這可是個(gè)好差事,。
楚笑笑趕忙走上前去,,她舉著飯勺說(shuō):“誰(shuí)要吃,?”
“我要,!我要!”
一群人爭(zhēng)著搶著說(shuō),。
“哎,!都排好隊(duì),不許搶?zhuān)∧銈內(nèi)ツ米约旱耐??!?p> 一群人像幼兒園里,等著阿姨發(fā)蘋(píng)果的小朋友,。
“我要吃蘇主廚的炒飯,。”
“我也要,,給我盛那個(gè)皇帝炒飯,。”
“笑笑,,你倒是多給點(diǎn)兒啊,。”
見(jiàn)到這種不知足的家伙,,楚笑笑作勢(shì)要打,。
“就這么一盤(pán),,被你多吃了別人怎么辦?”
大家吃著蘇揚(yáng)的炒飯,,一副欲仙欲死的樣子,。
“我去,這是什么神仙味道,!”
“朕感覺(jué)吃了這碗炒飯,,馬上就要登基了,!”
“快拿我82年的雷碧來(lái),,我要喝一口壓壓驚!”
“以后務(wù)必請(qǐng)?zhí)K主廚多試點(diǎn)菜,?!?p> 蕭鈺琪給姜云東也拿了一份,說(shuō):“姜師傅也試一下吧,?!?p> 姜云東端著炒飯,一時(shí)間有點(diǎn)猶豫,。
算了,,輸也要輸個(gè)徹底心甘。
他拿起勺子,,狠狠地吃了一大口,。
媽呀,這也太好吃了,。
這是自己這輩子吃過(guò)的最好吃的炒飯了,。
但是嚼著嚼著,他眼眶都快濕了,。
雖然輸?shù)牟辉┩?,但是他又陷入了極大的挫敗感。
這還搞個(gè)毛線,,這手藝根本不是一個(gè)層次好嘛,!
都是炒飯,怎么差距就這么大呢,?
同樣一道菜,,人家就是做的好吃!就跟撞衫一樣,,誰(shuí)丑誰(shuí)尷尬,!
跟這碗什錦炒飯一比,自己的炒飯,,就是個(gè)弟中弟,。
還虧得自己老是自夸炒飯高手,。
臊不臊啊,?
還有,,他是怎么知道這個(gè)菜譜的?
自己可是連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),。
蕭鈺琪見(jiàn)狀,,對(duì)著蘇揚(yáng)和姜云東說(shuō):“兩位,咱們?nèi)ノ业霓k公室商量下菜單的事兒吧,,孫經(jīng)理也來(lái)一下吧,。”
...
蕭鈺琪辦公室里,。
姜云東握了握拳頭,,鼓起勁兒說(shuō):“蕭總,謝謝您剛才替我留了顏面,,不用幾位開(kāi)口,,我這就辭職?!?p> 蕭鈺琪瞪大了眼睛,,難以置信地望著他。
“是不是有什么誤會(huì),?沒(méi)有人說(shuō)要讓您辭職啊,。”
他搖了搖頭:“我已經(jīng)得罪蘇主廚了,,留在這里恐怕只會(huì)礙眼,。”
眾人向蘇揚(yáng)望去,,都不知道他是什么意思,。
蘇揚(yáng)卻輕飄淡寫(xiě)地說(shuō):“我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,咱們剛才是在商量菜單,,況且我也不是那么心胸狹隘的人,。”
姜云東見(jiàn)狀回復(fù):“蘇主廚說(shuō)話(huà)這么敞亮,,是我不敬在先,,不管怎么說(shuō),我在這給你賠個(gè)不是,。但是,,我真的是沒(méi)臉面在這待了。”
孫興也急忙上前勸說(shuō):“你瞧,,何至于此?。√K主廚這不是沒(méi)往心里去嘛,?”
蘇揚(yáng)忽然間嗤笑一聲,。
“臉面?難不成臉面比學(xué)手藝還重要,?本來(lái)我打算把這道江揚(yáng)炒飯教給你,,看來(lái)是你自己不想學(xué)嘍?”
“什么,?你要教我炒飯的做法,?”姜云東驚訝地看著他。
不是說(shuō)他不愿意相信,,關(guān)鍵是兩個(gè)人非親非故的,。
這種秘傳的手藝,怎么會(huì)私自向外人透露呢?
在這個(gè)世界,,這可是連大師都舍不得外傳的看家手藝,。
正所謂教會(huì)徒弟,餓死師傅,。
姜云東怎么可能相信蘇揚(yáng)說(shuō)的是真的。
但是,蘇揚(yáng)卻繼續(xù)說(shuō):“不光是江揚(yáng)炒飯,,以后我創(chuàng)制的大多數(shù)菜肴,都可以教給你,?!?p> “都教給我?”姜云東聽(tīng)后,,更加震驚了,。
這說(shuō)明什么?
