第三十五章 曬鹽之法
正說著,眾人走到鹽田邊上了。鄭東便問那顧老丈,,
“敢問老丈,這鹽田是公家的還是私人的,?”
“回公子,這些鹽田都是村里各家各戶的,!”
“哦,?”鄭東接著問道,“那官府不會(huì)來限制你們嗎,?”
“不會(huì),,這些鹽田都是用灘涂平整出來的,不算作耕田,,自然不用收稅,。”
“那你們每天都在鹽田上勞作,,誰來種田呢,?田租又如何繳納呢?”
“江南素來繁華,,人口多,耕地少,,算是狹鄉(xiāng),,像我們這種人都不授田土,自然沒有田租,,而且因?yàn)闀覃}這項(xiàng)伙計(jì),,連勞役也不用參加,只需要繳納足額的戶調(diào)就行了,?!?p> 唐朝前中期,即安史之亂以前,唐代的人民,,生活相當(dāng)安定而富庶,。
最重要的是租役的負(fù)擔(dān)很輕,正是因?yàn)樘瞥跛鶎?shí)行是的“租庸調(diào)”制,。
這種制度,,就是為了減輕負(fù)擔(dān),給人民以方便,。
當(dāng)時(shí)除了“租庸調(diào)”之外,,地方上也沒有什么苛捐雜稅,官府又不征收鹽稅,、茶稅,,也不禁酒。
只要國家太平,,沒有戰(zhàn)事,,一般人民的生活是安定而富裕的。
所以史稱貞觀之治是:“外戶不閉,,行旅不賁糧,。”這種安居樂業(yè)的生活,,一直到開元,、天寶之際,達(dá)到一個(gè)最高點(diǎn),。
顧老丈說這些人都是沒有田的工商業(yè)者,,一來是工商業(yè)者本就只能得到農(nóng)民一半的田土,再來顧老丈也說了,,江南地區(qū)人多地少,,工商業(yè)者就沒有機(jī)會(huì)被授予耕地了。
鄭東又問起了這鹽田曬鹽的工藝流程,,從顧老丈口中得知,,這種傳統(tǒng)的曬鹽方法,就是一個(gè)字,,曬,!
先把海水引入鹽田中,經(jīng)過海灘上不停的風(fēng)吹日曬,。
等到水分蒸發(fā)的差不多的時(shí)候,,再將曬過頭遍的海水引入砌好的池子中,再繼續(xù)曬,。
漸漸地池壁上就會(huì)出現(xiàn)白色的顆粒,,那就是鹽了,。
“就這么簡單?”鄭東有些不敢相信,。
“對?。【瓦@么簡單,!”顧老丈則是胸有成竹,。
“那你們是如何判斷,這海水什么時(shí)候能引入這邊的池子呢,?”鄭東指著一邊的結(jié)晶池,。
“這…”顧老丈尷尬的笑笑,“這就是俺們這些人密不外傳的手段了,?!?p> 鄭東記得,后世也有用海水曬鹽的,,但再判斷溶液是否達(dá)到能夠引入結(jié)晶池的濃度這一步,,用的是專業(yè)的濃度計(jì)。
但在這唐朝哪有什么濃度計(jì)??!看來顧老丈這些人還真是有點(diǎn)東西的。
不過,,就從這曬鹽的流程來看,,鄭東已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了漏洞,發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方了,。
但他又接著問道,,
“顧老丈,不知道這一塊鹽田一個(gè)月能曬出來多少鹽???”
