評委席上的幾個人,，早就等不及了,，他們都迫不及待的想要試一試,，這道失傳已久的“脫骨”魚頭,，究竟是什么味道,！

　　為了等這道菜，幾位評委都站起來了,。

　　是的,，對于蘇揚高超的技藝，這道菜值得他們用如此隆重的方式來迎接,。

　　兩位身穿旗袍的工作人員小姐姐,，合力將這道大菜抬到了評委席上，整個過程小心翼翼的,，生怕撒了一點湯汁出來,。

　　淡金色的湯汁，散發(fā)出溫和而持續(xù)的香味,，幾個人都開始條件反射般吞咽起口水,。

　　如此大的反應，有菜肴本身的因素,，還有他們幾位腦補的部分,，“天哪，我竟然有幸吃傳說中的菜肴,，這不得夠吹上一整年的,？”

　　旗袍小姐姐還不忘給每個人發(fā)了碗筷，以及勺子,。

　　嗯,，魚頭經過脫骨之后，已經柔嫩無比,，完全不需要用筷子夾了,，直接用勺舀著吃就好。

　　“那么,，我們就不客氣了,。”盛玲玉開口說道：“穆姐姐是客,，就由您先來吧,。”

　　穆秋月頷首一笑說：“那我就不客氣了,?！?p>　　她顯然是吃魚頭的行家,，拿起公勺，直接從魚頭的眼窩下方入手,，舀了一塊混合著湯汁的魚肉,，放入自己碗中。

　　魚肉被她輕輕吹了幾口之后,，迫不及待地放入口中,。

　　魚肉一入口，渾圓一體的美味,，像是一支兵種互補的部隊,，開始向她的味蕾發(fā)起進攻。

　　蝦籽,、蟹油和火腿主攻鮮味,，有豬油加持的魚湯則負責提香，筍片和香菇像是增添植物清香的外援,，而所有的輔料都是為了協助主力部隊,，混合了湯汁的魚肉，攻占食客的舌尖,。

　　富含膠質的湯汁,，口感是如此豐富，而那一塊滑嫩的魚肉,，吃下去竟然像果凍一樣滑膩,。

　　她的口腔，在如此精準的攻勢之下,，瞬間潰敗,，腦海中一片空白，只覺得這魚頭入口即化,，香醇無比,！

　　看到穆秋月如癡如醉的樣子，其他幾個人也急忙加入品嘗的大軍,。

　　就連剛才把評委權交出去的彭四海,，也忍不住端起碗，想要一試究竟,。

　　幾個人也不怕燙,，吸溜吸溜地就開始吃起來。

　　盛玲玉一邊吃一邊說道：“湯汁吸收了魚的膠質,，變得非常粘稠,，魚肉簡直比豆腐還嫩，這要是直接拌上米飯吃,，簡直是香得不要不要的,?！?p>　　一旁的董世安倒是滿腹經綸，他咂么著說道：“《禮記．內則》有云,，魚去乙,。東漢的鄭玄注解說，乙,，魚體中害人者名也,。今東海容魚有骨名乙，在目旁,，狀如篆乙,，食之鯁人不可出,。

　　這應當說得是吃魚時,，如果不小心，喉嚨容易卡到刺,。但是蘇揚主廚的這道菜肴就完全不必擔心了,，吃魚不用吐刺，真是符合人們心中的文雅吃相,?！?p>　　看著評委們吃，直播間的網友都快被饞死了,。

　　“我隔著屏幕都想舔過去了,。”

　　“到底啥味道啊,，這想象不出來?。　?p>　　“名人不說暗話,，這道菜我相中了,，開個價吧，多貴我都去吃,！”

　　“怎么滴,？樓上家里是有礦啊,？你還能把蘇揚主廚給買下來不行,？”

　　“我不求吃魚肉了，那個湯能不能別扔,，等我過去嘬一口,。”

