對(duì)于黃河鯉,,莊主任表現(xiàn)出超乎常理的熱情。
他蹲下來(lái),,看到盆子里還活蹦亂跳的鯉魚(yú),。發(fā)現(xiàn)果然跟封燊說(shuō)的一般無(wú)二。
他還讓吳鵬和封燊幫忙,,將魚(yú)捉出來(lái)拍了幾張照片,。
拍完照片了……封燊也就開(kāi)始做飯。
在晚飯吃得差不多的時(shí)候,。
莊主任放下了筷子喝茶,,突然說(shuō):“封燊,我一個(gè)長(zhǎng)輩的女兒準(zhǔn)備結(jié)婚了,?;檠缟习才帕艘坏栗庺~(yú),取一個(gè)‘結(jié)為連理’的意頭,。
“……想用黃河鯉,。可一直找不到滿(mǎn)意的,。今天這條魚(yú),,我覺(jué)得很好,那位長(zhǎng)輩應(yīng)該也會(huì)滿(mǎn)意……你要能聯(lián)系到,,價(jià)錢(qián)不是問(wèn)題,。”
今天這道紅燒黃河鯉,,確實(shí)很好吃,。說(shuō)一千道一百,最終歸于‘肉質(zhì)細(xì)嫩,、味道鮮美’幾個(gè)字,。
當(dāng)然,封燊的廚藝也起了很大作用。
這魚(yú)是真的一點(diǎn)腥味都沒(méi),。莊主任連魚(yú)鱗都特地吃了幾口,,感覺(jué)特別酥脆。
雖然還沒(méi)好吃到讓他發(fā)出“太好吃了……以后吃不到了怎么辦”的中二感慨,,但他也不得不承認(rèn),,這是他吃過(guò)最好吃的一盤(pán)紅燒魚(yú)。
廚藝再好,,也做不出像今晚這樣傾向于原汁原味的紅燒魚(yú),。所以,他覺(jué)得食材也是其中關(guān)鍵,。
吳鵬也明白過(guò)來(lái)了,,笑著說(shuō):“老莊,你這不是為難封燊么,。你那長(zhǎng)輩要用黃河鯉上婚宴,,不是你長(zhǎng)輩家家境好,就是他親家家境好,。
“那么樣兩家人的大喜日子,,兒女成婚怎么也要擺上百桌。你說(shuō)一條兩條還好弄,。那么多,,他也為難。對(duì)吧,,封燊,。”
封燊:有難度,,不過(guò)萬(wàn)事有可能,。
莊主任笑著點(diǎn)頭:“我也知道野生的純種黃河鯉難得?!?p> 黃河鯉這種魚(yú),,曾經(jīng)產(chǎn)量不低。但是現(xiàn)在卻是求都求不到,。
在十來(lái)年前,,有一家酒店出一萬(wàn)塊一條的高價(jià)求野生黃河鯉,結(jié)果一條都沒(méi)收著,。
黃河鯉從分類(lèi)上,,雖然沒(méi)有明確為獨(dú)立亞種。但跟其它鯉魚(yú)有明顯的區(qū)別,。而不僅僅是棲息地域上的不同,。
野生黃河鯉很難再捕捉到,,并不代表著黃河就真的捉不到野生鯉魚(yú)。只是,,那些捕捉到的鯉魚(yú)不能被認(rèn)定是黃河鯉,。
或者說(shuō),已經(jīng)不被認(rèn)為是純種的黃河鯉了,。
事實(shí)上,,黃河鯉不難找。有養(yǎng)殖的,,純種的也有,。但野生的就真的很難找到。
野生純種黃河鯉的稀少,,原因不僅僅是因?yàn)闉E捕或者水質(zhì)污染造成的,。還有外來(lái)‘物種’的入侵。
這里說(shuō)的入侵的外來(lái)物種,,正是各種鯉魚(yú),。
黃河流域人工養(yǎng)殖的鯉魚(yú),不僅只有黃河鯉,,還有紅鯉等等品種,。這些鯉魚(yú)逃逸后,,進(jìn)入黃河流域,。
鯉魚(yú)是一種繁殖力強(qiáng),而且雜交能力好的魚(yú)類(lèi)——很早以前,,我們中國(guó)人就可以系統(tǒng)地人工雜交出了各種金魚(yú)了,。
逃逸鯉魚(yú)與野外環(huán)境下的純種黃河鯉雜交,然后大量繁殖,,再次雜交……周而復(fù)始,。
因?yàn)樯硖幋蟪载泧?guó),逃逸的鯉魚(yú)在黃河,,沒(méi)辦法呈現(xiàn)如同北美河流中,,那種泛濫的到鯉魚(yú)打臉的波瀾壯闊場(chǎng)景,但足以讓‘野生的純種黃河鯉’成為歷史名詞,。
現(xiàn)在要吃黃河鯉,,也不是吃不到。畢竟有養(yǎng)殖的,。
莊主任既然說(shuō)找不到‘滿(mǎn)意的’,。除了想找野生的之外,就沒(méi)有其它解釋了,。
現(xiàn)在要找?guī)资畻l甚至一百條野生純種黃河鯉,,可不就是為難人,?
