不過蛋總終歸只是嘴上功夫,它這一張嘴叫罵,,圍脖一生氣,,小爪子從旁邊的雪里一扒拉,一個(gè)小雪塊就進(jìn)了蛋總的嘴,,嚇的它再也不敢張嘴了,。
看著蛋總的慘狀,喬明也實(shí)屬無奈,,這個(gè)小話癆終究是落在他們手里了,,誰讓它平時(shí)嘴欠來著,他只能睜一只眼閉一只眼了,。
他繼續(xù)享受著大雪,,已經(jīng)很多年沒見過這么大的雪了,在外工作那幾年不用說,,根本就見不到雪,,只有過年回家才能偶爾見到。
但不知怎么的,,這些年的冬天越來越暖和,雪也下的越來越小,,像這樣真正意義上的鵝毛大雪,,有多久沒見,他也不記得了,。
現(xiàn)在看見大雪,,好似回到了小時(shí)候那種心情,激動(dòng)的不能自已,。
他干脆戴上羽絨服的帽子,,往身后一倒,一屁股坐在了雪地里,,然后躺下,,整個(gè)人成了個(gè)大字型。
松松軟軟的雪,被他壓了個(gè)實(shí)誠,,平視前方,,是不知源頭的,數(shù)以萬計(jì)的雪花撲面而來,。
清清涼涼的落在了喬明的臉上,,眼毛上,甚至飄到了他的領(lǐng)口里,。
他突發(fā)奇想,,像孩童時(shí)期一樣,張開嘴巴,,伸出舌頭,,等待著有倒霉的雪花落在上面,好嘗嘗雪的味道,。
雪是沒有味道的,,只能感覺舌頭上的點(diǎn)點(diǎn)清涼。
直到感覺自己臉都凍僵了,,鼻子也麻木了,,喬明這才起身回了屋里。
幾只神獸也打鬧夠了,,紛紛回到了炕上取暖,。
感受過了冰天雪地,再坐上熱炕頭,,那感覺,,簡(jiǎn)直不要太爽!
一冷一熱,,喬明的肚子咕咕的叫了起來,。
井水快煮,少燜了一些米飯,。
家里的豬肉不多了,,他拿出了最后一塊五花肉,大刀闊斧的切成了厚片,,吃完了再買,!
他又去后院的酸菜缸里取了一棵酸菜出來,泡了這么久,,酸菜缸里的湯水竟還是清澈的,,但酸味兒好似比之前略略重了一些。
擠干酸菜多余的水分,,切成絲,,酸菜幫的地方片開,,用井水浸泡一下。
粉絲用溫水泡開,,剪成兩半,,蔥姜蒜切碎備用。
生火,,熱鍋下油,,油溫上升后,把五花肉片下入鍋中多煸炒一會(huì)兒,,五花肉進(jìn)入鍋中慢慢變了顏色,,肥肉的部分隨著熱油的壓榨,滋滋冒著油花,,肥肉的體積也逐漸縮小,,由脂白色,變成了半透的金黃色,。
肉變色后,,放入蔥姜,料酒和醬油熗鍋,。
將酸菜絲攥干水分,,抖散開放入鍋內(nèi),加鹽少許,,轉(zhuǎn)大火爆炒,。
酸菜慢慢炒出酸味兒變軟后,把泡好的粉絲放入鍋中,。
稍炒一會(huì)兒,,放入蒜末,味素,,翻炒均勻后立即出鍋,。
這時(shí)米飯也燜好了,開飯,!
