惹我不高興了,，若是他豆腐做的好吃,，我也是照用不誤?！?p>　　章永昌撇撇嘴道：“自是這常記豆腐往后的確是不能用了,，我又新找著一樣豆腐，比常記豆腐更好吃,，上回那秦洪寶不是說(shuō)在咱們福順樓吃著過(guò)不一樣的醬燒豆腐么,？我估摸著就是那個(gè)豆腐做的?！?p>　　“我得空也出去打聽(tīng)了，這段時(shí)日如意閣生意比從前好,，醬燒豆腐賣(mài)的不錯(cuò),，也是因?yàn)橛昧诉@個(gè)豆腐的緣故，所以我今兒個(gè)就去買(mǎi)了些回來(lái),，還定了往后咱們這就用這個(gè)豆腐,，明兒個(gè)一早，那小姑娘就把豆腐送來(lái)了,，你到時(shí)候交代伙計(jì)給人結(jié)賬就是,。”

　　“當(dāng)真有豆腐比常記豆腐坊做的還好吃,？”馮永康有些不相信,，眉頭也是擰的老高。

　　“害,，我說(shuō)的還能有假,？我這親口嘗出來(lái)的滋味，還能?chē)L錯(cuò),？我跟你說(shuō)吧,，就我買(mǎi)回來(lái)豆腐之后就讓人把秦洪寶叫過(guò)來(lái)試了菜的，他親口說(shuō)的,，跟那天吃著的那是一模一樣,，今兒個(gè)這醬燒豆腐賣(mài)的可是十分不錯(cuò)，一個(gè)桌上要兩盤(pán)的都有,，你就信我的吧,，用這家的豆腐，保準(zhǔn)咱們福順樓生意往后好的很?！闭掠啦f(shuō)著說(shuō)著,，咧嘴笑了起來(lái)。

　　看他這一副十分篤定確信的模樣,，馮永康到是也相信他說(shuō)的話,。

　　畢竟章永昌在做菜這個(gè)味道上頭一向是要求極高，更是十分認(rèn)死理,，只要是能做出來(lái)好菜的東西,，哪怕是從冤家那買(mǎi)呢，也要一定買(mǎi)回來(lái)才好,。

　　既是他說(shuō)這豆腐滋味好,，那應(yīng)該的確是好。

　　“掌柜的若是不信,，明兒個(gè)嘗嘗就曉得了,，原本我也是惦記著讓你今兒個(gè)晚上回來(lái)了嘗一嘗的，可一時(shí)高興,，忘了剩一些下來(lái),。”

　　章永昌道：“不過(guò)掌柜的放心就是,，這家豆腐價(jià)錢(qián)也不貴,，和常記差不多，往后你也瞧瞧看,，咱們量大的話,，能不能便宜一些，不過(guò)我是覺(jué)得這么好吃的豆腐,，也別還價(jià)了,。”

　　“就常記那種豆腐還要那個(gè)價(jià)呢,，這個(gè)豆腐價(jià)位就算高上一些也是無(wú)妨,。”

　　“老哥既是說(shuō)好吃,，那必定是不錯(cuò),，既是老哥覺(jué)得這家豆腐不錯(cuò)，只讓他們按時(shí)送來(lái)就是,，錢(qián)不錢(qián)的,，回頭再說(shuō)也是可以?！?p>　　馮永康笑道,，眉頭卻是不舒,，更是嘆了口氣道：“只是這遠(yuǎn)達(dá)老弟只怕要在我耳邊一直嘮叨了?！?p>　　估摸著怕不是嘮叨,，是要哭訴了。

　　常遠(yuǎn)達(dá)尋他的時(shí)候,，臉就已經(jīng)皺成了包子,，大訴了一番苦水，說(shuō)什么常記這段時(shí)日生意不好,，連他姐夫都不管不顧,，還不用常記的豆腐，這般這去的話,，常記豆腐坊便要關(guān)門(mén)了云云……

　　一個(gè)大老爺們,，說(shuō)話帶著那種腔調(diào)，著實(shí)是聽(tīng)不下去,，若是跟他說(shuō)勸不了章永昌,，肯定要在他耳朵邊大哭一場(chǎng)了。

　　對(duì)此,，馮永康實(shí)在是頭痛的緊,。