第051章 我陪你跪
李雅琪本來已經(jīng)給對(duì)方臺(tái)階下了,。
沒想到這家伙竟然得理不讓人,說話越來越過分,。
“這位廚師,,你這么說話就有些過分了,消費(fèi)者當(dāng)然有權(quán)利評(píng)論你的飯菜好壞,,這是顧客的權(quán)利,。”許家玲有些看不過去了說道,。
張帥冷哼一聲:“難怪這么囂張?jiān)瓉硎敲餍堑呐笥?,就算是明星的朋友也不能胡說八道,,詆毀我的聲譽(yù),今天必須道歉,?!?p> 作為一名美其林三星廚師,他來到盧記餐廳就是想證明自己,。
可是現(xiàn)在顧客卻說他做的鱸魚不如原來的盧大師做的好吃,,這讓他非常不爽。
作為盧大師的替代者,,他最不想聽到的就是別人說他的廚藝不如盧大師,。
特別是在電視臺(tái)記者面前,他更是有種被狠狠打臉的感覺,,這才不依不饒,。
葉辰冷冷道:“我朋友沒有做錯(cuò)事情,憑什么道歉,,你做的鱸魚水平的確一般,,難道就不讓人說了?”
“好好,,你說我做的鱸魚一般,,那么你有本事做一道更好吃的清蒸鱸魚給我看看?”
一旁張帥的幾名徒弟也起哄道:“就是啊,,讓我們也見識(shí)一下比我們師傅做的還好吃的鱸魚,。”
葉辰笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“可以啊,,那我今天就給你好好上一課,。”
說著葉辰站起身,。
李雅琪有些擔(dān)心了,。
“葉辰算了吧?!?p> 畢竟,,對(duì)方可是美其林三星廚師。
葉辰的廚藝怎么會(huì)比的上人家,。
“放心吧,,我心里有數(shù)?!比~辰給了李雅琪一個(gè)安心的眼神,。
張帥冷哼一聲說道:“如果你做的清蒸鱸魚味道不如我,立刻讓她乖乖的給我賠禮道歉?!?p> 葉辰皺了皺眉頭,。
擁有神級(jí)廚藝,葉辰知道自己不會(huì)輸,。
但是葉辰不喜歡拿李雅琪做賭注,。
“既然是我和你打賭,沒必要扯上別人,?!?p> 張帥冷哼一聲:“你賭可以,如果你輸了光是口頭道歉不行,,要磕頭道歉,。”
“不行,?!崩钛喷鬟B忙制止葉辰。
葉辰是她喜歡的男人,。
她怎么能讓葉辰因?yàn)樽约合鹿蚝蛣e人道歉,?
“葉辰就用一開始的賭注,你要是輸了我就跟他賠禮道歉,?!?p> 葉辰笑了笑:“雅琪,我是不會(huì)用你做賭注的,,更不會(huì)讓你為別人低頭,,哪怕只是可能也不行?!?p> 李雅琪聽了之后愣住了,,心里暖暖的,眼眶甚至有些濕了,。
她突然感覺,,為葉辰付出的一切都是值得的。
一旁張帥不耐煩道:“你們到底賭不賭,,不賭乖乖道歉,。”
“當(dāng)然賭,。”
張帥得意笑道:“好,,既然你愿意替她出頭,,我沒問題,廚房的設(shè)備你可以隨意用,我倒要看看你做出的鱸魚是什么味道,?!?p> “等一下,我下了賭注,,如果你輸了呢,?”
張帥冷哼一聲:“如果我輸了,那么我愿意跪地磕頭拜你為師,,向你道歉,。”
葉辰點(diǎn)了點(diǎn)頭:“拜師就算了,,你必須向我朋友道歉,。”
說完,,葉辰大步向著廚房走去,。
張帥也帶著徒弟跟著葉辰進(jìn)了廚房。
李雅琪跟在葉辰身旁小聲說道:“葉辰,,如果你輸了,,我會(huì)陪著你一起下跪道歉的?!?p> 葉辰愣了一下無語道:“你這丫頭,,為啥我就得輸啊,你對(duì)我就這么沒信心,?”
