蘇明月給夏雨和小順子打發(fā)了活之后,,扭頭看向滿臉不贊成的楚嬤嬤,。
“嬤嬤~”蘇明月雙手捧著臉,朝楚嬤嬤撒嬌:“你去讓宮人們搭個爐子好不好呀,,要下面燒炭上面能放石板的,。”
楚嬤嬤嘆口氣:“娘娘,,那咱們還是說好,,你不許親自動手?!?p> 蘇明月信誓旦旦的保證道:“嗯,!我保證不自己動手做?!?p> 實則在內(nèi)心里給自己的良心畫上了小叉號,,烤肉誒!不自己做是沒有靈魂的,。
良心小兔兔跳起來按倒撒謊精小兔兔一頓亂揍,,蘇明月捂緊自己的良心,睜著真誠的大眼睛對楚嬤嬤點頭示意自己真的很乖,。
楚嬤嬤最是嘴硬心軟,,根本拿撒嬌的蘇明月沒辦法,只能嘆了口氣出去招呼宮人們搭爐子,。
蘇明月成功把楚嬤嬤忽悠出去后,,估摸著楚嬤嬤已經(jīng)走遠了,,直接從椅子上‘彈’的起來。
“走,,走,!”蘇明月快活的招呼姐妹們:“我們?nèi)バN房找要做的肉!”
慧才人歡呼一聲也跟著站起來,。楚嬤嬤看起來實在是太嚴肅了,,而現(xiàn)在她們就像是甩開長輩逃課出去玩的同窗,簡直太好玩了,!
彩貴人也感興趣,,放下筷子站起來就準備往外走。
就只有淑昭儀還惦記著點禮儀,,但是看著三個莫名振奮的妹妹們,,淑昭儀還是輕嘆一聲跟著起身。起碼得看著這三個不讓她們亂來啊,。
蘇明月打頭,,領(lǐng)著三位娘娘就往小廚房走。而還留在屋里的小宮女,,也只是給蘇明月披上斗篷揣上暖手爐,,不敢開口勸解娘娘。
屋里剩下的幾個小宮女都沒伺候過蘇妃娘娘,,萬一蘇妃娘娘并不像看起來那么善良心軟好相處怎么辦,?
小宮女們只能把自己當(dāng)成個據(jù)嘴的葫蘆,緊跟在蘇妃娘娘身后伺候著,。
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小廚房里,,兩個廚娘做完了飯,正在叮呤當(dāng)啷的收拾鍋碗瓢盆,,就聽見外面?zhèn)鱽硇m女的聲音:“蘇妃娘娘駕到,!淑昭儀駕到!彩貴人駕到,!慧才人駕到,!”
蘇明月頗為意外的看了一眼小宮女,這宮女可真是個人才,。能隔這么遠一口氣不斷的喊出四個名讓廚房里聽清,,聲音還清亮高亢一點也不破嗓子。
蘇明月心里的小兔子揉了揉毛下巴,,贊嘆道:“嗯,,是個說書的人才?!?p> -
小元和小景對視了一眼,,皆是心中揣揣,。
怎么回事?莫非飯菜出了問題,?怎么四位娘娘都過來了,?
