第九十三章?廚房相遇
在廚房當(dāng)中,本來(lái)大家都在為晚飯時(shí)刻準(zhǔn)備的熱火朝天,。正在這大廚們閑聊做飯的時(shí)候,,突然出現(xiàn)了一個(gè)穿著儉樸的老爺子。
大廚們對(duì)老爺子出現(xiàn)都感到有些疑惑,,畢竟這可是廚房重地呀,閑人免進(jìn)的,。但是因?yàn)椴恢缹?duì)方的身份,,所以剛開(kāi)始并沒(méi)有搭理他。
“哎呀,,你在這顛勺的時(shí)候不能這么拿著,,應(yīng)該換個(gè)姿勢(shì)?!毕凝嬈洳粩嗟慕逃?,隨后還用自己的右手展示了一番,“諾,,看見(jiàn)了沒(méi),?就是這樣?!?p> 正在顛勺的大廚冷冷的瞪了他一眼,,要不是因?yàn)榈米ゾo做好菜,他非得跟夏龐其狠狠的吵吵一頓不可,。因?yàn)閯偛畔凝嬈涞淖龇?,?jiǎn)直就侮辱了他的職業(yè)生涯。
指點(diǎn)完這一家,,夏龐其又湊到了另外一個(gè)人的身邊,,用公筷夾起了一片菜,直接放到了自己的嘴里嚼了起來(lái),。
“你要是再往里面放點(diǎn)海鹽的話,,這個(gè)鮮味就能提得上去。但是你放的是粗鹽,,這味道就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了,。”
“還有這個(gè)肉啊,,最好是先用油炸,,然后再進(jìn)行烹煮。但我看你這個(gè)樣子,,肯定是先烹煮,,然后才油炸的,這樣看著都沒(méi)有那個(gè)勁頭,?!?p> “不要以為那個(gè)油菜很嫩,,就算是這樣也是得用水先焯一下才行,要不然根本吃不出這個(gè)味道來(lái),?!?p> “……”
反正就是各種各樣指指點(diǎn)點(diǎn)的話,每走到一個(gè)大廚的身邊,,他就把這個(gè)人做的不好的地方全部都給指了出來(lái),,惹得大家一陣反感。
“哎,,我說(shuō)你這個(gè)老家伙,,你到底是誰(shuí)呀?這可是廚房重地,,不是你這些閑雜人等能隨便來(lái)的地方,,趕緊滾出去?!?p> 領(lǐng)頭的主廚終于是忍不住了,,他放下了手中正在切菜的刀,聲音洪亮的呼喊著,。
夏龐其雙手放在身后,,面帶笑意的走到那個(gè)主廚的跟前。
“莫非你們這些毛頭小子做錯(cuò)的事情,,還不讓人指出來(lái)了嗎,?要是不指出來(lái)的話,你說(shuō)你們又怎么能夠進(jìn)步呢,?”
聽(tīng)到了夏龐其說(shuō)的這句話之后,,那個(gè)主廚立刻笑了起來(lái)。
“你是不知道我是誰(shuí)呀,?”
夏龐其搖了搖頭,,并不是因?yàn)樗侣崖劊且驗(yàn)檠矍斑@個(gè)主廚,,根本就沒(méi)有資格讓他去了解,。
“兄弟們快點(diǎn)聽(tīng)啊,這個(gè)家伙竟然不知道我的身份,,還在這里指指點(diǎn)點(diǎn)呢,。不要以為你自己老,就能隨便說(shuō)別人,?!?p> “我就這么跟你說(shuō)吧,前兩年淮海是廚師大賽的冠軍,那就是我了,。你竟然還想傳授我點(diǎn)東西呢,我勸你還是趕緊回去照照鏡子吧,?!?p> 話音剛落,這個(gè)廚房里的人們哄堂大笑,,大家就更是看不起眼前這個(gè)倚老賣(mài)老的老人了,。
“哎呀,原來(lái)只是個(gè)市級(jí)的冠軍呀,,怪不得呢,。看來(lái)老輩子的人說(shuō)的話沒(méi)錯(cuò),,越是沒(méi)什么成就的人,,就越容易隨便顯擺?!?p> 夏龐其漫不經(jīng)心的說(shuō)道,,隨后用手?jǐn)[弄著案板上的那些蔬菜,便不由得搖了搖頭,。
見(jiàn)到眼前這個(gè)家伙的樣子,,廚師長(zhǎng)的心里是終于忍不住了。
“再給你說(shuō)一遍,,趕緊從這里滾開(kāi),,你在這里打擾了我們做飯。你要是再不走的話,,就不要怪哥幾個(gè)用特別的方法對(duì)待你了,。”
即便是聽(tīng)到了他的威脅,,夏龐其仍然沒(méi)有當(dāng)回事兒,,繼續(xù)在這所謂的廚房重地里閑逛著。
“我說(shuō)你還真的是給臉不要…”
話還沒(méi)有說(shuō)完呢,,廚房的門(mén)再次被人打開(kāi),,而這次走進(jìn)來(lái)的人則是羅華。
“老板你來(lái)的正好,,你快看看這個(gè)老家伙,,他賴在咱們這個(gè)廚房不走了。經(jīng)常打擾咱們做飯做菜,,浪費(fèi)我們的時(shí)間,。”
廚師長(zhǎng)趕緊就跑到羅華的跟前,不斷的訴說(shuō)著夏龐其的不好,。
聽(tīng)到了這些訴苦的言語(yǔ),,羅華除了苦笑之外,似乎是什么都做不了,。
“先別管那么多了,,反正老人家說(shuō)什么你就聽(tīng)便是了?!绷_華拍了拍他的肩膀,,有些哭笑不得的說(shuō)道。
怎么會(huì)這樣,?廚師長(zhǎng)的眉頭立刻皺起,,頭頂上像是蒙上了一片霧水,怎么也猜不明白羅華的意思,。
“為啥呀,?這個(gè)老人挺厲害的嗎?”
