住在湖邊的人,，總是不愁沒(méi)有魚(yú)蝦吃,。

　　油參子魚(yú)，學(xué)名白條魚(yú),。這種魚(yú)對(duì)水質(zhì)的要求較高，喜歡群聚棲息于溪流湖泊的上層,，吃浮游生物,、藻類(lèi)，不大喜歡沉在水底,，所以沒(méi)有什么泥沙,。它的魚(yú)鰓粉紅，肚子內(nèi)臟干凈沒(méi)有黑膜,，魚(yú)肉細(xì)嫩營(yíng)養(yǎng)豐富。且這種魚(yú)的魚(yú)身細(xì)長(zhǎng)銀白,，一般長(zhǎng)不了很大,，一條也就一二兩左右，最適合用來(lái)油炸或者做烤魚(yú),。

　　他們燒了一大鍋油,，炸了兩大鍋油參子魚(yú)，直接用兩個(gè)小竹簸箕裝著端上餐桌,，一半放了一些辣椒米拌了,，一半就只是放了點(diǎn)鹽和胡椒。非常簡(jiǎn)單的做法,，但很好的留住了魚(yú)肉原本的鮮味,。

　　魚(yú)是裹了淀粉和雞蛋液炸的，個(gè)個(gè)色澤金黃,，吃起來(lái)又酥又脆,，香的不得了。而且這魚(yú)的刺很細(xì)很軟,，可以不用吐刺,，直接連骨帶肉咬著吃。

　　再有一個(gè)紫蘇蝦,。這王玉坤喜歡吃蝦,，又不能吃辣。故而今日的蝦就沒(méi)有做麻辣的,，而是改做紫蘇蝦,。炒蝦的時(shí)候放點(diǎn)紫蘇，可以去腥提鮮,。將紫蘇和蔥姜一起放熱油鍋里炸得香香的,，再放蝦一起爆炒，鮮美無(wú)比,。

　　除此之外,，奶娘還做了回鍋肉炒蒜苔、油炸花生米,、紅燒雞塊,，還有紅莧菜、長(zhǎng)豇豆等幾樣時(shí)令蔬菜,，擺滿了一大桌子,。

　　“香辣參子魚(yú)！我早早就聞到香味了,！”朱琪瑞現(xiàn)在也愛(ài)吃辣,，簡(jiǎn)直無(wú)辣不歡！

　　王玉坤一聽(tīng)辣椒頓時(shí)喉嚨發(fā)癢,，見(jiàn)也有沒(méi)放辣椒的,，這才咧嘴笑了。兩人一坐下就開(kāi)始悶頭吃油炸參子魚(yú),。一個(gè)專拿辣的吃,，一個(gè)則拿不辣的吃,，都吃得津津有味。

　　朱琪瑞夸道：“這魚(yú)炸的真不錯(cuò),，又香又脆,。看來(lái)我今天又得多吃幾碗飯了,?！?p>　　柯鈺兒笑道：“呵呵，今天沒(méi)有飯,，奶娘做了手搟面,。我們的新麥子做的，本來(lái)準(zhǔn)備我們自己吃的,，這回被你們搶了先,。”

　　王玉坤詫異不已,，“我們才打的麥子，面這么快就吃上了,？”

　　“是呀,，第一次試吃?！?p>　　曹彥坤對(duì)蝦里放紫蘇還是頭一回見(jiàn),，這表妹總能吃出些新花樣，他也見(jiàn)怪不怪了,。

　　“我只知道紫蘇是一味藥,，而且總覺(jué)得它有一股子怪味，從來(lái)沒(méi)想到居然還可以用它來(lái)做菜,?！?p>　　“怪味？”柯鈺兒不以為然,，笑道,，“沒(méi)有吧，我倒覺(jué)得紫蘇很香,。蝦里放點(diǎn)紫蘇,，濃濃的紫蘇香配上蝦的鮮美，不僅可以去腥增鮮,，更能體現(xiàn)出紫蘇原有的香氣,，味道好極！”

　　伍明修道：“紫蘇解表散寒,，行氣和胃,?？山怍~(yú)蟹毒，去腥提鮮開(kāi)胃,，魚(yú)蝦螃蟹之類(lèi)放上一些,，確實(shí)很不錯(cuò)?！?p>　　曹彥坤夾了一個(gè)品嘗,，頓時(shí)眼睛一亮，“嗯,，味道不錯(cuò),！這樣做出來(lái)的蝦，我沒(méi)有聞到那股怪味,，而且這蝦的味道確實(shí)挺鮮,，挺特別的。呵呵,，看來(lái)我們雅湖軒酒樓也要進(jìn)一點(diǎn)紫蘇試試了,，明天給我們的菜單里面加上一些紫蘇?！?p>　　“沒(méi)問(wèn)題,！”柯鈺兒大眼睛亮晶晶的，散發(fā)著喜悅的光芒,，那粉嘟嘟的小嘴,，嘴角是止不住的上揚(yáng)。

