三天時(shí)間一晃而過(guò),，蘇岳每天帶著跟屁蟲(chóng)狗剩不是溜達(dá)到新建的火鍋店，就是去蘇家酒樓看看養(yǎng)眼的美女,。
日子過(guò)的美不勝收,。
兩家火鍋店都已裝修完畢，正在培訓(xùn)員工和準(zhǔn)備食材,。
這幾天可把你麗質(zhì)忙壞了,，蘇岳就是一個(gè)甩手掌柜，細(xì)節(jié)啥都不管,，只制定個(gè)大方向,。
而李麗質(zhì)才是實(shí)際的執(zhí)行者，每天穿梭在兩個(gè)店之間,，丫鬟們看著都心疼,，我們的公主殿下被曬黑了。
直到開(kāi)業(yè)的前一天晚上,，才把所有的事情理順,。
大唐質(zhì)岳火鍋店總共上下兩層，二樓有十個(gè)包間,，裝修的很豪華,。在靠近一樓的邊緣處，還有一排卡座,。一圈下來(lái)大概也有六七個(gè)桌子,。
一樓是大廳,，剛進(jìn)門(mén)有個(gè)水山,，高兩米多,，直徑也就三米左右，在水山后面,，有著二三十個(gè)桌子,。每個(gè)桌子都能坐四人到六人,。
所有的桌椅都是按蘇岳的圖紙打造而成的長(zhǎng)方形桌。每個(gè)桌子放四到六把椅子，整個(gè)店里的伙計(jì)和廚師就有將近二十多人,。
服務(wù)人員除了酒樓過(guò)來(lái)的伙計(jì)以外，李麗質(zhì)還找來(lái)了一些女子,，平白的給火鍋店增加了檔次,。
…………
經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的準(zhǔn)備，今日大堂質(zhì)岳火鍋店終于開(kāi)業(yè)了,。
李麗質(zhì)負(fù)責(zé)東市的店,，蘇岳負(fù)責(zé)西市的店，兩家店都定在同一時(shí)刻開(kāi)業(yè),。
十點(diǎn)鐘兩家店同時(shí)開(kāi)門(mén)迎客,，蘇岳就呆在收銀臺(tái)沒(méi)出去，店周圍圍了很多百姓和食客,，都在聽(tīng)店小二說(shuō)的酬賓活動(dòng),！
蘇岳今日是大出血，歡迎大家來(lái)白吃白喝,。
告示上還寫(xiě)著,，開(kāi)業(yè)前三天，所有客戶都能白吃白喝,，只限三天,，你吃多少店里就給你送多少！
這種營(yíng)銷模式就是后世的五折優(yōu)惠,。
你吃了多少,，你只需要給會(huì)員卡里充多少就可以了。而且這個(gè)卡哪家店都可以消費(fèi),。
這就是所謂的白吃白喝大酬賓,。
門(mén)外的食客和百姓聽(tīng)說(shuō)了今日可以白吃白喝，機(jī)靈一點(diǎn)的已經(jīng)跑到里面占了座位,。
不一會(huì)兒,，所有座位和包廂全部滿員了。
蘇岳讓伙計(jì)去外邊組織食客先去排隊(duì),。里面的人都在忙著點(diǎn)菜和辦會(huì)員卡,。
程處弼兄弟倆和長(zhǎng)孫沖則在指揮著伙計(jì)點(diǎn)單和上菜，儼然一副大堂經(jīng)理的架勢(shì),！
西市的火鍋店算是成功了,，而東市的李麗質(zhì)卻沒(méi)有這么順利,，里面所有的座位已經(jīng)滿了，但是食客卻都要往店里沖,，這要是都沖進(jìn)來(lái)可就麻煩了,。
蘇岳給他灌輸?shù)睦砟钍牵櫩投际巧系?，上帝?lái)了我們要?dú)g迎,。
李麗質(zhì)都有點(diǎn)不知所措了，還好這時(shí)尉遲寶林帶了一隊(duì)護(hù)衛(wèi)進(jìn)來(lái),，才控制住了局面,。
所有人全部到外邊排隊(duì)等候，出來(lái)一桌再進(jìn)一桌的人,！
今日幾乎所有人都點(diǎn)的是麻辣火鍋,，在配點(diǎn)酸梅湯，喜歡喝酒的喝著小酒,，吃著火鍋,，美美噠！
這種新鮮的吃食,，讓所有的食客欲罷不能,，幾乎都是空著肚子進(jìn)來(lái)，挺著肚子出去,。
一傳十,，十傳百，眼看著都過(guò)了午時(shí)三刻,，排隊(duì)的人不但沒(méi)有減少反而增多了,。
沒(méi)辦法蘇岳只好又出了一個(gè)主意。
