第四十八章 翻小菜地
剛從山上回來的郭志提著兩只兔子回到家,,正想把這個好消息告訴秦氏,,洗了個手進屋后發(fā)現(xiàn)秦氏一直心心念念的盯著桌上一碗漂浮著紅色的東西看著。
“我今天上山逮了兩只兔子”
“嗯”
仍舊盯著桌上的辣椒蘸料看著,,只是略帶敷衍的回復了一句,。
郭志:...是兔子不值錢了?,?
孟如意攙扶著白氏坐在餐桌旁,,看了看一直摸不著頭腦的郭志不禁覺得有些好笑,,“舅舅,咱們今天吃餃子,,快坐下,,給你們嘗嘗我特制的辣椒蘸料”
秦氏有些好奇的用餃子蘸了蘸辣椒,迫不及待的咬了一口,,這味道怎么怪怪的,,像是嘴巴里有一團火,不僅她覺得如此郭志也這么覺得,。
“如意啊,,這就是你說的好東西,為什么感覺嘴巴里像是有一團火似的”
孟如意輕笑,,“第一次吃當然會這么覺得,,但是你們不覺得慢慢地會覺得像是打開了味蕾,吃了還想吃”怕白氏和小冬雪不能太吃辣,,孟如意只給兩人蘸了一點點,。
“你別說,還真是這樣,,還真挺好吃的,,跟咱們以往吃的餃子別有一般風味”秦氏笑道,真沒想到這小小的紅色果子味道真刺激,。
小冬雪被辣的直吐舌頭,,可是一吃就愛上了辣椒的味道,讓人吃了還想吃,,這一頓餃子蘸著辣椒大家吃的酣暢淋漓,。
第二天孟如意帶著秦氏一起回了落山村,正式開始教秦氏怎么制作青李果醬,,正好家里還有上次陸辰煜給她摘得幾框青李,,放置了兩天也沒有壞,只是有個別的表皮不太好看,,削掉皮就好了,。
想起陸辰煜的不辭而別,孟如意就很氣,,她再也不不要理他了,,心里想著還嘆了一口氣,以后或許都不會再見到了吧,。
看著框中的青色果子,,秦氏愣了愣,反問道,“這就是青李,,我們山上好像也有見到這種果子”
搖了搖頭把心中的雜念拋開,,聽見秦氏的話,孟如意想了想正好可以就近摘青李,,隨后開始教秦氏如何制作青李果醬,,把青李洗凈,再切成小塊...,,一步一步教秦氏如何制作果醬,。
秦氏看的也很認真,在孟如意做出來的第一鍋果醬,,她嘗了嘗,,酸酸甜甜的,不知道該怎么形容它的美味,,總歸很好吃就對了,。
看了一遍后,秦氏開始自己上手了,,孟如意在一旁看著,,不得不說秦氏的廚藝也很不錯,學的也很快,,再加上靈泉水和蜂蜜,,孟如意覺得跟自己做的沒太大差別,唯一需要注意的是火候問題,。
“舅媽真厲害,,學得也太快了吧”孟如意適當?shù)目滟澴屒厥虾苡谐删透小?p> 既然學的都差不多了,孟如意就讓秦氏自己制作果醬,,她要去收拾一下在自家院子里整理出一小塊地,,用來種些辣椒啥的,畢竟嘗了辣椒之后,,她就再也放不下了,。
說干就干,正好自家院子里原本就有一塊小菜地,,但是自從孟老二夫婦走后,,就再也沒有種過菜了,如今雜草叢生,。
孟如意拿了個小鏟子把雜草拔掉,,在翻一翻土,,據(jù)說草木灰可以增加肥力,,孟如意便去后山摘了些回來燒成灰曬在翻好的菜地上。
雖說只有一小塊菜地,孟如意也翻地翻了很久,,畢竟作為21世紀的大好青年,,她是真的沒有種過地啊,!等翻完地撒好草木灰后,,孟如意給地澆了些靈泉水,這樣這塊菜地會不會肥沃一點,。