第128章 全村都來做紅薯粉
“你們會(huì)制作米粉,學(xué)這紅薯粉就相對(duì)要簡單很多,,所以,大家伙不用太擔(dān)心,?!?p> 聽到柴歡說要教新食材,村民們每家每戶都派了人過來,,這一次黎大嫂沒來,,來的是黎叻的大哥黎勇,柴歡看到了,,卻也沒有多說什么,,抬了抬手,示意大家安靜下來后,,先是安慰了大家伙一句,,方才開始說,“跟米粉一樣,,這也需要教學(xué)兩天,,今天先教你們做漿?!?p> 她示意黎叻將他們之前洗好的紅薯拿過來,,之后就拿菜刀開始切,切成小塊后全部放在盛了水的木盆,,拿提前洗干凈的木棍開始在木盆里搗,。
“跟米粉前面很像,,紅薯全部搗碎之后要過濾一次,,然后讓它沉淀一晚上,所以,,今天只能先教大家前面的步驟,你們懶得切直接丟木盆里用木棍搗碎也是可以的,?!?p> 柴歡將手里的菜刀給李葉,讓她來切,,自己走到一邊洗了洗手,,沉聲說道:“要做紅薯粉,你們還得準(zhǔn)備這么一個(gè)漏勺,,你們你們就知道它的具體用法,,今天讓大家伙來這里,也不是緊緊因?yàn)榧t薯粉的事,?!?p> “哪還有什么事?”
在場的人見柴歡這么說,,視線紛紛從那漏勺上移開,,直勾勾的看著柴歡,等著她的下文,。
“我的小吃攤要開展新的吃食,,需要準(zhǔn)備的東西很多,相應(yīng)的要跟大家伙要買的東西也會(huì)比較多,,有些復(fù)雜有些簡單,可能還會(huì)訂購一些蔬菜,,價(jià)格肯定不會(huì)虧待大家伙,。”
先是簡單的解釋了一下,,柴歡在大家伙期待的眼神里,,笑著說道:“因?yàn)橛嗁彽膹N具還沒到,小吃攤現(xiàn)在也沒辦法試賣新吃食,,最遲五天,,到時(shí)候大家伙有興趣的話,,可以來我家學(xué)習(xí),,到時(shí)候我再根據(jù)大家伙的人數(shù)做相應(yīng)的安排和教學(xué)?!?p> 柴歡當(dāng)然知道在場的人都很有興趣,,但她現(xiàn)在也還沒有試運(yùn)營過麻辣燙,也不知道生意如何,,所以,,她也沒有直接將事情敲定。
“五天后啊,,到時(shí)候我肯定會(huì)來,!”
“我也來!,!”
“也算我一個(gè)?。?!”
……
話音剛落,,底下就有不少的人開始附和,沒多大一會(huì)兒,,絕大多數(shù)人都應(yīng)聲了,,顯然對(duì)柴歡提出的買賣很感興趣。
“之前跟大家伙說的蘑菇,、黑木耳和白木耳,我也是長期收購的,?!?p> 想了想,,柴歡忍不住又趁著人多的時(shí)候提醒了一句,,“當(dāng)然,一切都以大家伙自身的安全為重,,我不希望大家伙因?yàn)檫@事而讓自身受了傷,,陷入危險(xiǎn)中?!?p> “明白明白,,柴姑娘你放心我們明白的,。”
“沒錯(cuò)沒錯(cuò),,那山里深處太危險(xiǎn),,我們都不是黎叻,有那個(gè)好本事,,所以,,柴姑娘你不用擔(dān)心這個(gè)?!?p> “嗯嗯,,我們都有分寸的?!?p> ……
在場的人都不是傻子,,那深山里有猛獸,幾年前黎叻還打過一只大貓,,他們現(xiàn)在都還記憶猶新,,誰也不想步他師父的后塵,所以,,一般除了村里的獵戶,,他們基本上是不會(huì)跑到山林深處去的,最多就在邊緣相對(duì)安全的地方活動(dòng),。
