第47章,、甜分有點(diǎn)高
【產(chǎn)業(yè):云深不知處·甜品店】
【面積:120㎡】
【員工:普通員工x8,,甜品師x2,店長(zhǎng)x1】
【預(yù)計(jì)收益:1.8萬/日(線下)】
“好家伙,,直接少了40%,?”
向琛心痛的不行,他就知道沒這么簡(jiǎn)單,。
但也在預(yù)料之中,。
現(xiàn)在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。
別的不說,,要是一天能出2000杯,,一杯均價(jià)在20元,他就心滿意足了,。
2000杯的出杯量,,算是喜茶門店平均值,不過喜茶客單價(jià)基本上都在25以上了,。
對(duì)于一家剛成立的新品牌,,客單價(jià)能做到20,已經(jīng)非常給力了,。
“茶飲店一天營(yíng)業(yè)額4萬,,甜品店一天營(yíng)業(yè)額1.8萬,這一天加起來就是5.8萬,,一個(gè)月就是174萬,?”
向琛心里計(jì)算完,頓時(shí)喜笑顏開:“嘶,,還挺不錯(cuò)的嘛,。”
一個(gè)月下來,,起碼幾十萬入賬,,這簡(jiǎn)直比搶錢還容易啊,?
以上純屬向琛自己在那瞎猜測(cè),,但也不想想,在太古里弄一家店有那么容易嗎,?
日均出杯量2000杯,,真以為很簡(jiǎn)單?
要不是有游戲內(nèi)道具幫助,,向琛可不敢這么想,。
只有人氣爆棚的門店,,才能交出日均2000杯的完美答卷。
更何況,,這家甜品店生意,,在失去客從何處來招牌,還能保持如此高的營(yíng)收,。
歸根結(jié)底,,還是甜品師的作用。
無論阿斌還是千島惠子,,這都是這家甜品店能否長(zhǎng)期火爆的根基,。
“阿斌漲薪就行,惠子可得看牢了,,別被那幫壞小子給騙了,,這可是我的搖錢樹?!?p> 向琛心里嘀咕著,,感覺自己的未來真的是一片光明。
二樓面積很大,,120平米的面積有制作區(qū),全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心,。
千島惠子小巧的身影在制作區(qū)里忙碌著,,阿斌表面上打下手,實(shí)際上是真正的制作主力,。
對(duì)阿斌的了解,,向琛也是通過李鑫的描述,家里條件不算太優(yōu)渥,,從小就出來打工,。
偶然間接觸到甜品師這個(gè)職業(yè),阿斌很快便靠著不錯(cuò)的天賦入行成為一名學(xué)徒,。
正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店,,阿斌便成為店內(nèi)唯二的甜品師之一。
“家里條件不太好,,所以說只要給高工資就能籠絡(luò)住,。”
向琛看著認(rèn)真工作的阿斌,,心里悄悄做出判斷,。
有游戲幫助,向琛不太擔(dān)心忠誠度的問題,。
只要他有心,,員工的忠誠度還是很好刷的。
至于千島惠子,李鑫也不太了解,。
這個(gè)小姑娘除了展現(xiàn)過讓人驚艷的甜品設(shè)計(jì)能力,,平時(shí)相當(dāng)害羞,很少跟其他人接觸,,只是偶爾會(huì)抱著手機(jī)發(fā)呆,。
李鑫以前也好奇偷瞄過,發(fā)現(xiàn)是一張全家福照片,,被設(shè)置成手機(jī)壁紙,。
“惠子,你先休息一下,?!?p> 向琛出聲叫停忙碌的千島惠子,打算跟這位員工聊聊,。
“哦,,好的?!?p> 千島惠子不敢大意,,這可是老板叫自己,這個(gè)月薪水還沒發(fā)呢,!
