第13章 大明國酒,,五糧雪曲
朱標(biāo)徑直出門,,進(jìn)了叫梁山泊的酒館,
這酒館,是馬氏和朱標(biāo)說好的,,說這里有人可以勸動老朱改變想法,。
他叫施耐庵,。
原身的記憶里有施耐庵這個人,。
施耐庵曾經(jīng)做過張士誠的幕僚,后來因為張士誠貪圖享樂不思進(jìn)取,,失望離開,。
這個施耐庵除做文章,又會醫(yī)病,,卜易,,命相,看風(fēng)水,,武藝也了得,,是個人才。
老朱多次讓劉伯溫過來請他為自己效命,,都被拒絕,。
劉伯溫曾說施耐庵的才華遠(yuǎn)高于他們,可施耐庵只說自己想要過過歸隱生活,,拒絕了老朱的邀請,。
馬氏和老朱經(jīng)常會到他這里喝酒,,因為他釀的酒很不錯。
……
進(jìn)了酒館,,除了小二外沒幾個人,,生意冷清。
朱標(biāo)挑了張椅子坐下,,對小二吩咐道:“我要見你們梁山泊酒館的施老板,。”
小二停下擦桌子,,把抹布提溜過來道:“這位公子,,你找我們施老板干什么?!?p> “私事,就說大標(biāo)找他,?!?p> 朱標(biāo)手指敲著桌子,對小二說道,。
片刻后,,小二出來對朱標(biāo)道:“公子,施老板讓你進(jìn)去,?!?p> 原身和他關(guān)系不錯,應(yīng)該是老朱做吳王不久,,馬氏跟施耐庵就認(rèn)識,,朱標(biāo)以前也經(jīng)常來。
進(jìn)到后院,,老頭的頭發(fā)雖然花白,,但很有精神,正在那里處理著酒糟,。
“水滸先生,。”朱標(biāo)盡量模仿前身記憶自然笑道,。
“原來是世子爺,,寒舍很是簡陋,您隨便坐,?!笔┠外謬L了口酒道:“馬娘娘已經(jīng)讓人告訴我了,這事我來安排,,讓那個姓朱的剃頭匠他們來,,我沒有告訴他們馬娘娘的身份,,把它做成一件巧合,自然而然發(fā)生,?!?p> 這么痛快的就把事情給辦成了,朱標(biāo)心里高興起來,。
走到那幾大壇的酒跟前對施耐庵道:“聞起來不錯,。”
“不好,,還是沒有酒的醇香之氣,,酒味太淡,世子爺曾說給老夫帶酒,,這酒興許是丟到半路上了,。”
施耐庵之前和朱標(biāo)約定有好酒送給他,,自己拿忠義水滸傳給他講,。
可聽說小子摔倒后,就很久沒來了,。
朱標(biāo)咯噔下,,這這個原身不好好當(dāng)世子爺,跑來答應(yīng)給施耐庵這老頭帶酒,,真是……
忽然想到崇禎時,,自己嫌棄宮中酒難喝,招待各國使臣太丟面子,。
就自己釀了壇酒,,還給它起了個拉風(fēng)名字:大明國酒——五糧雪曲。
朱標(biāo)笑道:“施先生,,為了感謝你,,我打算告訴你一種釀酒的方法。
施耐庵哈哈大笑,,自己這酒不算最好,,但絕對賽過其他的酒坊,世子爺口氣大了,。
他只當(dāng)朱標(biāo)又在和自己開玩笑,,便拍著胸脯道:“世子爺又拿施某開玩笑,不知道世子爺能釀什么好酒,?!?p> “肯定能釀出,不過等這酒釀好了,,得給它起個名字,?!敝鞓?biāo)道。
“敢問世子爺,,你要起什么名字,?”施耐庵笑著轉(zhuǎn)過頭來看著他。
“大明國酒——五糧雪曲,,等開壇那日你打開,,看看它的味道如何?!?p> 施耐庵自從歸隱后就有三大愛好,。
一,釀酒喝酒,。
二,,聽故事,寫故事,。
