被主公問到，范逐想了想,，回答道：“經(jīng)營酒樓,，最重要的當(dāng)然是飯菜了,，哪家酒樓最美味,，便能吸引更多的客人,?！?p> 說到這里,，范逐頓了頓,，對許牧下拜道：“在洛陽城里，有三大酒樓,，各掌握一道招牌名菜,，名震洛陽，醉仙閣的烤全羊,，鶴頤樓的天下鮮,，望江樓的湯餅，放眼天下,，也是一絕,。與他們相比，我們實(shí)在是不如啊,?！?p> 他苦口婆心地下勸，在他看來,，在洛陽開酒樓,，實(shí)在是不智之舉。
許牧聽著他列舉了洛陽城內(nèi)三大酒樓,，微微點(diǎn)頭,，范逐看來是做了功課的。
來洛陽這么久,，其實(shí)這三家的招牌菜,，許牧都有所了解。
甚至……還親自上門一家一家地嘗過,。
正因?yàn)閲L過,，所以越發(fā)堅(jiān)定了他在洛陽開酒樓的想法。
“誰說我們不如他們的,？恕我直言,，這三家的所謂美食，不過是殘羹剩炙,，無甚新奇,?！?p> 許牧一開口，就把范逐給驚住了,，愣在當(dāng)場,，目瞪口呆地看著自己主公大放厥詞。
“依我看,，醉仙閣的烤全羊,，徒有其表，色香味俱無,，一點(diǎn)也不懂羊的真正做法,。”
“鶴頤樓的天下鮮,，鱸魚的確堪膾,，水準(zhǔn)也算一流，卻不知鮮未何物,?！?p> “望江樓的湯餅種類繁多在,，混沌，面條皆有特色,，但糅雜太多，失去了純粹,。”
許牧張口就來,，言語中充滿著對三大酒樓的招牌菜的不屑。
一連三句點(diǎn)評,，把范逐說的啞口無言。
這些天他比較忙,，沒有時(shí)間去嘗過這三大酒樓的招牌菜,。
但他卻知道，主公是去嘗過的。
難道……真的如主公所說,？
洛陽城內(nèi)三大酒樓的招牌菜，真如此不堪,？
他心中不禁生出疑惑,。
但又不敢肯定,，畢竟三大酒樓開了數(shù)十年,，在洛陽城內(nèi)聲名遠(yuǎn)播。
或許……是主公的要求太高了,？對美食的定義超出了常人,？
在他暗自思量的時(shí)候，許牧還在抨擊三大酒樓,，把范逐更是嚇得不輕。
“恕我所言,，三大酒樓做的都是乞兒之食，我萬民商號所經(jīng)營的酒樓,，若還無法把他們拉下神壇,，那……”
許牧說著,，望著范逐,，充滿深意地說道：“就只能是你這個(gè)東家的經(jīng)營問題了?！?p> “主……主公……”范逐吞咽了口口水,，連忙想要解釋,。
“好了，你可能對咱們?nèi)f民城還不了解,，正好,，研究所前幾日,，剛送了一些東西過來?！?p> 許牧擺手制止了他,，然后命人前往沿岸的漁民那里買幾條魚回來。
隨后帶著范逐和王昭兩人一起來到了廚房。
“王昭,，把鐵鍋取出來,。”
許牧指著廚房內(nèi)的一個(gè)大包裹,，讓王昭將其打開。
“諾,！”王昭行了個(gè)軍禮,，不茍言笑地打開了包裹。
露出了其中琳瑯滿目的東西,。
半圓形的鐵鍋,。
鐵制的鍋鏟。
還有大大小小各種竹罐,。
“主公,，這是何物？”
范逐微微皺眉,，饒是他曾經(jīng)走南闖北,，也未曾見過這些古怪的東西。
這個(gè)鐵鍋……看起來像是廚房中的灶具,，和燉鍋有些相似,。
許牧拿起其中一口漆黑的鐵鍋，將其放在了灶臺(tái)上,，也是充滿了感慨,。
