這樣大概忙到6月中旬以后,，才保證稻田那邊插秧完成。

　　他們家沒(méi)有種蕎麥,、谷子,、高粱這些作物，而是選擇了產(chǎn)量更高的玉米,。

　　六畝地里,，兩畝地種植水稻,，兩畝地種植玉米，余下的兩畝地里,，其中一畝地前半段種植紅薯,，后半段種植芝麻，剩下的最后一畝地,，則種上空心菜,、芹菜、白菜,、蘿卜,、豆角、黃瓜等蔬菜,，算作冬日的儲(chǔ)備蔬菜,，如果能賣(mài)出去，賣(mài)出去也是可以的,。

　　至于家里的紅薯,、河灘他們開(kāi)荒的紅薯地，目前都吃的差不多,，補(bǔ)種的差不多了,，這一茬，差不多也要等到10月份,，或者霜降之前才能收獲,，而收獲的這一批紅薯，則陸續(xù)做成紅薯淀粉,、粉條,，作為冬日的儲(chǔ)備。

　　當(dāng)然,，這是她預(yù)估的,，至于家里人是怎么想的，那得看父母的決定,。

　　家里門(mén)前屋后,、小菜地里的蔬菜，大部分都成了他們夏日的主食,。

　　根本就沒(méi)有機(jī)會(huì)腌制或者存儲(chǔ)起來(lái),，首先這腌制需要鹽，買(mǎi)鹽還會(huì)限購(gòu),，一次不能買(mǎi)多,，而且還都是大顆粒鹽，那種比較細(xì)的鹽,，價(jià)格更加昂貴,。

　　在他們這邊,，大顆粒的鹽是八分錢(qián)一斤，細(xì)鹽兩毛一斤,，所以家家戶(hù)戶(hù)的鹽罐子里,，基本都是大粗鹽，粗鹽一次只能買(mǎi)兩斤,，細(xì)鹽更苛刻,，一次只能買(mǎi)一斤，好在她雖然限購(gòu),，卻是不限人去,，也沒(méi)有糧本啥的做登記，多去兩個(gè)人,，或者隔天再去,，也沒(méi)有說(shuō)什么。

　　像第一茬豇豆,，后世都喜歡把它腌制起來(lái),，做成酸辣的，或者酸的,，就是俗稱(chēng)的泡菜,，以川省的最為有名。

　　可惜他們那個(gè)時(shí)候餓得很,，哪里還能留起來(lái),，腌起來(lái)，如果后面選用那種較為嫩一點(diǎn)的,，做一些酸豆角,，也是可以的，不過(guò)歸根結(jié)底,，還是窮,，沒(méi)有多余可以腌制的，所以她猜測(cè)母親在那一畝地里種下的蔬菜,，多半是為冬天準(zhǔn)備的,。

　　除了豇豆可以腌制，像是黃瓜,、小蔥,、辣椒、洋柿子,、蒜薹都能腌制，而各種綠色蔬菜,，則能做成梅干菜,。

　　只要你想,，基本上就沒(méi)有不能留的，關(guān)鍵是不想,，因?yàn)槊刻斓氖卟撕图t薯土豆,，就是他們的主食，壓根兒留不住,，而現(xiàn)在小麥?zhǔn)窍聛?lái)沒(méi)錯(cuò),，但還需要交公糧，交完公糧,，剩下的才算是自己家的,。

　　如今交公糧的日期還沒(méi)定下來(lái)，大家伙自然也不敢胡吃海塞,，每天依然在不停的重復(fù)晾曬,。

　　唯一松口氣的是，地里的糧食已經(jīng)播種完畢,，接下來(lái)只需要定期施肥,，除草即可。

　　而這段時(shí)間不止他們家的人累壞了,，就連村子里其他家里,，也都如此。

　　大伯父一個(gè)月的休假,，也該結(jié)束了,，因?yàn)楣馐欠党蹋诼飞?，就需要折騰五六天,。

　　大伯這次回來(lái)，并沒(méi)有帶太多東西,，就連津貼,，也都換成了豆渣餅寄回了家，但是到了他要走的時(shí)候,，伯娘哭的不行,，因?yàn)榧依餂](méi)什么可以給他準(zhǔn)備的，沒(méi)有肉,，便是連雞蛋都沒(méi)有一顆,，只能用新下來(lái)的小麥給大伯烙一點(diǎn)干餅子，讓他帶在路上吃,。

　　大伯也不挑,，甚至覺(jué)得能吃的上白面干餅，已經(jīng)何其幸福了，至于腌制的咸菜,，又都是家里新鮮的蔬菜下來(lái)的,，他還有什么可挑的？

　　這次回來(lái),，看到妻子不僅將家照顧的很好,，孩子們?nèi)缃褚捕忌狭藢W(xué)，弟弟弟妹的日子亦過(guò)的紅紅火火,，他也能對(duì)得起九泉之下的父母兄弟了,。