“這不好說,得看老天爺?shù)囊馑?!”顧老丈停下腳步,,指著鹽田說道,“這鹽田靠的都是太陽,,要是碰上陰天,,碰上下雨,那就曬得慢了,,只能用草苫子把這些快要出鹽的池子蓋起來,其他的,,就管不了那么多了,?!?p> 顧老丈指了一圈,“這太陽越狠,,就曬得越快,,如果碰上連續(xù)的好天,這一畝鹽田一個(gè)月也能收個(gè)兩石鹽,?!?p> 鄭東在心里打著計(jì)算器,一石等于九十二斤半,,換成現(xiàn)代公制就是將近六十公斤,,一畝田一個(gè)月就能收二百四十斤鹽,雖然這是天氣好時(shí)的收成,,但總體來看還是不錯(cuò)的,。鄭東要開始問重點(diǎn)了,
“在下還有個(gè)問題要請教老丈,,這一石鹽能賣多少錢,?”
聽到鄭東問這句,謝維楨和駱賓王也都把耳朵湊了過來,。
駱賓王心說這小子居然在打這個(gè)主意,,謝維楨也對鄭東的興趣感到好奇,三人一起看著顧老丈,,把老頭看的都有些不好意思了,,緩了一會(huì)兒顧老丈才緩緩的說道,
“看著公子和兩位老爺一看就是富貴人家,,不知道為何對這鹽田有這么大的興趣,。老朽也不瞞著幾位,這鹽田啊,,收成實(shí)在是不怎么樣,。”
“這是為何???”
“哎……”顧老丈嘆了口氣,“這錢塘江出??诘膬砂?,到處都是灘涂,又因?yàn)楹K疀_刷,,都是鹽堿地,,種不了莊稼,附近的人只好都開鹽田,,曬海鹽營生,。從前沒有幾處鹽田的時(shí)候,,一石鹽能賣個(gè)百十文錢,但現(xiàn)在曬鹽的人一多,,鹽的價(jià)錢就賣不上去了,,近兩年來,一石鹽最多只能賣五十文了,!”
什么,?!鄭東不禁在心里吶喊,,這鹽也賣的太便宜了吧,,六十公斤的鹽才賣五十文,一公斤連一文錢都不到,,那不是和后世差不多了嘛,!
這還掙個(gè)啥啊,?
那些鹽商估計(jì)還是靠著官府的統(tǒng)購統(tǒng)銷掙的錢,,像鹽田這種一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),還是掙不了錢的,,鄭東不禁有些失望了,。
駱賓王卻接過顧老丈的話驚問道,
“怎么會(huì)如此廉價(jià),?這粗鹽在長安,,可是要兩百文一斗!”
鄭東聞言來了精神,,一斗兩百文,,一石就是兩千文,整整翻了四十倍??!
但旋即又聽顧老丈說道,
“老朽也知道這鹽在京城,,在洛陽都能賣到好價(jià)錢,,可我們這些人又如何能把鹽賣到那么遠(yuǎn)的地方呢?”
“不是可以走水運(yùn)嗎,?”鄭東插了一句,。
“哎…公子可能不知道,這運(yùn)河可不是那么容易走的,!雖說朝廷不征鹽稅,,但過運(yùn)河可是要收錢的,而且這路程又遠(yuǎn),,一路上也不知道會(huì)碰見什么,,要是遇見攔路的劫匪,,別說一船鹽了,連命都不一定能保得?。 闭f著,,顧老丈忽然壓低了聲音,,“還有一點(diǎn),我們這些民船一旦碰上了惡官,,可能連船都會(huì)被沒收的,!”
駱賓王和謝維楨都點(diǎn)了點(diǎn)頭,覺得顧老丈說的也是有道理的,,鄭東卻越發(fā)苦惱了,。
看來這有外掛也不一定能賺到錢啊,且不說這鹽能不能提升產(chǎn)量,,現(xiàn)在連銷路都成了問題,。
盲目的提產(chǎn)只能讓鹽價(jià)更低,最重要的還是得把鹽賣的更遠(yuǎn)??!
但在唐朝,遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸只有水路比較劃算,,走陸路可能掙的錢都在路上被消耗了,,可能會(huì)得不償失。
然而,,聽顧老丈這意思,,走水路也不是那么容易的,沒有身份就啥也不是,,誰都能從你身上薅一把,,簡直比綿羊還可憐……