莊主任也知道這事有些為難,本打算不提這個(gè)話(huà)了,。
不料他突然收到一條短信,。
看過(guò)之后,他笑著說(shuō):“我那位長(zhǎng)輩看過(guò)剛才發(fā)的照片了,。說(shuō)是如果能找到一百條三斤以上的,,愿意以一斤三千塊收購(gòu)?!?p> 吳鵬聽(tīng)了,,看封燊一眼,笑著說(shuō):“這個(gè)價(jià)格倒是很高了,。就怕有些東西是有價(jià)無(wú)市,。”
他不知道的是,,封燊卻并不覺(jué)得有多為難,。
他還真有,只是一百條的數(shù)量,,達(dá)不到,。
他想了想,問(wèn)莊主任:“你那長(zhǎng)輩家的大喜之日,,還有多久,?”
莊主任一聽(tīng),笑著說(shuō):“還有一個(gè)月左右……是下個(gè)月月底,?!?p> 封燊點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“我先問(wèn)一下朋友,。如果有,,我就聯(lián)系你?!?p> 他沒(méi)有打電話(huà),,而是打開(kāi)了微信,假裝輸入了幾次對(duì)話(huà)后,,抬頭說(shuō):“我朋友說(shuō)一百條不敢擔(dān)保,,但是三四十條倒是可以保證有。如果真要買(mǎi),,他可以盡量往一百條的數(shù)量弄,。”
“真的,?”莊主任本來(lái)也沒(méi)抱太大期望,。
雖說(shuō)了一百條希望不大,,但能有三十條,也可以了,。雖說(shuō)要宴請(qǐng)一百桌賓客,,但賓客也有區(qū)別。
實(shí)在不行,,用三十條野生黃河鯉招待貴賓,,其余賓客,用養(yǎng)殖的,。
“我回去后,,就跟我那位長(zhǎng)輩說(shuō)說(shuō)??此臎Q定,,我再聯(lián)系你。如果他要用,,還要?jiǎng)跓┠?。?p> 封燊笑著說(shuō):“好,?!?p> 他確實(shí)沒(méi)有一百條黃河鯉,但是有五十八條,。
前不久,,他碰上系統(tǒng)更新出來(lái)五十條,直接買(mǎi)了,。最近這些天,,他做了一些吃,。只剩下那么多了,。
還有一個(gè)多月時(shí)間,他也想碰一下運(yùn)氣,,看系統(tǒng)還能不能再更新出來(lái),。
系統(tǒng)每天更新出來(lái)的商品種類(lèi)隨機(jī)、數(shù)量隨機(jī),。
他手里五十條是打底的,,運(yùn)氣好系統(tǒng)多更一條黃河鯉,他手里就能多一條,。
一斤三千塊錢(qián),,一條三四斤就是一萬(wàn)。
正巧,,他想賺積分,。
有這么個(gè)訂單,,五十萬(wàn)打底。運(yùn)氣好,,可以有一百萬(wàn),。
古人言:錢(qián)找有錢(qián)人。
這讓封燊有一種錯(cuò)覺(jué)——他是有錢(qián)人了,?