在隋唐時(shí)期，主流食物的做法,，大部分是蒸煮燉三種,，從未有過炒這種做法。
直到宋代,，方才誕生了鐵鍋,，偉大的吃貨民族發(fā)明了炒這種注定流傳千古的美食烹飪方法。
流傳到了二十一世紀(jì),。
在萬民城里,，雖然鐵鍋早就被許牧整出來了，但并未推廣,。
畢竟是屬于享受層面的東西,，而萬民城的流民們，眼下這個(gè)階段,，還不適合推廣它,。
而那些竹罐里，則是前不久研究所才開發(fā)出的……雞精,。
沒錯(cuò),，就是雞精。
號稱味之極致的雞精,。
當(dāng)然,，比起二十一世紀(jì)加了工業(yè)材料的雞精在鮮味上沒法比，但在現(xiàn)在,，許牧覺得,，可以碾壓他們一百條街,！
研究所采用了雞胸脯肉，外加蕈,，蔥姜蒜,，糖等材料磨碎研制成粉，多次搭配,，方才調(diào)制出最佳比例,。
這個(gè)時(shí)代的蕈，也就是各種菇類,，若是加到菜里,，可以極大程度提鮮！
這也是為什么許牧敢這么囂張的原因,。
有炒鍋和雞精在,，別說洛陽城的三大酒樓，就算全天下的酒樓里的美食加起來,，都不會(huì)是萬民商號酒樓的對手,。
隨后，在許牧的指揮下,，讓王昭主廚,，烹制出了三道不同類別的魚。
分別是紅燒魚,，清蒸魚,，和燉魚湯。
沒辦法,，三個(gè)人中,，就屬王昭……會(huì)做一點(diǎn)菜的那種。
不過許牧自信,，有雞精和炒鍋在,，只要王昭別犯蠢，亂加鹽,，這味道也可以碾壓洛陽三大酒樓,。
“來，老范,，嘗嘗看?！?p> 許牧指著眼前……色香味毀在了色上的三盤魚,，示意范逐品嘗。
范逐瞥了眼王昭一眼,，又偷偷看了眼主公,，只能閉著眼睛拿起筷子,，準(zhǔn)備硬著頭皮嘗一口。
說實(shí)話,，他完全不相信,，在主公……胡亂指揮下，王昭的手忙腳亂下,，能做出什么人間美味,。
尤其是……三盤魚的賣相實(shí)在是不怎么好。
極為難看,。
然而……
就在他拿起筷子,，夾起一塊魚肉，品嘗之后,，眼睛瞬間就直了,。
咽喉忍不住蠕動(dòng)了一下。
似乎不敢相信剛才唇舌中品嘗的出的味道,。
連忙拿起筷子,，繼續(xù)嘗第二口。
從所未有的鮮味,，使得他口中生津,，不斷刺激著他的味蕾。
“這……這這……”
范逐吃完了紅燒魚,，又吃了一遍清蒸魚,，最后乃是燉魚湯。
尤其是喝了一口湯后,，更是激動(dòng)得無以復(fù)加,，不禁語無倫次起來。
“這……這這味道,，屬下實(shí)在是無知,，居然不知世間居然有如此美味！”最后,，范逐頗為不舍地放下了筷子,，對著許牧深深下拜。
“誠如主公所言,，與之相比,，三大酒樓的招牌菜，真如殘羹剩炙,，乞兒之食一般了,。”
范逐神情復(fù)雜,，語氣中更是充滿了感慨,。
回想著先前對主公的質(zhì)疑,，他更是羞愧的無地自容。
正因?yàn)樗H眼目睹了這三道菜的制作方法,，所以范逐才會(huì)更加激動(dòng),。
一個(gè)不怎么懂烹飪的軍漢都能做出如此美味，若是交給一個(gè)大廚來做的話……
豈不是人間美味,？
若這樣的美味都無法稱之為美味,，那世間恐怕再無可下咽之物了。
范逐敢肯定,，這樣的美食一旦出世,，整個(gè)洛陽城的食客們，都要瘋狂,。
三大酒樓的時(shí)代,，將一去不復(fù)返！
