第八章 進(jìn)城賣野味
清晨六點(diǎn)的林家村天色還沒有完全的亮,這個(gè)時(shí)候林辰已經(jīng)被叫起床吃早餐了,,因?yàn)榻裉焖S自己的父親一起進(jìn)城賣野味,。
吃完早餐以后,,林辰坐上父親趕的牛車就出發(fā)了,。
他們今天要去縣城,,縣城距離他們林家村有將近一百多里地呢,,趕著牛車走,也差不多要四五個(gè)小時(shí)才能趕到,,所以早早的出發(fā),,晚上天黑之前還能趕回來,不然再晚的話今天就趕不回來了,。
林辰裹著棉大衣半躺在牛車上,,深秋的山村天氣還是很涼的,林母為了不讓林辰凍著,,專門給他拿的冬天穿的大棉襖,。
其實(shí)有九陽神功傍身的他,穿不穿都無所謂,,九陽神功是至剛至陽的功法,別說秋天的這點(diǎn)溫度,,就是零下十幾度,,林辰穿一件單衣都沒事,。
但這些林母不知道,所以他還是老老實(shí)實(shí)的按照母親的要求,,裹上了棉大衣,,你還別說,真暖和,。
從林家村出去,,有一條彎彎曲曲差不多有十公里長的山路,山路不好走,,光是這一段山路都要走一個(gè)小時(shí)左右,。
出了山路,那道路就好走了,,出了山路就是省道,,省道直通縣城,而且省道修的很寬,,雙向六車道的,,這個(gè)年代,大家都沒有什么錢,,所以省道上的汽車也不多,,最多的就是像林辰他們這樣的牛車和馬車,這些也都是去縣城的,。
在那些牛車和馬車上都拉著滿滿的貨物或者糧食,,一看就知道是去縣城賣的。
太陽出來以后,,天氣變得越來越暖和,,半躺在牛車上,晃晃悠悠的林辰又睡著了,,等到他一覺醒來的時(shí)候,,牛車已經(jīng)到了縣城了。
“醒了,,餓不餓,。”看著醒來的林辰,,林父問道,。
“不餓,早上吃的飽,?!?p> “先別著急,等把這些野兔野雞賣了,,老爸中午帶你下館子吃好吃的,?!?p> 在縣城,牛車是不能進(jìn)入縣中心區(qū)域的,,這么做第一是為了不影響交通,,第二也是為了這些牛車馬車的安全,畢竟縣城的中心區(qū)域是最繁華的,,車輛比較多,。
雖說牛車和馬車不能進(jìn)入縣城的中心區(qū)域,但在縣城的四個(gè)角,,都有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),,像林辰他們所拉的野味,完全可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣掉,,那里有很多飯店,,酒店的采購員,每天在那里采購所需的物資,。
縣城里的汽車數(shù)量,,明顯要比省道上的多,再怎么說這也是一座有著百萬人口的城市,,這么多的人口,,總有一部分先富裕起來的人,汽車多也就是很正常的事情了,。
很快,,林父趕著牛車就來到了縣城東邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
沒進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),,林辰就感受到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的火熱氣氛,,各種牲畜的叫聲,人們討價(jià)還價(jià)的聲音,,整個(gè)一副熱火朝天的景象,。
林辰家的牛車剛停穩(wěn)就有好幾個(gè)人圍了上來,這些人都是縣城大酒店的后廚采購員,,他們的眼光都是很毒辣的,,一眼就看出了,這牛車上拉的兔子和集都是純野生的,。不管是毛發(fā)的光亮度還是兔子和野雞的勁頭,,都不是家養(yǎng)的可以比擬的。
在這個(gè)年代,,野味那也是非常受歡迎的,,人們慢慢富裕起來了,手中有錢了,,就開始物質(zhì)方面的享受了,,家養(yǎng)的雖然味道也不錯(cuò),,但還是比不上野生的,,野生的肉更香,,口感更好。
