第三章:籌謀
沒想到這個名喚枳兒的孩子辦事效率如此之高,,沒一會兒的功夫便把堂里空閑的婢女和小廝如數(shù)叫來,。可能由于太趕,,枳兒有些皸裂的臉頰上浮起一圈紅暈,,額頭冒著熱氣,,汗珠密密麻麻地布在額間,還不時地喘著粗氣,。
“鈺姐姐,,這是今日壽宴的菜品名單?!辫變鹤呱锨?,用紅撲撲地且冰冷的小手遞上一本紅封金字的冊子,。
鄒鈺接過冊子,翻開一瞧,,里面的菜品一覽無余的展現(xiàn)在眼前:
前菜—鹵水拼盤,、白灼蝦、蛋黃玉米蟹,。正菜—剁椒石斑魚,、粉絲蒸元貝、一品獅子頭,、陳年老鴨湯,、紅袍兔子肉。甜食—什錦果蔬拼盤,、花生酒釀圓子,。
這是最傳統(tǒng)不過的壽宴菜單了,單看菜品名便知是什么菜了,。鄒鈺嘴角微抽,,這制定菜單的膳夫怕只是大字不識得一個,只會簡單的起寫通俗易懂的菜名,,雖說菜品安排還算合理,,但是未免有些平平無奇,了無新意了,。
鄒鈺眉頭微皺,,對枳兒輕聲說道:“有無紙、筆以及空的菜品冊,?”
“有的,,倉庫那還有一沓空冊子,鈺姐姐需要嗎,?我這就去拿,。”枳兒應到,,話落便拔腿就跑,,連忙往庫房奔去。
“等等!枳兒,,幫我叫上位字寫得好的師父,。”鄒鈺朝枳兒喚道,。
“好的!鈺姐姐放心——”已跑開五米開外的枳兒頭也不回地應和道,。
鄒鈺欣然一笑,轉(zhuǎn)而對著已然在面前的幾個婢女和小廝說道:
“各位有勞了,,幾位年輕小伙去庫房搬些磚頭,,拾些碳火來,。幾位姐姐,有勞清點些上好的茶葉,,取梅花樹上的清雪,,深井冰窖里的寒冰來……”鄒鈺將所需的所有食材、工具如數(shù)報出,。
婢女,,小廝面面相覷有些不知所措。原先能使喚他們的是掌管大堂的紅鑰嬸,,今天卻變成眼前這位容色嬌美,,卻有些顯得弱不禁風,,穿著素衣,,身型瘦弱的姑娘,一時不知該不該聽她所言,,去做這些事兒,。
“你們幾個,照她說的做!”紅鑰嬸抱著一本厚厚的本子,,在門檻兒處叫到,。
“還愣著做甚?還不快去,?”紅鑰嬸加重說話的力道,,大聲催促著。
話音剛落,,幾位小廝婢女紛紛散開,,各忙各的的事去了。
“臭丫頭,,這是今日的賓客名單——”
紅鑰嬸說罷便把手中的冊子拋向一旁的鄒鈺,,鄒鈺眼疾手快,連忙接過,。
賓客的名字,、身份、包括壽宴座位分布皆在冊子中,,詳細的記錄著,。
今天到場參加壽宴的賓客,皆是名門望族,,皇室貴胄,。在主座名單上還有位比徐大人更為尊貴的賓客,便是當朝宰相顧相,。雖說這是徐大人的壽宴,,但是主座入座之人卻不是他,。
這徐大人許是個溜須拍馬的人物,自己的壽宴還免不了阿諛奉承一番,。到場的還有京城的金氏望族,,城東薛氏等,還有宮中琰王的親眷,。徐大人,,名鴻圖,當朝禮部尚書階品從一品大臣,,也算是生居高位的朝中重臣,。
鄒鈺不由得心頭一震,原以為此次壽宴不過是七八品小官,,尋常的家宴,。怎想到場的不是身份尊貴的皇親國戚,便是官場上有名有姓的重臣,。
看來這風月樓,,并不是家小酒樓,倒像是名滿都城的酒樓,??墒沁@樣一家能招待身份尊貴客人的酒樓,為何會出現(xiàn)膳夫,,炊媽子臨壽宴之時,,皆壞了肚子的事呢?莫不成有人故意為之,?
紅鑰嬸揪住了正在沉思的鄒鈺的耳朵,,叱咄道:
“死丫頭,若不是眼下實在沒法子,,我定不會出此下策,,讓你策劃這些。你若是不能按時將菜品呈上前廳,,你我便是有十條命,,也活不了。我已委托人去城郊分樓叫了些伙計廚子,,來主樓幫忙,,不過需得半日方能到,眼下,,你必須妥善處理好這些膳食,,不然,唯你是問,這些責任全由你擔著,,我可概不負責,。”
鄒鈺這才恍然大悟,,這紅鑰嬸哪是信任她,,才讓她頂上這個缺漏。而是十面楚歌,,騎虎難下,,急著尋個冤大頭,替死鬼,。就算徐大人怪罪下來,,也能將所有事推卸到她頭上來。
不過反正她也是個身無分文的人,,來到這個莫名其妙的的世界,,說不準就是一場黃粱一夢,還怕什么死不死的,,硬著頭皮上便是了,。
“您啊,,就放心吧,,就算我出了事,也定不會只我一人擔著,,這事可關系著風月樓的聲譽,,若真事發(fā),我也定不會全權(quán)包攬責任,,徐大人也不會把所有責任全算在我一個弱女子頭上,。不過我可不是個臨陣脫逃的小人,既是允下了這件事,,定會認真處理,。”
說罷,,鄒鈺嗤笑,,頭也不回的走向后廚……