“小姐，這位是包師傅,，是我們望江樓的主廚,。”

　　錢掌柜領(lǐng)了一人過來,，他現(xiàn)在都沒急著去安排代金券的事情,，想知道這朱呈又會有什么新花樣。

　　包師傅長得五大三粗的,，大腦袋,，粗脖子，一看就是個廚子,。而這年代的廚子還是很吃香的,，所以他也沒有什么矜持的感覺，甚至還有些不耐煩,，因為客人太多了,，這么忙的時候也不知道找他來干嘛,。

　　“包師傅辛苦了，小姐找你過來主要是商量一下加薪水的事情,?！敝斐市Φ馈?p>　　“哦,？,！”包師傅大喜。

　　周若雪看了朱呈一眼,，她可沒有這個意思,，不過此時也覺得理所應(yīng)當(dāng)。這望江樓之前被打擊得不輕,，都走了好幾個人,，主廚還是必須留下的，只是她倒沒有想到這一點(diǎn),。

　　廚子雖然吃香,，但是加薪這種事其實(shí)在乾國是極少的。畢竟這世界階級制度很嚴(yán)格,，別說一些打工仔了,，就算是朝中官員，也輕易不會加的,，就沒有這個概念,。

　　像朱呈前世明代官員俸祿那真是少得可憐，若是不貪那真就是兩袖清風(fēng),，這也導(dǎo)致貪污成風(fēng),。而乾國目前是什么情況朱呈倒是不太清楚，想來不至于如明朝那般吧,。

　　既然是商量加薪的事情,，包師傅臉上的不耐之色頓時煙消云散，拍著胸脯保證一定努力工作,，回報小姐信任之類云云。

　　“對了包師傅,，酒樓里有瓜果嗎,？”朱呈突然問道。

　　包師傅拿了好處,，自然是知無不言：“有啊,，亭柰等皆有，還有胡瓜一類自然也是有的,，這些豈能不備,？”

　　“成本如何,？”

　　包師傅還只當(dāng)他在考究自己，不過這可難不倒他,，一一道來,，如數(shù)家珍。

　　朱呈點(diǎn)了下頭,，這水果感覺很貴啊,，不過也是，這年頭水果運(yùn)輸確實(shí)不太方便,，新鮮水果供不應(yīng)求,，貴點(diǎn)也是理所當(dāng)然的。

　　瓜也是一樣的,，哪怕是胡瓜……也就是黃瓜,，來源都不是非常豐富，如今百姓的地里大多還是只種糧食,。像瓜果什么的一般都是富人享用,，這價格自然也是居高不下。

　　“那蘿卜呢,？”朱呈問道,。

　　“這個就便宜多了，五錢銀子便可以拉一車,，胡蘿卜也貴不到哪去,。”

　　“還有胡蘿卜,？”朱呈眨了眨眼睛,，也是，胡蘿卜好像是宋元時期傳入中國,，乾國應(yīng)該也是有的,。“那行,，你就把各種各樣的蘿卜切好了擺個盤,，端來我看看?！?p>　　“?。俊卑鼛煾刀笺铝?，切蘿卜,？

　　“有什么問題嗎？”朱呈瞪著他道。

　　“沒有沒有,，小人這就去切來,。”

　　金主爸爸的話果然好使,，只要加薪,，沒什么是不能答應(yīng)的。而周若雪在旁邊看著朱呈抖威風(fēng),，也是抿嘴輕笑,，這家伙還真有東主風(fēng)范，反正包師傅也不認(rèn)識他,，不會當(dāng)他是個下人看待,。

　　只不過她很疑惑，讓包師傅切蘿卜不知是何用意,。錢掌柜也是一頭霧水,，不過看到朱呈胸有成竹的樣子，靜觀其變好了,。

　　沒多久,，一盤蘿卜就端上來了。朱呈一看,，好家伙,，這刀功細(xì)膩啊，切得那叫一個勻稱,。擺盤也很好看,，紅紅綠綠的花里胡哨，中間一個胡蘿卜還雕成了鳳凰展翅的樣子,，真是刻在骨子里的擺盤手藝,，只是沒有那么精致，可能只是在趕時間吧,，畢竟不能讓小姐久等,。

　　朱呈拿起一個蘿卜放進(jìn)嘴里，一邊吃一邊點(diǎn)頭道：“不錯,，將這種蘿卜盤每張桌子端一份,，和他們說，這叫做群英薈萃,，望江樓為答謝客人的厚愛,，從今日起，這道菜就是送的,。”

　　“……送？”錢掌柜一聽這話,，頓時一驚,，不過看了一眼那些蘿卜，好像也確實(shí)不值錢,，便沒再說什么,。

　　周若雪倒是不解：“有何用意？”

　　她當(dāng)然知道送這份蘿卜會讓客人們更加滿意,，只是覺得這樣作用不大,，一盤蘿卜而已，送與不送區(qū)別在哪里,。

　　朱呈笑道：“千萬不要小看這一盤蘿卜,，你覺得它不值錢，但是在客人的眼里,，卻又不一樣了,。關(guān)鍵不在于蘿卜，而在于送,，你沒聽到我連名字都改了嗎,。”

　　“群英薈萃……”

　　“正是,，你想想別人在外面會怎么說,？望江樓吃飯會額外送一盤群英薈萃，而不會說送一盤蘿卜,?！敝斐实馈?p>　　周若雪恍然大悟,，沒錯,，來這里的多是文人，文人是要面子的,，哪怕是一盤蘿卜,，也會吹出花來。他們享用了望江樓的蘿卜,，會在外面說只是一盤蘿卜嗎,，那豈不是顯得他們沒有格調(diào)？

　　必須是群英薈萃啊,，這聽起來就不一樣了,。

　　錢掌柜也是連連點(diǎn)頭，有道理啊,，不值錢的蘿卜能吸引一些新的客人,，自然是化算的,。再加上之前的返金券，就是一個系統(tǒng)操作啊,，這小子果然厲害,。

　　朱呈卻是暗笑，關(guān)于這蘿卜拼盤他沒怎么解釋,，因為說了這些人可能也不理解,。不過有一點(diǎn)他沒有說錯，千萬不能小看這果盤,，無論酒店的檔次高低,，果盤是重中之重！

　　他就是做這一行的,，自然知道這果盤的重要性,，甚至很多酒店果盤就是門面。還別不信,，收費(fèi)果盤就不說了,，那是行業(yè)在特定情況下的經(jīng)營模式，而免費(fèi)送的果盤會讓客人們更加在意,，果盤擺得好口碑那是扶搖直上,。

　　去酒店吃的是飯嗎？不,，吃的是面子,，無論貧富皆是如此，所以如何讓客人覺得有面子才是首要考慮的事情,。

　　在那個果盤成為常態(tài)的時代尚且如此,，何況現(xiàn)在？而如今都沒有競爭,，這果盤一出,，朱呈敢保證，必然引發(fā)一系列連鎖效應(yīng),，可能要不了多久果盤就得升級了,。

　　但無論如何，望江樓占了先機(jī),，這先機(jī)兩字乃是商業(yè)上的不二法門,，只要不自己作死，便能獲得難以想象的回報,。

　　“那就這么辦吧,，錢掌柜，你安排一下,?！敝苋粞χ斐誓鞘茄月犛嫃?，朱呈到目前為止，所表現(xiàn)出來的才智讓她嘆為觀止,。

　　錢掌柜自然沒有二話,，當(dāng)即就和包師傅下去了。

　　“你……你以前真只是種地的,？”周若雪突然看著朱呈道,。