…………
吳,、莊兩人并沒(méi)有喝酒,也沒(méi)打算在封燊這里留宿,。
封燊也沒(méi)強(qiáng)留,,將兩人送出了農(nóng)莊才轉(zhuǎn)身回來(lái)。
這天晚上,,系統(tǒng)刷出來(lái)的五種‘可采購(gòu)商品’,。其中四種,封燊沒(méi)有絲毫興趣,。
有一種卻讓他眼前一亮,,當(dāng)即買(mǎi)下了。
野豬肚,,而且是二十八個(gè),。丁級(jí)品,總價(jià)只需要1.4積分,。
二十八個(gè),,魏士進(jìn)給五千塊錢(qián)一個(gè)。十四萬(wàn)現(xiàn)金,,外加十四個(gè)積分,。
這是明賺的。
而且,,魏士進(jìn)早就跟他預(yù)定過(guò)了,,只是一直沒(méi)刷出來(lái)過(guò)而已。
他拿出一個(gè)看了下,,跟上次簽到送的差不多,。有四斤多重的樣子。
雖然沒(méi)刷出黃河鯉,,但有了這個(gè),,他也能滿(mǎn)足地入睡了。
第二天一早起床,,發(fā)現(xiàn)昨晚又下了雨,。他吃過(guò)早餐后,就拖了一個(gè)滑撬從后院上山了,。
后山的竹林都沒(méi)怎么打理過(guò),。竹筍許多都長(zhǎng)成了竹子,。竹子太多,也未必是好事,,剛下過(guò)雨,,也是會(huì)長(zhǎng)些竹筍出來(lái)的。他打算弄一些回來(lái),。
竹筍確實(shí)挺多,,封燊只挖嫩的,剛露出劍尖的,。
才一個(gè)多小時(shí)就挖了好幾堆,。還有意外之喜,找到好幾叢的竹蓀,。
他也沒(méi)將竹筍直接拖回來(lái),,而是在山上將筍殼給剝了。只留下筍肉——這樣能裝得多一些,。也不用再處理筍殼,。
只不過(guò)沒(méi)有了筍殼保護(hù),筍肉氧化會(huì)更快速變老,,要盡快處理,。
將竹筍拖回下山,馬上用清水泡著,。這可以減緩竹筍變老,。
又將竹蓀攤開(kāi)曬著。
然后又開(kāi)了三輪摩托到山涌里面去,。
他知道那里蘑菇最多,。這也是找到竹蓀給他的提示。昨晚上剛下了雨,,山上肯定有許多蘑菇,。
蘑菇的季節(jié)性很強(qiáng),他想采一些回來(lái),,不管是加工了還是直接鮮吃都挺不錯(cuò),。
…………
“哥,,你來(lái)了……怎么又提東西來(lái),?”
吳靜開(kāi)門(mén)見(jiàn)是吳鵬,有些驚喜,,看到他手里提著的東西,,卻又有些嗔怪。
吳鵬笑著說(shuō):“是封燊讓我給伊伊帶來(lái)的包子,。做好了急凍著帶回來(lái),,現(xiàn)在還硬邦邦的,。等化凍蒸熟就能吃了……伊伊想吃的話(huà),讓媽媽給你做,?!?p> 他外甥女一臉驚喜噠噠跑到他跟前,還朝他身后看,。
章伊伊是那么貪吃的小姑娘嗎,?
“封爸爸?”在哪里,?
吳鵬滿(mǎn)臉傷心:“伊伊只惦記你干爸,,一點(diǎn)也不是想舅舅。舅舅給帶了好吃的呢,?!?p> “封爸爸噠!”章伊伊高興地蹦跶了一下,。舅舅手里的包子,,她記得這跟封爸爸做的包子一樣一樣噠?!耙?。”
吳靜連忙說(shuō):“好,,媽媽這就給寶寶蒸,。”
小姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭,,好像有些失望,,轉(zhuǎn)身又坐在地板獨(dú)自玩了。
吳鵬也沒(méi)在意,,外甥女這樣子已經(jīng)讓人很安慰了,。比之前不知道好了多少。
“立偉呢,,還沒(méi)回來(lái),?”
“他打電話(huà)回來(lái)說(shuō),要晚一點(diǎn)回來(lái),。應(yīng)該十二點(diǎn)半能到家,。哥你先坐會(huì),要喝什么自己動(dòng)手,。我先給寶寶蒸包子,。”
“嗯,不用管我,?!?p> 吳靜進(jìn)了廚房幾分鐘就又出來(lái):“哥你去封燊那了?”
“嗯,,昨天去的,。去看他那里的情況,好確定節(jié)目錄制時(shí)間……時(shí)間大概確定了,,明天還要去跟他再詳細(xì)談?wù)?。?p> “明天去……誒,,寶寶去做什么呀,?”吳靜看到女兒突然站起來(lái),搖搖擺擺往房間走,。
她跟著過(guò)去,,看到女兒坐在地上,笨手笨腳地在穿鞋,,鞋子還沒(méi)穿好,,就拖了一個(gè)小挎包出來(lái)。
章伊伊小朋友走到她舅舅面前,,伸手拉住他褲子,,抬頭用泠泠的目光望著:“我也去,封爸爸家,!”
吳靜跟她哥哥面面相覷,,這女兒(外甥女)是養(yǎng)不住家了?
