第五章 趙十八的血淚史
詩引:
江山浩蕩紅塵戰(zhàn)場
踏破殘陽如血
雄關漫道如鐵霸業(yè)
但求青史流芳
談笑間飲盡風霜
烽煙再起
揮劍橫鎬斬流寇
飛騎亂狂沙奔騰
王侯將相寧有種乎
濟亂世王者
塞外枕戈待旦
疆場血腥侵染黃土
天邊殘月勾掛
戰(zhàn)衣淬血祭將士忠魂
揚鞭催馬以天地萬物為芻狗
人間無恙放馬歸山
堂堂七尺之軀
唯立天地中央
莫負年少風華
血戰(zhàn)到底仰天長嘯
錦天食府的格調確實大氣,,長歡以為這不過是商賈營銷客戶的一種手段。門口用竹子搭建著兩三層樓高的牌樓,,以彩色絲綢裝飾,,寫著“景天食府”幾個鎏金大字,并在店外掛起“幌子”,,寫著“百味珍饈待貴客,,一杯清茶引高賢?!壁w十八指著幌子說,,這是石大哥的墨寶??催@架勢,,趙十八口中的石大哥不會是一俗不可耐之人,。
進入酒樓,,一個穿著藍布短衫,扎著白粗布圍裙隨叫隨到的小二迎上來,。招呼“爺來了,,老板正念叨,爺今日為何還未到,,三位貴客請往上走”,。畢恭畢敬的引著趙十八三人上樓,至一間取名如雪的雅間,。在他們面前的是高聳圓頂?shù)南笱栏〉裉旎ò?,和精巧雅致的淺灰色斑巖石柱,石柱上雕刻著各種動物,,如巨蟒,、大象,、獵豹和獅鷲。巨蟒的鱗片是翠綠的瑪瑙,,大象的象牙是上等白玉,。雅間里燈火明亮的,就像是用金銀珠寶鑲嵌起來的,,到處金光閃閃,,看得長歡和顏秋瞠目結舌。一道晶瑩剔透的瀑布從天花板飛流直下,,投射出五彩斑斕的彩虹,,可那濺落下來的水珠還未碰到地面,就消失了,。一叢又一叢盛開的紫羅蘭和白玫瑰,,點綴著銀質駱駝形燭臺,兩頭白孔雀旁若無人的在水池里踱步,。
三人剛坐定,,打簾進來一人。深灰的眼眸多情又冷漠,,高挺的鼻梁,,一身藍色的錦袍,手里拿著一把白色的折扇,,腰間一根同色腰帶,,足下一雙黑色靴子。冷峻高雅,,完全沒有商人市儈的江湖之氣,,整個人散發(fā)出一種迷人的拒人千里的氣息,令人不舍得把視線從他臉上挪開,。有些邪魅的臉龐上露出一種漫不經(jīng)心的成熟,,插著木質發(fā)簪,也是如此的魅力十足,,竟不能用語言去形容,。長歡恍然大悟,難怪趙十八極力推崇此人,,看來的確不似一般茶肆酒樓的肥胖或精瘦的俗人,。顏秋拉著長歡的袖口,悄悄在耳邊說:“歡哥哥,,這個人長得真好看,,恍惚間有些二郎真君的模樣。”顏秋提醒得是,,長歡覺得果真與二郎神有幾分神似,。
“來,石大哥,,小弟給你引薦一下,。這位是白兄,名長歡,,這位是白小姐,。”趙十八拉著長歡的手腕介紹,。
“噢,,白兄,恐怕為兄更為年長吧,。在下石景天,,就個滿身銅臭的商賈之流,怎敢與各位貴公子小姐相提并論,。一聲石大哥卻是僭越,,不敢當啊。白兄請,,小姐請,。”石景天擺手請大家入座,。一體面店小二上來,,低著頭在石景天耳邊說話。石景天回復了一句,,隨后他點點頭關門下去,。
“目前在下是按照十八的習慣讓廚子準備的菜肴,不知二位的口味如何,,有什么忌諱,,囑咐下頭另做?!边@里是石景天的天下,,以他對趙十八的了解,,各式菜肴應該不錯,。