再說了,,他們雖然想要多賺錢,但誰也不想為此受了傷喪了命,,他們家里還需要他們來撐,,可不能因小失大。
“這樣我就放心了,?!?p> 聽到這話,柴歡挑了挑眉,,輕笑了笑,,倒是放心了不少。
第二天,,同樣的時(shí)間,,昨天來聽了一耳朵的村民們又準(zhǔn)時(shí)來到黎叻家,很認(rèn)真的跟柴歡學(xué)習(xí)后續(xù)的問題,。
“之前你們做過米粉,,這個(gè)步驟不算陌生,不過,,這里不需要像米粉那樣將水份完全榨干,,只要除掉上面的水份就行,。”
柴歡讓黎叻幫她將爐子提出來,,還有一鍋開水,,她拿著昨天的漏勺,開始教大家制作紅薯粉,,“開始之前先攪動(dòng)攪動(dòng),,然后拿漏勺將這漿舀起來,不要著急往鍋里漏,,要像我這樣,,到了這個(gè)程度的時(shí)候再往鍋里漏?!?p> 稍稍停頓了一下,,柴歡方才繼續(xù)說道:“一勺漏完,要稍稍攪動(dòng)一下,,避免它們黏在一起,,之后就重復(fù)之前的動(dòng)作就行?!?p> 柴歡倒沒有將準(zhǔn)備好的漿全部做完,,事實(shí)上,她也就只做了一勺而已,。
“差不多這個(gè)程度就可以撈起來,,放在一邊晾涼后,就可以像之前的面條米粉那樣,,將它們晾曬起來,。”
柴歡將做好的紅薯粉放在簸箕里,,示意黎叻讓開位置,,這才笑著對(duì)四周的村民們說道:“你們現(xiàn)在都可以過來親自試一試,感受一下,?!?p> “我來!”
“我來我來,!”
……
一聽這話,,響應(yīng)的人很多,大家都躍躍欲試,,他們都很想感受一下,,這可跟他們之前做的面條和米粉不太一樣,,他們就怕掌握不好這個(gè)度,。
“這個(gè)漏勺你們可以去找村長定做,,我有跟他說過這事,他知道樣式,,會(huì)跟我這個(gè)一模一樣,。”
柴歡自然不會(huì)忘了村長,,所以,,她在給自己制作漏勺的時(shí)候就順口提了一句,順便還給村長參考了一下他制作出來的便攜式桌椅,,另外還跟他做了另一個(gè)生意,,給他畫了嬰兒車的圖紙,賺的利潤兩人四六分,。
她四村長六,,畢竟,她只提供了圖紙,,制作什么的,,都是村長家出。
“這樣最好,,柴姑娘果然考慮的周到,。”
聽到這話,,一開始還有些擔(dān)心的村民們一下子就放下心來,,他們一開始還擔(dān)心粗細(xì)不一樣,達(dá)不到柴歡的要求,,現(xiàn)在有這個(gè)保證,,那他們還是很有信心的。
“感覺還挺簡單的,,我先去村長家一趟,,然后回家嘗試一下?!?p> “等等我,,我也去村長家!”
……
最開始嘗試的幾個(gè)人一點(diǎn)也不想耽誤時(shí)間,,試過之后跟柴歡黎叻打過招呼后,,就相約著去了村長家,發(fā)現(xiàn)村長家有成品,,當(dāng)即就付了錢,,拿著買到的漏勺回家嘗試制作紅薯粉去了。
一些家里紅薯種的比較少的人家,,發(fā)現(xiàn)家里的紅薯不夠,,立刻拿著錢袋去了相鄰的村落里收購,。
反正這紅薯很便宜,他們這段時(shí)間也跟著柴歡賺了不少錢,,基本上家里都有余錢,,花這個(gè)錢倒也不心疼,他們都還指望著錢生錢呢,。
一時(shí)間,,整個(gè)松山村的人都在為紅薯粉忙碌,大家都忙并快樂著,,個(gè)個(gè)臉上都掛著笑容……