“習(xí)慣了,，擱在家里也睡不著不是，還不如早點(diǎn)來店里,，把衛(wèi)生弄弄,，早點(diǎn)開店迎客呢?！眲⒗先χ_口道,。

　　“行嘞，三叔菜都備好了嘛,，備好了,，咱們就開始叭?！卑埠眉言儐柕?。

　　“備好啦,，備好啦，一大早就讓他們送過來了,，就放在店門口,，我一來就搬到廚房去了?！?p>　　“都是一早從地里收上來的,，新鮮著嘞，上面還有露水呢,?！?p>　　“你進(jìn)去看看，食材齊全了沒有要是還差點(diǎn)什么,，我再去菜市場跑一趟去,。”劉老三開口道,，手擦了擦身上的圍裙,。

　　“行，我去廚房看看去,。”安好佳道,。

　　拎著手里的包,，就上廚房里去了。

　　廚房的面積不小,，有十來個(gè)平方米,。

　　在一角落里，堆積著幾大框的菜,。

　　里面的菜樣都很平常,，只有三四樣。

　　配料就是蔥姜蒜之類的,，連辣椒也沒有,。

　　這簡單的不能在簡單的菜，還真是考驗(yàn)她的廚藝啊,。

　　籃子里只有韭菜,，大白菜，白蘿卜,，黃瓜之類的,。

　　找了找，廚房里面有大米,，面粉,，雞蛋,。

　　有這東西還好辦，要是沒有這些東西,，她還真不知道該怎么辦了,，真是一大頭疼的事情。

　　早上就白米粥,，配韭菜餅,，雞蛋餅，酸菜餅叭,。

　　早上的搭配,，就是大概這么的簡單。

　　一般早上出來吃飯的人,，都是急著出來趕路的人,。

　　經(jīng)過飯店的時(shí)候，停下來歇歇腳,，順便在吃點(diǎn)東西,。

　　早餐嘛，貴在簡便,，能吃飽就成,。

　　安好佳心里有了劃算，就撩起了廚房的簾子,，看了看外面,。

　　找到了劉老三，開口道,，“三叔,，我們店里有小黑板不，就是向?qū)W校里,，他們上課的那種,。”

　　劉老三搖了搖頭,，“沒有嘞,，怎么了?！?p>　　安好佳從廚房出來,，說道：“我是想著，我們把早餐有什么寫在小黑板上,，來的人,，就知道我們早上賣什么東西了?！?p>　　“誒,，這個(gè)想法好,，我回頭就去找找，看有沒有小黑板賣的,?！?p>　　“三叔，不用太大的,，就這么一小塊就成,。”安好佳用手比了比,，大概就四十零左右的正方形叭,。

　　“我曉得了，我也不會真的在我們店里裝一大塊黑板,，那成什么了,。”劉老三笑著道,。

　　“嗯,，以后中午，晚上吃的東西都可以寫在這上面了,?！卑埠眉颜f道。

　　“還是大妹子的心思活絡(luò),，我怎么就沒想到呢,，挺好的。,，回頭我就去?！眲⒗先χ?，眼里都是笑意。

　　他仿佛看到了,，一大堆的票子,，朝他這里飛過來。

　　未來的康莊大道,，劉老三已經(jīng)戳戳小手,，有些期待了呢。

　　“今天早上出什么菜,?！眲⒗先龁柫艘痪洹?p>　　“今天早上,，稀飯加烙餅,，烙餅有三種,，韭菜的，酸菜的,，雞蛋的,。”

　　“哦,，對了,，我昨天還在家里做了辣白菜，就是小菜的那種,，點(diǎn)了餅的,，都可以送一小碟子的辣白菜給他們，不收錢,?！卑埠眉验_口道。

　　她做的辣白菜,，也從家里帶來了,，真好可以派上用場。

　　“那這樣會不會虧錢啊,?！眲⒗先龁柫艘痪洹?p>　　“不會的,，這樣可以促進(jìn)他們的消費(fèi),，你跟他們說，辣白菜就送一份,，要是還想要,，就得再點(diǎn)兩個(gè)餅送一份小菜?！卑埠眉验_口道,。

　　“一個(gè)餅賣三分錢，雞蛋餅賣五分錢一個(gè),，一碗粥八分錢,，一個(gè)上午我們就把成本收回來了?！卑埠眉验_口道,。

　　“在粥里，我們再加一點(diǎn)的菜進(jìn)去,，煮成一大鍋,，即有份量，還少費(fèi)很多的大米，何樂而不為呢,?！?p>　　“有道理，我怎么沒想到,?！眲⒗先拥呐牧伺氖值馈?p>　　“對了,，三叔,，裝小菜的碟子就用那個(gè)最小的碟子，然后小菜你就放在柜子上,，方便你加,，也就不用來來回回的進(jìn)廚房了?！卑埠眉训?。

　　“行嘞，我等下把碟子也給拿出來,?！?p>　　“那我進(jìn)去忙活了，有客人您就跟我說聲哈,?！?p>　　安好佳進(jìn)了廚房，開始切切洗洗,，打了十多個(gè)雞蛋,，攪和成雞蛋漿，加面粉進(jìn)去,。

