031.我就是規(guī)矩
多虧了有招待菊池麻理的經(jīng)驗(yàn),千臨涯意識到:當(dāng)一個(gè)人在過度緊張的時(shí)候,,是沒有閑工夫品茶的,。
日本茶道在流傳的過程中,,逐漸變成了一項(xiàng)儀式感大于生活感的活動,,不光茶人在表演,,喝茶的人也在表演,。
太過于注重自己喝茶的姿勢,,禮節(jié)啊、儀態(tài)啊,,那些什么亂七八糟的,,茶湯是白的還是綠的估計(jì)都記不住。
千臨涯開口道:“各位吃飯了嗎,?”
“吃過了,。”石田首先說話,。但其他人并沒有支聲,。
他看到,在伊織彩香和石田六花身旁,,雙雙飄起了【沒吃飯】,。
石田六花跟千臨涯莫名慪氣慪得胃部沒感覺,伊織彩香卻是個(gè)社會人,,本該優(yōu)雅地享受自由用餐時(shí)光的,,但是被千臨涯拉來喝茶了。
千臨涯去準(zhǔn)備了茶點(diǎn),,端過來以饗眾人,,說:“胃袋可是真正的終生伴侶,諸位工作辛勞,,不對它好一點(diǎn)可是不行的,。”
“濃茶傷胃,,請先用茶點(diǎn),。”
將茶點(diǎn)推到石田六花面前時(shí),,少女白了他一眼:“照幽齋……先生,,點(diǎn)茶的時(shí)候不應(yīng)該認(rèn)真嗎,?茶席的時(shí)候可以閑聊嗎?”
千臨涯笑道:“如果是我的話,,可以?!?p> “為什么呢,?”石田六花明亮的眼睛不服氣地盯著他。
“因?yàn)橛稳杏杏?,所以可以隨心所欲,。”
他一邊說話,,手上的動作卻沒停,,料理著炭火的手始終很穩(wěn),而且?guī)е还闪钊诵陌驳姆諊?p> 伊織彩香注視著千臨涯的動作,,莫名感覺很解壓,,香爐青煙裊裊,木炭也發(fā)出輕微的響聲,,這些比耳療還舒緩,。
不知不覺之間,她身旁【緊張】的詞條就消散了,。
千臨涯現(xiàn)在正在做的,,是點(diǎn)茶必經(jīng)的程序,熁(xie四聲)盞,。
意思就是,,把茶碗用熱水燙溫。
涼的茶盞過了熱茶,,容易冷熱不均,,一來影響口感,二來容易傷茶具,,所以要先溫盞,。
關(guān)鍵是,他沖熱水的手法,,看上去特別瀟灑,。
他手持名為“水指”的工具,手腕抖動,,那泓熱水非常聽話地在盞里流淌,,又乖乖地落入水盂里。
整個(gè)過程賞心悅目,。
第一步完畢,,眾人意猶未盡地看他拿起了另外的工具。
茶杓。
茶杓的外形,,像個(gè)癢癢撓,,一桿筆直的木頭,在末端形成一個(gè)彎勾,。
這是挑茶粉用的,。
千臨涯拿起茶杓,茶杓開始在他手指間翻飛,。
他的手本就白皙而手指修長,,造型古樸的茶杓在他手指間移動時(shí),更是吸引人的目光,。
看熱鬧的人們剛開始覺得無味,,卻一直有股隱隱的動力推動他們繼續(xù)看下去,看到這里時(shí),,有人忍不住小小拍起了手,。
看著相貌英俊的千臨涯耍弄茶杓,實(shí)在是件賞心悅目的事情,。
圍觀的顧客當(dāng)中,,還有幾個(gè)女生悄悄掏出手機(jī),把這一幕拍攝了下來,。
平時(shí)石田自己也開過茶道科普客,,想要把茶道文化推廣到平民百姓當(dāng)中。
但從來沒有哪一次,,觀眾有這么高的熱情,。
石田一橋覺得,這絕對不僅僅是因?yàn)榍R涯相貌俊雅,。
他的動作自有一股從容的魅力,,舉手投足之間都讓人感覺到心生慰藉。
石田一橋以前一直體會不到,,茶道老師說過“茶席是讓人輕松”的話,,在他看來,茶道要做的程序龐雜,,禮儀繁多,,稍有不慎就會失誤連連。
所以,,他從來沒覺得茶道“輕松”過,。
但是今天,他在千臨涯身上體會到了這種力量,。
他感覺,,千臨涯或許站在一個(gè)他很難理解的高度,。
最后一個(gè)動作是雙掌合十,千臨涯做完后,,一只手仍然持茶杓,,另一只手拿起了裝茶粉的小罐子。
他開始往茶碗里加茶粉,。這一步叫做置茶,。
熁盞、置茶,、開筅。這是點(diǎn)茶前的最后三步,,也是最容易忽略的地方,。
但即使這個(gè)時(shí)候,千臨涯也做得十分輕巧,。
靈活,、溫柔、因地制宜,,考慮到每一個(gè)人,,在眾人無法留意到的地方,潤物細(xì)無聲,。
石田六花瞪著眼睛,,拼命想從他的每一個(gè)動作當(dāng)中抓到不和諧的地方。
但是做不到,。
他的每一個(gè)動作都十分完美,。
她學(xué)茶十多年,外表看上去溫文爾雅,,對于茶之一道,,實(shí)際上她有著自己的驕傲。
千臨涯年紀(jì)輕輕,,長相一看就是花花公子類型的,,她一眼就很雷。
她不相信他的實(shí)力,。但是從剛才看下來,,他的實(shí)力又確實(shí)不容置疑。
在千臨涯進(jìn)行置茶環(huán)節(jié)時(shí),,她終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)破綻,,猶豫了一會兒該不該在此時(shí)打擾千臨涯,終于心里的好勝心還是占了上風(fēng),,開口問道:
“照幽齋先生,,你為什么要在置茶的時(shí)候耍這么多花招呢,?頭道濃茶不應(yīng)該是嚴(yán)肅氛圍嗎?這和我學(xué)的茶道流程不一樣???”