“愧不敢當,某與舍妹無其他問題,,叨擾之處還請見諒,。”長歡深深做了回禮,顏歡卻站起來看著那株碧綠的琉璃樹發(fā)呆,。
“小姐看這琉璃樹有什么異常嗎,?”石景天側臉問顏秋。
“噢,,沒,,不,我只是想到蟠桃姐姐,?!鳖伹镎諏嵒卮穑劬Χ⒅疤斓南掳桶l(fā)現(xiàn)他竟留著一小縷胡須,。
“呵呵,,抱歉,舍妹從小就有個習慣,,喜歡把身邊的朋友用果子命名,。”長歡擔心顏秋少經(jīng)世故,,一不小心說漏嘴,,趕緊搪塞過去。
“啊,,小姐這樣的年紀就是小姑娘心性,,倒也不奇怪。反而我們這些粗鄙男人越長大越失去了自我,?!笔疤旄锌?p> “石大哥,,不如你帶白兄他們下去觀賞做菜的過程,,他們定會覺得新奇。是不是白兄,?”這主意不錯,,可一般酒樓的廚房是不對外的。
“好啊,,石兄若不嫌棄,,請吧?!彼龀稣埖膭幼?。
“好啊,好啊,,歡哥哥我們去吧,!”顏秋拉著長歡的手,。
“好,去吧,,你這丫頭還真不客氣,。”于是,,一行人下到廚房,。說是廚房,卻奇大無比,。
“小店菜品選擇種類繁多,,或熱或冷,或溫或整,,或絕冷,、精澆、膘澆之類,,根據(jù)來客各人不同口味和要求,,下單不同的菜品??腿嗽诘群虻臅r間提供刀工精湛,、造型優(yōu)美的“看菜”以供觀賞?!笔疤煲贿呑咭贿吔榻B,。
“菜肴燒制完成,即由“行菜者”送至桌前,,小店對上菜的人,,也有十分高的要求,不但要一次端很多數(shù)量,,每一次左手叉三碗,,右臂自手至肩馱疊約二十碗,還要正確無誤的上菜,,不能出錯,。而燒制的菜品除了味道好,還要講究擺盤裝飾的美觀,。若客人想要更豐富的下酒菜,,也可以派人跑腿外出去買,老吳家的軟羊,、老孫家的龜背,、老牛家的大小骨、四娘的諸色包子,、張水生的玉板鲊,、陳老板的生削巴子,,蜜餞鋪子的瓜姜之類,,咱這里都有,。”顏秋聽到這些直流口水,,長歡悄悄答應她,,一定帶她去一一吃遍。
“呵呵,,若白兄在花間集多逗留些日子,,白某定當竭盡全力讓二位嘗盡天下美食?!边@位石老板說話還真不是亂蓋的,,他有這個實力。黑白兩道也是響當當?shù)娜宋?,可謂上下通吃,。
“行啊,白兄,,既然你我有緣就別見外,,去鄙府別院住下,我命管家去取二位的行李,,伙食直接石大哥定,,我就當承你們的情,吃遍石大哥的美食錦囊,?!壁w十八豪爽,與長歡結識不久就以知己對待,。
這,,別院就不必了,盤恒幾日某與顏秋還有些事要出城往武隆縣府去,。
“哎呀,,白兄,既得十八相邀,,就多住幾日,,武隆府那邊鄙人也有幾個老友,過幾日命人直接送你們去,,如何,?”石老板也挽留。
“歡哥哥,,我們留幾日吧,,我想吃那個包子,。”顏秋嫣紅著臉兒扯長歡衣袖,。
“好,,都依你?!鳖伹镩_口,,長歡只好順著她,原本他打算多帶顏歡去一些地方,,吃她喜歡的東西,。
“好,白兄,,十八這就吩咐下人去辦,。”趙十八很久沒這么開心了,,宮里那一堆政權更替,,契丹族的遼、黨項族的西夏,、女真族的金,、蒙古族的元,國事家事事事讓他愁眉不展,。