小元和小景都從對方的臉上看到了疑惑和不安。
可是菜怎么會有問題呢,?她們每道菜都會在上桌前分出來一一嘗過,,這也是御膳房的規(guī)矩。
御廚們上菜前,,都要先把自己做的菜分出來一點嘗過,。一是因為要確認飯菜的味道,以免主子們吃到味道不合適的膳食,。二是因為做菜時,這道菜是有御廚們自己一手制作的,,御廚們也要自己吃一口自己做的菜,,好為主子們試毒。
小元和小景倉皇的對視了一眼,,也來不及多想,,放下手中的物件到小廚房門口的一側(cè)低身跪伏下。
剛才傳到的小宮女先一步走進小廚房,,伸手撩開門口掛著擋風(fēng)的厚棉簾子,,掛在旁邊的小勾上。
小廚房內(nèi)的地方雖不算小,,可要幾位娘娘和她們貼身宮女一起進去還是有些見擁擠,。
蘇明月倒是不太在意的示意姐妹們快些進來,屋外太冷了,,又伸手去扶小元和小景起來,。
宮女們不愿都進去擠著主子,便互相對視了一眼,,最后蘇明月身邊那個傳到的宮女和淑昭儀身邊的貼身大宮女進去了,。
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小元和小景哪敢讓蘇妃娘娘親自扶,連忙紅著臉,,輕輕的搭著蘇明月遞過來的手站起來,。
“菜真好吃,你們的手藝真好,?!碧K明月笑瞇瞇的夸兩個小廚娘。
小元和小景被夸獎的有些激動又有些害羞,,小元紅著臉道:“謝娘娘夸獎,,奴婢們只不過在御膳房學(xué)了點皮毛……”
彩貴人向來心直口快,,此時也看著兩個有點害羞的小廚娘笑道:“何止皮毛,慧才人可是一口就嘗出了和御膳房的味道一模一樣,。要本宮來說,,有的菜你們做的倒比御膳房好上許多?!?p> “對呀,。”蘇明月帶著笑輕輕拍了拍兩個小廚娘的頭,,跟夸小孩一樣開口:“菜是真的很好吃,,你們也非常優(yōu)秀,加油哦,,超越御膳房指日可待,。”
小元和小景的耳根已經(jīng)紅了,。
蘇明月說的倒也是真話,,那一桌子的菜蘇明月都嘗過了。雖然烹飪方式單一,,但兩個廚娘的刀功和對于火候的把握的確是爐火純青,。
用古代稀少的調(diào)味材料和單一的烹飪手法能做出這樣的一桌子好菜,甚至有兩道用后世的眼光品鑒也十分優(yōu)秀的,,這樣的手藝夸上一句好又怎么為過呢,?
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蘇明月看兩個廚娘實在是不好意思了,也不再逗她們,,只笑道:“本宮是準備幾位娘娘吃些新鮮物的,,小廚房里可曾備些肉菜?!?p> “回娘娘的話,,有的?!毙≡獜挠旨佑趾π叩男那槔锘剡^神來:“請娘娘跟我來,。”
小元領(lǐng)著娘娘們走到院里灶臺的小廚房的另一邊,,打開了一扇小門,,恭敬的朝蘇明月道:“娘娘,這是望月宮儲存肉菜瓜果的地方,,底下還有個冰窖,,可以冰些魚肉瓜果?!?p> 蘇明月走進去打量這別有洞天的小小儲藏室,,小元就跟在蘇明月身后介紹:“娘娘,,這些都是今日新送來的食材,送菜的公公說,,這些是和送去皇上那邊一樣的,,都是最新鮮最上品的奴婢也檢查過了,的確都是冬天能搜羅到的最好的食材,?!?p> 蘇明月邊認真的聽邊點頭,她在懸架前停下了腳步,。
“這……是今日宰殺的嗎,?”蘇明月看著眼前的這只小胖豬。
“娘娘,,是御膳房今日現(xiàn)宰的,,放干凈血就給送過來了?!?p> 蘇明月戳了戳這只不大不小的小肥豬,,比劃著豬身上的部位吩咐小元:“這塊里脊切下來,這種瘦肉吃起來特別韌,、香?!?p> 小元也沒來得及尋思蘇妃娘娘怎么會這清楚這豬身上的各種味道,,就被蘇明月指揮的團團轉(zhuǎn)。
“還有這塊梅花肉,,”蘇明月指著小嗝屁豬的肩膀:“這塊肉有油花,,比起里脊口感更柔嫩還帶一些油脂的味道?!?p> “這塊是五花,。”蘇明月又去戳小胖豬的肚子:“五花肉油脂多,,吃起來油香味更重,。這塊肉烤起來吃的話,即使烤過頭也不會咬不動,,反而會形成焦脆中帶著油香的美味,。”
“娘娘,?!毙≡獙嵲诤闷娴淖バ膿细危挥傻脝柫顺鰜恚骸翱臼鞘裁囱??是用這些豚肉烤嗎,?”