　　韭菜餅,，酸菜餅是不同的做法，是得揉面,，醒面,，做成一小團(tuán)的劑子，然后把韭菜,，酸菜這些調(diào)好的菜，包到里面去,。

　　安好佳放好一個(gè)個(gè)包好的皮兒,，燒火，熱油,，準(zhǔn)備煎餅,。

　　都是用菜籽油的，這油味道挺香的,，但是煎餅一般都是用豬油,，煎出來的比較香,。

　　但是，現(xiàn)在也沒有條件給你挑剔了不是,。

　　只能這樣子,，將就一下了，等以后有條件了,，再這樣來,。

　　這時(shí)候哪有平底鍋啊，都是大口的鍋,，安好佳還是有點(diǎn)不習(xí)慣這鍋爐的,。

　　這鍋還會粘鍋的，可得控制好火候了,。

　　隨著香噴噴的餅味的散發(fā),，在空氣中飄蕩，勾引著一個(gè)個(gè)人的饞蟲,。

　　第一個(gè)客人上門了,。

　　一個(gè)身材高大的男子，拎著包來到了店里,。

　　“老板,，你們早上有什么吃的啊?！边@熟悉的動作,，進(jìn)飯店跟進(jìn)家門一樣熟練。

　　一看就是經(jīng)常出門的人了,。

　　劉老三站在前臺沒動,，他又不是古代的店小二，哪有客人一來,，他就屁顛屁顛的過去伺候的,。

　　好歹他也是個(gè)老板不是么，咱們得有點(diǎn)份兒才行,。

　　不能丟了臉面,。

　　“早上有米粥，和煎餅,，煎餅有三種,，韭菜，酸菜,，雞蛋的,，價(jià)格都不一樣。”劉老三開口道,。

　　“點(diǎn)了煎餅,，我們還會送你一份小菜，是免費(fèi)的,，不用錢,。”劉老三開口道,。

　　“那米粥多少錢一份,，還有三種餅什么價(jià)格嘞?！蹦凶訂柕?。

　　“米粥一份八分錢，韭菜和酸菜餅都是三分錢的,，雞蛋餅五分錢,，你看看，你要什么餅,，我讓后廚做,。”劉老三回答到,。

　　他們這個(gè)價(jià)格真不算貴了,，對面那家，一碗粥都一毛錢了,。

　　他們家,，不僅份量大，還有料,。

　　怎么看都劃算,。

　　再說了，這條街上,，就他們兩家飯店,，這要是不在他們這兒吃，就只能去另外一家吃了,。

　　男子點(diǎn)了碗粥,，在要了兩個(gè)餅，一個(gè)韭菜的,，一個(gè)酸菜的,。

　　找了個(gè)位置坐了下來。

　　劉老三收了錢,，對里面喊了一聲，“小安，一碗粥,，兩個(gè)餅,，韭菜和酸菜的?！?p>　　“誒,，知道啦?！卑埠眉褌鞒龅穆曇糇兊貌磺逦?。

　　但是劉老三聽到了。

　　就進(jìn)了廚房,，去端餐盤去了,。

　　“小安，這餅是不是有點(diǎn)大了,，這吃一個(gè)就吃飽了吧,。”劉老三看著眼前手掌大的餅開口道,。

　　“不大,，我只是給它做薄了而已，其實(shí)啊,，一點(diǎn)都不大呢,。”

　　這樣做出來大,，別人心里看著也會舒服一些,。

　　這就是戰(zhàn)略計(jì)劃。

　　“嗯,，好嘞,，那我端出去了哈?！眲⒗先?。

　　劉老三送了一疊辣白菜，就會柜臺上去了,。

　　男子看著眼前的粥和餅,，心里很是滿意，這份量大啊,，劃算,。

　　一碗粥里，安好佳切了半顆白菜下去,，有白菜絲絲呢,。

　　所以費(fèi)米不太多,，人家就會以為是米放的多，里面她還放了雞精,，增加了粥鮮甜的味道,。

　　男子第一口，就覺得這粥比之前喝的粥都要甜,，還有一絲鮮的感覺,。

　　嘩啦幾口，一碗粥就沒了,，餅配小菜,。

　　餅里面全都是餡料，一口都是韭菜,，吃下去可滿足了,。

　　一口辣白菜，男子登時(shí)就愛上了這個(gè)辣白菜,，賊開胃,。

　　辣中帶甜，甜辣口味的,，簡直就是驚艷他了,。

　　就是這一碟子不多，有點(diǎn)少,。

　　男子起身去了柜臺,，“老板，你這小菜賣不,?！?p>　　劉老三抬頭，看了他一眼,，還是按照安好佳說的,，去說了。

　　“不賣不賣,，你要還想吃啊,，在點(diǎn)兩個(gè)餅，在送你一份,?！眲⒗先_口道。

　　“來的人啊,，都喜歡我這小菜,，哪里又賣的嘞，我這是送給你們吃的,，一人就送一份,，還要啊,，就得再點(diǎn)一份餅，就著餅子,，好吃嘞,。”劉老三剛才偷偷的觀察著他,，于是這么說道。

　　“那給我再來碗粥,，餅也來三個(gè),，每個(gè)味一個(gè)?！蹦凶娱_口道,，剛才那粥，喝的他現(xiàn)在還在回味那個(gè)味道呢,，還沒嘗出來個(gè)味,，就沒了。

　　“好嘞,，你再等下,，我讓后面給你準(zhǔn)備?！?p>