張彥再次站起身來，走到了會(huì)議桌前,，說道：“大家先坐下吧,，我們商量一下明天的具體流程！”
歐錦和,、李亞蘭,、方曉婷三人依次坐下。
開業(yè)活動(dòng)前期已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了,，張彥還是跟他們進(jìn)行了最后一次核對(duì),，核對(duì)完確認(rèn)無誤之后，又補(bǔ)充了一些東西,。
“曉婷,，你去把我們的菜單拿過來，我再看一下,！”
方曉婷很快就應(yīng)聲出去把菜單拿了進(jìn)來,。
這個(gè)菜單是在寶山店的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一個(gè)改良,，增加了粵菜的品類,，減少了川菜的品類，而且菜的品種總數(shù)也有所增加。
另外還有一張單獨(dú)的酒單,，和菜單是分開的,，目的就是為了查漏補(bǔ)缺，萬一酒有什么要增加的東西,，直接換一張酒單就行了,，沒有必要再去動(dòng)菜單。
方曉婷進(jìn)來后,，把菜單和酒店拿出來放在會(huì)議桌上,，大家每人拿了一份看了看。
張彥看菜是基本沒什么問題,，因?yàn)閷毶降甑牟似窓n次本身就是跟南驚路懷海路上的高檔餐廳差不了多少,，現(xiàn)在在那個(gè)基礎(chǔ)上又提升了一個(gè)檔次，不用再看了,。
他現(xiàn)在主要看的酒單,，酒單還沒有正式確定，李亞蘭和方曉婷兩個(gè)人決定,，放了一些價(jià)格不高不低的酒,，讓張彥覺得非常不滿意。
張彥看了看酒單上沒有一個(gè)多余2000塊錢的酒,，最貴的就是價(jià)值1688元的法國進(jìn)口寶嘉龍城堡紅葡萄酒,，2010年份的。
其中還有很多國內(nèi)的價(jià)值500到1000不等的酒,，張彥覺得非常不夠自己返利的,，對(duì)她們兩個(gè)責(zé)備道：“酒還是不行，重新制定一下,！”
李亞蘭很驚訝地看張彥兩眼：“這還不行?。俊?p> 張彥搖了搖頭淡定地說道：“這些酒也要保留,，但是如果有高檔的顧客,，想要到我們這邊喝羅曼妮康帝，怎么辦,？”
李亞蘭被說的無語了：“那畢竟是少數(shù)客人吧,，而且我們現(xiàn)在還沒有達(dá)到那種高度，一步夸的太大了,，也不好吧,？”
“我知道，羅曼妮康帝進(jìn)過來,，可能一年都賣不出去一瓶,，但是必須要有這個(gè)東西,，才能顯示我們的檔次，也就是俗話說的裝逼,！”
張彥堅(jiān)定自己的信念,，然后拿出自己的筆記本，在上面寫出幾樣很好的酒,。
人頭馬,、拉菲、羅曼尼康帝,、皇家禮炮,、黑桃A、路易王菲水晶,、百加得朗姆酒,、馬爹利……
這些酒，根據(jù)不同的年份,，價(jià)格也相差非常大,，可以獲得的獎(jiǎng)勵(lì)也不是小數(shù)目，張彥怎能放棄,。
大家看到這些酒的時(shí)候,，就覺得張彥是在開玩笑，雖然他們的店裝修的和那些米其林三星餐廳差不了多少,，但是名氣和人家是沒法比的,，進(jìn)這么多的好酒，放在店里,，也無非就是在壓箱底，墊灰的,。
不過他們也沒有提出反對(duì)意見,，畢竟酒如果實(shí)在賣不出去，存在那里,，也是一種增值,，隨著年代增長(zhǎng)，其價(jià)格也會(huì)增長(zhǎng),，還可以二次銷售出去,。
而張彥也沒有去選擇市場(chǎng)上不是很受歡迎的白葡萄酒，因?yàn)榘灼咸丫撇贿m合陳年,。
