整個店面外觀是木質(zhì)條紋的色調(diào),好像是一個飯桶的形狀,,門頭上面用藝術(shù)字體寫了“飯統(tǒng)”兩個字,,旁邊還有一個桶裝滿了飯的圖案。
從遠(yuǎn)處看,,一目了然,,非常的吸引人,讓人忍不住想過去看看到底里面是什么樣子,。
張彥走進去之后,,里面的裝修還沒結(jié)束,但是大致已經(jīng)成型了,,只有一些燈光和墻面的裝飾沒有完成,。
大廳和后廚中間有一個通道,是不允許外人進入的,,制作的也非常隱秘,,大廳里的桌子,椅子,,收銀臺,,小料柜等各種器材全部具備齊全,從整體格局上看,,有一種古代御書房的那種王謝堂宴的既視感,。
張彥一個人在里面轉(zhuǎn)了半個小時,問裝修師傅們:“師傅,,什么時候能結(jié)束?。俊?p> 師傅一邊忙一邊說道:“大概還有2天左右吧,,張老板,,可以準(zhǔn)備開業(yè)的東西了!”
張彥要的就是這句話:“辛苦你們了,,那我2天之后,,找人來打掃一下!”
“可以,,祝老板生意興隆??!”
張彥笑道:“客氣了,到時候,,來我們這邊看看,,幫我漲漲人氣啊,!”
“一定一定,!”
這邊這么大的店,開業(yè)之前,,衛(wèi)生是非常關(guān)鍵的,,不過也不用太過于擔(dān)心,因為張彥在已經(jīng)招聘了5個保潔員,,這5個人每天就是負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,,一點都不能馬虎,,其他事不用他們插手,,就是只專注于衛(wèi)生。
既然馬上既要開業(yè)了,,張彥就得去準(zhǔn)備吃播比賽的食材,。
這次的比賽是用他們自己的抖音號去直播,每一個大胃王博主也可以自己攜帶拍攝器材,,現(xiàn)場直播,,而飯統(tǒng)的抖音號是新的賬號,根本就沒有粉絲,,因此為了漲粉,,需要進行推廣和宣傳。
張彥從門店回去之后,,便給李亞蘭發(fā)了一條消息,,讓她去處理這件事,而他自己,,則是去預(yù)定一些昂貴的食材回來,,好好的賺一波返利錢。
首先是帝王蟹,,這玩意每一個美食博主都喜歡,,而且在網(wǎng)絡(luò)上的人氣比較高,必須要整明白了,。
直接開著法拉利812去了長平路的海鮮批發(fā)市場,,那邊距離南驚西路不是很遠(yuǎn),送過來也很方便,。
飯統(tǒng)的后廚只能預(yù)備一般的食材,,不可能準(zhǔn)備那么多帝王蟹放在店里的,,所以這次比賽所需要的帝王蟹需要另外準(zhǔn)備。
來到海鮮市場之后,,里面的人不少,,其中有商家過來批發(fā)的,也有一些個人買了回去自己吃的,,雜七雜八的什么客人都有,,但是整體的消費水平比菜市場的要高,年輕群體居多,,然后,,這些情況跟張彥一點關(guān)系都沒有,他徑直走到了賣帝王蟹的攤位上,。
這里有各種不同的帝王蟹可以購買,,熟凍的、鮮活的都有,,旁邊圍觀的人也是最多的,,這再次證明了,帝王蟹的火爆程度,。
張彥走到了服務(wù)臺,,此時,前面有一對年輕情侶正在和服務(wù)員說話,,他只好先等一會,。
一個女生,臉上的妝容十分夸張,,顏值姑且80分,,但是在素顏下可能只有60分,但是她很自信,,也很撒嬌:“親愛的,,你說過要帶我來買帝王蟹的,怎么今天來了就要反悔了,,你是不是不愛我了,?”
男的非常不耐煩:“熟凍的帝王蟹其實更好吃,活的帝王蟹又貴又不好吃,,你難道不知道嗎,?”
“我才不信呢,你就是不愿意為我花錢,,熟凍的才100塊錢一斤,,鮮活的300一斤,差距太大了吧,!”女生有一點不愿意吃熟凍的帝王蟹,,所以苦苦相逼,。
男的也有一點不高興了:“可是我們沒有必要買那么貴的帝王蟹啊,這個月工資才發(fā)下來,,就給你買了幾件衣服,,交了房租,然后又要吃帝王蟹,,這樣下去,,還沒到月底我們就沒錢了!”
“沒錢你不會想辦法掙錢嗎,,天天就知道嫌棄我花錢多,,錢不是靠省來的,是賺來的,!”女生開始無理取鬧,,出口傷人。
男生感覺自己面子上掛不住,,當(dāng)著這么人的面說他是窮,,這怎么能忍,當(dāng)場翻臉了:“你還嫌自己不夠敗家啊,,年輕人有幾個像你這樣動不動就是大閘蟹,、帝王蟹的,,現(xiàn)在不學(xué)會存錢,,以后我們結(jié)婚了拿什么買房,養(yǎng)孩子,?”
女生這個時候回頭看一眼等候的張彥,,主動讓出了道,她估計還得和男朋友吵一會兒,,讓人家先去買了,。
兩個人讓開之后,在旁邊接著家長里短,,而張彥徑直走到了收銀臺,,輕聲說道:“美女,我要買帝王蟹,!”
服務(wù)員很熱情地朝張彥微微一笑,,然后問道:“帥哥,你是要熟凍的,,還是鮮活的,?”
張彥指了指水中鮮活可見的帝王蟹:“鮮活的!”
背后的吵架聲音突然停止了,,女孩說道:“你看看,,剛才你說什么了,,年輕人都不像我這樣要吃帝王蟹?”
男的沒說話,,轉(zhuǎn)頭看了看張彥,,他剛才只顧著吵架,沒有聽清楚張彥說了什么,。
“要多少只,?”服務(wù)員看張彥的樣子不普通,感覺應(yīng)該不止買一只,。
張彥挺佩服服務(wù)員的洞察能力的,,懷疑以前是不是在海底撈干過。
一口還真不好回答,,按照平均每個大胃王吃2只帝王蟹,,再加上其他的菜,應(yīng)該差不多,,但是為了保險起見,,還是得多準(zhǔn)備個2只3只的,以備不時之需,。
“18只……不對,,20只吧,湊個整數(shù),!”張彥直接說道,。
這個時候,旁邊的其他顧客,,包括剛才那對小情侶十分驚訝地朝張彥看了看,,他家里是要舉辦國宴嗎?買這么多帝王蟹,!
服務(wù)員覺得張彥買這么多帝王蟹有點出乎自己的預(yù)料,,隨口搭訕道:“20只啊,?帥哥,,你是要買回去做酒席的嗎?”
“不是,,我是開餐廳的,!”張彥說道。
“哦……”服務(wù)員恍然大悟地點了點頭:“那你是現(xiàn)在就要嗎,?”
“不是,,我在南驚西路開了一家店,12號正式開業(yè),有一場直播活動需要用到這么多帝王蟹,,活動時間是當(dāng)天的晚上,,你們到時候能幫我送過去嗎?”張彥解釋道,。
服務(wù)員這下可樂了,,接到了這么大的訂單:“當(dāng)然可以啊,是12號下午送過去嗎,?”
張彥說道:“對,,我們活動時間是晚上18:30,同時現(xiàn)場有直播,,邀請了抖音和快手上知名的大胃王一共8個人來參加吃播比賽,,你們有時間也可以去看看的啊,幫我捧捧場,!”