路奶奶低頭看著自己的剛做好的綠豆糕，原本只是想拿給他們嘗一嘗，沒(méi)想到還能牽扯出一筆生意來(lái)。
看了看路桃,，路桃也看了看路奶奶，祖孫倆在一起久了,，心性都是極為相像的,。
路奶奶也拿起一塊綠豆糕嘗了嘗,，味道還是那個(gè)味道,，盡管過(guò)了這么多年,，好像什么都變了,，又好像什么都沒(méi)有變,。
她搖搖頭：“不了。無(wú)論是我還是小桃,，我們都沒(méi)有那個(gè)做生意的天賦,。如果不是永哲的話，我們就算是鹵味做得好,，也還是會(huì)像以前一樣在富貴人家里做個(gè)工,，賺點(diǎn)錢能生活就好。這么多年過(guò)去了,，太多太多事情物是人非了,，我們只想著能讓家里的手藝不要沒(méi)落了,，所以跟著永哲做對(duì)我們來(lái)說(shuō)更好?！?p> 現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人知道當(dāng)年的路家,，是皇宮里的御廚，世代的手藝只獻(xiàn)給王公貴族,。很多事情都在改變,，但他們不能變，這手藝不能變,，這種味道也不能變,。
摻雜了經(jīng)營(yíng)和利益，就很難真正做好東西了,。
“永哲叔,，我和奶奶的確不是什么能做大事情的人，就好像我們做這個(gè)綠豆糕的本意真的就只是單純的像給你們帶回去做年貨的,，但是您就能想到做生意這方面,。所以還是像鹵味一樣吧，您負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),，我們就只負(fù)責(zé)做,，這樣我們也專心，東西也好,，才更能長(zhǎng)久不是,？”路桃笑著說(shuō)，別的不說(shuō),，人最重要的是要學(xué)會(huì)感恩,。
當(dāng)時(shí)她在那么落魄的時(shí)候，是程家人幫助了他們,，盡管程爺爺程奶奶或許和奶奶有一段交情,，但他們其實(shí)也可以放手不管的。沒(méi)有道理人家?guī)土怂齻?，她們有點(diǎn)起色之后就把人家踹開,，這樣的人無(wú)論做什么都是長(zhǎng)久不了的。
“嗯...青霞,，小桃,，你們不用照顧我們之前幫過(guò)你們或是我們之間有交情的就有所顧忌，憑你們的手藝如果自己做的話,，也是能夠賺的比合作更多的,。”蔡玉芳很擔(dān)心他們是因?yàn)轭櫦蛇@交情做出這樣的選擇,，其實(shí)如果不是真心的想合作,，而是各種感情左右,，未來(lái)也許也會(huì)因?yàn)檫@樣的感情而發(fā)生矛盾。
所以從一開始就決定好,，之后結(jié)果怎么樣,，就都要做好自己承受的準(zhǔn)備了。
“想好了,，真的不是顧念這我們之間的交情,。”路奶奶自然是了解蔡玉芳的,，笑著拉過(guò)她的手：“現(xiàn)在程記的名聲多好,？如果我們自己出去相當(dāng)于是從頭起步，況且我們真的不知道怎么去經(jīng)營(yíng),，怎么發(fā)展,。但是如果合作呢，用程記的名號(hào),，程記糕點(diǎn)坊,，是不是就會(huì)讓大家聯(lián)想起鹵味和包子鋪，一開始的起點(diǎn)就要更高,。你不要操心我們會(huì)不會(huì)虧,，而應(yīng)該操心我們是不是會(huì)占了你們的便宜呢?！?p> “...那...那你是真的想好了,？”蔡玉芳看著路奶奶，認(rèn)真的問(wèn),。
“想好了,，就咱這交情，你也不能讓我虧了去不是,？”