　　“這紫蘇可是好東西,！不光可以做紫蘇魚(yú),、紫蘇蝦，還可以做紫蘇排骨,、紫蘇鴨,，都很好吃的?！?p>　　呵呵,，這口頭禪又來(lái)了，伍明修看向柯鈺兒,，不禁莞爾,。

　　奶娘做的一手好面食，用新面粉搟的面做的炸醬面,，香得不得了,。一人只有一小碗，這幾個(gè)大男孩簡(jiǎn)直都不夠他們吃的，個(gè)個(gè)都覺(jué)得沒(méi)有吃飽,。

　　尤其是朱琪瑞這個(gè)吃貨,，三兩口就吃完了，意猶未盡,?！疤贸粤耍褪翘倭?，簡(jiǎn)直不夠塞牙縫的,。”

　　王玉坤跟著附和,，“就是,。”

　　奶娘笑道：“呵呵,，這搟面要提前準(zhǔn)備,，今天沒(méi)有準(zhǔn)備那么多。你們想吃下次提前說(shuō),，我就多做一些,。”

　　柯鈺兒道：“是啊,，今年的麥子收成不錯(cuò),，接下來(lái)不愁沒(méi)有面條吃?！?p>　　幾個(gè)男孩吃著吃著就喝上了，自斟自飲,。一人幾杯酒下肚,，那王玉坤和朱琪瑞兩個(gè)就醉醺醺的了，互相發(fā)牢騷,。

　　王玉坤道：“表哥他總是欺負(fù)我,，要我去端盤(pán)子伺候客人不說(shuō)，我被他們呼來(lái)喚去,，跑來(lái)跑去,，累得像狗，已經(jīng)夠放低姿態(tài),，夠忍氣吞聲了吧,，他還對(duì)我不滿?！?p>　　他說(shuō)著竟然哭了起來(lái),！還哭得好不傷心，一把鼻涕一把眼淚的，

　　“嗚嗚......實(shí)在是太傷人了,，明明不是我的錯(cuò),，他還要罵我無(wú)腦！嗚嗚......”

　　朱琪瑞摟住他的肩旁安慰,，“玉坤,，你就別和他那種人計(jì)較了，沒(méi)事了,，咱們喝酒,。”

　　王玉坤越安慰哭的越傷心,，“嗚嗚,，他從小就欺負(fù)我。小時(shí)候有一次抓了一條蚯蚓塞到我的脖子里,，嚇得我都尿褲子了,，嗚嗚......”

　　伍明修一副看好戲的表情，正夾著一?；ㄉ淄炖锼?，聞言嘴角抽抽，手里的花生米抖落下來(lái),，滾到桌子上,。

　　柯鈺兒沒(méi)喝酒，吃完飯就坐到一旁喝茶,，聽(tīng)到這話一口茶差點(diǎn)給笑噴了,。這真的是她那小娘養(yǎng)的便宜哥哥嗎？好像不是那么的壞啊,，怎么還有點(diǎn)可憐兮兮的,？

　　曹彥坤臉都黑了，這貨太丟人了,，才喝了幾杯酒就醉得發(fā)酒瘋,！一個(gè)大男人，在這里哭哭啼啼的,，還盡揭他的短,，他能裝作不認(rèn)識(shí)他嗎？還有朱琪瑞,，居然說(shuō)他是那種人,！他是哪種人了？等他們清醒看不一個(gè)個(gè)的跟他們算賬,！

　　那王玉坤還在哭哭啼啼發(fā)牢騷,，

　　“更氣人的是，每次我跟我娘說(shuō)表哥欺負(fù)我時(shí)，我娘總是說(shuō),，一定是你調(diào)皮搗蛋先招惹你表哥,，欠收拾！你說(shuō)氣人不氣人,！我娘總覺(jué)得他什么都比我好,，總拿我和他比，好像表哥才是她親生的,，我是撿來(lái)的,！

　　“小時(shí)候，他們不讓我干這,，不讓我干那,；我長(zhǎng)大了他們又嫌我這也干不好，那也干不好,，總之干什么都不能稱他們的心,，如他們的意。嗚嗚......你說(shuō),，我在那個(gè)家里呆著還有什么意思?。　?p>　　朱琪瑞也有幾分醉了,，摟著他的肩膀道：“玉坤,，你已經(jīng)很好了，起碼你爹沒(méi)有娶小妾不是,。你是他們唯一的兒子,。不像我，我爹娶了三房小妾,，家里整天跟打仗似的,，總有鬧不完的糟心事！我都懶得在那個(gè)家里呆下去,。還是在這外面逍遙自在啊。唉,，不講這些傷心事了,，來(lái)，再干一杯,?！?p>　　朱琪瑞拿著酒壺又要給王玉坤倒酒，被曹彥坤按住,，“朱琪瑞,，你夠了啊，你看你把他都灌醉了?！?p>　　王玉坤伸著杯子還想再喝,，被曹彥坤給奪去了杯子。