第十八章 民以食為天
日頭如流水,七月流火,,盛夏逐漸過(guò)去,。
這一天,京城又飄起朦朧細(xì)雨,。
陸言支了個(gè)棚子,,坐在自家鋪?zhàn)娱T前透氣。
一旁的桌上,,擺著一盤果脯一盤點(diǎn)心,,還有一盤冒著熱氣的干燒鯉魚。
果脯和點(diǎn)心是柳泉居買來(lái)的,,鯉魚則是他自己做的,。
要說(shuō)如今,陸言廚藝可謂是見長(zhǎng),,緣由乃是最近刻了一面碑,,碑的主人是一名柳泉居的老廚子。
這位老廚子,,那也算是技近乎道的主,。當(dāng)初陸言從碑林圖中看到,,這位廚子做出來(lái)的菜,都有一絲氣在其中流轉(zhuǎn),,相當(dāng)可怕,。
優(yōu)質(zhì)的菜品本身自帶食材的氣,而廚子自身又技藝精湛,,使得一道菜蘊(yùn)含的氣量非同尋常,。
老廚子的一生基本上都在做菜,將畢生獻(xiàn)給了烹飪,。
這一次刻碑,,陸言得到一門江湖道法,精品二等,,民以食為天,。
什么叫江湖道法?
道分三類,,文道,,武道和江湖道。
文道分琴棋書畫,,皆養(yǎng)文氣,;武道分傳武和演武,皆為武行,;江湖道則蘊(yùn)江湖氣,。
如陸言的刻碑,林月霜的縫尸,,若能入道,,皆為江湖道,蘊(yùn)江湖氣,。老廚子的廚藝之道,,也是江湖一道。
再說(shuō)這民以食為天,,就是一門廚藝道法,,學(xué)會(huì)之后,陸言的廚藝大為精進(jìn)不說(shuō),,做出來(lái)的菜不僅是色香味俱全,,吃下去還能養(yǎng)氣,精進(jìn)修為,。
真·做飯吃飯就能修煉,。
陸言嚼著果脯,不時(shí)用筷子夾起一塊魚肉送進(jìn)嘴里,,嘖,,真不錯(cuò),,住在刻碑巷里面真不錯(cuò)。
面前一堵墻,,隔著墻,,就是京城有名的戲園子,廣和樓,。
今天雖然下著雨,,但依舊難掩廣和樓的熱鬧。
“且說(shuō)靖皇年間,,這盛澤鎮(zhèn)上有一人,,姓施名復(fù),渾家喻氏,,夫妻兩口,,別無(wú)男女......”
陸言催動(dòng)八方聚音法,白嫖廣和樓的說(shuō)書,,聽得清清楚楚,,跟在現(xiàn)場(chǎng)似的,。
今日說(shuō)的是一擬話本,,名叫施潤(rùn)澤灘闕遇友。
大概是這么個(gè)意思,,說(shuō)是靖皇年間,,蘇州府吳江縣盛澤鎮(zhèn),有一人姓施名復(fù),,字潤(rùn)澤,。夫妻兩口,開著兩張綢機(jī),,靠養(yǎng)蠶織綢為生,。
一天施復(fù)賣綢回來(lái),途中拾到六兩銀子,。心說(shuō)有了這銀子,,能多添臺(tái)機(jī)子,多織幾匹布,,卻又轉(zhuǎn)念一想,,若是富人遺失的還罷了,若是窮人丟失,,豈不是全部家當(dāng),?遂折返。
恰巧一名光頭大漢來(lái)尋,,說(shuō)明銀子具體數(shù)量,,果真是失主,,施復(fù)便還了回去。大漢又說(shuō)要分他一半,,施復(fù)笑著拒絕了,。再后來(lái),施復(fù)去借火石,,尋上一戶門上,,那戶婦人好心,便借了他火石,。
借過(guò)火石,,施復(fù)轉(zhuǎn)身離開,卻不料錢袋掉落,,婦人出言提醒,,說(shuō)自己丈夫當(dāng)初錢袋丟失,正是遇到好心人歸還,。后來(lái)那戶男人出門來(lái)見,,正是當(dāng)初遺失銀子的那光頭大漢。
總的來(lái)說(shuō),,就是一個(gè)好心有好報(bào)的故事,,善意的循環(huán)。
這邊陸言瞇著眼聽著正起勁,,忽然耳邊傳來(lái)不和諧的聲音,。
“先生,先生您別這樣,?!?p> “嘿嘿,爺就好你這口,!”