在這個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)被打斷,任何人都很有可能舉止失當(dāng),,但是千臨涯卻絲毫不受影響,。
“石田小姐,我這次茶道演示,,只為了讓伊織小姐快速體驗(yàn)茶道的魅力,,而且,鑒于兩位都沒有吃飯,,所以頭道我不打算點(diǎn)濃茶,,直接點(diǎn)薄茶?!?p> 石田六花一愣,,喃喃道:“還能這樣調(diào)整流程嗎?這合規(guī)矩嗎,?”
“當(dāng)然,。”千臨涯沖著她一笑,,“我是宗千家家元,,宗千家傳承所有千家源流茶道的茶藝,所以,,我說合流程,,就是合流程?!?p> 這話里,,儒雅背面藏著絕對的傲然。
一旁伊織卻是聽得釋懷了,。
從剛才開始,,她都覺得這位“照幽齋先生”過于早熟,老成得不像他的年紀(jì),。
這一剎那,,總算是露出了少年應(yīng)有的鋒芒。
千臨涯用優(yōu)雅的姿勢拿起古趣盎然的水勺,,手腕四平八穩(wěn)毫無抖動,,來到茶碗上方時(shí),一泓清水從中流淌出來,,點(diǎn)點(diǎn)飛入綠色茶粉中,。
加到小半碗,,千臨涯把水勺里的余水倒回水指,把水勺擱回原處,,接著拿起了茶筅,。
茶筅是用竹子制作的一種道具,外形上像個(gè)打蛋器,。抹茶粉就和咖啡粉一樣,,過了熱水后,要用力攪拌,,才能融化于水,,茶筅就是用來攪拌的道具。
這個(gè)攪拌的過程,,就叫做點(diǎn)茶,。
要開始點(diǎn)茶了。
石田一橋神情一振,,準(zhǔn)備用心觀賞宗千家流的點(diǎn)茶手藝。另外四個(gè)沒有學(xué)過茶的人還在茫然中,,不了解千臨涯剛才的舉動,。
“好快!”
結(jié)果石田措手不及中,,千臨涯就已經(jīng)點(diǎn)好了茶,,并且把茶碗遞了過來。
他剛才手持茶筅,,手腕靈活抖動,,區(qū)區(qū)數(shù)秒,茶就已經(jīng)打好,。
接過茶碗的石田低頭一看,,白色的泡沫鋪滿水面,一個(gè)一個(gè)泡沫顆粒,,都是完美的蟹眼形狀,。
“好強(qiáng)!”
石田一橋暗暗在心中驚呼,。
點(diǎn)完石田的茶,,他接下來又點(diǎn)了第二碗、第三碗……
每一次的點(diǎn)茶手法,,居然都不相同,。
天馬行空……不,應(yīng)該說,,因地制宜,。
他雖然用的手法不同,,但打出的茶,都是一樣碧玉可愛,,泡沫均勻,。
不同之處在于,茶湯的濃稠度和口感可能會有微微不同,。
千臨涯依次將茶碗推給三人,。
“這碗是石田先生的,這碗是伊織小姐的,,這碗是石田小姐的,。”
做完這些,,他笑著一伸手:“請用,。”
伊織拿起茶碗,,放在唇邊,,有些猶豫。
千臨涯道:“隨意用自己喜歡的方式品嘗就好,,不用拘泥,。”
伊織定了定心,,慢慢啜飲了一口,。
一口下去,她眼睛亮了,。
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野亮
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