“阿斌,,你這里要稍微小心一點(diǎn),注意雕刻的力道……”
千島惠子叮囑阿斌幾句,,她也有些驚奇自己這個(gè)同事的能力,。
凡是她設(shè)計(jì)的作品,幾乎都能照著制作出來,,怪厲害的,。
“老板?!?p> 千島惠子小跑到向琛面前,,嬰兒肥的臉蛋微微仰起,清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護(hù)欲,。
“嗯,,這個(gè)女孩挺純粹的,真不知道以后被哪個(gè)臭小子騙了,?!?p> 向琛笑著拍了拍身旁的座位,千島惠子乖巧的坐下,,有些好奇這位老板找她有什么事,。
“惠子啊,,你有什么夢(mèng)想嗎?”向琛開口試探道,。
“我希望能一直擁有這份工作,,我會(huì)努力為您工作的?!?p> 千島惠子以為老板要辭退自己,,緊張的小臉都紅了,連忙站起來,,不停的給向琛鞠躬,。
“呃……你別誤會(huì),我就是關(guān)心關(guān)心你,?!?p> 向琛也被千島惠子的反應(yīng)給弄得有些懵,沒想到千島惠子把這份工作看的這么重要,。
得虧自己不是那些壞老板,,要不然肯定借機(jī)……
“這樣啊……”
千島惠子小臉紅撲撲的,也知道自己剛才反應(yīng)有點(diǎn)太大了,。
可惜她的中文不太好,,也不知道該說什么彌補(bǔ)剛才的表現(xiàn)。
“我聽店長(zhǎng)說你經(jīng)??词謾C(jī)的全家福,,你來中國很久了嗎?”
向琛也觀察過,,手機(jī)壁紙的照片看上去有些年頭了,,心里有些猜測(cè),。
“已經(jīng)來了一年多了呢,,我想努力工作,在這座城市買一套房子,,把媽媽妹妹接過來,。”
千島惠子很認(rèn)真的說著,,偏偏她這張可愛的臉蛋說著認(rèn)真的話,,總讓人不禁想笑。
向琛有些悵然,,千島惠子的夢(mèng)想,,說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,但起碼眼下他沒法替她完成,。
“惠子啊,,你剛來中國,,這邊的房?jī)r(jià)你也清楚,不過你放心,,只要你好好在我這家店工作,,我保準(zhǔn)你三年內(nèi)擁有一套屬于自己的房子?!?p> 向琛心里想著,,要是以后自己成立一家連鎖甜品店,完全可以把千島惠子聘請(qǐng)為技術(shù)總監(jiān)嘛,。
到時(shí)候讓她負(fù)責(zé)培訓(xùn)那些甜品師,,想來效果肯定不錯(cuò)。
一位技術(shù)總監(jiān)的年薪,,少說也得三四十萬,,完全能負(fù)擔(dān)起她一家子的生活開銷。
“我有一套在世紀(jì)城的公寓,,面積在90平,,只要你三年內(nèi)不跳槽,我就把那套公寓獎(jiǎng)勵(lì)給你,,怎么樣,?”
向琛雖然書讀的不多,但也知道人才的重要性,。
尤其是千島惠子這種有明顯bug級(jí)技能的存在,,這要是不好好籠絡(luò)住,那才是真的傻,。
“老板……”
千島惠子呆呆的張大嘴巴,,有些不知道說什么好。
這個(gè)很奇怪的老板說著同樣奇怪的話,,但卻偏偏讓千島惠子無法拒絕,。
好像只要她努力為這位老板工作三年,她就可以在蓉城擁有一套自己的房子了呢,!
這樣的話,,她就可以把媽媽和妹妹接過來。
媽媽再也不用打零工,,妹妹也可以接受蓉城這邊的教育,,這邊真的有很多不錯(cuò)善良的哥哥姐姐呢。
“所以,,惠子,,你愿意為我工作三年嗎?”
向琛突然覺得自己就像是影視劇里的反派壞蛋,,開出優(yōu)厚的條件哄騙單純的小姑娘,。
“我……愿意,。”
千島惠子偷偷瞄了向琛一眼,,有些害羞的低下腦袋,。
“不是,就是個(gè)工作約定,,至于害羞成跟我表白似的嘛,?”
向琛看到千島惠子這幅模樣,雖然不想承認(rèn),,但的確有一丟丟的心動(dòng),。
當(dāng)然,絕對(duì)是一丟丟,。
他對(duì)陳婉晴可是相當(dāng)忠誠的,!
嗯……
“好啦,你去工作吧,,注意勞逸結(jié)合哦,。”
向琛捏了捏千島惠子的臉蛋,,看著這丫頭嬌羞的跑開,,發(fā)出嘿嘿的壞笑。
反正這丫頭未來三年逃脫不了他的手掌心,,就捏捏臉蛋,,好像沒什么的吧?