就在巷口不遠(yuǎn)處,,一名千嬌百媚的嬌小身影在一位富貴中年懷里瘋狂扭動(dòng),卻是掙脫不開,,被中年按在墻邊,。
陸言細(xì)細(xì)瞧去,那身影十三四歲光景,,生得眉清目秀,,五官端正,面上擦著脂粉,,乍一看是女子,,可再一看,竟是男子,!
隔壁廣和樓有不少男旦角,,想來(lái)這位也是其中之一了,。
所謂男旦,說(shuō)通俗點(diǎn)就是男扮女裝,,早在漢代,,就有“弄假婦人”的記載,但真正戲子中的男旦始于則是始于前朝,。
男旦的地位與娼妓相仿,,如前朝京城的教坊,如官妓,,犯官,、罪人的妻女往往發(fā)往教坊,成了“淫賤材兒”,,既要供人蹂躪,,又要供人取樂。
然而自大宣開國(guó),,皇上禁止男女同臺(tái),。旦角便都由男子擔(dān)任,而女旦所遭的蹂躪也就同樣落到了男旦的頭上,。
他們演出前要在戲樓兩廂“站臺(tái)”,,為來(lái)看戲的大老爺們遞水、陪坐,;演出時(shí)要與臺(tái)下捧場(chǎng)的豪客“眼色相勾”,;演出之余還要到老大爺處陪酒,、賣笑,。
“先生,別這樣,?!?p> “喊啊,你喊破喉嚨都沒人會(huì)來(lái)的,!”
奶奶的,,欺人太甚!
陸言被這番對(duì)話擾的心神不寧,,泥人尚有三分火氣,,直接起身走過(guò)去,一聲大喝,。
“光天化日之下,,行如此茍且之事,傷風(fēng)敗俗,,給我滾,!”
中年動(dòng)作一頓,,嘴上罵著“哪來(lái)的屁民”,作勢(shì)便要上手,。
陸言可不怕他,,一身把式,一記勾拳打懵,,再一記鞭腿踢飛出去,。
“你,你給我等著你,!”
中年回過(guò)神,,沒想到今天遇到硬茬子了,撂下一句狠話,,爬起身扭頭便狼狽而逃,。
那男旦見中年跑了便,一頭撲進(jìn)陸言懷里,,哭得梨花一枝春帶雨,,妝都哭花了。
“咳咳,,松開,。”
陸言輕咳一聲,,這男子真作起妖來(lái)比女子還可怕,,若非沒有這么好些天的釣魚養(yǎng)心,使他心志堅(jiān)定,,換個(gè)人怕是都把持不住,,非得說(shuō)一句“走,跟我進(jìn)屋”,。
那男旦聞言,,連忙抹了抹淚,從陸言懷中出來(lái),,拱手道:“小生藍(lán)顏新,,多謝先生出手搭救,如有冒犯之處,,還望先生海涵,。”
又道:“先生若是不嫌,,日后可到廣和樓尋我,,我給先生唱上一曲,就當(dāng)是賠罪謝禮了?!?p> 陸言心說(shuō)自己天天擱著白嫖你們戲樓的書和曲呢,,哪里需要花錢進(jìn)去聽,但一想,,還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
“今日還有事,小生先行告辭了,!”
藍(lán)顏新又一拱手,,快步小跑出了刻碑巷口,消失在主街邊上,。
......

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