因?yàn)檫x手直播間有三十秒延遲的緣故,，此刻林殊切菜的畫(huà)面才傳到官方直播間里。

　　“哇,，這才多久啊,，他竟然就開(kāi)始做菜了！同職業(yè)的選手干的都是打雜的活兒,！”

　　韓小穎發(fā)出驚呼,。

　　“真沒(méi)想到，切的好快??！真是人不可貌相?！?p>　　劉國(guó)慶副院長(zhǎng)也是不可思議的贊嘆,，剛剛他還說(shuō)林殊是個(gè)花架子呢，沒(méi)想到這么快就被打臉,。

　　王明推了推眼鏡,，點(diǎn)頭道：“這手法沒(méi)幾年練不出來(lái)吧？就算在家愛(ài)好做飯也不一定這么熟練,?！?p>　　何老師的眼神也出現(xiàn)了變化，他一開(kāi)始也是不看好林殊的,。

　　“沒(méi)想到是位扮豬吃虎的選手,，調(diào)查資料應(yīng)該沒(méi)錯(cuò),，他沒(méi)從事過(guò)相關(guān)職業(yè)，應(yīng)該是有無(wú)與倫比的做菜天賦了,?！?p>　　“長(zhǎng)的帥還這么有實(shí)力,，太難得了,。”

　　蘇妍下定決心,，節(jié)目完了之后一定要把林殊拐走,，這會(huì)做飯的暖男人設(shè)太給力了，不紅都難,！

　　這邊,，林殊已經(jīng)開(kāi)始下刀切嫩豆腐。

　　嫩豆腐不同于普通豆腐,，特別易碎,，而且軟滑，對(duì)于刀工是很大的考驗(yàn),。

　　他沒(méi)有采用常見(jiàn)的切法,，而是用手掌按住嫩豆腐的表面，用刀開(kāi)始橫著片,。

　　這種切法相較于豎著切,，受傷的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大，而且薄厚也更難掌握,，優(yōu)點(diǎn)就是切出來(lái)的豆腐沫更整齊美觀,。

　　外人擔(dān)心的難度在林殊眼里就像小孩過(guò)家家一樣，在神級(jí)廚師職業(yè)卡的加持下,，他感覺(jué)就算閉著眼切出來(lái)都是完美的,。

　　刀在手里似乎有感應(yīng)一般，渾然一體,，不會(huì)出現(xiàn)絲毫差錯(cuò),。

　　每一樣食物不同的特點(diǎn)和切法，會(huì)造成的口感差異,，也都在心中清晰嫻熟,。

　　橫著切完后再豎著切，三十秒后,，他用刀將豆腐放到盤(pán)子里,。

　　豆腐還是原來(lái)的樣子，沒(méi)看出來(lái)有什么變化,。

　　“這是怎么回事兒,？故弄玄虛,？”

　　“明明看到刀進(jìn)去了啊,？怎么豆腐還是沒(méi)變化呢,？”

　　“鬼知道怎么回事兒，可能是看錯(cuò)了,?！?p>　　“說(shuō)不定是豆腐的難度太大，小哥放棄了,?！?p>　　“還想再看他表演呢，唉,，這算怎么回事兒,？”

　　何老師也好奇道：“五位觀察員發(fā)現(xiàn)什么了嗎？”

　　劉國(guó)慶副院長(zhǎng)苦笑著搖搖頭,，道：“老夫也不是學(xué)廚子的,，看不出來(lái)什么，他好像是切了,，又好像沒(méi)切,。”

　　其余四人也都是搖搖頭,，隔行如隔山,，他們可以對(duì)大方向的問(wèn)題討論，但是專業(yè)性的東西是真不知道,。

　　“拭目以待吧,！無(wú)非就是驚喜或者驚嚇?！?p>　　眾人討論的功夫,，林殊已經(jīng)將塊熟牛肉切成了一小碗沫。

　　接著熟悉的噔噔噔噔噔響起,，其他配菜也依次切好,，依舊是那么流暢，那么賞心悅目,。

　　在大部分人的正常意識(shí)里,，做飯都是件苦差事，今天看到林殊切菜后,，在他們心里已經(jīng)對(duì)做菜的態(tài)度悄然發(fā)生變化,。

　　自己切菜做飯，目的是能吃就行，而看林殊切菜,，就好像觀看一場(chǎng)賞心悅目的大師表演一樣,，還有點(diǎn)藝術(shù)氣息。

　　全部的配菜弄好后,，林殊拿出裝西湖牛肉羹的餐盆,，再次露了一手絕活。

　　咔,。

　　他只用一只手,，就將兩個(gè)雞蛋的蛋清打入盆中，蛋黃則完好無(wú)損的留在殼里,。

　　就像表演魔術(shù)一樣,，觀眾們一眨眼的功夫,，兩個(gè)完整的雞蛋就蛋黃和蛋清分離了?。?p>　　“是我眼花了嗎,？霧草,！發(fā)生了什么！”

