全部做好以后,，蘇揚示意主持人,，自己也完成了,。
盛玲玉隨后說道：“蘇揚的響油鱔糊也制作完成了，那么有請我們的工作人員,，把菜品呈送到評委席吧?！?p> “這道菜我可以自己端過去嗎,？”蘇揚突然問道。
“您要自己來端嗎,？”盛玲玉猜到他可能會有些不尋常的舉動,。
有些菜品在上桌時，需要告訴客人如何食用,，這也是很平常的事情,。
“沒有問題?！彼廊煌?。
蘇揚將菜品和油壺，都放到了托盤上,，自己親手端到評委席前面。
托盤放在桌子上,，他把菜盤取出,，向幾位評委介紹道：“響油鱔糊?！?p> 穆秋月看著黑黢黢的鱔糊,，皺了下眉，單從顏值來看,，這道菜比莊帥主廚的“生炒蝴蝶片”要差上一些啊,。
董世安卻有不同的見解，這道鱔糊色澤深紅,，成菜有均勻的“糊芡”感,，跟它的名字相得益彰，外形也很符合本地菜濃油赤醬的感覺,，看上去還是蠻有食欲的,。
有些菜，不能但從外形上論高下,，味道永遠是第一位的,。
蘇揚不清楚他們的想法，但是這道菜品,，并沒有最終完成,，還需要為它注入“靈魂”。
“這道菜還差最后一個步驟，我要澆上一些熱油,，還請大家向后靠一下,，以免燙傷?！?p> 居然還有未完成的操作,？
三個人聽后，都自覺地向后靠去,。
蘇揚拎起小油壺,，將壺中的熱油，傾倒在菜肴之上,。
一泓淡色的清油,，像山泉一般，落入鱔糊中央,。
鱔糊中間的蒜泥,、蔥花和胡椒粉，頓時響作一團,，滋滋地冒著熱氣,。
幾味調料中，都含有大量的易揮發(fā)物質,，熱油一激發(fā),，香氣瞬間就撲鼻而來。
“好香,！”三個人都不約而同的開始抽動鼻子,。
富含多種芳香物質的復雜氣息繚繞在他們周圍，勾魂奪魄一般牽動著他們的味蕾,。
彭四?？粗屯敉舻镊X魚絲，高興地說：“怪不得叫做響油鱔糊,，看來那一響,，就是指的這里?！?p> 董世安也不可思議,，菜名竟然形容地如此惟妙惟肖，他笑著說：“很多菜講究一個‘上桌彩’,，看來蘇揚主廚的這道菜,，真是搏了一個好彩頭呀！”
加入這一點熱油之后,，之前還黑乎乎的鱔魚絲,，登時變得油光異彩。
“請大家品嘗吧?！碧K揚做了個邀請的手勢,。
見到穆秋月有點猶豫的樣子，董世安對蘇揚說：“那么我先來吧,?！?p> 他拿起勺子，直接舀了一勺鱔絲放到碗里,。
輕輕吹涼之后,，夾起一條鱔絲品嘗。
入口后,，有很濃郁的復合醬香味道,，微甜微咸，蒜香的味道非常突出,，還能嘗到一點胡椒的辛辣味,。
“鱔絲很肥美！”他驚嘆道,。
這個口感完全是那種濃油赤醬的感覺,，東海人來吃，實在是太對味了,。
“哦,？那我來試一試?！迸硭暮Ｒ矅L了一口。
“不錯,，跟生炒的鱔片不同,，這道鱔糊追求的不是彈嫩感，而是綿柔入味,，汁濃芡厚,，還帶有一絲焦香氣息，口感真的是不錯,?！?p> 穆秋月見他們如此說，也就用勺子取了一點來品嘗,。
這個味道真的是有點驚艷了,！
她見到剛才蘇揚是先煮熟鱔魚，才劃得鱔絲,。
鱔魚的血全部禁錮在了魚肉之中,，她原以為腥味會比較大。
但是，品嘗完之后,，她竟然自動忽略了這股腥味,。