“十八,,我去吧,這里有勞兄弟招呼著,。兄,,去去就回?!笔习逋松矶?,留下體面的小二帶著。
長歡見到酒樓使用的餐具也與其他酒樓不同,,頗為講究,,不采用當下時興的樣式,碗碟的材質也多為玉,、銀,,十分豪奢。哪怕只有兩人份,,也要一幅碗筷,、兩盞盤子,還有果菜碟,。
小二告訴他們酒樓還提供娛樂服務,,除了歌姬舞樂之外,,更有民間藝人的表演,如“吹簫,、彈阮,、息氣、鑼板,、歌唱,、散?!?。而酒樓的營業(yè)時間更是寒暑不論,通宵達旦,。別看這么一個小小酒樓,,卻設有“四司六局”。顏秋問什么叫“四司六局”,,小二微笑著回答,,就是指帳設司、茶酒司,、臺盤司,、廚司、果子局,、蜜餞局,、菜蔬局、油燭局,、香藥局及排辦局,。別說顏秋不懂,就是長歡聽到這些,,都為之咋舌,。不過人間之人為了飽口福之欲,竟這般不嫌麻煩,。后人常稱“富宋”,,但大宋曾經(jīng)的奢靡程度卻真的不是我們想象中的那樣簡單,哪怕是現(xiàn)代人在很多生活方面都會對大宋很是向往,。想要知道一個簡樸反倒會遭排斥的朝代是一種怎樣的奢靡狀態(tài),,不妨了解一下官民生活就一目了然了。
就拿徽宗來說,,為了滿足自己日常奢華的生活體驗,,光是消費方面就設立了蘇杭造作局與蘇杭應奉局兩個專門的皇家機構,每一次兩個機構向宋徽宗貢奉從各地搜羅來的奇花異石,、名木佳果,,場面之浩大都是令人難以想象的,。而帝王如此奢靡居然不但沒有遭到官民的反對還掀起了官場與民間的紛紛效仿。最初的大宋官員還懂得低調炫富,,可到后來,,大家干脆將堂而皇之的奢靡之風擺在明面上。值得肯定的是,,享受到奢華生活的帝王及官員并沒有只顧著獨自享樂,,他們大力發(fā)展經(jīng)濟之時對于百姓福利也是前所未有的看重,如此影響下,,才慢慢促成了大宋全國一體的奢靡成風,。
果真,不到一盞茶時間石景天回來,,說一切安排妥當,,二位有什么需求只管開口。復又返回雅間,,菜品已經(jīng)上桌,,不是常態(tài)的圓桌而是長條桌。滿滿的飄著熱氣,,香味,,酒的甘醇。
“三位,,請吧,,邊吃邊聊。十八說起白兄這一身本事,,自與他熟識,,不見他對誰如此在意的。若非如此,,石某與白兄怎會認得,,是否是相見恨晚啊。請,,別客氣!”石景天讓過,,請客人入內。滿桌美味佳肴,,只瞧得顏秋長歡內心愧疚,。
“兄妹二人何德何能,承石兄,,十八弟如此隆重招待,,實在是慚愧。”長歡連連行禮,。
“唉,,白兄見外了,十八的兄弟就是我石某人的兄弟,,何來慚愧,。請吧,菜涼了就沒鮮味了,?!奔娂娙胱?p> 桌上一盤果盤:香圓,、石榴,、橙子、乳梨,、花木瓜,、荔枝,、香蓮,、榛子、松子,、棗圈,、蓮子肉、大蒸棗,。一盤蜜餞:雕花梅球兒,、紅消兒、蜜冬瓜魚兒,、雕花金桔,、青梅荷葉兒、雕花姜,。依次排開是“咸酸”的開胃小吃:香藥木瓜,、椒梅、香藥藤花,,紫蘇柰香,、砌香葡萄、甘草花兒,、姜絲梅,、水紅姜、雜絲梅餅兒,。脯臘:線肉條子,、皂角鋌子、云夢豝兒,、肉臘,、旋鲊,、金山咸豉、肉瓜齏,。