…………
封燊自帶干糧,,在山上一邊探究山里的情況,,順便采蘑菇。
還真別說(shuō),,這山涌里,,蘑菇真的不少。大概是多年沒(méi)人來(lái)采,,一發(fā)就是一大片,。
仙人頭、雞油菌,,牛肝菌就有好幾種,,比如菌傘黃銅的、兩種顏色的,、粉色牛肝菌,、黃色,。還有一種大腳菇,,也即是美味牛肝菌,。
雖然每一種數(shù)量都不算特別多,相比較那些常見(jiàn)松蕈,、滑蕈要少得多,。但也是他生平?jīng)]見(jiàn)過(guò)的數(shù)量。
還有羊肚菌,,菌傘十幾公分直徑的大鷂菌和不少的松菌,。
除那些之外,大白菇,、地蘑菇,、木耳也不少。
林林總總的,,得有二十五六種,。
當(dāng)然都是可食用的。他不肯定能吃的,,寧愿不去采,。
他來(lái)來(lái)回回上下山,一袋子一袋子裝滿(mǎn)了三輪摩托車(chē)的車(chē)廂,,壘得高高的,。
車(chē)子都裝不下了,他也覺(jué)得有些累,。
不過(guò)他對(duì)今天的探索還是挺滿(mǎn)意的,,不僅找到了蘑菇,還發(fā)現(xiàn)一些野生茶樹(shù)和果樹(shù),。
甚至標(biāo)記了一叢靈芝——一棵死掉的樹(shù)上長(zhǎng)了不少紫紅色的靈芝,。
那應(yīng)該算是野生,他看著可以采收的都采了,。不過(guò)采得很小心,。菌絲明年說(shuō)不定還能發(fā)出子實(shí)體。
他將地點(diǎn)記下來(lái)了,。
另外,,他在手機(jī)“要事提醒”功能中,記下了在中秋前后采收今天發(fā)現(xiàn)的野柿子和野栗子,。
他對(duì)祖?zhèn)鞯睦踝痈庥行涯盍?,也想釀一些柿子酒…?p> 山里蘑菇太多,他本來(lái)不想采了,,結(jié)果系統(tǒng)給他【吡】了一聲,,然后他就改主意了,。
蘑菇這東西,就算長(zhǎng)地里,,保鮮期也很短……通常就半天時(shí)間,,甚至只有幾個(gè)小時(shí)。
得趕緊些,。
于是他去調(diào)味料作坊,。
“琨哥,琨嫂,。先停一天,,幫我做點(diǎn)事?!?p> 楊琨夫妻沒(méi)有半點(diǎn)不適應(yīng),。因?yàn)樽鞣粚?shí)際上已經(jīng)不用每天開(kāi)工了。
頤博的新工廠產(chǎn)能已經(jīng)暫時(shí)可以滿(mǎn)足目前的銷(xiāo)售需要,,封燊這里的作坊還在開(kāi)工,,是他跟另外三個(gè)股東爭(zhēng)取來(lái)的。
在溪口村,,物流沒(méi)有頤博在華亭市郊工廠方便,,本來(lái)這里的作坊理應(yīng)關(guān)停的。但封燊要求每個(gè)月給他這里一萬(wàn)斤的指標(biāo),。
他不賺錢(qián),,只要求每生產(chǎn)一斤調(diào)味料,給五毛錢(qián)的人工成本,。
楊琨夫妻兩人,,可以在作坊賺五千元。封燊,,補(bǔ)足之前承諾的工資差額,。但是兩人在生產(chǎn)調(diào)味料之余,還是要幫封燊做活,。
當(dāng)然,,有活了,才讓他們做,。每幫他做一天活,,還額外多給五十塊錢(qián)工錢(qián)。
如果他們兩人在一個(gè)月將三個(gè)月的調(diào)味料指標(biāo)都做完,。包裝好了,,可以在后期慢慢出貨。保證每個(gè)月能拿到封燊承諾的薪水,。
多出來(lái)的時(shí)間,,如果每天都給封燊做事,,每個(gè)月還可以多得一千五的薪水。
他們自然樂(lè)意,。
而且,,他們本來(lái)就是封燊請(qǐng)來(lái)幫忙的,雖然中間在作坊做了幾天活,,卻也沒(méi)變得嫌棄做農(nóng)活,。
楊琨趕緊洗了手,,問(wèn):“封燊,,要做什么?”
“我弄了一些竹筍,,還弄了些蘑菇回來(lái),。你們幫切竹筍,還有將蘑菇洗干凈,?!?p> “好,我們馬上就過(guò)去,。我先將時(shí)間記一下,。”作坊的活不是說(shuō)停就停的,。
熬煮的東西需要很長(zhǎng)時(shí)間,,總不能臨時(shí)中斷。不過(guò)煮東西不是生產(chǎn)線(xiàn),,也不是用柴火,,而是用電。
只要記住時(shí)間,,到時(shí)間來(lái)關(guān)了火就行,。
需要停的,是包裝和烘烤,。
因?yàn)楹婵镜搅俗詈箅A段,,需要不斷攪拌。
封燊也沒(méi)催他們,,自己先回去了,。