“我要不要給你幫忙打下手啊,？”蘇亞茹問道,。

　　“不用，你們只負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好肚子就行了,！”杜金十分輕松地說道,。

　　三個人的飯菜對于杜金根本就沒有什么難度，不然真就浪費了前世單身二十多年練就出來的廚藝了,。

　　委屈誰也不能委屈了自己的胃?。?p>　　不久后,，一大桌子的美味就被杜金做了出來,。

　　“現(xiàn)在幾點了？”杜金每次做完飯都要看一下時間,。

　　“1點15,，做的速度可真快，還好吃,！”蘇亞茹邊吃邊夸道,，“比我們上次去的那家餐廳做的還要好呢！”

　　“長時間不做飯,，一雙手都有些生疏了呢,！”這和自己以前做飯的速度比起來，還是慢很多的,。

　　“還行吧,，亞茹你平時沒事了就應(yīng)該多來這邊逛逛，他以前從來都沒有給我做過這么多的好吃的呢,，只有你來了我才知道他的手藝原來這么好,。”張秀華有些吃醋地說道,。

　　“嘿嘿,，媽,，我以前不是在學(xué)校上學(xué)么，回來的時候都是你做飯,，從來都不給我露一手的機會,！”

　　“那好，我們現(xiàn)在可得說好了啊,，以后你每次放假回來都得做一頓飯,，做什么菜的話提前給我說，我給你準(zhǔn)備好材料,?！?p>　　“好的好的！”給爸媽做再多頓的飯,，杜金都覺得是理所當(dāng)然的,。

　　……

　　“徐哥，今天又有客戶認(rèn)出來我們的烤魚是冰鮮魚做的了,！”那個帥哥店長正在廚房最里邊的角落里給一個人打電話,。

　　“現(xiàn)在不都是用開背冰鮮魚和配好的調(diào)料做的嗎？哪有幾個真的會做新鮮烤魚的,？劉曉東,，你知道的，假如用活魚來做的話我們的成本起碼要往上翻上4倍的,！”

　　“我當(dāng)然知道了,，假如用活魚的話，每天至少都需要300多條活魚,，光是儲存都是一個很大的問題了,，另外還得招聘兩到三個專業(yè)的廚師等著，真到忙活起來了,，說不定到時候還需要的更多,。”

　　“嗯,，這事情不要再提了,，假如他們看出來的話，直接想辦法打發(fā)走就是了,，一份冰鮮魚值不了多少錢的,。”

　　“可是,，要是有人向工商部門投訴的話,，該怎么辦？”

　　“工商部門來之前我都會收到消息的,，到時候你們把那些冰鮮魚藏好就是了,?！?p>　　“我覺得這樣不太好啊，徐哥,！就算成本提高四倍的話,，我們?nèi)耘f是可以賺錢的，那樣的話應(yīng)該會更穩(wěn)當(dāng)一點,?！?p>　　“開什么玩笑，你以為我沒算過嗎,？我有一段時間是一直用的新鮮活魚,，而且都是我一手一手地做下來的！

　　宰殺并清洗一條6斤重的活鯉魚最少需要七八分鐘,，抹好調(diào)料并烤制好需要13分鐘,，然后繼續(xù)添上其他的配料繼續(xù)煎做，又需要5分鐘……等端到顧客的面前至少需要半個小時,，并且這還是在我極為熟練的情況下全力以赴地做的。

　　此外,，顧客在店里就餐的時間你考慮過沒有,？一般也是一個小時左右，但是我們用提前準(zhǔn)備好的冰鮮魚制作的話,，起碼可以節(jié)約十到十五分鐘的時間,，可以讓顧客以最快的速度吃上食物。也就是說在客流量高峰階段,，同一時間段內(nèi)我們至少可以多接納15%的客戶,！

　　而且，這一部分客戶的消費就足以抵消我們現(xiàn)在的成本了,。

　　假如我們不用冰鮮魚的話,，第一個就是打折的活動根本沒法做，就算這樣利潤還要折上一大半,。你看我們現(xiàn)在一個月能賺100多萬,，一旦換成新鮮的活魚，到時候最多也只剩下二十多萬了,！

　　還有,，假如出現(xiàn)什么亂七八糟的事情，這些利潤根本就無法來應(yīng)付突發(fā)事件的,！特別還有把魚養(yǎng)死的情況也會影響到我們的生意,！你說我們的店還能繼續(xù)開下去嗎？”

　　“可是我們打的是新鮮活魚的招牌啊,，要不把新鮮活魚給去掉如何,？”

　　“不行,，有很多人討厭吃冰鮮魚，你這樣做的話明擺地告訴他們是冰鮮魚做的,。這無疑是自己砸自己的招牌,！”

　　“好吧，不過我現(xiàn)在有著深深的危機感,！”

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　　“我吃的真是太飽了,，不愧是杜大廚！”蘇亞茹吃完飯不忘揉了揉鼓鼓的小肚子,。

　　“多謝夸獎,，你們的表現(xiàn)讓我這個做飯的十分開心！”杜金又轉(zhuǎn)向張秀華,，“對了,，媽，現(xiàn)在去拉貨不晚吧,？”

　　“不晚,，現(xiàn)在才兩點多點，以咱們家三輪車的速度,，一個半小時就夠了,！”

　　“要我也去嗎？”

　　“不用了,，你和亞茹出去逛逛吧,，你們七號就要回學(xué)校了，也沒有太多的時間了,！”

　　“好的,，我們等會兒還是4點30回來?！?p>　　兩人把東西洗刷干凈后就出去了,。

　　“你什么時候回家啊,？快開學(xué)了,，總是待在這里的話你爸媽該會對我有意見了吧？”杜金問道,。

　　“咯咯咯,，明天我爸我媽還有我弟都會在家的，我明天上午回去,?！碧K亞茹笑道。

　　“那要我送你嗎,？”

　　“不用了,，我爸到時候會開車過來接我的,。”

　　“嗯,，那你現(xiàn)在想去哪里玩,？”

　　“我們?nèi)タ措娪霸趺礃樱俊?p>　　杜金原本想著上午去寵物花卉市場逛逛的,，可是被許多紛雜的事情給耽擱了下來,，也只好等蘇亞茹走了之后再去了。

　　“這個時候去看電影??？時間夠嗎？”

　　“沒事,，我們可以找一個正在播放的電影進去看啊,。”

　　“那好,，走吧,，我這輩子還沒有進過電影院呢，正好去看看,?！?p>　　杜金和蘇亞茹走到電影院的時候，上一場電影已經(jīng)開始放映了,，下一場電影需要等到3點。

　　前臺的售票員不賣給他們票,，他們準(zhǔn)備離開,。

　　“先生，是要買電影票的嗎,？”角落里一個婦女走了出來,，“我這里有一些票可以低價賣給你，現(xiàn)在就可以進去看了,?！?p>　　杜金下意識地就想到黃牛這兩個字，不過也不對,，假如是黃牛的話人家電影院的人應(yīng)該會出來制止的,。

　　“多少錢一張？哪個電影的,？”

　　“便宜,，10元一張，剛開始20分鐘左右的電影都可以進去的,，應(yīng)該有你們想看的,，不過你們進場的時候要小聲一點,。”

　　“好吧,，那就來兩張吧,！要是他們不讓我們進去的話，我可是會找你退錢的,?！倍沤鸪芭_看了一眼，發(fā)現(xiàn)那個人正好把臉扭到了一邊,。

　　“放心吧,，你看一下這兩張票和她賣的票有區(qū)別嗎？實際上我們也是看人賣票的,，只是看你們有些急了,，我才找你們的?！?