進(jìn)入萬民商號的酒樓一家獨(dú)大的時(shí)代,！
范逐的反應(yīng),，都在許牧的意料之中。
開玩笑,，雞精都被他搞出來了,，配合炒鍋，能夠把雞精的美味全部融入食物之中,，若這都無法成功的話,，那他這個(gè)穿越就白穿了。
穿越到這個(gè)時(shí)代,，許牧經(jīng)過了解,，發(fā)現(xiàn)全天下的人，最喜歡的主食是羊肉,，其次便是魚肉,，再次就是一些日常的主食，比如說面食,，面餅之類的,。
可以說，洛陽的三大酒樓,，便是全天下美食的代表,，也是全天下飲食習(xí)慣的代表。
至于豬肉,，則沒幾個(gè)人吃,。
按照許牧的設(shè)想，豬肉等到長成規(guī)模，便可以把賀若莊徹底改造成高老……咳咳,，養(yǎng)豬莊了。
到時(shí)候,，他才會(huì)借由酒樓,，向全天下再次推廣豬肉。
成為聞名天下的豬肉販子,，大隋養(yǎng)豬廠廠長,。
到時(shí)候的賀若莊的豬肉輸出，也將是一個(gè)極大的產(chǎn)業(yè),。
若是能夠覆蓋全天下,，天下巨富，憑此他便有一席之地,。
拿著筷子在彎腰吃個(gè)不停的范逐突然放下了筷子,，唔，主要是因?yàn)槿P魚被他和王昭都吃光了,。
盤子都舔了一遍,。
除了范逐外，最震驚的當(dāng)屬于王昭了,。
他甚至隱約覺得,，自己是一個(gè)被參軍耽誤了的絕世大廚。
他從未想過,，自己居然能夠做出如此美味,。
而范逐放下筷子后，舔了舔嘴唇,，這才正色道：“主公,，有炒鍋和雞精在，一月之內(nèi),，屬下保證,，我萬民城酒樓將成為洛陽最大酒樓！只是不知主公準(zhǔn)備為酒樓許以何名呢,？”
許牧僅僅是嘗了幾口就沒再吃了,，主要是因?yàn)橥跽训膹N藝實(shí)在是太差。
而他來自于現(xiàn)代,，美食吃了不知多少,。
味蕾早已經(jīng)過了各色調(diào)味品的刺激。
聽到范逐請示,，許牧略微沉吟,，心中浮現(xiàn)了三個(gè)字。
“便喚仙味居吧，高調(diào)一點(diǎn),，另外,，咱們要從三大酒樓的排擠中殺出，就必須要出狠招,，仙味居的主打菜品,，便定為仙味烤全羊，仙味天下鮮,，仙味湯餅吧,。”
范逐聞言后,，嘴巴張得可以容下一個(gè)雞蛋,。
主公所言，簡直是要向三大酒樓公開宣戰(zhàn),。
有炒鍋和雞精在仙味居另辟蹊徑,，也必然可以后來居上，可主公卻采取了如此激烈的方法,。
他正在思考,，到底該不該這么莽，直接殺來和三個(gè)地頭蛇硬碰硬,。
而許牧察覺到了范逐神態(tài)中的猶豫,，拍著他肩膀沉聲道：“其實(shí)本該用懷柔政策的，但眼下天下大亂,，時(shí)不我待,，萬民商號必須要盡快發(fā)展，席卷天下,，發(fā)揮出其應(yīng)有的作用,。”
“別忘了,，萬民商號的真正作用,。”
范逐聞言后,，身軀一顫,，深深鞠躬。
出發(fā)之前,，主公便說過,，他對錢不感興趣。
而萬民商號真正的作用,，乃是獲取全天下的情報(bào),。
走出了廚房,，范逐喃喃著主公最后所說的那句話：“但凡太陽照射之處，必有萬民商號之商賈,?！?p> 別人經(jīng)商，是為了致富,，而主公經(jīng)商,，是為了謀奪天下！