第一百一十三章內(nèi)疚
等開完口后,,她又要把一個(gè)一個(gè)椰子打開,,倒出里面的椰汁,再把椰肉削皮切丁,。又一個(gè)時(shí)辰后,,六百個(gè)椰子全都切成了丁,,堆滿了整整三個(gè)大木盆,椰汁也裝了兩大壇子,。
……
沈容欽在溫暖的房間里舒舒服服的睡了一覺,,意思逐漸由模糊轉(zhuǎn)清醒時(shí),他猛然驚醒,。
自己好像睡了很久,!現(xiàn)在什么時(shí)候了?大哥怎么沒叫他,?
等他穿完鞋,,急忙跑到棚里去,,發(fā)現(xiàn)梁織兒已經(jīng)把所有的椰子處理完了,正在用冷水清洗棚前的一口石墨,。她白皙的小手已經(jīng)凍到發(fā)紅,,嘴里不時(shí)冒著熱氣。
沈容欽一怔,,她指尖幾個(gè)通紅的水泡極其扎眼,。
這是他生平第一次覺得自己那么沒用,連身邊的人人都沒能保護(hù)好……
“喲,?醒啦,?快來幫我推磨,已經(jīng)洗好了,?!绷嚎梼禾ь^一看,沈容欽就站在面前,,招呼他過來幫忙,。
見梁織兒笑臉相迎的模樣,沈容欽也是越發(fā)自責(zé),,越覺得自己沒用,。
梁織兒見他悶悶的,不禁覺得奇怪:“咋了,?睡傻啦,?”
“哪有?就是剛睡醒,,推磨是嗎,?我?guī)湍恪,!鄙蛉輾J故作輕松的打個(gè)哈欠,,以用來掩蓋自己開始逐漸泛紅的眼眶。
那是一個(gè)直徑五十厘米的石磨,,原來推磨的是一個(gè)丁字木頭架子,。丁字頭部被用一根布條掛在房梁上,另一頭下方有一塊大約十厘米上凸出來的木頭,。
把丁尾部凸出來的木頭卡進(jìn)石墨邊用來固定的外方內(nèi)圓的木頭槽里,,就可以像圓規(guī)一樣,以綁著房梁的繩子為點(diǎn),,順著石磨外圍拉動(dòng)它了,。
沈容欽從來沒見過這個(gè)東西,還是梁織兒上手教了一會(huì),,才逐漸上手,,后面更是推得虎虎生風(fēng),。話說梁織兒是怎么知道這個(gè)石磨怎么推的呢?一切就源于她之前在歷史博物館里的講解工作,。
她剛好是負(fù)責(zé)古人生活習(xí)性的,,博物館里不僅有石磨,還有石碾,,織布機(jī),,土灶等等。都是館長(zhǎng)為了真實(shí)性,,一比一復(fù)刻出來的,,石磨還是專門去鄉(xiāng)下花一千塊錢買的。
作為講解員,,這種東西她都得心應(yīng)手,,基本上每天都要帶客人體驗(yàn)一下。
沈容欽負(fù)責(zé)推,,梁織兒負(fù)責(zé)把切好洗凈的椰肉丁放進(jìn)料的孔洞里,。兩個(gè)人齊刷刷努力,僅僅半個(gè)時(shí)辰,,六百個(gè)椰子出的一百多斤椰肉就全部變成了椰漿。
等椰漿里的肉渣全部過濾出來,,就可以開始最煎熬的一個(gè)階段了,。
三盆大椰肉,不多不少剛剛?cè)耙瑵{,。好在作坊原先有一口原來做豆腐的大鍋,,三桶正好倒?jié)M。等把大鍋下的活點(diǎn)上,,梁織兒就扭頭去處理過濾出來的椰肉渣渣了,。
眾所周知,豆?jié){的又一產(chǎn)物,,就是豆?jié){,。等豆?jié){持續(xù)沸騰冷卻,它的表面遍會(huì)凝結(jié)出豆皮,,只要用木棍一挑晾干水分,,腐竹就做好了。
作坊一共三間房,。一個(gè)倉(cāng)庫(kù),,一個(gè)堂屋,還有就是用來晾放腐竹的房間,。租借這間小作坊時(shí),,房東不僅把柴火留給了她,,還留了三框木炭。
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楸玉泡泡機(jī)
大家國(guó)慶放假期間不要閑著,,也多提點(diǎn)建議啥的,,看不到你們?cè)u(píng)論,我心慌慌~