面條出鍋后,,鄭小軍趕緊扒了幾口,,就立即開著‘小魚叉’去鎮(zhèn)上買材料了,。
“呀,,鄭總!稀客,,稀客呀!”
鎮(zhèn)上干貨店的老板一見的鄭小軍,,兩個(gè)眼中直接就亮了起來,。其他顧客也不招呼了,,直接就麻利的迎了上去。
“你好,,我來買點(diǎn)東西,。你這有食用蘇打不?”
雖然鄭小軍不認(rèn)識(shí)這個(gè)干貨店的老板,,但是人家笑臉相迎自己,,怎么也得給點(diǎn)反映不是?
“有的有的,!”
店老板連忙從貨架上取了一包蘇打遞了過去,,然后又熱情的問道:“鄭總還要點(diǎn)什么不?”
“嗯,,我看看,!”
鄭小軍環(huán)顧了一下四周的商品,然后報(bào)名道:“花椒,、八角,、桂皮、香葉,、甘草,、丁香、肉蔻,、砂仁,、山奈、紫蘇,、白芷,、小茴香、蒔蘿籽,、七里香,、干辣椒...”
一連報(bào)了二十多種香料出來,然后鄭小軍沉思片刻后又道:“每樣先給我來二兩吧,,記得全部分開裝,。”
“好的,,好的,!”
店老板記完后連連點(diǎn)頭,然后就開始對(duì)著單子忙碌起來了,。
每樣二兩,,這些東西就夠鹵上百斤的的鴨貨了。但反正以后也用得著,不存在什么浪費(fèi)的,。而且一下買這么多種類,,要是幾克幾克的拿,人家老板心里也會(huì)不爽呀,。
然后趁著老板在拿香料的時(shí)候,,鄭小軍又把那些醬料給挑選好了。
其實(shí)相比于那些香料來說,,醬料這邊才是最重要的,。
因?yàn)橄懔虾苋菀拙湍艹猿鰜恚轻u料卻需要自己去調(diào)配,,而且種類品牌繁多,,用多用少都不是一個(gè)味道。就算是作為頂級(jí)的吃貨老饕,,也不能在嘗過一兩次后就能把所有醬料給摸出來,。
至于鄭小軍,也是在吃過幾十回絕味跟周黑鴨后,,才基本摸清了他們的配方,。然后又自己在家里不斷嘗試,研究了好一段時(shí)間后,,才能將味道做到跟它們非常的接近,。
“鄭總,承惠一共二百零八元,,零頭就給您抹了,,收二百就可以?!?p> “行,,那就謝謝老板你了!”
鄭小軍點(diǎn)了點(diǎn)頭,,然后從錢包里掏出兩張紅色的大鈔,。
這邊沒有支付掃碼,真的是很麻煩,。
不過鄭小軍就算知道這個(gè)商機(jī),,但目前也不可能去弄出來。畢竟二維碼這種東西,,他也不會(huì)呀,。要是特意搞科研去研究出來的話,沒有幾個(gè)億哪里下得了臺(tái)啊,。
“對(duì)了鄭總...”
付完款后,,那個(gè)店老板突然搓著手,,臉上有些不好意思的叫住了鄭小軍。
鄭小軍停了下來,,笑著問道:“還有什么事嗎,?”
“是這樣的...”
店老板吱吱唔唔的迎了上去,熟練的給鄭小軍打了一根煙,,然后才開口道:“聽說您培育出了幾種改良的農(nóng)作物,不知到我能不能跟您這邊買點(diǎn)種子,?”
“哦,,這事呀!”
鄭小軍笑了笑,,難怪這老板對(duì)自己這么熱情,,感情是打自己那些瓜種的主意呀。
不過他那些瓜種都是免費(fèi)發(fā)出去的呀,,他要的話,,應(yīng)該找那些村民就可以拿到吧?
好奇的看了店老板一眼,,鄭小軍便解釋道:“那些瓜種,,我們小辛村周邊所以的村民都有呀,你跟他們問一下,,應(yīng)該就能買到了,。”
店老板訕訕一笑:“問過了,,大家都藏得跟寶貝似的,,沒人肯賣我?!?p> 原來是這樣?。】磥砦疫@些種子還是很搶手的嘛,!