“可是人家是美其林三星大廚?。俊?p> 葉辰搖了搖頭:“哎,,你可能不知道,,哥可是在牛A和牛C之間的人?!?p> 說著,,葉辰已經(jīng)來到了魚池。
做清蒸鱸魚,,最重要的就是選料,。
葉辰的目光在魚池中掠過。
很快,,就用網(wǎng)子親自撈了一條魚,。
張帥愣了一下。
身為廚子,,一出手葉辰就讓他吃了一驚,。
因?yàn)槟菞l魚是整個(gè)魚池中最活潑,,也是最好的一條魚。
葉辰將魚放在案板上,。
唰唰唰,!
當(dāng)看到葉辰處理鱸魚的手法,張帥臉色微微一變,。
去鱗,,刨腮,一套嫻熟的手法,,可以看出葉辰絕對(duì)是大師級(jí)別的廚藝,。
竟然遇到高手了。
原本張帥信心十足,,看到葉辰處理魚的手法,,心里也有些打鼓了。
處理完魚,,葉辰在魚肚里塞蔥段和姜片,,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻,。
整個(gè)過程,,一旁的李雅琪都看呆了。
愛了愛了,。
李雅琪感覺太幸福了,,竟然遇到了這么棒的男人。
不但顏值超好,,而且能力超強(qiáng),,現(xiàn)在連廚藝都這么棒。
這絕對(duì)是男人中的極品啊,。
一旁,,張帥沒有說話,可是他臉上已經(jīng)露出了震驚的表情,。
葉辰的動(dòng)作行云流水一氣呵成,,張帥做這道清蒸鱸魚,最少要半個(gè)小時(shí),。
但是葉辰卻僅僅用了十多分鐘,。
這說明葉辰的刀工絕對(duì)在自己之上。
而且葉辰的手法也和自己完全不同,。
張帥每次制作鱸魚,,都要在鱸魚身上橫著切幾刀。
可是葉辰卻只是在魚腹部切了一個(gè)刀口,。
這種方法雖然可以保證魚外形的美,,但是對(duì)于火候的要求極高,。
此時(shí),張帥對(duì)于葉辰的手法已經(jīng)有些忌憚,。
只有真正的高手,才敢這樣處理鱸魚,。
李雅琪身旁,,許家玲小聲道:“壞了,葉辰的處理錯(cuò)了,?!?p> “錯(cuò)了,李雅琪心中一驚,?!?p> 許家玲也是個(gè)吃貨,因此專門學(xué)過做鱸魚,。
她見過不少處理方法,,葉辰的這種處理卻只是第一次見到。
李雅琪聽了許家玲的話,,心里更是擔(dān)心起來,。
葉辰拿出一個(gè)荷葉,隨后將處理好的魚包裹上,。
用蒸魚豉油和蠔油兌成汁,,和魚一起蒸。
香氣瞬間便飄了出來,。
這味道太香了吧,。
所有人都被這誘人的香氣誘惑的差點(diǎn)流出了口水。
當(dāng)葉辰從鍋里將魚拿出來,,撕掉荷葉,。
整個(gè)廚房里都彌漫著鱸魚的香味。
張帥聞著這香味,,臉色狂變身子微微一抖,。
身為廚師,從鱸魚的味道里,,他就能知道這鱸魚比自己做的強(qiáng)太多了,。
張帥走了過來急切的說道:“這位小兄弟,我能嘗一口嗎,?”
葉辰點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
張帥拿起筷子,夾起一塊魚肉放進(jìn)嘴里,。
瞬間,,一股香氣直擊味蕾,,張帥臉色狂變。
這魚的味道也太好吃了,!
?。R上就要掉出新書榜了,求收藏,,求推薦,,求各種支持,謝謝大家,。)