廚藝大比的地點(diǎn)選在青藤區(qū)最大的廣場(chǎng)塞西爾廣場(chǎng)上,，在凡勃倫家族的能量下，場(chǎng)地的使用權(quán)很快便批下來了,，于是在比賽開始前好幾天就有許多工人進(jìn)入廣場(chǎng)開始對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行改造,，與此同時(shí)，眾多商販就像是聞到血腥味兒的鯊魚,，蜂擁而至,，占據(jù)了廣場(chǎng)周邊的有利地形，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)大賺一筆。

　　畢竟,，每一次冒險(xiǎn)者之都廚藝大比對(duì)于這座城市里的居民們而言都是一場(chǎng)狂歡,。

　　而本次的比賽規(guī)則也和以往的有些許不同，往年的比賽中是允許廚師們自帶食材的,，而這一次,，所有的食材由主辦方提供，避免了因?yàn)槭巢牡燃?jí)差異而造成的結(jié)果偏差,，廚師可以攜帶自己的廚具與自己的調(diào)味料入場(chǎng),，這其實(shí)是凡勃倫家族刻意對(duì)自己的限制，要知道他們手里可是有史詩級(jí)食材的,，就算分出來一些用來比賽也是無可厚非的事情,，但這樣就對(duì)那些拿不出高端食材的餐廳不公平了。

　　顯然這一次凡勃倫家族是動(dòng)了真格的要為自家的餐廳正名,。

　　這幾天味之巔里也并沒有迎來什么新顧客,，有些人是有去品嘗的心思，但苦于不知道味之巔的位置,，而更多的餐廳壓根就沒有把味之巔放在心上,，在他們看來，冒險(xiǎn)者之都內(nèi)最具有競(jìng)爭(zhēng)力的依然是凡勃倫餐廳,，而所謂的傳言不過是一家嘩眾取寵的餐廳欺世盜名的方式罷了,。

　　官方統(tǒng)計(jì)的參賽人數(shù)為298人，預(yù)賽共十天,，每天在三十位參賽選手中決出評(píng)價(jià)最高的兩名廚師晉級(jí),。

　　后面的四天內(nèi)，將晉級(jí)的二十位廚師分成四組,，每組五人,，從中決出一名廚師晉級(jí)，總共四人進(jìn)入半決賽,，而進(jìn)入半決賽以后,，就是兩兩對(duì)戰(zhàn)，勝者決一二名,，敗者組決三四名,。

　　規(guī)則雖然比較粗糙，但在楊世雷看來也算是比較合理,，只是預(yù)賽中可能會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)者被淘汰的情況,，畢竟30進(jìn)2，淘汰率還是很高的,。

　　畢竟這次比賽關(guān)系著自己的任務(wù),，所以楊世雷的關(guān)注度還是很高的，因此在分組貼出來的時(shí)候，他也是第一時(shí)間來到了現(xiàn)場(chǎng),。

　　他被分在了第五天的組別里,。

　　“完了，我被分在第五組了,，第五組里有羅杰之家的主廚和海倫餐廳的主廚,，這簡(jiǎn)直就是死亡之組啊,！”一個(gè)留著小胡茬的中年男人抱著頭,，有些絕望地說到。

　　“嗯,？羅杰之家不是做甜食的嗎,？也能參加廚藝比賽？”楊世雷有些好奇地問到,，他記得桔梗的那個(gè)眼鏡娘徒弟好像提到過羅杰之家的甜食是冒險(xiǎn)者之都內(nèi)最好的,。

　　“你也是參加比賽的？怎么連這都不知道,，雖然羅杰之家的甜品是最出名的,，但他們家的立足之本是炸物啊,！”胡茬男回頭打量著楊世雷,，有些吃驚他竟然連這都不知道，“說起羅杰之家的炸物,，那可是年輕人的最愛啊,。”

　　吼~

　　楊世雷摸了摸下巴,，沒想到這個(gè)世界還有油炸這種烹飪手法,，看來還是巴特能夠接觸的食物少了，或許這個(gè)世界對(duì)于食物的理解并沒有自己想象的那么匱乏,。

　　對(duì)于其他人而言或許分組影響很大，但對(duì)于楊世雷而言,，被分在哪個(gè)組根本無所謂,，他對(duì)于冒險(xiǎn)者之都內(nèi)比較有名的廚師根本不熟悉，換句話來講,，他也根本沒有將那些廚師放在心上,，知道自己的分組以后他就晃晃悠悠地回店里去了。