　　直播時間有限,，幾個人吃罷美味,，也要做出點評了,。

　　但是他們卻一反常態(tài)，沒有直接進行點評,，反而是關掉話筒,，直接小聲商量了起來。

　　經過簡單的溝通之后,，幾個人馬上達成了共識,，在一張小卡片上書寫起來。

　　盛玲玉拿著卡片款款走回舞臺,，朗聲說道：“各位觀眾,，直播間前的網友們，大家稍安勿躁,，我們馬上為您揭曉,，本次《東海廚藝挑戰(zhàn)賽》的冠軍得主。

　　經過評委們的商議,，一致認為,，這道拆燴鰱魚頭，技驚四座,，口味卓絕,，實屬華夏美食之瑰寶。

　　蘇揚主廚在如此激烈的比賽下,，還能保持水準,，為我們帶來這道極為特殊的菜肴，當之無愧,，成為本屆比賽的冠軍,！”

　　隨著她的宣告，現場的觀眾都站了起來,，報以雷鳴般的掌聲,！

　　直播間的彈幕，飛速在刷屏,。

　　“雖然知道一定是蘇揚主廚,，但還是很激動啊,！”

　　“冠軍,，當之無愧的冠軍！”

　　“我覺得冠軍都小瞧了,，應該稱蘇揚主廚為東海廚王才對,！”

　　“東海廚王？怎么有股龍王歸來的味道,，w(?Д?)w”

　　“我也覺得是,。,。?！?p>　　“不如稱為食神怎么樣,？”

　　“對，食神,！蘇揚主廚,，永遠的神！”

　　評委席上的幾個人也是心緒難平,。

　　這不單單是一道菜的問題,，這樣珍貴的絕技，蘇揚竟然在直播節(jié)目中直接演示出來了,，如果被有心人看到,，反復去琢磨錄像，未必不能摸索出其中的門道,。

　　但是,，他偏偏就這么演示了,，沒有半點不舍,，也沒有任何矯情的舉動。

　　這是何等的大氣,，又是何等的自信,！

　　從協會的比試開始，蘇揚所做的每一道菜,，都不是以藏私和凸顯自己名氣為目的,。

　　當今世界上，有幾個廚藝大師,，能有如此廣闊的胸襟,？

　　瞧瞧那些為了自家飯碗，視手藝為珍寶的廚藝世家,，哪個不是輕易不肯外傳,，生怕別人學了去，丟了自己的名聲和地位,。

　　彭四海想到這里,，都有些汗顏，自己活了大半輩子,，竟然還不如舞臺上的那位年輕人豁達,。

　　最令他震驚的是，蘇揚每次技藝的展示,，都在突破他的想象極限,。

　　劍走偏鋒的魚皮餛飩,，游離常規(guī)烹飪技法之外的鹽焗雞，另辟蹊徑的熟醉蟹,，奇門巧技的炒牛奶,，再到嘆為觀止的拆燴鰱魚頭。

　　這就是他完整實力的體現了嗎,？

　　不,，看他風輕云淡的表現，真不知道這個年輕人身上,，還藏著多少蓋世絕學,。

　　他就像一口富饒的寶礦，似乎怎么都挖不盡,。

　　未來可期,，未來可期呀！

　　想想我東海,，雖然經濟發(fā)達,，但是逐鹿華夏的本地大師并不多見，這回有了蘇揚的崛起,，還真是給他們長臉了要,。

　　穆秋月低聲向他說道：“你們東海真是出了個了不起的年輕人，我一定會將此事,，向總會長匯報的,。”

　　“那你可得跟總會長他老人家說清楚,，這蘇揚,，是我們東海的人，別看著眼紅,，又想著給挖過去,。”彭四海狡猾地說道,。

　　“瞧你說的,，這等人才，放眼全國都找不出第二位,，總會長也是惜才嘛,，不過放心，人肯定算你們的,?！?p>　　彭四海不再言語，也對，這等天之驕子,，怎會困居一隅,？

　　蛟龍總有出海時，只怕日后,，這條騰空而起的巨龍,，要在這華夏大地上，翻云覆雨了??！