大酒店要的就是口碑,??h城人多,但是酒店之間競(jìng)爭也比較激烈,,一個(gè)酒店要想吸引更多的人就餐,,除了廚師的廚藝和酒店的服務(wù)好以外,更重要的是你的食材要好,。
“老鄉(xiāng),,你這野味怎么賣的?!绷殖絼倧能嚿舷聛?,就有一個(gè)夾著黑色公文包的中年胖子詢問。
“你給什么價(jià),,說來我們先聽聽,,我們這可都是野味,價(jià)格給低了我們可不賣的,?!?p> 林父還沒有說話呢,林辰就先開口了,,以他上輩子的經(jīng)驗(yàn)來看,,眼前的這個(gè)人是不差錢的主兒,旁邊的那幾個(gè)人根本無法和問價(jià)的這胖子比的,。
“呦呵,,你這小家伙還挺聰明的嗎?!甭牭搅殖降脑?,胖子也笑了。
“老鄉(xiāng),,能上手摸摸你家的兔子嗎,?”中年胖子對(duì)著林父問道。
“可以,,你隨便檢查,,不是野味我們不要錢,免費(fèi)贈(zèng)送給你,?!绷指笇?duì)自家的野味那可是很有信心的,,不管是兔肉還是雞肉,他都吃過,,那味道和口感真的是沒得說的,,根本就不是家養(yǎng)的兔子和老母雞能比的。他有時(shí)候也很好奇,,為啥同時(shí)野味,,之前吃的沒有現(xiàn)在的好吃。
得到了林父肯定的答復(fù),,這個(gè)胖子也不客氣,,打開籠子,隨便提溜起了一只兔子,。
“這兔子不輕呀,,起碼得有十斤吧?!迸肿犹崃镏巴玫膬芍欢湔f道,,被提溜起來的兔子在胖子的手中不住的彈蹬著腿。
感受到手中兔子那有力的掙扎,,胖子知道,,這兔子百分百是野生的,家養(yǎng)的野性沒有這么大的,。
十多斤重的野兔可不多見,,看著車上能有差不多有七八十只,還有二十多只野雞,,這可不能錯(cuò)過了,,他們酒店的麻辣兔肉可是一絕,還有小炒雞,,有了這些野味,,那就可以給酒店吸引更多的回頭客的。
“你這兔子我給你十二塊錢一斤,,全包了,,野雞的話十塊錢一斤,你看怎么樣,,行的話咱們?nèi)ミ^稱,,我現(xiàn)金付款?!迸肿映了剂艘幌?,很豪爽的對(duì)林父說道。
“好,成交,?!?p> 林父還沒有說話呢,林辰就很爽快的答應(yīng)了,。這個(gè)價(jià)格不低了,,在前世21世紀(jì)的地球,野兔的價(jià)格也就差不多這樣,。
豬肉現(xiàn)在才多少錢一斤,?一斤豬肉也不過六塊錢左右,,現(xiàn)在一斤野兔肉頂?shù)纳蟽山镓i肉了,,他還有什么不滿足的。
“行,,既然我家孩子都答應(yīng)了,,那就這個(gè)價(jià)格,過稱吧,?!?p> 林父也不傻,上次他賣的價(jià)格比這個(gè)低了三分之一了,,做人要知足,,不能太貪心。按照這個(gè)價(jià)格算的話,,他這一車的野味,,差不多能賣將近一萬兩千塊錢,要知道這可是2000年的一萬多塊錢,,這可是很值錢的,。
“那走吧,去那邊過稱,?!?p> 看著胖子給出這么高的價(jià)格,旁邊的幾個(gè)人也只能無奈的搖了搖頭離開了,,這個(gè)價(jià)格他們承擔(dān)不起的,。
胖子不是一個(gè)人來的,他是開車來的,,還有一個(gè)司機(jī)在看車,。
野兔八十只,總重量八百五十斤,,一斤十二塊,,總共是一萬零貳佰。野雞三十只,一共二百四十斤,,一斤十塊,,那就是二千四百塊錢,野兔和野雞加在一起一共買了一萬兩千六百多塊錢,。
“來,,這一沓是一萬,你數(shù)數(shù),,這是兩千六,,一共一萬兩千六?!卑阉械囊半u和野兔裝到自己車上以后,,胖子從黑色的公文包之中拿出一沓百元大鈔,然后又?jǐn)?shù)了二十六張一起遞給林父道,。
林父也不客氣,,結(jié)果錢當(dāng)面點(diǎn)了起來,這可是一萬多塊錢,,是家里快三年的純收入了,,當(dāng)面點(diǎn)清楚沒有什么不好的。
“大叔,,你以后還要野味嗎,?”