這次羅華并沒(méi)有正面回答他,,而是走到了這個(gè)廚房的中央,,用力的拍了拍手,加大家的注意力全都轉(zhuǎn)移到了自己的身上,。
“各位先放一下手中的工作,,現(xiàn)在我需要給大家宣布一件重要的事情。咱們的飯店要來(lái)一位新的大廚,,以后你們所有的事情都聽(tīng)他的,,而這位大廚就是夏老爺子?!?p> 說(shuō)完,,羅華故意閃開(kāi)了一個(gè)身位,把站在自己身后的夏龐其給露了出來(lái),。
這個(gè)消息來(lái)得毫無(wú)征兆,,所有人都沒(méi)有來(lái)得及作出反應(yīng),就這樣被安排的妥妥當(dāng)當(dāng)了,。
“為啥呀,?老板,你總得給我個(gè)理由吧,?”
“是啊,,這個(gè)老人有啥厲害的呢?我們可不想聽(tīng)他的,?!?p> “能不能選個(gè)年輕點(diǎn)的人呀,?讓我們以后都聽(tīng)一個(gè)老人的,感覺(jué)容易會(huì)出問(wèn)題的,?!?p> “……”
大家又七嘴八舌的議論了起來(lái),說(shuō)實(shí)話,,大家都對(duì)夏龐其的出現(xiàn)頗有微詞,。
只見(jiàn)羅華清了清嗓子,再次介紹道:“這位是我說(shuō)的夏先生,,他的全名叫夏龐其??赡茉谧行┠贻p人還是有些陌生,,但是年老些的人物,應(yīng)該知道夏龐其是誰(shuí)的,?!?p> 這話似乎就是在說(shuō)給廚師長(zhǎng)聽(tīng),廚師長(zhǎng)皺著眉頭仔細(xì)的回憶,。他的確感覺(jué)這個(gè)人名非常熟悉,,但就是死活想不起來(lái)是從哪聽(tīng)過(guò)了。
“夏先生,?夏龐其,?現(xiàn)在有這么大年紀(jì)了,該不會(huì)是…”
就像是搭對(duì)了一根弦兒,,廚師長(zhǎng)露出了目瞪口呆的表情,,張著大嘴巴,支支吾吾的半天說(shuō)不出話來(lái),。他是如此的激動(dòng),,如此的不能自已。
“原來(lái)你就是夏先生…唉呀哈,,聽(tīng)了這么多年您的傳聞,,這次可終于是見(jiàn)到真人了呀?!睆N師長(zhǎng)聲音顫抖的說(shuō)道,,立刻湊到夏龐其的身邊。
看到夏龐其只是笑而不語(yǔ),,廚師長(zhǎng)又立刻認(rèn)錯(cuò),。
“剛才真的是我做的不對(duì),是我有眼無(wú)珠沒(méi)有認(rèn)出您來(lái),。您放心好了,,以后是絕對(duì)不會(huì)犯這種低級(jí)錯(cuò)誤的。”
廚師長(zhǎng)嘮叨了半天的好話,,聽(tīng)的夏龐其耳朵都癢癢了,,他趕緊用小拇指摳了摳。
“我倒也是沒(méi)有別的意思,,就是想問(wèn)你一句,,現(xiàn)在你同意剛才我對(duì)你們的批評(píng)了吧?”
同意,,那自然是百分百的同意,。
“行,那你們就繼續(xù)先做菜吧,,我繼續(xù)幫你們看看,,到底都有哪里還需要改進(jìn)?”
在他的安排之前,,廚師長(zhǎng)這就又重新回到了自己的工作崗位,。
其他那些年輕的廚師們,因?yàn)楦揪蜎](méi)有經(jīng)歷過(guò)之前的事情,,所以自然是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)關(guān)于夏龐其的名號(hào),。不過(guò)他們一看廚師長(zhǎng)都這么聽(tīng)話,便也就不敢再有任何反抗,。
在這個(gè)廚房里面轉(zhuǎn)著圈,,一邊走,夏龐其一邊數(shù)落著他們的不是,。這些人默默的記在心里,,用在不斷的積極改正。
“這廚房里面的煙火味還是很大的,,馬上就要去吃飯,,要不然你跟我上去吧?!闭驹谙凝嬈涞拿媲?,羅華輕聲說(shuō)道。
這個(gè)要求自然是被否決了,,夏龐其意思非常堅(jiān)定,,就要留在這里。
“不行啊,,他們做的菜沒(méi)有香味,,根本就體現(xiàn)不出菜品的靈魂。我得在這看著他們,,我可不想吃他們這些亂七八糟的菜,?!?p> 原來(lái)是這么回事,不過(guò)這么看來(lái),,夏龐其的口味的確是有點(diǎn)太過(guò)挑剔,。都到了這個(gè)時(shí)候了,竟然還只想著是自己做的或者是指導(dǎo)的飯菜,。
就這樣,,羅華只好自己一人回去,在這會(huì)議室的包間里面等候著,。