三,,看徒弟羅貫中寫三國小故事。
兩人打了約定,,朱標(biāo)便開始準(zhǔn)備起來,他道:“施先生,,為了感謝你勸說我爹,,這酒第一口先讓你喝?!?p> “哈哈,,老夫有幸,能得到這酒的第一口,?!笔┠外譁?zhǔn)備好釀酒工具道:“世子請?!?p> 好水釀好酒,,梁山泊酒館后院就有一口清泉井,水質(zhì)絕對不會差,。
選糧,、制曲、發(fā)酵,、蒸餾,、陳釀、勾兌,、灌裝……朱標(biāo)記得步驟,。
朱標(biāo)選了五種梁山泊存有的谷糧來做料,。
挑選顆粒均勻飽滿、新鮮,、無蟲蛀,、無霉變,無其它雜物,。當(dāng)然,,原料中還包括一些輔料。
施耐庵跟在身后,,幫朱標(biāo)洗糧,,如果釀酒的糧食洗不干凈的話,酒味會有區(qū)別,。
“世子爺這一步是泡糧,?”朱標(biāo)蓋好蓋子等它降溫。泡糧需要些時間,。
“這一步是稱稻殼,,然后蒸稻殼。先生等它蒸出鍋,,晾涼就可以用,。”
朱標(biāo)想釀酒,,釀出屬于大明國宴用的酒,,名字也要用大明來命名。
以后萬朝來國時,,讓他們見識見識大明國酒五糧雪曲,。
釀酒不是一兩天就可以做完的,朱標(biāo)把方法簡單的告訴了施耐庵,,兩人便坐下來說話,。
施耐庵經(jīng)常把自己寫的水滸新章節(jié)拿去給說書先生講,朱標(biāo)看過水滸,,但他不想說太多自己的意見,。
萬一蝴蝶效應(yīng),水滸傳內(nèi)容變了,,就沒有后世的四大名著流傳了,。
施耐庵有些擔(dān)心道:“一定是劉先生告訴馬娘娘來找我說服上位的?!?p> 朱標(biāo)一笑道:“這件事有人吹的風(fēng)太多,,我爹一時間被蒙蔽了,他現(xiàn)在也是左右為難?!?p> 老朱并不想讓朱熹當(dāng)什么祖宗,,剛開始他覺得自己那些事情天下百姓都知道。
另外原因就是,,他是放牛的農(nóng)民兒子,,認(rèn)為冒認(rèn)祖宗是傷大雅的事情。
劉伯溫也說認(rèn)朱熹實在是不合適,。
倒是胡惟庸為了拍馬屁,,聽說劉伯溫唱不贊成認(rèn)朱熹,就一個勁兒跟劉伯溫對著干,。
朱標(biāo)想,,老朱心里肯定知道胡惟庸是什么人,但他也告訴朱標(biāo),,開國之前不殺功臣,,否則讓淮西兄弟心寒。
這幾天馬氏也想盡辦法勸阻老朱,,她鼓勵老朱多去親近劉伯溫,。
老朱總覺得劉伯溫在教他做事,胡惟庸又會吹風(fēng),,吹的老朱十分舒坦,,對比也就來了。
若是歷史,,劉伯溫肯定還是那樣的結(jié)局,。
不過朱標(biāo)覺得自己正需要劉伯溫和施耐庵這樣的人,多籠絡(luò)人才有好處,。
和施耐庵坐在那里嘮嗑,時間過的也快,。施耐庵擔(dān)心朱標(biāo)和自己釀酒的步驟有些不同,,萬一釀出來酒味不濃該如何。
朱標(biāo)看出他的擔(dān)憂,,放心的道:“先生幫我做后面的事,,酒釀好了,免費給客人嘗嘗,,讓他們品品,。”
這怎么行,,釀出來的酒免費給人嘗,,那可不賠本了。
朱標(biāo)笑笑沒說話,總要有人試的,,免費讓人試,,改進(jìn)成最好的大明國酒——五糧雪曲。
一番交談,,施耐庵對朱標(biāo)的才能很是佩服,,關(guān)于勸朱元璋的事情,他也早就安排妥當(dāng),。