那模樣,,好像要上斷頭臺,,一去不復(fù)返似得,。
有那么可怕么,?
蘇茶無語。
“這驢皮和驢頭,,要用熱水燙煮一會,,然后用菜刀把上面的毛刮掉。一點毛都不許剩,?!?p> 蘇墨軒聞言松了一口氣。
還好還好,。
不是處理那臭臭的內(nèi)臟,。
“你們幾個一起,趁著天黑之前,,清理出來,。”
“你這小丫頭,,使喚起人來,。還真不客氣?!?p> 二瓜嘀咕了一句,,然后認命的開始干活。
不干咋整,?
人家哭了怎么辦,?
不都說了么,,哄不好的那種,。
小孩子哭什么的,,最討厭了。
“這個怎么弄,?”
幾人把驢皮驢頭和驢蹄子拿去煮燙,,大瓜則是留了下來。
好看的眉頭皺的緊緊地,,滿臉的嫌棄,,卻還是問向蘇茶如何弄。
“你要幫我,?”
蘇茶有些意外,。
“嗯,回來時我想抱你來著,,但沒二瓜嘴快,。”
大瓜猶豫了下,,還是解釋了一下,。
不然他心里不得勁。
從縣城回來,,這小丫頭就沒正眼看過他,。
不用想也知道這丫頭生氣了。
“你是在跟我解釋,?”
蘇茶有些不確定的開口,。
沒辦法,這實在是太讓人驚訝了,。
大瓜平時話可是很少的,,就算說話,最長也就幾個字,,她還是頭一次聽他說這么多的字,。
哪怕是三瓜,有的時候話也是很多的,。
“嗯,。”
有些別扭,,但大瓜還是點頭了,。
蘇家平時就這個小丫頭鬼精鬼精的,也就這個丫頭沒事跟他們說說話,。
如果這個丫頭不搭理人,,還真讓人不適應(yīng)。
“不用道歉,幫我把這個收拾了,,我就原諒你了,。”
蘇茶指向一大盆的驢下貨,。
大瓜:……
他怎么感覺自己像是在找罪受,?
“我不會?!?p> 幫忙可以,,但他確實不會弄。
“不要緊,,我教你,。”
蘇茶一點都沒給大瓜反悔的時間,,開始教大瓜怎么收拾,。
小花爹把所有的驢內(nèi)臟都給送了過來。
所以第一件事,,是分割,。
心臟,肝臟,,肚什么的分出來之后,,開始處理大腸小腸。
看著盆子里面剩下的大腸小腸,,大瓜面色白了,。
殺人,他不懼,。
在死人堆里生活一個月,,他不怕。
但此時,,他破天荒的竟然有點慫了,。
又不能在小丫頭面前丟臉,所以只能硬著頭皮上了,。
“先把臟東西擠出去,,然后用木棍這樣,把腸子翻過來,。再用草木灰多清洗幾遍,。”
蘇茶面無表情的講解,,做示范,。
大瓜看著白嫩嫩的小手,,這么拉拽驢腸,突然感覺肚子一緊,。
蘇茶本來沒對大瓜抱有多大希望,。
但萬萬沒想到,大瓜學(xué)的這么快,,看一遍就知道怎么收拾了,。
不一會,,大腸小腸就都收拾干凈了,。
這邊都收拾完了,那邊還在笨拙的與驢毛作斗爭,。
直到蘇茶教了個小竅門,,大家速度這才快了起來。
忙到天黑,,這才都處理干凈,。
眾人累的夠嗆,洗洗也就睡了,。
第二天一大早,,溫婉病了。
本來還打算去縣城的蘇梅蘇蘭蘇竹三人,,全都不愿意去了,。
她們要在家里照顧娘親。
“你們?nèi)ベu菜團子,,我去給夫人找郎中,。”
家里有蘇梅姐三個,,還有王婆子在,,確實沒什么好擔心的。
這菜團子已經(jīng)都做好了,,也不能總擱家放著不是,?。