至少蘇揚(yáng)有足夠多的拿手菜,,才有底氣說(shuō)出這句話(huà),。
“這怎么可能啊,?你為什么要教我,?”
蘇揚(yáng)內(nèi)心想說(shuō)的是,其實(shí)你是個(gè)不錯(cuò)的工具人...
他發(fā)現(xiàn)了,,姜云東雖然莽撞,,但至少脾氣直來(lái)直去的,不會(huì)繞彎彎。
比起那些萬(wàn)年老陰幣,,要好駕馭的多,。
況且后廚的事兒那么多,他需要一個(gè)有能力,,能幫他干活的人,。
總不能,所有的大菜,,都自己炒吧,。
說(shuō)實(shí)話(huà),姜云東的手藝是不錯(cuò)的,。
雖然不如自己,,單是那一手“金鑲銀”炒飯,也不是隨便哪個(gè)人都能練成的,。
但是實(shí)話(huà)不能說(shuō)出來(lái),,總得要包裝一下的。
他輕咳兩聲,,一臉真誠(chéng)地說(shuō):“我相信你是一個(gè)人才,,欠缺的只是機(jī)會(huì),現(xiàn)在機(jī)會(huì)就擺在你的面前,,就看你怎么選了,。”
蕭鈺琪也勸說(shuō)道:“是啊,,你就留下來(lái)吧,。大家一起努力,把滿(mǎn)庭芳打造成東海市最好的餐廳,?!?p> “是啊,!”孫興勸說(shuō)×2,。
姜云東思考了一下,終于下定了主意,,他決定相信蘇揚(yáng)一次,。
“好!我姜云東也不是什么扭捏的人,,既然大家都瞧得上我,,我就留下來(lái)!”
見(jiàn)到姜云東答應(yīng),,蘇揚(yáng)卻提出了要求,。
“但是我有個(gè)條件,,一會(huì)兒我要開(kāi)會(huì),整頓一下后廚的紀(jì)律,,希望你能配合我一下,。”
后廚是個(gè)戰(zhàn)場(chǎng),,一到飯點(diǎn),,真的像行軍打仗一樣,亂糟糟一片,。
管理起來(lái),,頗為頭疼。
能當(dāng)上后廚老大的,,幾乎都是狠角色,。
脾氣火爆,說(shuō)一不二,,是大多數(shù)主廚的共同特性,。
所以,蘇揚(yáng)提出了要整頓紀(jì)律的要求,。
自己帶的隊(duì)伍只有紀(jì)律嚴(yán)明,,“打仗”的時(shí)候才能做到亂中有序。
其實(shí)還有些弦外之音,,他要對(duì)后廚,,擁有絕對(duì)的控制權(quán),!
姜云東也是個(gè)明白人,,不然也不會(huì)做到現(xiàn)在的位置。
“放心,,我一定全力配合,。”
見(jiàn)到姜云東答應(yīng)下來(lái),,蘇揚(yáng)內(nèi)心終于松了口氣,。
這個(gè)刺兒頭,終于被擺平了,。
幾人商量定后,,各自去忙了,唯獨(dú)蘇揚(yáng)被蕭鈺琪留了下來(lái),。
她悄咪咪問(wèn)道:“需要我要跟你們一起參會(huì)嗎,?”
蘇揚(yáng)笑了笑說(shuō):“放心,我自己能處理,?!?p> 蕭鈺琪其實(shí)也懂蘇揚(yáng)的心思,所謂將在外,君命有所不受,。
自己當(dāng)老板,,不可能天天往后廚跑。
既然已經(jīng)任命了廚師長(zhǎng),,那就要相信他,,對(duì)他放權(quán)。
何況對(duì)于廚房的管理來(lái)說(shuō),,自己完全是個(gè)外行,。
外行直接上手管內(nèi)行,也是管理上的大忌,。
蘇揚(yáng)卻提了一個(gè)要求,。
“我想跟你要后廚人事的任免權(quán),不知道可不可以,?”
樹(shù)立威信的方式有很多種,,剛才蘇揚(yáng)靠的是自己過(guò)硬的技術(shù),其實(shí)是展示個(gè)人魅力,。
但是,,沒(méi)有什么比掌握“生殺”大權(quán)更有威懾力的了。
看你不順眼,,大不了炒了你,!
“沒(méi)有問(wèn)題,你可以自行決定,,事后跟我說(shuō)一下就行,。”
蘇揚(yáng)本來(lái)做好了解釋的準(zhǔn)備,,沒(méi)想到蕭鈺琪這么爽快就答應(yīng)了,。
看來(lái)是真相信自己了啊,!