“自然是不會(huì)的,，那我也不是很懂經(jīng)營(yíng)什么的，就讓永哲去做,，我和你學(xué)學(xué)這個(gè)綠豆糕什么的,，到時(shí)候幫你們的忙。以前就學(xué)了做菜,，你會(huì)做的這些小吃我還都沒(méi)怎么學(xué)會(huì)呢,。”
“行,。”路奶奶非常爽快地答應(yīng)下來(lái),。
“路姨,，生意事情還是先說(shuō)好,，既然是要合作，這個(gè)分成我們也先說(shuō)好,，這個(gè)糕點(diǎn)的話,，五五分吧。現(xiàn)在路姨也不是什么都需要我們準(zhǔn)備了,，自然應(yīng)該是高一些的,。”程永哲提出的分成算是合理的,，現(xiàn)在的路家和之前不同,，一分錢都難拿出來(lái)。現(xiàn)在他們不單單能夠提供技術(shù),，很多地方其實(shí)也不是特別需要他們幫忙,。
可是路奶奶卻搖了搖頭：“不，和鹵味一樣吧,，還是三七,。我們出技術(shù)，錢,，經(jīng)營(yíng)這些方面大頭還是你們做吧,，需要我們我們就出?！?p> “...路姨,，這不能這么算，您這是讓自己虧了,?！背逃勒馨櫭肌ｅX要賺,，可是賺大錢的前提是和合作伙伴做到互利,，太過(guò)偏向自己，實(shí)在不是明智之舉,。
路奶奶笑笑：“鹵肉店你可曾讓我們虧了,？就算是說(shuō)合作，我們也出不了什么錢,，同樣還是出這手藝罷了,。你發(fā)展的好，咱就都好,，發(fā)展的不好,，我這邊也使不上什么力。我們就不要在這個(gè)問(wèn)題上爭(zhēng)了，還是三七,，聽我的,。”
路奶奶的態(tài)度很強(qiáng)硬,，雖然程永哲總覺得這樣不太好,，但也拗不過(guò)路奶奶。
唉,，他努力讓程記做的更好,，也不辜負(fù)路姨的信任。
算了算時(shí)間,，距離過(guò)年還要好一陣呢,，正是買糕點(diǎn)小吃的好時(shí)候。每年過(guò)年都是每戶人家最大方的時(shí)候了,，糕點(diǎn)做的好吃可不愁賣不出去,。
“這樣，咱們準(zhǔn)備準(zhǔn)備,，盡快開張,，就叫程記糕點(diǎn)坊，我下午去看看,，之前咱們買鹵味的那個(gè)小攤面就很不錯(cuò),，看看最好再租上一個(gè)月到過(guò)年，我們就現(xiàn)在那邊買糕點(diǎn),?！辟I年貨其實(shí)也用不到大店面，等這個(gè)糕點(diǎn)生意穩(wěn)定下來(lái),，再說(shuō)像鹵肉鋪那樣發(fā)展成店面的事情,。
“路奶奶，小桃姐姐,，你們會(huì)做的糕點(diǎn)大概有多少種,？都是什么？需要哪些材料,？”程清時(shí)想,，年貨的話量適中，但種類要多,?？赡艽蠹視?huì)顧及價(jià)格，買的少,，但是種類多的話,，也是另一種賺法,。
“會(huì)做的種類倒是挺多的，也沒(méi)什么特別的材料,，豆類,，面粉,，你們看要寫水果的糕點(diǎn)嗎,？如果要水果的那就還需要水果，不過(guò)我覺得水果應(yīng)該不是特別好賣的,?！?p> “嗯...水果的先等等，除去水果的,，能做的有多少種呢,？”水果不能放，成本也更高些,，放在初期確實(shí)是不太好做的,。程永哲尋思著，先否決了水果的提議,。
“種類多是多,，不過(guò)也可以先少幾個(gè)種類多幾個(gè)口味？例如這綠豆糕,，紅豆糕,，黃豆酥都是能放的，制作方法也大同小異,。還有就是揪葉,，芝麻球是炸的，成本也就是個(gè)油和芝麻,，再有的話...芝麻軟糖,，南瓜餅，紅豆餅都是甜口的了,。還有地瓜片,，土豆片，香蕉片的也是頂好的小零嘴,?！?p> 【講真，我饞了...】