主要是蘇揚選用的配料實在是太合適了，蒜泥,、青蔥,、白胡椒，都是祛除腥味的利器,。
關鍵是,，跟鱔魚肉的味道還這么搭配。
雖然顏值稍遜,，但是味道的沖擊力絕對勝過了“生炒蝴蝶片”,！
“好吃！好吃,！用來下飯,，絕對是極品！”
如果說莊帥主廚做的“生炒蝴蝶片”用味道美妙來形容的話,，那么蘇揚主廚的“響油鱔糊”就可以用停不下來比喻了,。
她也用實際行動表達了自己對這道菜的喜愛，一根鱔絲一根鱔絲地不停往嘴里送,。
看著評委享受的品嘗,，蘇揚輕輕笑道：“多謝?！?p> 隨后,，他轉身回到了舞臺上。
主持人盛玲玉見狀說道：“既然評委都已經(jīng)品嘗完畢,，那么就有請他們來打分吧,，究竟誰才能晉級總決賽呢？讓我們拭目以待,?！?p> 舞臺的追光燈打在了評委席上，三位評委現(xiàn)在也是壓力山大,，這可是直播,，如果他們的判斷不夠讓人信服，觀眾們肯定會跳起來罵人的,。
直播間里果然已經(jīng)彈幕飛起了,。
“蘇揚主廚，一定要站蘇揚主廚,！”
“就是顏值就是正義,，誰長得帥誰就贏,。”
“可是我覺得那個蝴蝶片也不錯啊,?！?p> “只是個炒鱔魚片而已啦，造型好看一點罷了,，味道不還就那樣,？”
看來直播間里面，大多數(shù)人已經(jīng)無腦直接站在蘇揚這一邊了,。
莊帥緊張地看著幾位評委,，這可是他離勝利最近的一次機會啊,！
如果能擊敗蘇揚,，他就能重新恢復自信，再也不會見到蘇揚,，心里就發(fā)憷了,。
他緊握著拳頭，像是等待發(fā)成績的考生,，生怕老師給打個不及格的分數(shù),。
另一側的蘇揚卻神色如常，一點緊張的蹤影都看不到,。
董世安率先說道：“蘇揚主廚的響油鱔糊,，集合了視覺、味覺,、聽覺上的多重沖擊,，意境更佳，所以我的票投要給蘇揚主廚,?！?p> 輪到穆秋月點評了,，她卻鬼靈精地說：“不如,，彭會長先來吧,。”
決定晉級名額歸屬的重擔,，落在了彭四海的身上。
也罷,，自己身為東海市國菜烹飪協(xié)會的會長,，也應當承擔起這項職責。
此刻,，全場的人都在注視著他,，彭四海鄭重宣布：“莊帥主廚的生炒蝴蝶片,，確實有過人之處，但是論及菜肴烹制的復雜難度,，我認為蘇揚主廚制作的響油鱔糊更勝一籌,。
所以，我這一票,，要投給蘇揚主廚,！”
莊帥聽到這個宣布，不啻于挨了一道晴天霹靂,。
完犢子了,，又敗了！
這下,，以后自己再也不敢招惹這個家伙了,，這特么完全是天賦上的壓制啊,！
雖然穆秋月的意見已經(jīng)不重要了,，但她還是說道：“兩位主廚的菜品各有千秋，本來我認為莊帥主廚的‘生炒蝴蝶片’,，在造型上更加優(yōu)美,、有創(chuàng)意，但是蘇揚主廚的菜品實在是太美味了,，所以我也投蘇揚主廚一票,。”
宣布完畢,，滿庭芳的粉絲這下高興得站起來歡呼了,。
“蘇揚主廚晉級了！”
“我們贏了,！”
“我就知道,，我們一定能成功！”
蕭鈺琪呆呆坐在臺下,，出神地望著蘇揚,，意外地很平靜。
對于蘇揚晉級這件事情,，她深信不疑,，從來沒有動搖過。
所以,，這只不過是一個必然的結果而已,！