布洛克來到鍋前,抓起一個巨大的鉤子往大鍋里一撈,,把之前放進大鍋內(nèi)的鹿腿肉撈起,掛在了一旁。
見到這一幕,,迪奧娜咦了一聲。
“怎么了?”空立馬回頭問道。
“為什么把鹿腿肉撈出來了,?爛燉鹿肉特別版不是這樣做的啊,!”
白術(shù)一聽,,猜測道:“難道這邊的布洛克女士也要做全新的料理?”
布洛克把肉撈出來之后,,突然把整個大鍋抬了起來,,往桌下一倒。
“什么,!居然把湯倒掉了!”迪奧娜激動的都站到了椅子上,。
“為什么要把湯倒掉?。¢L時間燉煮之后的鹿肉精華,,早就到了湯里,,怎么會把最好的東西倒掉的啊,!”
在迪奧娜的驚訝之中,,布洛克彎下身子消失在目光之中。
“她在干嘛??!”迪奧娜擔(dān)心的踮起腳尖,但是正對對面料理桌的關(guān)系,,根本看不到任何情況,。
空雖然坐著就能和迪奧娜一樣的視野,但是也是好奇布洛克到底在干嘛,。
“要是有個主持人就好了,!”空搖頭吐槽道,畢竟自己看的那些美食動漫里都會有個主持人來擔(dān)當(dāng)解說,。
突然,,在裁判桌前冒出一個貓貓頭。算是有點清醒了的杜拉夫跳了出來,,喊道:“我來,!”
“各位觀眾,歡迎來到第一屆清泉鎮(zhèn)誰是肉類料理大廚王的比賽賽場,!”杜拉夫把手里的酒瓶子當(dāng)做話筒,,打了個響指,,在場中高喊道。
圍觀群眾先是一愣,,然后嘩嘩嘩的開始猛烈鼓掌,。
圍觀,人類的天性之一,。雖然很多圍觀群眾根本不知道這什么突然出現(xiàn)的肉類料理大廚王是什么鬼,,反正跟著拍手就是了。
杜拉夫拿著酒瓶飄到布洛克那桌邊上,,開始了解說,。
“哦,原來我們清泉鎮(zhèn)本地選手布洛克,,此時正在濾湯,。”
原來剛才布洛克并不是把湯倒掉,,只是把湯倒進了之前就準(zhǔn)備好的另一個大鍋里,,大鍋上放了個濾網(wǎng),現(xiàn)在正在把湯在兩個鍋之間來回倒,。每次倒過之后,,就會換一個更細(xì)的濾網(wǎng)。
有了解說,,迪奧娜也就安心坐下,。
過不多久,布洛克停止了動作,,因為手里的鍋里的湯已經(jīng)是干凈微白的鹿肉清湯了,。
“看來湯已經(jīng)過濾完畢,接下來布洛克選手會怎么做呢,!”
布洛克嫌棄的瞪了自己的鎮(zhèn)長一眼,,罵道:“你站遠(yuǎn)一點啊,喊那么大聲小心口水噴進我的湯里,?!?p> “哈哈哈哈!”圍觀裙子見到這一幕,,都是大笑起來,,一時間整個比賽場上充滿了歡愉的氣氛。
迪奧娜羞的臉一下就紅了,,有這么個酒鬼爸爸也不是不容易啊,。
杜拉夫倒是不嫌棄,自己也是哈哈大笑,稍微站遠(yuǎn)了一點,,繼續(xù)解說,。
“哦?布洛克拿出來一袋東西,,到底是什么呢,!”
是面粉,布洛克把一袋面粉倒進桌上的大盆中,,然后抬起了桌下濾好的清湯全部倒進了大盆之中,。
“什么!居然是做面食嗎,!”
圍觀群眾也是一愣,,都是驚訝出聲。
“這里我作為主持人要和我那聞到香味溜過來的好女兒,,還有后來的三位說一下,,一開始你們來之前,這兩位大廚就已經(jīng)確定了本次料理比賽的主題,,沒錯,!就是肉料理?!?p> 空點點頭,原來是這樣啊,。要比的是肉料理,,那么布洛克為什么要和面呢?
