第二十三章 籌備
開這什么黃燜雞飯店,,這純粹就是楊建腦子一熱,,所做出的決定。
店鋪真要開起來,能不虧本賺點(diǎn)小錢,,楊建已經(jīng)心滿意足,至于賺大錢什么的,,他其實(shí)根本就從未想過,。
正是因?yàn)檫@個(gè)原因,他給沈峰與李欣兩個(gè)分起股份來,,才會(huì)大手一揮,,絲毫不覺得心疼。
“建哥,我說的那店鋪如果盤下來,,我可以保證,,最多不超過五天,我們那黃燜雞飯店,,絕對(duì)可以正式進(jìn)行營業(yè),!”在聽到楊建的問詢之后,李欣信誓旦旦,,她第一時(shí)間承諾道,。
不過話音落下,她的眉頭又開始皺了起來,,看樣子,,她對(duì)于馬上要交的那筆店鋪?zhàn)饨穑琅f還是耿耿于懷,,擔(dān)心不已,。
“小欣,店鋪?zhàn)饧s馬上要到期的事情,,你根本就不用擔(dān)心,,這不是還有一個(gè)多月時(shí)間嗎?如果到那個(gè)時(shí)候,,店里拿不出錢來的話,,大不了我私人出錢,先借給店里,,等店子賺錢之后,,再還給我就是!”
李欣的神色,,楊建看在眼里,,他笑了笑,安慰道,。
雖然僅僅還只是一個(gè)存在于紙面上的小快餐店,,但既然劃分了股份,那么公是公,,私是私,,在那筆一個(gè)多月后即將要繳納的店鋪?zhàn)饨鹬希瑮罱ㄏ葔|付這筆錢沒問題,,但是賬目之上,,他肯定是要弄的清清楚楚的。
“建哥,,你既然都這么說了,,我這邊肯定沒什么問題了!”李欣點(diǎn)了點(diǎn)頭,有楊建這個(gè)承諾在,,她整個(gè)人總算放心了不少,。
“建哥,我也沒問題,!”沈峰拍了拍胸膛,,他緊跟在李欣之后,附和道,。
“那就好,我們幾個(gè)齊心合力,,爭取明天就將店面的事情弄下來,,盡量讓店子能早點(diǎn)開業(yè)!”楊建點(diǎn)了點(diǎn)頭,,說道,。
“嗯!”李欣與沈峰兩個(gè),,相視一望一點(diǎn)頭,,他們信心滿滿,趕緊應(yīng)了一句,。
“對(duì)了,,小欣,你那黃燜雞做的確實(shí)非常不錯(cuò),,不過怎么將黃燜雞弄成快餐,,咱幾個(gè)還得研究一下,看一份快餐,,要加多少黃燜雞塊上去,,除此之外,還得看看弄些什么配菜上去,,那味道才能更好,!”
“你們兩個(gè)應(yīng)該都沒吃晚飯吧,今天不吃別的,,咱幾個(gè)就弄幾碗黃燜雞飯吃好了,!”
討論了一下店鋪的事情之后,楊建突然開口,,建議道,。
李欣做的黃燜雞,做出來就是好大一鍋,,要將這一鍋雞均分開來做成蓋澆飯,,那肯定還需要他們幾個(gè)好好研究一下的。
楊建提出來的這個(gè)建議,不管李欣也好,,沈峰也好,,自然沒有反對(duì)之理。
雞肉這東西,,那都是現(xiàn)成的,,李欣家的冰箱里面,還有著幾只已經(jīng)殺好的大公雞,,不過除了雞肉之外,,那一碗蓋澆飯之中,肯定還需要搭配一些青菜與咸菜的,。
幾人一討論,,然后各種分工,開始忙忙碌碌起來,。
接下來的幾天時(shí)間,,楊建與李欣沈峰幾個(gè),那都是忙的暈頭轉(zhuǎn)向,。
店鋪的事情,,早已經(jīng)完全弄好,他們所盤下來的,,就是億達(dá)廣場(chǎng)附近的那個(gè)店面,,不過轉(zhuǎn)讓金這方面,李欣費(fèi)盡了口舌,,也僅僅只是談下來兩千塊,。
足足付出九萬八千塊,楊建幾個(gè)與原店鋪老板,,在店鋪業(yè)主的見證之下,,終于簽訂了轉(zhuǎn)讓協(xié)議,當(dāng)然,,業(yè)主那邊的那兩萬押金,,也已經(jīng)換成了楊建幾人的名字。
短時(shí)間之內(nèi),,楊建幾人開的這間黃燜雞飯店,,是怎么簡單就怎么來,并沒有聘請(qǐng)其他服務(wù)人員的想法,。
又是定制招牌,,又是調(diào)整店鋪原有的桌椅位置,又是調(diào)配黃燜雞飯的配菜與口味,,一連好幾天時(shí)間,,楊建與李欣幾個(gè),,都是忙的團(tuán)團(tuán)直轉(zhuǎn)。
就連見到女人就腿軟走不動(dòng)路的沈峰,,這幾天都完全將心思放在了店鋪的籌備工作之上,,連在李欣面前獻(xiàn)獻(xiàn)殷情,他都根本就抽不出時(shí)間,。
真要說起來的話,,楊建其實(shí)是很不想看到沈峰與李欣攪合在一起的。
店鋪開起來,,他雖然只想做個(gè)甩手掌柜,,但真要是沈峰李欣兩個(gè),將這店鋪?zhàn)龀闪朔蚱迿n的話,,那他這個(gè)股東在這店子里面,,又算個(gè)什么?他又還能有什么話語權(quán),?