　　“誰(shuí)能告訴我這蛋清怎么和蛋黃分開(kāi)的,，還只是用一只手,！”

　　“我看清了，先這樣,，再那樣,，就好了?！?p>　　“媽的,，說(shuō)了跟沒(méi)說(shuō)一樣?！?p>　　此刻,，剩余的菜就全部配好了，而劉國(guó)慶才剛剛將一道簡(jiǎn)單的番茄炒蛋炒好,。

　　等到他回過(guò)頭來(lái),，看到桌子上擺放整齊的一盆盆菜碼，直接就愣住了,。

　　“咦,，小林啊，我剛剛都把這些菜全配好了嗎,？我明明記得沒(méi)有啊,，老糊涂了。”

　　他也產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué),，明明記得自己沒(méi)切啊,，怎么這都切好了。

　　打死他都不敢相信這是林殊用一道菜的時(shí)間切好的,，他的印象里林殊能握好刀就算不錯(cuò)了,。

　　林殊將番茄炒蛋從窗口遞出去，笑道：“這是我剛剛切好的,?！?p>　　“(⊙o⊙)啥？你切的,？”

　　楊廣發(fā)懵了,，“對(duì)，我記得我沒(méi)切,，可是我就炒了一個(gè)菜?。煞昼?！你把土豆絲和西湖牛肉羹全切好了,？！”

　　林殊笑道：“嗯,，這剛剛練手,，還不算太快，下次我再快點(diǎn),?！?p>　　楊廣發(fā)：“……”

　　明明是謙虛的話，怎么聽(tīng)起來(lái)這么打擊人呢,？

　　原來(lái)這小伙子有兩把刷子啊,，真是自己小看人了。

　　“…額…行,，那我炒了,。”

　　楊廣發(fā)老臉有點(diǎn)掛不住,，自己幾十年的老廚子了切菜竟然還沒(méi)一個(gè)毛頭小子快,，著實(shí)有點(diǎn)丟人。

　　直播間里和電視機(jī)前的觀眾看到老楊一臉懵逼的樣子都笑的肚子疼,，這反應(yīng)實(shí)在是太逗了,。

　　林殊切菜竟然快到讓老頭都產(chǎn)生了是自己切的的錯(cuò)覺(jué)，知道真相后還給整郁悶了,，實(shí)在太搞笑了,。

　　老楊也被激起了好勝心,，炒菜的動(dòng)作快了起來(lái)，大伙爆炒下正個(gè)廚房里都飄著誘人的香味,。

　　“這大叔沒(méi)看出來(lái)也有兩把率刷子啊,，炒起菜來(lái)還挺瀟灑?！?p>　　“大叔被激的爆發(fā)了小宇宙哈哈哈,。”

　　林殊就在一旁靜靜看著,，默默在心里記下了楊廣發(fā)炒菜的n個(gè)失誤點(diǎn),。

　　emmm…

　　以后有機(jī)會(huì)的話幫他指正一下，炒出來(lái)的菜應(yīng)該會(huì)更好,。

　　沒(méi)幾分鐘,，就剩下了最后一道西湖牛肉羹。

　　楊廣發(fā)燒開(kāi)水,，依次下入牛肉等輔料,，燒開(kāi)后準(zhǔn)備下嫩豆腐。

　　他剛把盤(pán)子里的整塊嫩豆腐倒進(jìn)去,，突然回過(guò)神,，發(fā)出了驚呼：“誒呀,，小林你忘記切豆腐了,。”

　　林殊笑而不語(yǔ),。

　　楊廣發(fā)再次回頭看向鍋里時(shí),，只見(jiàn)剛剛還是一整塊的豆腐，此刻竟然在沒(méi)攪動(dòng)的情況下,，直接變成了一鍋標(biāo)準(zhǔn)的豆腐沫,。

　　但是西湖牛肉羹的湯竟然還是清的，這完全顛覆了他的認(rèn)知,。

　　每次下完嫩豆腐之后,，湯應(yīng)該都被豆腐給弄渾濁了啊,！

　　他彎腰仔細(xì)一看,，差點(diǎn)把嚇得把勺子給扔掉。

　　鍋里的湯之所以沒(méi)渾濁,，是因?yàn)槟鄱垢揪蜎](méi)被切成渣,，而是極小極小極小的正方形顆粒！

　　平時(shí)切嫩豆腐都無(wú)可避免的會(huì)碾成糊,，因?yàn)檫@東西太軟了,，太嫩，能把豆腐切成小顆粒但是沒(méi)碾碎，還是一個(gè)個(gè)小整體的,，他這輩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò),！

　　不！

　　今天算是第一次開(kāi)眼了??！

　　這簡(jiǎn)直就不是人能做到的事兒，這是妖孽??！