正菜有:花炊鵪子,、荔枝白腰子、三脆羹,、羊舌簽,、萌芽肚胘、鵪子羹,、肚胘膾,、鴛鴦炸肚、沙魚膾,、炒沙魚襯湯,、鱔魚炒鱟、鵝肫掌湯齏,、奶房玉蕊羹,、鮮蝦蹄子膾、南炒鱔,、洗手蟹,、螃蟹清羹、鵪子水晶膾,、豬肚假江珧,、蝦橙膾、二色繭兒羹,、蛤蜊生,、血粉羹。此外還有“插食”:炒白腰子,、炙鵪子脯,、潤雞、潤兔,、不炙吹餅,。石景天又特別推薦“廚勸酒”菜品:江瑤炸肚、姜醋生螺,、姜醋假公權,、煨牡蠣、牡蠣炸肚,、假公權炸肚,。
“好嘛,石兄這一桌可趕上當今圣上的御食了。十八今兒可托了白兄和妹子的福啊,。這么多年也不曾吃過這么囫圇齊全的,。”趙十八起身謝過石景天和長歡,。
“如此美食,,某恐受之有愧!”長歡是修行之人,,來人間幾次,,不過隨祖師鎮(zhèn)元子各大名山拜訪。吃的是粗茶淡飯,,時常餐風露宿的野外將就幾日,。未料到,這一次與顏秋出來,,卻嘗盡天下美食,,結交人間朋友。
“呃,,白兄客氣,,請,快請,,十八上座,。”看來,,這趙十八的確是非凡之人,長歡反而留意起來,。
“請吧,,各位,讓來讓去的做甚,。來,,妹子?!币粫r間酒香菜香,,醉倒溫柔鄉(xiāng)。
轉眼長歡與顏秋在趙十八的別院住了近一月,,石景天讓廚房每天變著花樣的送來珍饈美味,。趙十八帶著兄妹倆四處游山玩水,遍訪名師賢能,。長歡越來越覺得趙十八一定在干什么驚天動地的大事,,他不便參與人間之事。關于趙十八的背景身世,長歡趁顏歡熟睡,,回花果山找到斗戰(zhàn)神佛,。而天府星君又是戰(zhàn)佛的鐵哥們,一提起趙十八天府星君知道,,說他真名叫趙榛,,兄弟三十一人他排行十八。人的品性不錯后被授慶陽,、昭化軍節(jié)度使,,遷檢校太傅,進封信王,,后因靖康之變幾度落難,,國破家亡之際仍不忘國仇家恨。一生硬氣與義軍一起抗擊金人,,最終因高宗趙構滿腹私心,,忌憚趙榛的存在影響到他的帝位安穩(wěn),他覺得越支持趙榛打勝仗,,會使趙榛聲望日隆,。于是趙構對戰(zhàn)事只是虛與委蛇,然后就置之不理了,。最終趙榛在五馬山孤軍奮戰(zhàn),,遭到金兵重兵圍攻,從此下落不明,。
長歡回去后第二日,,果然發(fā)生了戰(zhàn)事,趙榛急匆匆與他們告別,,連夜奔赴戰(zhàn)場抵御氣勢洶洶的金兵,。這一仗打得可謂暗無天日,星月無光,,血流成河,,尸體成堆,遍地白骨,,不幸的是趙榛被俘,。一個夜黑風高的夜晚,他被親信救出,,逃出了金軍的禁錮,。跑到真定府,受到義軍的鼓舞,,建立兩只實力最強的隊伍揭竿而起,,開始抗擊金兵,。長歡感念他與趙榛投我以桃,我便報之以李,。盡管長歡與趙榛相處的時間短暫,,但這一段路滿是濃濃的,真誠的兄弟情,。人行江湖,,無兄弟之情,朋友之義,,怎可闖蕩?
可是,,一代抗金名將最終逃不過悲慘的命運。長歡在他剩下最后一口氣時找到他,,并帶到一處大山深澤里,,從此不問世事。畢竟兄弟一場,,雖違背天命,,亦無悔。關于石景天,,他的使命就是好好照顧“趙真”的余生,。