　　和預(yù)賽分組一起公布的還有預(yù)賽的題目,，第一個(gè)題目為冷拼,，換句通俗易懂的話就是涼菜，食材不限，可以自由發(fā)揮,，廚師們可以提前想好自己要做的菜,，現(xiàn)場(chǎng)只需要烹飪即可。

　　本來?xiàng)钍览走€有些擔(dān)心自己對(duì)于異世界的食材不怎么熟悉,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)商城里有一本《異世界食材圖鑒》,，只需要100積分，便果斷買了下來,，每天晚上進(jìn)料理空間熟悉食材,，這幾天下來已經(jīng)基本掌握了這個(gè)世界的大部分食材的處理方法了，因此拿到題目的時(shí)候他就已經(jīng)想好了這一次要拿出什么菜,。

　　夫妻肺片,！

　　但凡是蓉城人，就不可能沒有聽說過這道涼菜,，這道菜其實(shí)比水煮牛肉還要經(jīng)典許多,，水煮牛肉從某種意義上講其實(shí)算是江湖菜，是近些年的川菜廚師研發(fā)的,，但夫妻肺片可是有一段故事的,。

　　相傳，清朝末年,，成都街頭巷尾有許多挑擔(dān),、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料,，經(jīng)清洗,、鹵煮后切片，佐以醬油,、紅油,、辣椒、花椒面,、芝麻面等拌食,，風(fēng)味別致，價(jià)廉物美,，特別受到拉黃包車,、腳夫和窮苦學(xué)生們的喜食。

　　后來,，蓉城人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業(yè),，他們夫妻倆親自操作，走街串巷,，提籃叫賣,。

　　由于選用牛肉鋪的邊角料做食材,，價(jià)格便宜、味道好,，頗受歡迎,，人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻廢片“，因?yàn)椤皬U片“二字不好聽,，再加上食材中有牛肺片,，便取'廢'的諧音'肺'，改名為“夫妻肺片“,。后來,，他們發(fā)現(xiàn)牛肺的口感不好，便取消了牛肺,，但夫妻肺片這個(gè)名稱卻保留了下來,。

　　2017年5月，美國《GQ》雜志發(fā)布了餐飲品賞大師BrettMartin最新出爐的“美國2017餐飲排行榜“,，位于休斯敦的雙椒川菜館的招牌涼菜“夫妻肺片“榮登榜首,，被評(píng)選為“年度開胃菜“，這道菜的英文名被翻譯成“史密斯夫婦“,。

　　第二年,，“中國菜“正式發(fā)布，“夫妻肺片“被評(píng)為“中國菜“四川十大經(jīng)典名菜,。

　　楊世雷前世也十分喜歡這一道涼菜,，至于為什么之前沒有添加到菜單上，那自然是忘了,，畢竟他腦海中有太多的選擇了,。

　　“就讓我來轟炸一下這些異世界土著的味蕾吧?！?p>　　他對(duì)于這次比賽信心滿滿,，但還是忽略了一個(gè)問題。

　　這個(gè)世界的人們普遍對(duì)于內(nèi)臟接受程度不高,。

　　預(yù)賽當(dāng)天,，塞西爾廣場(chǎng)已經(jīng)被團(tuán)團(tuán)圍住，廣場(chǎng)的一半是臨時(shí)搭建的數(shù)十個(gè)灶臺(tái),，另一邊則成為了存放食材的地方,，一些牲畜家禽都是活體，可以現(xiàn)場(chǎng)屠宰,，在廣場(chǎng)最前方的高臺(tái)上布置了五個(gè)座位，這是決賽時(shí)評(píng)委們坐的位置,。

　　為了這一次比賽,，凡勃倫家族也算是下了血本,。

　　“怎么樣，那家店的老板被分在哪一個(gè)組了,？”

　　老哈利站在塞西爾廣場(chǎng)中央的魔法噴泉處看著熱鬧非凡的比賽現(xiàn)場(chǎng),，語氣平靜地詢問著站在自己身后的艾倫。

　　“那家店的老板被分在第五組了,?！卑瑐惖恼Z氣有些怪怪的，也不知道那個(gè)小老板的運(yùn)氣算好還是不好,，直接遇見了冒險(xiǎn)者之都餐飲界的兩大巨頭,。

　　“有意思，如果他預(yù)賽就被淘汰了,，那未免也太過浪費(fèi)我們費(fèi)心費(fèi)力搭建的舞臺(tái)了,。”老哈利冷哼一聲,，眼中有奇異的光芒閃過,。

　　“但如果他能從海倫餐廳和羅杰之家中突圍出來，也正好讓老夫見識(shí)一下,，在外界傳得神乎其神的美食,，到底有什么特別之處！”