沿街的兩層是鋪面不需要大動，倒是原有的廚房需要整改下,。

　　黑鷹賭坊原本就有廚房,，主要負(fù)責(zé)給賭坊兄弟們做飯用的。廚房面積不小,，就是布置混亂無序不得章法,。這種情況的廚房尋常私人用用自然沒什么問題，但要作為酒樓所用就不太理想了,。

　　酒樓的廚房有專門的布置方式,。以此來方便大廚，幫廚,，幫工等多人分類有序的同時工作,，既能相互合作也能互不干擾。

　　除了廚房外,，后院原本的十幾間房間也是...