肉段是東北菜,,煊城位置不南不北,趙菀是從來沒吃過這種菜的,。
蘇離前一世經(jīng)常會到這邊出差,,有一次吃了一頓,很是喜歡,,纏著一位大師傅很長時間,,才學(xué)會了這道菜。
雖然做法并不難,,可是要掌握好火候,,需要很強的技巧。
兩個人加快步伐,,一到家,,趙菀就推著蘇離去做飯。
“咱可說好,,不能全讓我來,。”蘇離是有點怕了這個小姨了,。
“先把這頓做完再說,。”趙菀不管那個,,能把眼前對付過去就行,。
蘇離微微搖搖頭,趙菀這個性子,,實在是不好形容,。
他早上進廚房的時候,已經(jīng)檢查過油鹽醬醋這些必備物品了,,趙麗茹沒給他留菜,,但是調(diào)料是一樣沒差,他們遠走工作,,這些東西也沒必要帶走,,到時候再置辦也一樣。
“過來幫我洗菜,?!碧K離喊了一嗓子。
半晌,,趙菀才不情不愿地過來了,。
“鍋里面還有點粥,,我加點米煮成稀飯,然后做兩個菜,,用不了多久,。”蘇離動作很快,,不到兩分鐘,,已經(jīng)把小半碗米淘好,扔到了電飯鍋里,。
那邊趙菀還在慢騰騰地摘著菜葉子,,蘇離也沒管她,把肉拿出來先洗干凈,,然后切成小塊,,裹上淀粉。
等他都裹完,,鍋也燒熱了,,添點油,扔進去炸熟,。
聽著“噼里啪啦”的聲響,,趙菀不禁問道:“這不就是炸肉么?”
“別急,?!碧K離把肉撈出鍋,留了一點底油,,扔進去蔥姜蒜爆上半分鐘,隨后再把肉放到鍋里,,加上鹽,、味精和醬油。
原本是應(yīng)該有青椒和其他輔料的,,但是材料不全,,只能這么湊合了,好在重要的蔥姜蒜都不缺,,味道不會差得太遠,。
趙菀聞著香味,脫口而出,,“蘇離,,你什么時候?qū)W會的做飯?”
蘇離一邊翻著鍋,,一邊說道:“早就會了,,只不過一直沒有機會施展而已,。”
小姨這時候突然開竅,,有了眼力見兒,,看到蘇離端著鍋,連忙把盤子遞了上去,。
“先端過去,,我再做個素菜?!?p> 趙菀摘的菜,,實在是很不怎么樣,蘇離只能無奈接過來洗了洗,,但是看著已經(jīng)被折騰得不成樣子的菜,,再怎么努力,好像也沒辦法彌補了,。
“雖然賣相不怎么樣,,湊合吃吧?!?p> 等他把青菜炒完端上桌,,趙菀已經(jīng)拎著筷子開動了。
看著腮幫子塞得鼓鼓的趙菀,,蘇離心中突然有了一點成就感,。
前一世自己從來沒給別人做過菜,在大學(xué)畢業(yè),,獨立工作以后,,他也只是偶爾給自己開過幾次火,剩下的時候,,不是食堂,,就是外賣。
原本他打算著,,等有了女朋友,,可以天天做菜給她吃,結(jié)果到最后,,連個影都沒有,,自己還過得越來越落魄,更不可能吸引到什么女性了,。
尤其是出版集團里,,文青遍地,像他這樣只是混口飯吃的男人,,根本沒人能看得上眼,。
“蘇離,,你的手藝……還真挺不錯的?!?p> 趙菀也是剛畢業(yè),,自己一個人租房子住,平時吃飯是能糊弄就糊弄,,哪有人會專門給她做飯吃,。
現(xiàn)在能蹭別人的飯,已經(jīng)是求之不得了,。
蘇離沒她那么餓,,盛了一碗稀飯,自顧自地吃著,。
“喂,,蘇離,聽說你這次考試考得不錯,?”趙菀咳嗽了一聲,,打開了話匣子。
“嗯,,比以前好點,,怎么了?”蘇離有點納悶,,趙菀不像是一個會關(guān)心他成績的人,。
趙菀點點頭,“好好學(xué)習(xí)吧,,以后的機會才能多,,否則……”
她話說了一半,又低下頭吃菜了,。
“這是想到了什么事兒,?”蘇離一皺眉,“我還是挺想去京城上學(xué)的,。小姨,你是在哪上學(xué)來著,?”
趙菀的動作一頓,,臉上流露出一種難名的情緒,“我當然是在咱們這上的,,煊城大學(xué),,不是什么名校,湊合吧,?!?p> 在老煊城人的心中,,煊城大學(xué)是一個比較差的學(xué)校,他們經(jīng)常會對自己家孩子說“要是以后學(xué)習(xí)不好,,就上煊城大學(xué),,然后找個工作吧!”,,可見,,他們是有多不待見這個地方。
但其實,,蘇離很清楚,,煊城大學(xué)并不像這群人口中那樣不堪,頂多是名聲不響罷了,。實際上,,國內(nèi)大多數(shù)的學(xué)校,除了頂尖的那有數(shù)二十來所院校以外,,其余的差距根本沒有想象的那么大,,無非就是財政撥款多少的問題。
在這樣的國度里,,仍然是政策為主導(dǎo),,就像深市,原本只是一個小漁村,,僅僅二十年的時間,,就一躍成為國際大都市了。
所以,,蘇離從來就不喜歡妄自菲薄,。
“煊城大學(xué),還可以吧,,只不過我還想努力拼一拼,。如果能到京城上學(xué),資源和在家這邊,,肯定不能同日而語,。”
蘇離夾了一口菜放進嘴里,,火候還是差了很多,,畢竟有很久沒有做菜了。
“下定決心了,?”趙菀將碗里劃拉干凈,,靠在椅背上。
“我也快十七歲了,,當然要做好準備,,何況,,現(xiàn)在家里的情況不樂觀?!碧K離沒把趙菀當外人,,“我媽他們?nèi)ド钍校灰彩且驗橄聧徖顺睕_擊,,你在銀行應(yīng)該也能看見,,最近這邊的經(jīng)濟情況?!?p> “確實,,不說別的,存款的人明顯少了,?!?p> “所以,少壯不努力,,老大徒傷悲嘛,。”蘇離輕笑了一聲,。
“德行,。”趙菀將碗筷拾掇了一下,,“你吃完就放那吧,,等會我洗?!?p> 蘇離向她舉手示了個意,。
“還有,以后做飯就你包了,?!?p> 聽到這話,蘇離的臉垮了下來,,“不是吧阿sir,,我還要上學(xué)呢!”
“我還要上班呢,!”趙菀的白眼如期而至,,“反正你要是不想餓肚子,就可以等我來做,?!?p> “算你狠,!”
聽著水龍頭下“嘩嘩”的水聲,,蘇離突然感覺有點心安,。
重活一次的他,而更加能體會到“父母在,,不遠游”的內(nèi)涵,,只可惜造化弄人。
這個時候,,蘇宏業(yè)和趙麗茹應(yīng)該正在火車上面,。
“也不知道,什么時候能夠來信,?!?p> 家里面沒電話,溝通自然很不方便,,不過蘇宏業(yè)早就準備好了,,一到深市就給自己寫信。
“看起來,,需要盡快弄一部電話了,。”
蘇離突然想起來,,自己的抽屜里還有新概念作文大賽的來信,。
“難道,要去寫點地攤小說,?”