新的一天來臨,。
酒樓里的各個店員,，各司其職，看著根本不用周哲插手指揮,。
作為老板,，他坐在大堂的角落里,，看著門外熙熙攘攘排隊的人群，喝著茶,，臉上滿是愜意,，內心卻是驚濤駭浪。
“哎,，這些前東家留下的店員啊,，真是一言難盡......這位是鎮(zhèn)山的虎，這位是忠誠的犬,，而這位卻是......渾水的魚,，這又是害群的馬，還有這......攪屎的棍,，哎......希望我的預感......沒有那么準吧,。”
這時,，蘇倫慌慌張張地跑了過來,，小聲說道：“少爺，正如你所料......”
真是怕什么,，來什么,。
周哲做了個噤聲的手勢，看了看周圍,，拉著蘇倫走到了一旁別人看不到的地方,。
蘇倫在他耳邊一陣低語,，他不住地點頭，眉頭緊鎖,。
就在這時,，門口傳來一陣騷動。
緊接著,，張喬慌慌張張地跑了進來,，環(huán)視著四周，像是在找人,，看到躲在角落里的周哲后,，立馬走了上來。
“東家,，不好了,，有人在搶我們的食客，有些排在末端的,，已經(jīng)被吆喝走了,。”
“怎么回事,？”周哲邊問邊往外走去,。
“剛人群中不知道誰喊了一句，‘三元樓也推出了紅燒肘子,，還不限量’,，排在后頭的那些食客一聽，就像被勾了魂似的,，急急忙忙地就跑開了,。”
“不妨,，那些食客來得晚,，等輪到他們的時候，肘子不一定還有供應,，等到了那時,，他們自己也會跑開的?！敝苷芑氐?，臉上似乎沒有那么緊張。
“不是東家,，這紅燒肘子的配方,，是我們豐泰樓獨有，那三元樓是如何得知,？”
周哲咬了咬牙,，沒有說話,，片刻間，兩人走到了門口,。
門口排隊的人群已經(jīng)有些不成隊伍,，都是三五成群地在交頭接耳。
排在前頭的食客倒還好些,，面色輕松,，看著后頭那些騷動不安的食客卻不為所動。
至于排在中后部的食客,，卻是滿臉愁容,，看看前頭，又看看后頭,，時不時地總有人離開隊伍,，朝一個方向走去。
就在這時,，又有人喊了一句：“賞新樓也出了紅燒肘子,，只要消費滿一兩，就能免費送嘞,！”
這一叫，猶如往一堆熊熊烈火中又潑了一桶油,，人群中再次炸裂開來,。
那些排在后頭的食客，更是毫不猶豫地朝外走去,，門口排隊的人數(shù),，瞬間減少了大半。
這下,，排在前頭的食客也隱約開始擔心起來,，看看鍋里的肘子，又看看人群離去的地方,。
“東家,，你不做點什么嗎？就這么眼睜睜地看著食客被搶走,？”張喬焦急地說道,。
“做什么？難道我也降價,？這一降,，里面在吃的食客怎么辦？之前來消費過的食客怎么辦,？他們還不得和你鬧,？”
“可......”張喬欲言又止,，“哎......”跺了一跤，無奈地看了看人群,。
“再去倒點茶水,，然后端些點心出來，讓排隊的人自取,，先把眼前這些人穩(wěn)住再說,。”
周哲吩咐道,，張喬應了一聲跑開了,。
好不容易，穩(wěn)住了依舊在排隊的食客,?？删驮谶@時，又有人在門口大喊：“聚景樓也有紅燒肘子,，去了就送,，快去搶哦！”
如果說之前的兩聲叫喊,，只是像撥弄心弦的羽毛一般,，讓人心癢癢，那剛剛的這一喊,，就猶如一顆威力巨大的炸彈,，壓垮了門口排隊食客最后的心里防線，
三元樓,、賞新樓,，風評不比豐泰樓，它們推出紅燒肘子,，誘惑力有限,。
而這聚景樓，可是汴京排名第三十五的存在,，現(xiàn)在又不設最低消費,，去了就能送，那和要消費滿五兩的豐泰樓一比,，便是一個天上一個地下,，再傻的食客也都知道該怎么取舍。
這不,，門口排隊的食客,，一聽完叫喊，便立即起身朝聚景樓跑去,。
僅剩下的三名食客,，一看周圍的人都跑開了,，相互看看，也跟著跑了,，無論張喬如何挽留,，都沒有留下來。
“東家......這......”張喬看著周哲,，不知所措,。
周哲拍了拍他的背，以示安慰,，卻什么也沒說,，走了進去。
中午有人這么一鬧,，豐泰樓晚上的生意基本上可以用慘淡來形容,。見沒什么生意，周哲直接讓人把店門關了,，又把人全部召集了起來,。
“這些天，你們?yōu)樨S泰樓的付出,，我都看在眼里,。但是，我也知道,，你們中的有一些人,，志不在此。
那我就打開天窗說亮話,，你們想要另謀高就的人，趁現(xiàn)在還沒有撕破臉,，主動提出來吧,，我絕對不為難你們?！敝苷苷?。
底下的眾伙計面面相覷，有的心中有鬼,，不敢直視周哲,，微微低頭；有的裝作正氣凜然的樣子,，怒視著其他人,。
“現(xiàn)在不提，待會可就沒這么好說話了,?！敝苷苡掷淅涞匮a充了一句,。
劉三和呂樹低著頭，又相互瞟了一眼,，呼了一口氣,，同時站出來，對著周哲作揖說道：
“東家,，我們正想和您說呢,，我們有個老鄉(xiāng)，替我們在其他酒樓尋了個差事......”
“行,，既然已經(jīng)說定了,，那現(xiàn)在就給你們結了工錢，明天就不用來了,?！敝苷苷f著，給蘇倫打了個眼神,。
蘇倫翻看著賬簿,，算好了工錢，又丟在桌上,。劉三和呂樹拿著錢,，諂笑著離開了。
周哲望著剩下的人說道：“還有人想要走嗎,？今天汴京城里可是好多家酒樓推出了紅燒肘子,，至于他們的食譜配方是怎么來的，想必你們當中的有些人比我更清楚吧,？
現(xiàn)在不走,，明天可就不是扣點工錢怎么簡單了，真要告到官府那,，別的不說,，板子是少不了的?！?p> 話音剛落,，王勝、李泉顫悠悠地站了出來：“東家,，我......我們......”
話還沒說完,，周哲立即一揮手打斷了他們，面無表情地冷冷道：“準了,，去蘇倫那領工錢吧,。”
王勝、李泉似乎沒有想到周哲會這么干脆,，稍稍一愣,，拿起桌上的工錢，哼了一聲,，接著快步離開,。
周哲緩了緩，換了一種語氣,，對剩下的四人道：“你們呢,，有什么想法？”
四人相看一看,，張喬先站了出來：“東家,，我愿留下來，與東家,、與豐泰樓共進退,。”
話音剛落,，剩下的鄭丁,、孫合、趙德友也都站了出來,，連聲道：“東家,，我們也愿意留下來?！?p> “好,，好?！敝苷苷玖似饋?，一起握住他們的手，臉上露出了發(fā)自內心的笑容,。
“不過接下去,，要讓你們先休息幾天了?！敝苷苡终f道,。
“東家,，為什么,？”
“我要徹底給我們酒樓裝修一下，改頭換面,，以新面貌示人,，而且我連新名字都想好了，就叫樓外樓！”
“樓......樓外樓,？好霸氣的名字,！”