此時,,在場的其他圍觀裙子和空也都是一樣的想法,。
“哈,我布洛克的肉料理你們沒吃過嗎,?等著吃我的秘藏菜吧,!”布洛克揮手大喊。
“好耶,!”圍觀群眾一聽,,都是高喊回應(yīng)。畢竟是本地作戰(zhàn),,呼聲很大,。
布洛克開始和面,而另一邊的香菱此時已經(jīng)把鹿肚子給縫好了,。
“哇,!”圍觀群眾又是驚呼起來。
“天啊,好大的力氣??!”杜拉夫也是大驚喊道。
香菱這邊把燒烤桿從頭到尾穿過鹿之后,,居然一個人抬著那頭鹿往燒烤架那邊走,。
要知道,那整鹿哪怕剝皮之后也比香菱還高還長,,香菱居然一個人就能抬的動,。
哐的一聲,香菱把鹿放上烤肉架之后,,嘿嘿一笑,。
“鍋巴,噴火,!”
只見一只黃色的小熊憑空出現(xiàn)在燒烤架之下,,開始朝著整鹿噴火。
“哇哦,!”小熊一出現(xiàn),,全場響起喝彩聲。
空一愣,,好家伙,,我都忘了這香菱也是個原神啊,!
“天啊,,香菱大廚不虧是璃月有名的原神大廚,燒烤方式也是極為特殊??!”杜拉夫來到燒烤架邊解說,這次他有所注意,,不會離燒烤架太近,。
那叫做鍋巴的小熊,一口一口的朝著整鹿噴火,,瞬息之間,,烤肉的油香味在賽場之間彌漫開。
空吸了吸鼻子,,心想燒烤這東西果然神奇,,光是這油香味就瞬間把之前布洛克的鹿肉湯的味全部掩蓋了過去。
“各位觀眾,,看這邊,!布洛克面已經(jīng)和好了,,居然開始剁肉?”
隨著杜拉夫的解說,,大家又看向布洛克,。只見布洛克把和好的面團放到一旁,把之前掛著的鹿肉放了下來,,拿出兩把大刀開始當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩缙鹑鈦怼?p> “看來也不像是做鹿肉面的樣子啊,,而且鹿肉久煮,在經(jīng)過懸掛瀝干,,已經(jīng)沒有價值了啊,。”白術(shù)說道,。
“沒有價值,?”空滿臉疑惑,畢竟他不太懂美食,,心想肉就算撈出來也還能吃啊,。
“煮完的藥渣,你會吃嗎,?”白術(shù)一句話,,把話點明。
空哦了一聲,,原來如此,。
“現(xiàn)在這塊鹿腿肉,可以說就是藥渣,。晾干之后,,肉質(zhì)也會變柴。本來我以為她會拿肉來鹵,,但是看樣子是要完全剁碎的樣子,?!?p> 白術(shù)說完,,迪奧娜接過話頭。
“的確,,鹿肉雖然變柴,,但是只要用調(diào)配好的鹵汁再次燉煮,把醬料鹵進肉里,,就變了鹵肉,。”
迪奧娜微微皺眉,,繼續(xù)說道,。
“可是,,剛才的湯已經(jīng)全部用來和面,按理說要做面的話,,一定會留下一些肉湯做面湯,。”
“沒錯,,璃月做面的話,,一定會留下肉湯做底,這叫原湯化原食,?!?p> 空夾在兩人中間,左看看右看看,,心想好家伙,,你倆這解說的樣子,還真有料理動漫里裁判那味了,!
突然,,場中的杜拉夫大叫起來。
“哎呀呀,,香菱大廚,,你這肉要焦了啊,!”
圍觀群眾這時也是驚訝大呼,,因為空氣中已經(jīng)開始彌漫起焦味。
剛才香菱丟出鍋巴噴火之后,,鍋巴就噴火不停,,這么長時間還是大火猛烤,烤鹿的外皮早就焦了,。
雖然,,燒烤一般都會微微烤焦,烤出焦香味,,可是香菱這烤鹿外皮已經(jīng)全部烤的黑炭一般,。
大概是聽到圍觀群眾的呼聲,鍋巴的火力越來越小,,嘭的一聲消失不見,。
大家都想著香菱是不是失誤了,沒想到香菱完全不會所動,,等了幾秒之后,,居然又把鍋巴掏了出來,往燒烤架下一丟,。
“鍋巴,,繼續(xù)保持火力,。”
所有人都是一愣,,倒是空靈光一閃,,這做法,好像也不是八寶鴨啊,。
空的腦海之中,,想起了另一道料理。