第020章 告訴你你師父,大料放多了
白家姐弟二人,,還在準(zhǔn)備食材,。
李崇卻來(lái)到了忘月居,里面空無(wú)一人,。
不過(guò)李崇卻知道,,忘月居的老板譚泰肯定等候多時(shí),就在閣樓的那個(gè)包廂里,。
“李先生,,您來(lái)了?老板已經(jīng)跟我們說(shuō)過(guò)了,,廚房的配料您隨便用,,如果不夠,我們?cè)偃ベI(mǎi),!需要什么您就告訴我,,千萬(wàn)別客氣!”
一個(gè)穿著紅色旗袍的女孩子,,走了過(guò)來(lái),,模樣絕對(duì)不錯(cuò),能打八分以上,,身材也十分的正點(diǎn),。
“你們老板,就在上面吧,?”李崇瞥了眼閣樓上的包間,。
女孩一愣,點(diǎn)頭道:“是啊,,不過(guò)老板說(shuō)了,,您把欠他的大閘蟹做好就行了,以后我們忘月居,,每天可以為您提供五只最肥美的大閘蟹,,但是……您每個(gè)月,都需要過(guò)來(lái)做一道與眾不同的菜,!”
“而且,,每個(gè)月都不能重復(fù),如果哪天重復(fù)了,,那么我們忘月居將不再為您提供大閘蟹,!”
“這個(gè)老譚,每次都搞得神秘兮兮的,?!崩畛缬行┖眯Φ膿u了搖頭,想吃大閘蟹就說(shuō)啊,。
他這手藝說(shuō)第二,,沒(méi)人敢說(shuō)第一,。
不過(guò)譚泰本身就是做螃蟹的泰斗,在全國(guó)知名度名列前茅,,否則忘月居的大閘蟹不會(huì)被抄的這么貴,,大多數(shù)富豪都是沖著譚泰來(lái)的,并非真的就是因?yàn)殛?yáng)澄湖大閘蟹,。
“我清楚了,我在廚房的時(shí)間,,誰(shuí)都別進(jìn)來(lái),!等我喊你了,你就進(jìn)來(lái)端盤(pán)子就可以了,,至于老譚,,見(jiàn)不見(jiàn)都無(wú)所謂了,你們的大閘蟹我也不是天天都要吃,,得空了想吃了,,我再過(guò)來(lái)拿!”
說(shuō)完這句話(huà),,李崇再次看行了閣樓,,那塊全黑的玻璃后面,他敢保證,,譚泰這家伙,,肯定就盯著自己。
不過(guò)無(wú)所謂了,,譚泰喜歡保持神秘感,,癖好比較特殊,他也不好戳穿,。
所幸自己一個(gè)人,,進(jìn)了廚房。
就如同李崇猜測(cè)的一樣,,閣樓那片黑色的玻璃后面,,一個(gè)四十歲左右穿著唐裝的男人,確實(shí)正在盯著李崇,。
見(jiàn)他進(jìn)了廚房后,,這才轉(zhuǎn)身坐下。
少時(shí),,門(mén)打開(kāi)了,。
是接待李崇的旗袍女孩,她看著譚泰,,一臉的不解:“師父,,您本身就是夏國(guó)最頂尖的廚師之一,,大閘蟹也是您當(dāng)年最拿手的一道菜,為什么……”
“你想問(wèn),,我已經(jīng)做到登峰造極的地步,,為什么還要吃別人做的大閘蟹,對(duì)么,?”譚泰拿起了桌面上的茶杯,,喝了一口,毫不在意自己徒弟的疑問(wèn),。
“我確實(shí)很疑惑……”女孩叫做莫幻香,,是譚泰最得意的弟子。
可就算是她想要龍澄湖的大閘蟹做菜,,自己這個(gè)師傅都只是偶爾給一兩個(gè),,從不舍得多給。
為什么給這個(gè)人,,卻這么大方,?
一天提供五只?這都堪比每天忘月居賣(mài)出去大閘蟹的五分之一了,。
“因?yàn)樗涞蒙?,用這種大閘蟹!”譚泰瞥了眼自己這個(gè)徒弟,,意思也很明顯了,。
就是莫幻香還沒(méi)有資格,用這些大閘蟹做菜,!