“反正就是一個(gè)小店子,隨便弄來玩玩而已,,真要是這店子做大了的話,,以后看情況再說吧!”楊建暗暗對(duì)自己說道,。
幾天的籌備,,店子里面定制的招牌已經(jīng)做好,紅黃兩色的招牌,,上面就‘黃燜雞飯’幾個(gè)大字,,在昨日的時(shí)候,這塊看著顯眼無比的招牌,,已經(jīng)懸掛在了店子大門之上,。
店鋪里面的裝修雖然沒有更換,但是里面擺放的桌椅,,在更換了一些位置之后,,看起來已經(jīng)與原來那家店鋪,完成成了兩個(gè)樣子,。
今天是店鋪開業(yè)的第一天,,雖沒有花籃,但是在楊建幾人的合力之下,,店門口那塊招牌下邊,,幾人也掛了一條寫著開業(yè)期間五折優(yōu)惠的大橫幅上去。
前兩天抽空的時(shí)候,,楊建與沈峰兩個(gè),,也在這附近發(fā)了不少宣傳資料,,雖然有開業(yè)三天五折優(yōu)惠這個(gè)噱頭,但是店里生意會(huì)做成什么樣子,,不管楊建也好,,李欣沈峰兩人也好,其實(shí)都根本沒有任何把握,。
論起味道來,,李欣這兩天做出來的黃燜雞飯,吃起來確實(shí)不錯(cuò),,但如今這年頭,,早已經(jīng)不是以前那種酒香不怕巷子深的年代,店鋪里面的黃燜雞飯味道再好,,沒有足夠的宣傳,,想要讓他們這個(gè)店子爆火起來,只能用一個(gè)字來形容,,難,。
沈峰倒是想過,借助現(xiàn)在這股直播的勢(shì)頭,,找?guī)讉€(gè)網(wǎng)紅來宣傳一下,,只可惜,他花了不少精力找到的本地美食主播,,開口就是十萬八萬的最低報(bào)價(jià),,令的他被直接勸退。
快餐店不是早餐店,,楊建他們這間黃燜雞飯店的營業(yè)時(shí)間,,是從上午九點(diǎn)半開始。
拿出手機(jī)看了下時(shí)間,,現(xiàn)在才不過早上七點(diǎn)多鐘而已,,當(dāng)楊建正準(zhǔn)備將電話放回去的時(shí)候,電話鈴聲卻突然響起,。
“楊老弟,,你那店鋪是在億達(dá)廣場(chǎng)附近?我找了一圈,,怎么沒看到你,?”打過來電話的是鳳凰養(yǎng)雞場(chǎng)的王老板,楊建才剛剛將電話接通,,王老板那渾厚的笑聲,,已經(jīng)自其中響起。
“就億達(dá)廣場(chǎng)左側(cè)位置,,招牌上面是黃燜雞飯的那個(gè)店子,!”
“黃燜雞飯嗎,?我找找看,就大門才開了一半的那家店鋪,?看到了,,看到了!”
……
王老板才掛斷電話沒幾分鐘,,一輛小貨車已經(jīng)在楊建這家店鋪門前停了下來,。