第136章 柴小姐,你能不能幫幫忙?
這天,,柴歡又推出了兩種新的麻辣燙食材,,依然廣受好評(píng)。
就在這個(gè)時(shí)候,,趙府的管家突然找上門來(lái),,看樣子十分著急,。
“柴小姐,你能不能幫幫忙,?”
一見到柴歡,,這趙管事就迫不及待的開口,那焦急的模樣差點(diǎn)讓柴歡都以為這人要跪下求她了,。
“趙管事,,你別急,好好說(shuō),,要我?guī)褪裁疵???p> 自從她在魏府狀元宴上又露了一手之后,越來(lái)越多的達(dá)官貴人認(rèn)識(shí)了她,,特別是在魏老爺?shù)囊]下,,她跟不少府邸的人都認(rèn)識(shí),這位趙管事就是其中之一,。
“我們能不能邊走邊說(shuō),?”
想伸手去拉柴歡,頓時(shí)就被一道森冷的目光鎖定,,抬眼望去,,就看到靠在不遠(yuǎn)處大榕樹下滿身冰寒的男人,趙管事頓時(shí)打了個(gè)寒顫,,忍住了那個(gè)念頭,,哀求的開口。
“行,?!?p> 想了想,柴歡朝陌影招了招手,,跟其他人交待了一句,,就跟著趙管事往趙府走。
“說(shuō)吧,,到底要我?guī)褪裁疵???p> 柴歡心里隱隱有個(gè)猜測(cè),但沒有確定之前,,她也不敢胡亂猜測(cè),,萬(wàn)一猜錯(cuò)了,豈不是很尷尬,?
“今天老爺?shù)闹秾O和女婿來(lái)看望我家老爺,,老爺高興,在府里設(shè)了小宴,,可府里的廚子病了,,沒辦法掌勺,,其他那些人又頂不上,這眼看著就要搞砸了老爺?shù)男⊙?,我?shí)在沒辦法,,只好來(lái)求柴小姐您江湖救急?!?p> 趙管事也沒有隱瞞,,邊往回趕邊回答柴歡的問(wèn)題,“你放心,,食材什么的我們都準(zhǔn)備好了,,只要柴小姐您幫我這一回,事后我會(huì)奉上三十兩答謝柴小姐,?!?p> “好說(shuō),小事一樁,?!?p> 驗(yàn)證了自己的猜測(cè),柴歡很干脆的答應(yīng)下來(lái),,她倒不是沖著那三十兩銀子去的,,而是她知道這趙府在南陽(yáng)縣城也是數(shù)一數(shù)二的大家族,跟魏府的關(guān)系很好,,就算看在魏府的面子上,,這個(gè)忙她也得幫。
“謝謝,,謝謝,。”
換成別人,,趙管事不一定這么客氣,,但他知道這柴小姐深得魏府的倚重,這一次又是他有求于人,,自然要區(qū)別對(duì)待,。
“他們都聽我指揮吧,?”
來(lái)到趙府后廚,,柴歡一眼就看到里面滿臉焦急的眾人,扭頭對(duì)旁邊的趙管事問(wèn)了一句,,見他點(diǎn)頭,,也就不再耽誤時(shí)間,毫不猶豫的開始安排工作,,“你們兩個(gè)負(fù)責(zé)清洗這些大蝦,,記得剔除里面的蝦線,,負(fù)責(zé)切菜的是哪些人?來(lái)個(gè)人將這魚肉去骨剁成泥,,再來(lái)個(gè)人將這些姜蔥蒜該切末的切末,,該切絲的切絲,該切段的切段,?!?p> 時(shí)間緊迫,柴歡沒功夫跟這些人寒暄,,她一開始以為一個(gè)小宴最多準(zhǔn)備七八個(gè)菜頂天了,,誰(shuí)知道放眼看去,竟然是十多個(gè)菜,,現(xiàn)在已經(jīng)下午兩點(diǎn)鐘左右,,還真有點(diǎn)趕,好在這里人多,,她倒是還能應(yīng)付,。
“都傻愣著干什么?沒聽到柴小姐的安排嗎,?”
見柴歡說(shuō)了一大堆,,廚房里的伙計(jì)還個(gè)個(gè)傻愣在原地,趙管事頓時(shí)氣得想揍人,,沒好氣的開口催促,,“趕快動(dòng)起來(lái),耽誤了正事,,看我怎么處罰你們,!”
“啊,?哦哦哦,,這就動(dòng),這就動(dòng),!”