一碗白米飯,,一盤晶瑩油亮的漬菜粉擺在了桌上,再來一杯后院井里泡著的雪碧,。
喬明瞻前顧后,毅然決然的先夾了一塊五花肉,。
被充分煸炒掉油脂的五花肉表面有一些細(xì)小的顆粒感,,除了固有的肉香之外,還泛著淡淡的酸味兒,。
咬上一口,,瘦肉的部分越嚼越香,,仿佛在吃肉干,而肥肉的部分還幸存著僅剩的油脂,,一咬滋啦一聲流淌在口中,。
夾起一口酸菜,透亮的酸菜冒著微微的酸香,,還沒吃進(jìn)去,,便饞濕了喬明的嘴。
“咯吱,,咯吱”的酸菜嚼在口中,,既不過于干硬,也不會(huì)太酸,,柔和的酸味兒讓人口水止不住的流,。
這樣的味道和口感,絕對(duì)不是外面飯店和超市包裝好的酸菜可以媲美的,。
神獸們也早就餓肚子了,,看著喬明吃肉,一個(gè)個(gè)眼巴巴的圍在他的身旁,。
喬明汗顏,,他怕不是養(yǎng)了幾只小饞貓。
分了幾塊肉給它們,,幾只神獸倒是不嫌酸菜酸,,吃的津津有味兒。
喬明繼續(xù)嗦粉,,粗壯的粉條充分的吸收了湯汁,,厚實(shí)又滑溜,香醇又粘稠,,嗦上一口,,唇齒上便留下了酸菜湯汁的痕跡。
粉條咬斷在口中,,更是汁水豐腴,,酸香濃郁,這時(shí)就上一口質(zhì)地松軟,,半透光的白米飯,,簡(jiǎn)直是世間少有的絕味!
其他幾小只胃口小,,幾口就吃飽了,,圍脖吃的多,見沒什么肉了,,把主意打到了粉條上,。
喬明干脆夾起一條放在桌上,,圍脖兩只小抓子把不聽話的粉條扒拉到嘴里,然后也學(xué)著喬明吸溜了起來,。
這一下還吃上了癮,,一條接著一條,直到小貂肚都鼓了出來,,才停下來,。
吃完了之后,還不忘上桌在紙巾上蹭了蹭手,,果真是個(gè)愛干凈的小家伙,。
喬明不斷的嗦粉,夾菜,,吃肉,,塞飯,很快盤碗便都空了,。
吃的肚皮鼓的溜圓,,他再次倒在了炕上。
就在這時(shí),,時(shí)真來了電話,。
“喬明,趕緊讓馮巖收拾收拾,,我們村有個(gè)姑娘答應(yīng)跟他見面了,,一個(gè)小時(shí)后就去!”
時(shí)真的語氣里滿是興奮,,她能不激動(dòng)嘛,,這懶漢的名聲太響了,她東奔西走找了好幾天,,終于說服了一個(gè)姑娘答應(yīng)去見見他,,順便去他家看看情況,考察一下這個(gè)懶漢是不是真的變好了,。
“好好好,,我明白了,我這就去他家好好準(zhǔn)備一下,?!?p> 喬明也高興,這可是第一個(gè)愿意不計(jì)前嫌跟風(fēng)大眼珠子相親的姑娘,,可不能搞砸了,。
他連忙從炕上爬了起來,穿上衣服,開車直奔馮大眼珠子家,。
喬明直接把車停在了他家院子里,一聽見車的聲音,,馮大眼珠子就知道是誰來了,,趕緊迎了出來。
“喬哥,,你來了,,是給我找著對(duì)象了嗎?”
“這回真找著了,!趕緊收拾收拾屋,,一會(huì)兒就能相親了!”
“好好好,,我這就收拾,!”
馮大眼珠子樂的嘴都快裂到耳朵丫子了,連忙收拾起了屋子,。
雖然說他已經(jīng)算是脫貧了,,但屋里還是一貧如洗的樣子,還真有點(diǎn)像懶漢相親那個(gè)小品里的情況,,但喬明總不能幫著弄虛作假,,拿氣球蓋紅布當(dāng)沙發(fā)吧!
沒辦法,,喬明連忙又開車回了家,,把范家院里的按摩椅放上了車,拿了一床新被,,又拿了些食材,。
一切準(zhǔn)備好,時(shí)真那邊也偷偷發(fā)來了微信,,相親的姑娘,,來了!