嗯,,反正向琛覺得沒什么就沒什么,。
至于其他人?
誰敢偷看,?
向琛讓阿斌做了一份甜點(diǎn),,親自品嘗后,發(fā)現(xiàn)這幫妹子喜歡吃甜點(diǎn)果然有道理,。
阿斌的手藝,,確實(shí)也沒得說,。
就是自己膽子小,,要不然肯定拉阿斌去干一票大的。
到了中午,,陳婉晴帶著幾個(gè)同事趕到甜品店,,發(fā)現(xiàn)一樓正在裝修,只好從二樓的連廊走進(jìn)店內(nèi),。
“老板娘來了,!”
李鑫笑著喊了一聲,,迎了上去。
“老板娘,?”
幾個(gè)同事有些好奇,,八卦的目光讓陳婉晴有些招架不住。
“向琛呢,?”
“老板正跟阿斌學(xué)手藝呢,,說要親手做一份甜點(diǎn)給老板娘?!?p> 李鑫說著,,都有點(diǎn)佩服老板,人帥就算了,,還會(huì)撩,。
自從李鑫說完,陳婉晴精致白皙的臉蛋就跟擦了胭脂似的,,肉眼可見的飛速變紅,,但水汪汪的眼眸里藏不住的驚喜。
“哇塞,,太浪漫了吧,?”
“就是,而且你沒發(fā)現(xiàn)這家店也是婉晴男朋友的嗎,?”
“不對(duì)吧,,這不是客從何處來的門店嘛?”
能跟陳婉晴一起吃午飯的,,肯定也都是一些部門的頭頭,。
這會(huì)七嘴八舌的,讓陳婉晴不知道怎么解釋好,。
“幾位請(qǐng)跟我來,,我們這家店之前的確是客從何處來旗下的門店,現(xiàn)在已經(jīng)改名為云深不知處,,希望幾位以后多來品嘗,,我們老板花了200多萬將這家店盤下,實(shí)力還是很強(qiáng)的,?!?p> 作為員工,李鑫絕對(duì)是稱職的狗腿子,,不知不覺的就把自己老板吹了一通,。
“天,花了200萬盤下門店,?”
“真的好酸,,這頓甜點(diǎn),,婉晴你必須請(qǐng)!”
“就是就是,,我看到過婉晴男友,,人超帥的,沒想到還這么有錢,,婉晴這命,,真的羨慕不起來?!?p> 被這幫女人你一嘴我一嘴的,,哪怕陳婉晴也有些招架不住,但心里卻有些甜絲絲的,。
女人嘛,,有些虛榮心很正常。
要知道女人在一起,,比的還不就是誰的老公出色,,誰過的更好?
現(xiàn)在被這幫同事夸了一通向琛,,讓陳婉晴覺得比夸自己更開心,。
“婉晴,你來的這么早???”
向琛正好瞧見陳婉晴她們走進(jìn)店,端著一份有些丑丑的甜點(diǎn)走了過來,。
雖然有點(diǎn)丑,,但絕對(duì)用了很大的心思。
可惜,,向琛投胎的時(shí)候肯定把天賦都加在臉上了,。
導(dǎo)致制作甜品的能力很low,偏偏這貨還想表現(xiàn)下自己心意,。
阿斌險(xiǎn)些被老板給折磨瘋了,,總算制作完成這份只可意會(huì)的甜品。
“你做的呀,?”
陳婉晴也不禁被向琛的樣子逗樂了,。
一張帥氣的俊臉上,有著幾道奶油的痕跡,,看得出來向琛制作的時(shí)候很用心,。
“我很喜歡,?!?p> 陳婉晴拿起餐勺,,小心翼翼的品嘗一口。
雖然不算太好吃,,但就這份心意,,簡(jiǎn)直甜到骨子里。
“嘿,,你喜歡就好,。”
向琛不覺得怎么樣,,給自己女朋友制作甜點(diǎn),,這好像男朋友都應(yīng)該這么做啊,?
而且從陳婉晴的表情,,看得出來自己這份心意還是很值得的。
“哇塞,,太甜了吧,?”
一幫女同事不禁紛紛跟著驚呼,有種看戀愛偶像劇的既視感,。
男的帥氣有錢,,女的漂亮有能力,這兩人簡(jiǎn)直絕配??!