解決完坊前的麻煩,,郝冷便帶著眾人進了酒坊,。
進門便是大大的酒字屏風,,后面的布置,、人影若隱若現(xiàn),,木桌,、木椅擺放整齊。每桌都有兩排竹杯,,一只竹酒舀,,專門為客人試酒而準備。
兩個柜臺分作兩邊,,一邊有著內堂,,那便是賬房了,專門處理通商客方事宜,。
現(xiàn)在坊內還無存酒,,眾人便向著后宅而去。
通往后宅的廊道,、花草已被清除,,院落也變得寬敞了許多。
來到后院,,嶄新的三層閣樓環(huán)繞,,與周邊的景致格格不入。
眾人不解的時候,,裘球便將緣由道了出來,。原來在師娘焦大公主買過來的時候,這院落早被上任苦主規(guī)整利落,。只不過沒住一天,,便被勞春生用同樣的辦法給搶了回來。
然而四方城里,,這樣的新宅超不過五十魂幣,,更別說是一百了!
眾人恍然大悟,,暗嘆勞春生當真是咎由自取,,該死的很。
“小子,,酒呢,?”
焦不離轉了一圈,根本沒見到釀酒的器具,,更別說那酒了,!
郝冷與葛威相視一笑,,先行一步,向著閣樓中間的門廊走去,。
離近門廊,,兩扇木門開啟,一股熱浪撲面而來,。
“好香?。】熳呖熳?!”
焦不離的催促之下,,一行人便沿著臺階向下而去,悅耳的聲音也響了起來,!
“嘿吆…哐哐—嘿吆…哐哐—”
眾人快走幾步,,依靠在欄桿上向下望去,只見幾十名壯年拉著風箱,,揮汗如雨,!而在他們頭頂上,便是兩團正在熊熊燃燒的爐火,。
葛威盯著面前的爐火,,探知著火爐里彎彎繞繞的爐膛,禁不住嘆息一聲:
“老弟,,看不明白?。 ?p> 郝冷明白,,這爐膛將浸泡,、蒸餾、出酒融為一體,,算是古法釀酒的現(xiàn)代版,,但在魂修面前卻沒有任何秘密可言,更何況還是一名魂帝,!
“容小弟解釋一二,!”
郝冷微微一笑,取出圖樣,,邊走便講解起來:
“這釀酒之法看似簡單,,卻是十分復雜!爐膛外壁溫度最低,,用來浸泡雜糧可以節(jié)省不少時間,!打開外壁的機關,泡好的雜糧便會涌入底部的爐膛,,摻入酒曲攪拌,、靜置后,,便可以吊入爐中,就是這里了,!”
郝冷指了指爐膛的中央,,繼續(xù)說到:
“蒸煮之后,酒氣就會上升,,遇到這些水管便會滴落成酒,,最終匯入酒膛里面,便是酒頭了,!”
“酒頭,?難道是最好的酒嗎,?”
焦不離不明所以,,禁不住問了一句。
大家喝的都是米酒,,一蒸一放抱壇就喝,,哪里聽過什么酒頭啊,?
郝冷笑而不語,,緩緩走近爐膛,拔下了一只木塞,,涓涓細流一涌而出,,香氣撲鼻,卻盡是流到了地上,。
“啊啊啊…敗家仔啊…”
焦不離不干了,,一步上前便取出了酒壇。
“不能喝,!”
郝冷出聲制止,,見老岳父那誓不罷休的模樣,竹酒舀便取了稍許,,遞了過去,。
“小口…呃…”
“啊…”
郝冷剛欲提醒,焦不離便一飲而盡,,頓時高呼一聲,,竹酒舀應聲而碎。
眾人不解的時候,,郝冷繼續(xù)說到:
“是藥三分毒,,酒亦是如此!酒頭不止辛辣到難以承受,,喝多了更會傷身,!”
看了一眼地上,,郝冷便架起一段竹竿,讓酒水流進了酒缸,。
“掐頭去尾,,看花摘酒!掐去酒頭,、酒尾,,要看的就是這酒花!”
葛威的感知力最強,,在這嘈雜的環(huán)境里,,即便不用辯識聲音,也能感覺到了一絲不同,。禁不住出聲問到:
“的確不一樣了,,可是為什么呢?”
“呵呵,!老哥,,物以類聚,人以群分,,這酒也是一樣,,嘗嘗就知道了!”
葛威接過竹酒舀,,先是聞了一下,,在眾人的注視下輕輕抿了一口,而后便一飲而盡,。
“爽,!”
這發(fā)自內心的聲音響起,焦不離便沉不住了,,取過酒壇就灌了起來,!
郝冷沒有制止,而是取出一只藥瓶,,在酒缸里滴落數(shù)滴,,這才開口說到:
“這才是咱們酒坊的秘方!有了它,,即便不用窖藏,,也會有十年以上的酒齡,味道更是純正,!”
“我靠,!老子你也坑?”
焦不離酒意正酣,猛然喊出一句,,便倒了下去,。
郝冷將其扶住,微微笑道:
“岳父大人,,您喝了酒頭再喝新酒,,不醉才怪呢!”
而后將藥瓶遞給裘球,,繼續(xù)說到:
“酒尾渾濁,、口感酸澀,雜味眾多,,多多觀察,、品嘗。感覺味道不對便分開裝壇,,為師留著有用,!”
“是師傅!”
裘球應聲接過藥瓶,,便背著焦不離立刻了,。
如此悶熱之處,,常人根本無法承受,,人之苦難又豈會止步于此?悠悠歲月,,嘗盡困苦哀傷,,看盡世間滄桑,唯有一壺濁酒使人斷腸,!工藝,、秘方輕易示人,當真是用人不疑者,,必得真心?。?p> 看著渾汗如雨的壯漢,,葛威禁不住若有所思,,而后低吟一聲:
“釀的是血汗,封的是歲月,,飲的是情懷,,得的是真心!老弟…此言不虛??!”
郝冷拱手一禮,對著眾人笑道:
“既然哥哥有心,,不如先去藥池泡上一泡,,容小弟備些酒菜,,咱們貪上幾杯?”
“藥池,?”
甄不懂一直沉默寡言,,此刻卻來了興致。感覺一時失禮,,緊忙補上一句:
“各位,,冷長老的藥池定有乾坤,不如咱們試上一試,?”
“好,!那咱們就卻之不恭了!哈哈…”
葛威一聲之下,,眾人便歡喜而去,。
來到地上,見裘球已經守在了一旁,,郝冷知會一聲便獨自離開了,!
經裘球介紹,門廊一左一右分別是男女浴堂,。
“為了除祛火毒,,保證裘家男女老幼康健,師傅便利用地下火爐建了兩處浴堂,,可沖,、可泡、可蒸,,實在是奇妙無比,!各位前輩請吧!”
指引之下,,一行人便懵頭進了浴堂,。
見到一個個隔斷之后,眾人更是懵圈了,。
“各位前輩,,里面有新的衣衫,沖洗后便可以換上了,!沖洗的時候,,將竹筒里的藥液涂抹在頭發(fā)和身上,涼爽,、清香,,還能除去常人身上的污漬、汗液!”
“哦,?”
甄不懂已經急不可耐,,第一個沖了進去!
“舒服…爽啊…”
“我滴個乖乖…”
“太神奇了…”
……
不久之后,,一道道驚呼的聲音連響不斷,。