這些大閘蟹,,譚泰養(yǎng)殖了七年,七年來(lái)……他無(wú)時(shí)無(wú)刻,,不再關(guān)注陽(yáng)澄湖大閘蟹的變化,,上到水溫,下到餌料……
每天什么時(shí)候喂,,喂多少……
才能將大閘蟹,,養(yǎng)的恰當(dāng)好處。
這些,,都是有學(xué)問(wèn)的,。
可那怕如此,每天真正能讓他覺(jué)得合格的大閘蟹,,依舊少之又少,。
也導(dǎo)致了,忘月居缺貨的事情,時(shí)有發(fā)生,。
“他配得上,?”莫幻香聽(tīng)到這話(huà),內(nèi)心無(wú)比復(fù)雜,。
自己跟著譚泰學(xué)了十多年,,難道連一個(gè)外來(lái)人,都比不上,?這個(gè)李崇她也研究過(guò)一段時(shí)間,,做得都是家常便當(dāng)飯,他真的懂大閘蟹,?
“我知道你在想什么,,我也知道,你肯定不會(huì)服氣,,不過(guò)無(wú)所謂……上次我和你一樣,,甚至覺(jué)得這個(gè)世界上,,沒(méi)有人做大閘蟹,,比的上我,但事實(shí)證明,,是我小看了天下廚師,。”
譚泰搖了搖頭,,對(duì)于自己徒弟的桀驁不馴,,他還是很了解的。
這次帶她來(lái),,也是為了磨一磨她的銳氣,。
話(huà)已經(jīng)說(shuō)到了這個(gè)份上,莫幻香還是一聲不吭,,顯然不認(rèn)為,,有人做出來(lái)的東西,能比他師父還好,!
說(shuō)不定只是師父謙虛,,夸大其詞罷了。
但是,,師父的話(huà),,她總不好反駁,只能是點(diǎn)了點(diǎn)頭,,站在旁邊不吭聲,。
不知不覺(jué),半個(gè)小時(shí)過(guò)去了。
一直緊鎖的廚房門(mén),,也在莫幻香等的不耐煩之時(shí),,緩緩打開(kāi)。
“可以了,!”李崇拿著毛巾擦手,,走了出來(lái),解下了身上的圍裙,,又把手巾放到了一邊,。
隨后,向著外面走去,。
閣樓上的莫幻香聽(tīng)到這話(huà),,連忙下樓,剛好碰到李崇走過(guò)樓梯口,,頓時(shí)說(shuō)道:“下次你讓老譚少放點(diǎn)香料,,每次他做的那些大閘蟹,本該屬于大閘蟹的鮮味,,都快被蓋住了,。”
“啥,?”
莫幻香本來(lái)匆忙的腳步,,停了下來(lái),這人居然說(shuō)……他師父做得大閘蟹,,香料放多了,?來(lái)這忘月居吃的人,個(gè)個(gè)都說(shuō)物有所值,,你一個(gè)白嫖的,,也敢說(shuō)她師父?
她有些氣惱,,可李崇根本不理會(huì)她的變化,,直徑離開(kāi)了這里!
莫幻香心里那個(gè)難受啊,,就像是憋著一口氣,,壓得吐不出來(lái)。
她咬牙切齒的走向廚房:“我倒要看看,,你做了個(gè)什么東西,,居然敢說(shuō)我?guī)煾傅牟皇牵 ?p> 她牙齒都快咬碎了,。
平日里出去,,別人都是拼了命的想得到她師父的提點(diǎn),什么時(shí)候有人敢提點(diǎn)她師傅了?要是被人知道了,,準(zhǔn)以為李崇瘋了,。
來(lái)到門(mén)前,莫幻香哼了一聲,,結(jié)果還沒(méi)走進(jìn)廚房,,就聞到了一股香氣。
不同于她師父做大閘蟹的那種香,,李崇做得這個(gè)大閘蟹,,帶著一種水產(chǎn)生物原有的香氣,聞起來(lái)非但不腥,,反倒感覺(jué)很舒服,,有種食欲大開(kāi)的感覺(jué)!
這味道,,讓她的腳步都加快了不少,,只是她自己沒(méi)有發(fā)覺(jué)罷了。
而閣樓上的譚泰,,也聽(tīng)到了李崇在樓梯口說(shuō)的話(huà),,深深的皺起了眉頭。
這段日子……
因?yàn)橐恍┦虑?,他的心確實(shí)有些煩躁了,,某些大料放多了,,反倒是沒(méi)了最初的味道,!
“這家伙,還真有點(diǎn)意思,!可惜了,,要不是自己的資格不夠,真想收他做弟子,!我那些徒弟里面,,但凡有一個(gè)有你這種心性,我也不至于后繼無(wú)人,!”
譚泰滿(mǎn)臉的遺憾,。
在他看來(lái),李崇肯定早已師承他人,,否則不會(huì)有這種本事,。
同時(shí)也萬(wàn)分遺憾,與到李崇相遇的時(shí)間晚了,,否則李崇繼承的就是他的衣缽,,那時(shí)……他也算是后繼有人了。
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