老板轉(zhuǎn)頭看了一眼：“你說那些豬下水啊，別說給人吃了,，拿去喂狗都沒人要,，我待會啊還得找人把它們處理掉?！?p>　　看周哲臉上的表情,，他又笑著問道：“怎么，尊客是想買這些豬下水,？”

　　周哲微微一笑：“正是,，還煩請掌柜的給開個價吧！”

　　一旁的張喬和趙德友一聽,，面露疑色,，完全搞不懂自己東家的舉動。

　　“東家,，那些豬下水,，根本不能拿來做菜啊，你買它作甚,？”

　　“是啊東家,，你可別急迷糊了，買這些東西純粹就是浪費(fèi)錢??！而且，這店家一看就是被他們收買了,?！?p>　　趙德友和張喬一前一后，拉住周哲,，在他耳邊小聲嘀咕道,。

　　周哲微微抬手，示意他們兩個不要著急,。

　　“掌柜的,，你看看，開個價吧,?！彼钠綒夂偷貙ρ矍暗娜怃伬习逭f道。

　　滿臉疑惑的老板這時被周哲的舉動提起了興趣,，他問道：“這又不能吃,，你買它們作甚？”

　　周哲臉上擠出笑容,，說道：“哎,，掌柜的你有所不知，我們樓外樓這兩天根本買不到豬肉,，這不都快揭不開鍋了,。

　　這豬下水好歹是豬身上的東西，我們買回去,，試試看,，能不能做起來吃。”

　　“可別怪我沒提前提醒你啊,，早有人嘗試過了,，這東西可做不了菜?！?p>　　“無妨,，掌柜的你看啊，這東西你每天請人處理,，又費(fèi)時又費(fèi)力,，還得給人工錢，倒不如直接賣與我,，自己省卻了大麻煩,，還能賺些銀錢，何樂而不為呢,？”

　　“話是這么說,，可這東西真不能吃，再說我也沒賣過不是,？”

　　這肉鋪老板倒也還實誠,，根本不想誆騙周哲。

　　周哲又問：“掌柜的,，你這豬下水,，每日大概能有多少？”

　　“說不準(zhǔn),，有時候多有時候少,，但四五百斤總歸是有的，像今天就有五百六十斤,?！?p>　　“行，那這樣,，這五百六十斤豬下水,，我按兩文錢一斤算，一共一兩一百二十錢,，全部買下,，怎么樣？”

　　話音剛落,，肉鋪老板看看周哲又看看那堆豬下水,，而張喬和趙德友著急地扯著周哲的衣袖，被后者擋了下來,。

　　“我這么做,，自有我的道理,，你們別擔(dān)心?！?p>　　聽周哲這么回,，張喬和趙德友無奈搖搖頭，這才消停了一些,。

　　“行,，既然你們這么有誠意,，這些豬下水就賣與你們吧,，不過我可說好了，你們到時候反悔,，錢我可是不退的,?！?p>　　“那是自然?！?p>　　就在這時,，一旁又走上一個人來，躲避著周哲的目光,，接著在肉鋪老板耳旁低語了一陣,。

　　肉鋪老板皺了皺眉,，等他走開后，笑著問道：“尊客是打算長期購買這豬下水嗎,？如果是,，要么咱立個契據(jù)，這樣以后也有個保證,？”

　　“你這是鉆錢眼里去了吧,？我們都還沒試，都還不知道這豬下水能不能做菜成功,，你就讓我們立長期的契約,，這不是擺明了要坑我們嗎？”趙德友怒氣沖沖道,。

　　“尊客你有所不知啊,，這豬下水處理我得請人吧,，萬一今天你要,，明天又不要，我提前叫了人,，結(jié)果又沒事給他干,，那不是耽誤了人家嗎？

　　人家若是不罷休,，這錢還是得我來出,，和尊客簽訂契約，我也是想著能有份保障,?！?p>　　周哲微微一笑，這肉鋪老板,，還有背后的那些人打什么算盤,，他早就看明白了，而且他等的就是這一句,。

　　自己提出要花錢買豬下水,，而豬下水這東西不能做成吃的，已經(jīng)是眾所皆知的事實,，所以他們就順勢下了個套,。

　　讓自己簽訂契約,，無非就是想約束自己,，讓自己從今往后都是花錢買罪受。即使花不了多少錢,，但看自己多花錢多花力氣,，他們也能出口氣,。

　　殊不知，這契約正是自己想讓對方開口說出來的東西,。

　　豬下水做菜,，你們做不來，但是我可以??！

　　有了契約就不怕你們不供貨，到時候樓外樓賣得好,，生生氣死你們,。

　　“掌柜說的是，這契約應(yīng)當(dāng)立一份,。而且吧,，為了咱們雙方都能心安,，咱們就在上面再加一條,。

　　如果哪方違反了約定，比如說掌柜你今天不給我豬下水,，或者我今天說不買了,，那違約一方就要給對方金錢，怎么樣,？”

　　肉鋪老板一聽,，開心地笑笑，臉上的肥肉都堆在了一起,，看看周哲,，又看看遠(yuǎn)處之前在他耳邊低語的人，像是在邀功一般,。

　　“少東家是個敞亮人,，我就是這個意思，那這違約金該定多少,？”

　　“掌柜的定不會違約,，對不？那這樣,，違約金咱就往大了寫,，就寫白銀五萬兩怎么樣？萬一哪天我不買豬下水了,，掌柜的還能白拿五萬兩,。”

　　肉鋪老板聽到五萬兩,，稍稍猶豫了一下,，偷偷瞥了旁人一眼,，得到肯定答復(fù)后，轉(zhuǎn)過來堅定地說道：

　　“行,，就按少東家說的辦,。”

　　說著,，有人準(zhǔn)備好筆墨紙硯端了上來,。

　　張喬疑慮地看了周哲一眼，周哲倒是滿臉自信地看看他,，抬抬下巴示意他快點(diǎn)落筆,。

　　張喬嘆了一口氣，提筆在紙上起草了契約的內(nèi)容,，包括每日至少供應(yīng)豬下水的數(shù)量,、購買的數(shù)量、金額等,，以及違約后的處罰條款等,，都詳細(xì)地羅列了出來。

　　待周哲與肉鋪老板各自看過,，毫無疑問之后,，張喬又謄抄了一遍，各自按了手印,。

　　“那我就在此謝過少東家了,！”肉鋪老板看著契據(jù)，笑著對周哲說道,。

　　“哪里哪里,，是我該謝謝掌柜你啊?！敝苷芡瑯邮切χ囟Y,。

　　接著兩人不約而同地大笑了兩聲，只是這笑聲里包含著雙方不同的算計,。

　　付了錢,，收起契約，運(yùn)著這滿滿一車食材往樓外樓走去,，周哲總算舒了一口氣,。

　　“東家，現(xiàn)在你能告訴我們了吧,，你買這么多豬下水干什么,？還要立那個契約？”

　　“是啊,，那契約明顯就是他們設(shè)下的套,，你怎么還往里鉆呢,？”

　　周哲笑笑：“一句兩句說不清楚，簡單的來說,，這些豬下水,，是我們反擊的利器?！?p>　　“反擊,？”趙德友反問道，意識自己聲音太大了,，忙捂嘴,，左右看看，接著小聲問道,，“東家這么說,，這東西真能吃？”

　　周哲自信地點(diǎn)點(diǎn)頭：“你們瞧好吧,，而且這東西可不是一般的好吃,。”

　　嗯,，真的不是一般的好吃,！