林辰?jīng)]有管點(diǎn)錢的父親而是轉(zhuǎn)頭,故意萌萌的問胖子,。
“要,,只要你們有我就要,不過前提質(zhì)量得和這一批一樣才行,?!笨粗首骺蓯鄣牧殖剑肿有呛堑牡?。
胖子不傻,,別看這批野味他是高價(jià)買進(jìn)的,但是到了他們酒店,,一轉(zhuǎn)手,,至少也有五六倍的利潤,利潤倒是其次的,,最主要的是能留住一大部分回頭客,。
現(xiàn)在縣城的酒店也不好做,競(jìng)爭太大了,,開酒店的太多了,,市場(chǎng)就那么大,,你占的多了,他的就少了,。
“好,,那過幾天我們?cè)俳o你送一批來?!?p> “哦,,你說的是真的?你們家還有,?”
胖子原本以為林辰是隨口一問,,結(jié)果沒想到他竟然是認(rèn)真的。如果每隔幾天酒店就有這么一批野味的話,,那對(duì)于酒店的生意將會(huì)大有幫助的,。野雞和野兔啥的,家養(yǎng)的和野生的還是不一樣的,,最主要的是野生的不好捕捉,,一般數(shù)量也不會(huì)很大。
“嗯,,有的,我們是林家村的,,我叫林辰,,我們的野味都是從山里捕捉到的?!?p> 聽到是林家村,,胖子也明白過來了。林家村這是廣壽縣最大的一個(gè)村子,,也是很貧窮的一個(gè)村子之一,,那里背靠大山,交通不便,。
如果是林家村的人胖子就不奇怪了,,林家村背靠大山,山里別說是野雞野兔了,,就連老虎,,熊都有。
“來,,這是叔叔的名片,,以后再有野味了,可以在這里找我,,也可以去酒店找我,。”說著胖子拿出了一張名片遞到了林辰的手中。林辰的那股聰明伶俐勁兒讓胖子很喜歡,。
“行,,以后每三天,只要不是下雨,,我們都會(huì)來這里一次,。”林辰接過胖子的名片看了看說道,。
名片上面寫著御廚大酒店,,采購部經(jīng)理李長江,下邊是一個(gè)電話號(hào)碼,。
御廚大酒店,?看胖子這形勢(shì)和掏錢的那股爽利勁,規(guī)??隙ú恍?。林辰盤算著,自己前期的啟動(dòng)資金肯定是要落在這胖子身上了,。
“好,,以后每三天的中午,只要不下雨,,我都在這等你們,。”胖子還當(dāng)真了,。
“老板,,沒有錯(cuò),數(shù)量正確,?!绷指高@個(gè)時(shí)候也數(shù)完錢,并把錢檢查了一遍,,數(shù)目正確,,沒有假錢。
“行,,既然沒有錯(cuò)誤,,那咱們的交易就算是完成了,我可走了,,我走了以后再出現(xiàn)任何情況我可是不認(rèn)的,。小朋友,別忘了三天以后咱們還在這里交易呦,?!闭f完胖子上車走了,,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)到飯點(diǎn),他要試試這批野味的味道到底如何,。
“走兒子,,老爸帶你去下館子,吃好吃的,?!绷指赴彦X收好,一臉高興的對(duì)著林辰說道,。
這一萬多塊錢,,可以大大緩解家里窘迫的經(jīng)濟(jì)狀況了,能賺這么多錢,,這一切都是自己兒子的功勞,,帶他去吃頓好吃的也是應(yīng)該的。
“吃飯不著急,,老爸別忘了,,里邊可是有我一半呦。我們先去買東西吧,,買完東西再吃飯也不耽誤,。”
對(duì)下館子啥的,,林辰根本就不感興趣,,他這次進(jìn)城要買的東西很多的,不僅要買搭建大棚的材料,,還要購買一些藥材,這些藥材是配置各種飼料和餌料用的,。
想要下次捕捉更多的野味,,還需要多靠這些特殊配置的餌料才行。
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