就這樣,,蘇茶和眾多哥哥們繼續(xù)賣菜團子,,姐妹幾個則是留在了家里。
因為第一天賣的不錯,,這第二天做了八百多個,。
依舊是老地方,沒等蘇茶扯開嗓子喊,,周圍就圍上了一群人,。
一個時辰,,八百多個菜團子,銷售一空,。
“娘親病了,,大哥你去買二斤白糖,一斤紅糖,,再買十斤白面,,二百斤黃面。今天咱們坐牛車回去,,多買點不怕的,。”
蘇茶一邊從籃子里面往外數(shù)錢,,一邊道,。
“嗯?!?p> 蘇墨軒點頭,,暗道妹妹還真是個小管家婆。
花起錢來頭頭是道,。
“買完了之后在糧店門前等我,,我去買些東西?!?p> 蘇茶想要去藥店碰碰運氣,。
不管是做阿膠,還是做驢雜吃,,需要的調(diào)料都很多,。
家里是種了花椒樹,八角樹,,但今年根本就用不上,。
“二瓜……”
二瓜話還沒說完,就被大瓜打斷了,。
“我陪你去,。”
二瓜:……
怎么這是,?
太陽打西邊出來了,?
“行,走吧,,快去快回,。”
蘇茶現(xiàn)在只想趕緊買完東西回家,。
蘇茶想要買的調(diào)料,,藥店果然都有,。
大瓜從蘇茶買第一樣藥材開始,就滿臉的疑惑,。
藥理他多少懂一點,,正因為懂一點,所以非常疑惑,。
不明白蘇茶買這些藥材干什么,。
二人來到糧店門口時,蘇墨軒已經(jīng)把東西都買完了,。
之后蘇茶花了十文錢,,雇了一輛牛車。
到了家里,,溫婉已經(jīng)睡了,。
得知溫婉只是勞累過度,,多休息就好了,,蘇茶這才松了一口氣。
“買了紅糖,?我正愁上哪里弄點紅糖呢,,買回來了好?!?p> 王婆子見有紅糖,,立馬高興了。
夫人這是月事來了身體不舒服,,在加上這幾天有些勞累,,平時營養(yǎng)不良,身體虧空,,受了點風寒,,這才病倒的。
多喝點紅糖水,,有助于恢復(fù),。
“大哥,幫我把腸套起來,,做成一個個圓環(huán),。二哥,幫我把驢骨切小點,,一會放鍋里煮湯,。二瓜哥哥幫我把驢皮切成一塊塊的,三瓜哥哥,,你幫我燒火,?!?p> 蘇茶教蘇墨軒二人,如何把大腸小腸穿成圓環(huán)之后,,來到了灶臺前面,。
“大瓜哥哥,我說你做,?!?p> 鍋臺很高,跟蘇茶差不多一樣高,。
蘇茶根本就沒辦法自己弄,,所以只能假他人之手。
還有一點,,就是大瓜學(xué)習(xí)能力和動手能力都很強,。
應(yīng)該說非常強。
讓他幫忙她能省不少力氣,。
王婆子來廚房的時候,,正好看到蘇茶把大家指揮的團團轉(zhuǎn)。
王婆子見狀無奈的笑了笑,。
暗道這孩子以后不簡單,。
都忙完了,大家這才發(fā)覺忙了一身的汗,。
“之后沒什么事情了,,只需要看著鍋不糊就行。你們先去洗洗,,換件衣服,,免得一冷一熱得了風寒?!?p> 見大家都去洗漱了,,大瓜卻沒去,蘇茶看向大瓜,。
“大瓜哥哥,,你怎么沒去?”
“看鍋,,免得糊,。”
“你先去換件衣服吧,,暫時糊不了,。”
大瓜看了蘇茶一眼,,點點頭,,然后轉(zhuǎn)身離開,。
鹵驢雜,此時已經(jīng)冒出了香味,。
至于熬制驢皮,,冒出來的味道著實不怎么好聞。