完全呆愣住的眾人被趙管事這么一催促,,頓時(shí)清醒過(guò)來(lái),詫異的看了眼已經(jīng)在處理整雞的柴歡,,紛紛開始行動(dòng)起來(lái),。
“那個(gè)……柴小姐,這鴨子該怎么切來(lái)著,?”
“還有這魚是怎么處理來(lái)著,?”
“不好意思,我……剛才沒聽清楚這些肉該怎么切來(lái)著,?”
……
一忙起來(lái),,不少之前沒記住柴歡交待的人連忙過(guò)來(lái)詢問(wèn),,就怕自己搞錯(cuò)了,搞砸了宴會(huì)會(huì)被懲罰,。
“鴨子切塊,,魚去骨剁成泥,這肉片成肉片,?!?p> 柴歡抬眼看了眼幾人手里的菜,淡淡的重復(fù)了一遍,,然后在幾人震驚的注視下,,完整的脫出完成的雞骨架,扭頭對(duì)負(fù)責(zé)燒火的伙計(jì)說(shuō)道:“給這個(gè)灶臺(tái)生個(gè)火,,然后再拿個(gè)小爐子過(guò)來(lái),。”
“好的,,柴小姐,。”
這人沒有多想,,按照吩咐開始生火,,而柴歡將手里的雞骨架放在一邊,又開始繼續(xù)處理手里的雞,,完全無(wú)視旁邊吃驚的幾人,,她現(xiàn)在可沒多少時(shí)間浪費(fèi),有幾道菜做起來(lái)還挺麻煩的,,耗費(fèi)的時(shí)間也長(zhǎng),,她得抓緊時(shí)間。
“那個(gè)……柴小姐,,這是我們府里專門做糕點(diǎn)的,,我家老爺特別愛吃你上次做的那個(gè)什么燒麥和蒸餃,你能不能也給準(zhǔn)備一份,?”
趙管事一直在旁邊看著,,直到整個(gè)廚房井然有序的開展工作后,他才舔著臉帶著府里的糕點(diǎn)師傅過(guò)來(lái)找柴歡,,有些不好意思的開口,。
“……也不是不行,但你得保證不外傳,,我以后還指望著這賣錢呢,?!?p> 因?yàn)槁槔睜C的推出,,柴歡就暫時(shí)沒有推出燒麥和蒸餃,,一來(lái)這些準(zhǔn)備起來(lái)挺麻煩的,提前做吧,,又怕太多了會(huì)放壞,,她就打算等天氣再冷些后,再推出這些品種,。
“沒問(wèn)題,,你放心,我肯定不讓人傳出去,?!?p> 輕松了一口氣,趙管事當(dāng)然知道這個(gè)要求有些過(guò)分,,但沒辦法,,他家老夫人挺喜歡吃這些食物,偏偏柴歡的小吃攤又沒有推出來(lái),,他只好打著他家老爺?shù)拿x舔著臉來(lái)求柴歡,。
“和面搟皮都會(huì)吧?”
柴歡一邊往切好的肉片里放調(diào)料和淀粉,,一邊看了那糕點(diǎn)師傅,,開口說(shuō)道:“餃子皮外薄內(nèi)厚,燒麥皮一樣厚就行,?!?p> “我……”
“還不快照做?!?p> 那糕點(diǎn)師傅顯然是不樂意被這么一個(gè)年紀(jì)輕輕的小姑娘指揮,,剛準(zhǔn)備開口就被旁邊的趙管事眼明手快的推了一把,狠瞪了他一眼,,警告意味十足,。
要知道這可是他是豁出臉去才求來(lái)的,這人若是不識(shí)相的搞砸了,,那他得哭死在茅房里,。
“你家主子們能吃辣嗎?”
柴歡可不管這些人在想什么,,她吩咐完任務(wù)就繼續(xù)忙自己的事,,忽而想到一個(gè)很重要的問(wèn)題,這才又折返回來(lái)問(wèn)了趙管事一句,。
“老爺大少爺大小姐都能吃辣,,老夫人和大小姐的夫婿不能吃辣,侄孫能吃一點(diǎn)點(diǎn)辣?!?p> 一聽柴歡的問(wèn)話,,趙管事連忙開口回答,他明白柴歡的意思,,可其他人難免覺得柴歡有些太囂張,,對(duì)趙管事的態(tài)度十分惡劣,若不是有趙管事壓著,,他們真想撂挑子不干了……