“處弼兄,，你去后院找上一百截小木頭,，打上記號(hào)，然后從排隊(duì)的第一人發(fā)到第一百人,，讓后面沒(méi)有木牌的食客就不要再等了,。”
“長(zhǎng)孫兄,，你到后堂去看著,，要保證這一百桌的食客有食可用！”
蘇岳也沒(méi)有想到今日會(huì)如此火爆,，這還是兩家店同時(shí)開(kāi)的結(jié)果,。
看來(lái)今日要數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋了，其實(shí)也不需要數(shù)到抽筋,，大唐的銅錢(qián)數(shù)框就行了,，程處弼也是激動(dòng)的不知所措,，沒(méi)想到生意還可以這么做。
一天忙碌下來(lái),，店里的伙計(jì)和姑娘們累的腰都直不起來(lái)了。
蘇岳在傍晚的時(shí)候到了東市的店里,，才發(fā)現(xiàn)李麗質(zhì)居然一天都沒(méi)有休息,，上下眼皮都打架了，還在堅(jiān)持著,。
李麗質(zhì)帶著賬房正在統(tǒng)計(jì)著今日的營(yíng)業(yè)額,，不算不知道，一算嚇一跳,。
今日的營(yíng)業(yè)額只東市店里就有將近三百貫,，太不可思議了。
這樣算下來(lái)一個(gè)月最少也得八九千貫,，兩個(gè)店加起來(lái)得有一萬(wàn)六千貫左右,，就按最低的利潤(rùn)來(lái)算，一個(gè)月也得六千貫的利潤(rùn),！
實(shí)在是不敢想象,。
有點(diǎn)害怕！
雖然很累,，但李麗質(zhì)開(kāi)心雀躍的跟個(gè)小女孩似的,，讓人看了就心疼。
呵呵呵,！人家本來(lái)就是小女孩,！只是熟的早而已！
西市的店今日的營(yíng)業(yè)額達(dá)到了四百貫,，怕打擊到我們的長(zhǎng)公主殿下,，蘇岳都沒(méi)給她說(shuō)。
不管是長(zhǎng)公主,，還是幾個(gè)國(guó)公家,，這次都賺大了。
所有的投入一個(gè)月就能回本,，這就是個(gè)一本萬(wàn)利的生意,。
難怪那么多國(guó)公侯爺想要上這一條船。
這都不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一條船的問(wèn)題,。這是一艘航空母艦呀,！
一只會(huì)下金蛋的老母雞。
…………
大唐夜間是會(huì)實(shí)行宵禁的,，看著時(shí)間差不多,，所有人都累的跟狗一樣了,，蘇岳就提議今日營(yíng)業(yè)到此結(jié)束，明日大家再來(lái),。
最終兩家店盤(pán)點(diǎn),，今日營(yíng)業(yè)額整整八百一十貫，所有人都高興壞了,。
蘇岳大手一揮,，今日所有的廚師和伙計(jì)，每人賞賜五文錢(qián),。
累得趴在桌上的伙計(jì)都站起來(lái)鼓掌感謝東家,。這一天的辛苦是值得的，可以多給老婆孩子扯一尺布,。
或者給孩子買(mǎi)一個(gè)糖人,，割幾斤肉了。
散伙之后,，眾人是各回各家,，各找各媽。蘇岳早就背著狗?；厝チ?。
李麗質(zhì)回到皇宮就來(lái)到了母后的立政殿，正好李世民也在,。
長(zhǎng)樂(lè)激動(dòng)的給父皇母后匯報(bào)道:“父皇母后,，你們猜今日我們賺了多少錢(qián)？”
“真不敢想象,，兩家店的毛收入都達(dá)到了八百多貫,，我們真的成功了?！眴鑶鑶?！說(shuō)著說(shuō)著就激動(dòng)地抱著母后哭了起來(lái)。
這一年多以來(lái),，李麗質(zhì)的壓力誰(shuí)也沒(méi)法體會(huì),，皇家只是近兩萬(wàn)多人，她掌控著皇家生意,，一分錢(qián)沒(méi)掙不說(shuō),，今年還有兩三萬(wàn)貫的缺口。
她感覺(jué)自己的心都碎了,，今日的成功讓她重新找到了自信,！
這樣一算，火鍋店皇家占四成，每個(gè)月最少也能分到四千貫,，還有五個(gè)多月才到年底,。
這樣她就能把這個(gè)窟窿填上了，說(shuō)不定還會(huì)有盈余,。