知道是這么個(gè)原因后,,鄭小軍也沒想去壟斷那些種子,畢竟只要買了他的瓜,,很容易就能得到種子,,完全禁止不了。所以還不如發(fā)出來,,不僅能讓大家致富,,還能給自己撈個(gè)好名聲。
想了想,,鄭小軍便道:“這樣吧,,我回頭跟村里的采購交代一聲,下次有空就直接去我村里就能拿到了。也不用錢,,我都是免費(fèi)發(fā)給大家的,。”
“誒,,那謝謝鄭總您了,!”
店老板十分感激的將鄭小軍送上了車,直到人家走出去了老遠(yuǎn),,又呢喃道:“心地這么好的老板,,難怪能發(fā)大財(cái)呀!”
另一邊,,鄭小軍回到許家后,,便開始在廚房忙碌起來了。
其實(shí)鴨頭比鴨下水好處理的多,,而且也沒那么臟和腥臭的味道,。
不過鄭小軍還是按照流程走了一遍,畢竟吃要吃到位,,如果因?yàn)樨潏D省事少走幾道流程,,這萬一味道不一樣呢?
將燙過的鴨頭放在蘇打水里浸泡,,鄭小軍也沒閑著,,又開始調(diào)配醬料,煮鹵水,。
然后這一忙碌,,就直接到了中午。甚至他自己都不知道時(shí)間,,還是人許父親自過來找他,,這才知道該吃飯了。
“小軍,,弄得怎么樣了呀,?”
雖然許父不太看好哪個(gè)什么鹵鴨頭,但是見鄭小軍那么有信心后,,還是忍不住問了起來,。
鄭小軍囫圇把飯一咽,眼里從滿信心道:“醬料那些東西全部配好了,,等下午放去鹵水里煮一段時(shí)間,,就可以吃了?!?p> 許父笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,,那我晚上一定得嘗嘗,!”
“啥東西呀?”
桌上的幾個(gè)人都不由好奇的問了起來,。
許父和大家喝了一杯,,然后道:“小軍他整了個(gè)鹵鴨頭,剛才我走進(jìn)去的時(shí)候,,聞著味道還蠻香的,。”
鹵鴨頭,?還蠻香的,?
盡管知道鴨頭這東西基本沒人吃,不過大家聽鄭小軍他們倆這么一說后,,當(dāng)下還是勾起了不少興趣。
“老板,,這是你研究出來的新菜品,?”
“做好了就給大伙嘗嘗唄?我們也好幫你把把關(guān)不是,?”
不過在這個(gè)時(shí)候,,鄭小軍卻賣起了關(guān)子,只說等晚上就知道了,。
吃完飯后,,鄭小軍又一個(gè)人獨(dú)自在許家廚房里忙活了一個(gè)下午。
其實(shí)本來不用那么久的,,不過鄭小軍后面又要了一批鴨貨,,然后甜辣、麻辣,、香辣三個(gè)口味的全部都做了一遍,,甚至把用料比例也全部詳細(xì)記載了下來。
這可是未來能給自己一年帶來幾個(gè)億收入的東西,,所以肯定得認(rèn)真對(duì)待,。
到了晚上,當(dāng)三盤不一樣口味的鴨頭被端上桌子后,,立即就被圍了個(gè)水泄不通,。
“嗯,看著賣相挺不錯(cuò)的,!”
“有股不一樣的香味呀,,不知道你們聞到了沒有?”
“這是三個(gè)口味吧,?”
大家你一句我一句的說著,,然后也有不少人好奇的拿起鴨頭啃了起來,。
結(jié)果吃了鴨頭的人,全部都對(duì)鄭小軍豎起大拇指來了,。
不愧是老板呀,,既有做生意的頭腦,就連鴨頭這種以前誰都不吃的東西,,也能做得這么美味,。
尤其是辣甜那款的,鴨頭鹵得又香又爛,,不僅老少皆宜,,而且他們以前都沒有吃到過這種味道,結(jié)果沒兩分鐘就把一盤鴨頭給搶光了,。