張彥看大家都沒有什么意見就決定了這件事：“曉婷,，這個(gè)店以后就交給你了，這些東西你跟歐師傅一起商量著來,，我寫的這些酒都要有,，馬上就通知印刷廠制作一份酒單出來,！”
方曉婷點(diǎn)頭答應(yīng)：“好的，老板,！”
后面,，他們又繼續(xù)商量討論了一些細(xì)節(jié)和小事情，到中午才結(jié)束,，從辦公室里出來,。
出來之后，歐師傅就去了后廚,，和那邊正在忙碌的幾個(gè)助手以及另外一位他的徒弟打了招呼,，然后就開始熟悉新的廚房新的環(huán)境。
方曉婷,、李亞蘭,、張彥三個(gè)人則是去了前廳，圍繞著幾個(gè)包間走了一遍,，又在大廳里轉(zhuǎn)了一遍,。
店里播放著輕音樂，氣氛非常令人舒適,，也有不少人好奇進(jìn)來看看,，門口有一個(gè)服務(wù)員在擦玻璃，不停地跟來訪的行人介紹,。
“小姑娘,，你們什么時(shí)候開張啊,？”
“明天開張,，阿姨！”
“哦,！”
……
店里的事情就交給了他們?nèi)?zhǔn)備,，中午吃飯時(shí)間一到，張彥就叫上李亞蘭一起去吃飯了,。
這個(gè)時(shí)間,，南驚西路上人非常多，他們?cè)诼飞喜煌５芈牭接腥嗽谡f飯統(tǒng)餐廳的話題,，聽得令人相當(dāng)?shù)挠谐删透小?p> 因?yàn)橹把b修的時(shí)候,，已經(jīng)在不停地打廣告了，眾所周知,，只要一個(gè)地方開了一個(gè)新店,，肯定有優(yōu)惠活動(dòng)，所以他們時(shí)刻在關(guān)注著飯統(tǒng)什么時(shí)候開業(yè),。
張彥這個(gè)直男,，走路非?？欤顏喬m幾乎要一路小跑才能跟得上,，氣喘吁吁地說道：“走慢點(diǎn)啊,，我跑不動(dòng)了！”
張彥稍微放慢了腳步,，說道：“得抓緊時(shí)間了,，等會(huì)吃完飯，我們還要去接一下參加比賽的美食博主,！”
李亞蘭終于追上和張彥肩并肩了：“他們什么時(shí)候到?。俊?p> “大概3點(diǎn)多吧,，我們還要先去訂房間,！”張彥說道。
兩人順勢(shì)走進(jìn)了一家烤魚店,，點(diǎn)了一份烤魚,，兩瓶水果飲料，然后一份米飯開始吃午餐,。
店里的某些員工在背后偷偷摸摸地用手指著張彥,，議論紛紛，臉上還掛著神秘的微笑,。
張彥坐在桌子上,，距離她們很遠(yuǎn)，隱隱約約聽到有人在說他長(zhǎng)得帥,，能夠感受到她們一定認(rèn)識(shí)自己是飯統(tǒng)餐廳的老板,。
吃完飯，買完單,，張彥就在大眾點(diǎn)評(píng)上找了一下附近的酒店,。
因?yàn)檫@里上班的員工暫時(shí)還沒有宿舍，所以只好先訂個(gè)酒店給大家住一下,，再加上美食博主們的房間，總共需要訂大概20個(gè)房間,。
張彥算了一下這些房間的價(jià)格,，至少得15萬多塊錢，算上系統(tǒng)的返利就是60萬以上,，這些錢不要白不要,，放在張彥他們老家都可以買一套房子了。
看來看去,，張彥選中了香格里拉大酒店,，位于延安中路1218號(hào),，距離南驚西路步行街也不是很遠(yuǎn)，每一個(gè)美食博主肯定都會(huì)帶攝影師和自己的助手,，明天下午剛好再配備8輛車接他們?nèi)サ昀飬⒓颖荣?，又是一筆返利。
“走吧,！”李亞蘭吃完之后說道,。
張彥把手機(jī)收回，說道：“回店里開車,，我們等會(huì)去香格里拉大酒店,，訂個(gè)房間!”
……
15分鐘之后，兩人到了延安中路1218號(hào)的香格里拉大酒店的收銀臺(tái)前,。