炒的菜吃不完,，下頓又不想吃同樣的,，扔了可惜,，所以就稍微一加工,，換個方式吃，然后反而可以吃下去,。

　　比如,，早晨煮面條時，如果冰箱里有隔夜菜,，那么就煮清水面,，煮完把面條撈到碗里，然后加上剩菜,，把熱面條和冷剩菜一攪拌,，面條不燙嘴，剩菜也順便加熱了,，很省事,，有滋有味的一碗蔬菜面就這么簡單地拼湊好了。省時又省力,，還不浪費(fèi)剩菜,。

　　如果沒有剩菜時，就煮熗鍋面,，那樣有味道,。將蔥花或者白菜葉用油熗一下鍋，加入水燒開,，再煮面條,，就很香。有時也可以不用熗鍋,，直接清水煮面,，里面加上菠菜葉和雞蛋或者胡蘿卜絲和雞蛋，就成了營養(yǎng)的蔬菜雞蛋面,。如果有吃剩的烤雞或者吃剩的豬肉,，用刀切一切，加進(jìn)面里,，就成了肉絲蔬菜面了,。所以，面條真的很方便,，很隨意,，可以煮，還可以蔬菜炒面，醬拌面之類的,。

　　剩菜還可以切碎了進(jìn)行炒飯,，蔬菜和米飯一炒,，加個雞蛋,，就成了營養(yǎng)美味的蔬菜蛋炒飯。還可以把剩菜里放雞蛋攪拌了,，來個蔬菜煎雞蛋,。還可以把剩菜切碎煮個蔬菜雞蛋湯?？傊?，剩菜也可以不浪費(fèi)。

　　西紅柿,、黃瓜,、胡蘿卜真的是很方便，可以生吃,，可以炒了吃,。做炒飯時，可以單純的蛋炒飯,，也可以除了雞蛋,，再放進(jìn)胡蘿卜丁、黃瓜丁,，這白米飯配上黃,、紅、綠色的搭配,，真是看著就賞心悅目,，吃著香到心里。

　　排骨這個東西也真好用,，燉排骨時,，有時為了省事多吃各種蔬菜，可以胡亂加進(jìn)手頭現(xiàn)有的各種蔬菜,，比如胡蘿卜塊,、土豆塊、洋蔥,、蕓豆之類的,，也可以單純的排骨燉藕，排骨燉茄子,，排骨燉白菜,，排骨燉冬瓜，排骨燉油菜，排骨燉白蘿卜,，甚至排骨燉豆腐也可以吧,。懶得考慮食材搭配，懶得查詢菜譜按部就班,，那樣太死板了,，反正吃得痛快就行。做飯隨心所欲,，不受限制和約束,，才有趣?！疤}卜白菜,，各有所愛”，自己做飯,，按照自己的喜好來,。

　　胡蘿卜是個好東西，顏色很美麗,。熬大米粥可以放胡蘿卜絲,，熬小米粥可以放胡蘿卜絲，熬玉米糊可以放胡蘿卜絲,，拌涼菜可以放蘿卜絲,，煎呱嗒可以放胡蘿卜絲，燉菜可以放胡蘿卜塊,，炒菜可以放胡蘿卜絲,。

　　洋蔥可以生吃，也可以炒肉吃,，也可以炒面,。每次切洋蔥會辣得眼流淚，但是這個刺激味才是洋蔥的特點(diǎn),。

　　面包之類的東西只能當(dāng)零食,，還是饅頭最實(shí)在，干力氣活還是煎餅和饅頭和火燒之類的才行,。煎餅里隨便卷上東西就能吃,，可以卷上豆角炒知了，可以卷上炒湖蝦,，可以卷上咸菜條,，可以卷上肉丁，可以卷上辣椒煎雞蛋,，一口一口那個香,。就著咸菜就能吃幾個饅頭或者火燒,，菜都不用吃，多么實(shí)在的面飯,。油條也可以當(dāng)飯吃,，油條有咸味，只吃油條,，不用就任何菜都行,。油條可以卷在煎餅里吃，也可以卷在燒餅里吃,。

　　無法想象沒有煎餅或者饅頭的日子,，只有吃饅頭,、火燒,、燒餅、油條,、水餃才有力氣活著,。